Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

[показать]

Ватрушка слоеная
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение



[376x467]
Я в одном посте расскажу о двух способах приготовления этого пирога, я их оба опробовала. Пирог выглядит совершенно одинаково в обоих случаях, поэтому фото будут только к первому рецепту. "Зебра №1" имеет более воздушную, легкую структуру, но немного суховата из-за отсутствия жира в тесте. Зато пирог, испеченный по этому рецепту, менее калорийный, и его без опасения можно есть тем, кто следит за фигурой. "Зебра №2" — классический рецепт пирога, более влажный, сытный, по структуре ближе кексу (первый скорее можно отнести к бисквитам).
Зебра №1
2,5 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
2 стакана сахара
5 яиц
1 стакан сметаны
2 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка ванильного сахара
Зебра №2
5 яиц
100 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 пакетик (10гр) разрыхлителя
2 столовых ложки какао-порошка
Для глазури
150 гр горького шоколада
5 столовых ложек молока
1 столовая ложка какао-порошка
100 гр очищенных грецких орехов

Тесто для первого рецепта: Яйца разбить в чистую сухую миску, добавить сахар и ванильный сахар, взбивать миксером до белой стойкой пены. Продолжая взбивать, добавить сметану. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить тесто до однородного состояния.
Тесто для второго рецепта: Яйца взбиваем с сахаром, добавить размягченное до комнатной температуры сливочное масло, сметану, муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до однородности.
Дальше для обоих пирогов все делается одинаково. Половину теста отложить в другую миску, добавить в него какао и тчательно перемешать. Дальше начинаем выкладывать в форму (я использую силиконовую, поэтому не смазываю, если у вас нет такой, тогда смажьте свою сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями или манкой). Делаем это так: В центр выