Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Творожные шарики «Рафаэлло»

[показать]

Прекрасная замена покупным глазированным сыркам! 

[показать]

 

	Нам потребуется: Творог - 500 г, Кокосовая стружка - 180 г, Сахар - 100 г, Фундук - 25-40 орешков.
	Что делать:
	Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
	К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
	Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.

Читать далее...

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Пирожное сырное закусочное

источник   koolinar.ru/recipe/view/41793    

[показать]

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

Ингредиенты   масло сливочное 100 г яйцо 3 шт. мука 6 ст. л. сметана 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: сыр творожный, плавленый или любой мягкий сыр 450 г яйца 3 шт рыба красная с/с подкопчёная 200 г орехи грецкие 60 г петрушка, укроп чеснок 1 зубок

Способ приготовления   Одно яйцо сварить вкрутую (для начинки). Растопить масло, смешать с мукой (ложки с маленькой горкой) и разрыхлителем, добавить взбитые яйца и сметану, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек. Я пекла несколько раз и в металлических формочках (их нужно обязательно смазывать маслом) и в одноразовых

Читать далее...

Это цитата сообщения KAPALENA Оригинальное сообщение

Торт «Елка в огнях»

 

Дарья Донцова

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Готовим «Цезарь»: по правилам и без.



Классический рецепт 1924 года и вариации на тему одного из самых популярных салатов современности.

[показать]Оказывается, Caesar salad никакого отношения к великому римскому императору не имеет. Родом это блюдо из Северной Америки, а названо так в честь своего создателя – повара итальянского происхождения Цезаря Кардини (Caesar Cardini), владевшего в 20-40-х годах XX века несколькими ресторанами в городе Тихуана (Мексика).
История создания этого салата схожа со многими суперпопулярными сейчас блюдами и может быть охарактеризована всего одной фразой: «Я его слепила из того, что было». По аналогичному принципу были созданы, например, австралийский бисквит – «Ламингтон» и марципановая масса.
Согласно легенде, салат «Цезарь» был изобретен Кардини 4 июля 1924 года (в День Независимости США), когда на ресторанной кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали еды...

Классический рецепт [показать]
Все, что было на кухне Кардини в тот злополучный день – это салат романо, крутоны (они же – гренки) и немного пармезана. Находчивый повар смешал эти ингредиенты и заправил их соусом, состоящим из оливкового масла, полусырого куриного яйца, давленого чеснока, лимонного сока и вустерского (вустерширского) соуса. По свидетельству дочери Цезаря – Розы Кардини, ее отец, вопреки распространенной версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы. Этот ингредиент появился в рецептуре благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который назвал обновленное блюдо «Салат авиатора» (Алекс служил военным летчиком).

Процесс приготовления классического «Цезаря» выглядит так: сначала готовятся «правильные» крутоны – с белого батона срезается корка, а мякоть нарезается кубиками, сбрызгивается оливковым маслом и запекается на противне в духовке до легкого подсыхания.

Салатницу надо натереть долькой чеснока, поместить в нее порванные руками листья салата, крутоны, тертый сыр и все это залить заправкой. Чтобы приготовить классическую заправку Кардини, в емкость выливается немного оливкового масла первого холодного отжима, туда же разбивается яйцо, сваренное в кипятке 1 минуту (!) и охлажденное до комнатной температуры, добавляется немного лимонного сока, сухого эстрагона и базилика, пара капель вустерского соуса. Все это необходимо смешать до легкого соединения яйца и масла. Салат заливается заправкой, активно перемешивается и тут же подается к столу!


Читать далее...

Это цитата сообщения ПРОСТО_ВИОЛА Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК.

Украшение интерьера к Новому году – очень увлекательный, но в то же время ответственный процесс и чтобы сделать праздник ярким и незабываемым, готовиться к нему необходимо заранее. Одним из самых популярных украшений во всем мире на Новый год и Рождество по праву считается Рождественский венок. Форма венка символизирует колесо жизни, без начала и конца, с давних времен используемое для украшения праздников. Его вешают на входную дверь как оберег и символ надежды на благополучие, достаток и возрождение.

[607x597]

Читать далее...

Это цитата сообщения люблю_творить Оригинальное сообщение

Красота КАПЛИ...от Андрея Осокина...

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение

Итальянский хлеб с душистыми травами.

500 гр муки,1 ч.ложка дрожжей,315 грамм воды,1 чайная ложка сахара,1 чайная ложка соли,душистые травы(базилик,душица,орегано-что есть),а можно и все вместе!Замесить тесто,оно
должно быть мягкое,а не тугое.Поставить в теплое место,чтобы поднялось вдвое.
Готовое тесто размять руками в пласт и разделить на 8-9 булочек.Поставить на расстойку минут на 15 и печь в духовке
при температуре 210 градусов до зарумянивания.этот хлеб
хорошо использовать для горячих бутербродов,но не только.Он также хорош и с брынзой.....да со всем хорош! 
[показать] 

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

мастер-классы

http://www.liveinternet.ru/users/3244261/post112047746/

Еще подборка мастер-класс

Первая подборка здесь: http://www.liveinternet.ru/users/2635818/post99371268/

Декупаж. Декорирование цветочного горшка: http://www.carandash.ru/master-class/decoupage1.htm
декупаж + кракелюр = шкатулка: http://samodelki.com.ua/node/296
Декупаж+керамика+кракелюр: http://samodelki.com.ua/node/3300
Делаем свечи своими руками: http://samodelki.com.ua/node/443
Мастер-класс витражного рисунка на стекле:http://samodelki.com.ua/node/334
пасхальная салфетка- декупаж и роспись по ткани: http://samodelki.com.ua/node/525
обложка для фотоальбома: http://samodelki.com.ua/node/378
Как сделать мыло из готовой основы: http://samodelki.com.ua/node/565
Роспись бокалов: http://samodelki.com.ua/node/1354
Декор столика: http://samodelki.com.ua/node/952
"Декупаж кожанной сумки": http://samodelki.com.ua/node/2336
Мастер-класс по декупажу (с помощью утюга): http://samodelki.com.ua/node/2272
Витражная роспись: http://picasaweb.google.com/alisych/MKVitrazg#
Декорирование стеклянных тарелок: http://samodelki.com.ua/node/357
Дизайн-класс: Делаем свечи. Новый год с кайенским перцем: http://samodelki.com.ua/node/1337
Шкатулки: http://samodelki.com.ua/node/208
Декупажные картинки "Ангелы": http://samodelki.com.ua/node/1132
Сами себе мыловары: http://samodelki.com.ua/node/1628
Декупаж панно "Афоризмы": http://samodelki.com.ua/node/888
Часы декорированные в технике декупаж "Всегда есть время для чашечки кофе": http://samodelki.com.ua/node/542
Модная вазочка:) http://samodelki.com.ua/node/613
художественный декупаж на шкатулке: http://samodelki.com.ua/node/560
Декупажные шкатулки: http://samodelki.com.ua/node/42
Декупаж досточки: Черешня: http://samodelki.com.ua/node/532
Декупаж: Тарелка "Молочный день": http://samodelki.com.ua/node/1322
Мастер-класс по декупажу подсвечника (видео): http://samodelki.com.ua/node/1911
Готические тарелки: http://samodelki.com.ua/node/419
Декупажная бутылка "под старину": http://samodelki.com.ua/node/173
Декор декупажными картами: http://www.3-color.ru/info/article/dekordekupkarta.html
Домашнее мыловарение: http://www.lobzik.pri.ee/modules/news/article.php?storyid=1007

Пригодится для работ:
Элементы для распечатывания: http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_ramki.htm
Бордюры для распечатывания: http://www.carandash.ru/master-class/scrapbook_borders.htm

Это цитата сообщения Нью-Загадочный Оригинальное сообщение

Фильмы BBC

Земля и космос BBC - Космос (серия фильмов) BBC - Планеты (серия фильмов) BBC - Голубая планета (серия фильмов) BBC - Планета Земля (серия фильмов) BBC - Пирамида BBC - Прогулки под водой (серия фильмов) BBC - Обледенение земли BBC - Супервулканы Чудеса света BBC - В мире архитектуры (серия фильмов) BBC - Бермудский треугольник BBC - 80 чудес света (серия фильмов) BBC - Секреты музея мадам Тюссо BBC - Тайна персидской мумии BBC - Индия с Майклом Вудом (серия фильмов) BBC - Дикая Африка BBC - Дикая природа Индонезии BBC - Затерянные города Майя BBC - Дикая планета Огненные острова Животный мир BBC - Мир природы (серия фильмов) BBC - Жизнь млекопитающих (серия фильмов) BBC - Живые драконы (серия фильмов) BBC - Недостающее звено BBC - Первобытная Америка (серия фильмов) BBC - Жизнь в микромире (серия фильмов) BBC - Прогулки с динозаврами (серия фильмов) BBC - Собаки BBC - Жизнь птиц (серия фильмов) BBC - Безжалостные убийцы BBC - Брачные игры в мире животных (серия фильмов) BBC - Кошки BBC - Зоо олимпиада BBC - Необыкновенные возможности животных (серия фильмов) BBC - Невидимая жизнь растений BBC -

Читать далее...

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БУТЫЛОК-2.

[450x600]
[200x267]
 

[260x259]

 

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

Без заголовка



Интернет-ресурсы для родителей







[513x81]
[492x600]
[380x41]


http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы
Раскраски:
http://www.raskraska.ru - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок
http://www.raskraska.ru - раскраски
http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.

http://www.dltk-kids.com - куча всяких картинок на разные темы. Мы здесь взяли много раскрасок из раздела "животные"
http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - раскраски от "Карапуза"
http://www.coloring.ws/coloring.html - раскраски
http://isoldochka.kp.vgg.ru/pics/index.html - и еще раскраски для детей
http://www.kidprintables.com/coloring/index.shtml - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/coloring_pages.htm - раскраски
http://www.kidsrcrafty.com/dot-to-dot.htm - "соединялки" - надо соединить точки
http://homeschool.crossdaily.com/activities/dtd.php - "соединялки" - "от точки к точке"
http://www.kidprintables.com/puzzles/dottodot/ - "соединялки"
http://www.2coolbaby.com/Printables.htm - "соединялки" и лабиринты
http://www.kidsrcrafty.com/mazes.htm - лабиринты
http://www.kidprintables.com/puzzles/mazes/index.shtml - лабиринты
Песенки, стихи, загадки, сказки:
http://www.solnet.ee/sol/001/s_000.html - стихи на различные темы
http://www.solnet.ee/sol/002/z_000.html - загадки
http://www.otkrovenie.de/kind/zagadki/index.htm - загадки на разные темы
http://playroom/framesong.htm - тексты песенок
http://lel.khv.ru/poems/poems.phtml - песни и стихи на всевозможные темы
http://www.detplo.narod.ru/stishki.html - стихи
http://childrecords.narod.ru - детские сказки в mp3 - формате
http://1001skazka.com - песни, стихи, сказки (в том числе и аудио)
Читать далее...

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

3 варианта отливки красивого мыла



Так как сейчас стало популярно варить мыло в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты, то я решила перевести для вас один англоязычный мастер-класс по отливке красивых брусочков мыла. При этом не требуется какого-то особого мастерства или дорогостоящих составляющих, а результат радует глаз. Впрочем, читайте сами:

Существует множество техник, позволяющих сделать не просто кусок мыла. В этом разделе мы попробуем добавлять кусочки уже готового разноцветного мыла в массу для отливки. В результате чего на срезе получаются красивые узоры.

Для начала вам стоит ознакомится с процессом изготовления самого мыла, прежде чем осваивать эти техники. Вот несколько вещей, которые нам потребуются. Помимо жира и щелочи для изготовления мыла (прим. - имеется в виду мыло с нуля) вам потребуется форма для отливки, масло и плавители, пленка или вощеная бумага для выстилания формы,  разделочная доска, большой нож, картофелечистка, пластиковая крышка и несколько кусочков разноцветного мыла. Возможно, вам потербуются такие интсрументы мыловарения как: градусник, лопатка, мерные ложка и чашка, старое полотенце, небольшое покрывало.

Конфетти-мыло

1. Наша первая техника достаточно простая - мы будет добавлять маленькие цветные кусочки готового мыла в плавящуюся мыльную массу. Начните с того, что аккуратно нарежьте цветное мыло. Для этого воспользуйтесь пластиковой или деревянной разделочной доской

[показать]

2. Добавьте разноцветные кусочки в мыльную массу, в которую уже добавили ароматические масла и добавки [показать]Читать далее

   

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Идеальный подбородок

Ничто так не портит лицо, как дряблый контур или второй подбородок.

Фейсбилдинг (facebuilding) поистине творит чудеса: избавляет от морщинок, служит мощным профилактическим средством от акне, укрепляет кожу лица, повышает тонус и устраняет отечность. А еще он может подарить тебе внешность твоей мечты.

В основе упражнений – смена напряжения и расслабления для разных групп мышц лица. Важна и частота повторений. При напряжении нужно считать до пяти, затем необходимо расслабить мышцы. Поначалу достаточно повторять каждое упражнение пять раз, позже – до пятнадцати. Выполняй упражнения ежедневно – и уже через месяц ты сможешь оценить результаты. Для чистоты эксперимента можешь даже сфотографировать свое лицо до тренировок и сравнить с фото, которое сделаешь через месяц.

Читать далее...

Это цитата сообщения мозг Оригинальное сообщение

комодик в индийском стиле



комодик из икеи, роспись акрилом+контуры,афтор я
[465x699]
[699x464]
[699x464]

Это цитата сообщения Fish_and_Hamster Оригинальное сообщение

Новогодний Hand made

Macaroni Snowflake Ornaments.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Хлеб без замеса

По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. И даже прилагается видео   , на котором можно посмотреть поэтапное приготовление этого хлеба.Мимо такого рецепта я  спокойно пройти не могла.
 
[показать]
 
Продукты
 
3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки
1\4 ч.л. сухих дрожжей
1.5 ч.л. соли
1.5 чашки воды
 
Способ приготовления
 
1.Вечером смешиваем  в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24 часов, но не меньше 12).
2.Когда соберемся  печь, берем чугунную (железную, стальную, керамическую , из пайрекса) кастрюлю (утятницу, миску) с крышкой , ставим в духовку. Разогреваем духовку с кастрюлей до 230 градусов.
3.Густо посыпаем досточку или стол  мукой. Вываливаем в муку квашню, посыпаем сверху мукой. Переворачиваем наше тесто туда-сюда. Оно жутко липучее. Так и должно быть. Складываем его конвертиком.
4.Берем чистое полотенце, посыпаем его мукой, смешанной с манкой (это чтобы хорошо отлипало), перекладываем на него наш конвертик из теста, посыпаем сверху той же смесью. Вынимаем кастрюлю из духовки  - осторожно! она очень горячая! Перекладываем в кастрюлю хлеб. Смазывать и посыпать кастрюлю ничем не надо. Накрываем кастрюлю крышкой и выпекаем приметно 30 минут под крышкой и еще 15-20 минут без крышки, чтобы корочка зарумянилась.
 
[показать]
 
Получается очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой , большими дырками и минимумом усилий в приготовлении. Классный хлеб!
Мне хлеб так понравился, что я уже поставила подходить порцию из смеси ржаной и цельнозерновой муки.

Испекла   Lapka

Это цитата сообщения Candyroom Оригинальное сообщение

Украшаем дом к Новому Году



[показать]

Что такое Новый Год? Это украшенные дома и квартиры, поиск и упаковка подарков, весёлые встречи с друзьями и родственниками. И раз уж наше торжественное открытие совпало с наступлением новогодних праздников, мы с удовольствием начали подготовку к ним уже сегодня. Возможно, наши идеи пригодятся и вам.
В этой статье я хочу рассказать, как фантазия и снежинки помогут вам создать праздничную атмосферу в доме. И не только:)
Ну что, приступим?
читать дальше

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куда деть остатки пряжи

[600x536]

Читать далее...

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Способы ношения накидок, платков и палантинов

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

елочное украшение - шар



Мастер класс Нины Булгаковой
Вид творчества/техника/стиль: Елочные украшения

Материалы: пластиковый шар, бусины, бисер, шпагат, клей

Время работы: 2 часа

Сложность: 1

Хочу сразу сказать, что идея не моя.
Такой шар я видела в журнале "Ручная работа", не могу сказать номер журнала и автора идеи,
к сожалению, у меня нет этого журнала. Я очень благодарна Автору идеи шара за простоту исполнения. И мне хочется поделиться этой идеей с Вами.

Для Мастер-класса я раскурочила один шар, счистила клей, и заново все собрала, поэтому на фото видны неровности. А шар, к сожалению, испорчен.


1. Для начала изготовим вот такие "бусики", на капроновую толстую нить я нанизала бусины одного размера, но разные по расцветке.
[500x375]
[500x375]
Нанесла клей и приклеила хвостик "бус" и кончик шпагата.
[500x375]
3. Когда клей схватится, можно постепенно наносить клей и вести сразу обе веревочки одновременно по спирали.
[500x375]

[500x375]
[500x375]
4. Дошли постепенно до нижней точки шара, самое главное не спешить, и давать клею схватываться, иначе бусины и шпагат будут по клею скользить и все испортится. Лишнее отрезать и аккуратно спицей заправить хвостики.
[500x375]
[500x375]
5. Вот и все. Шар готов. Еще раз повторюсь, что идея не моя, взята из журнала "Ручная работа"
[500x375]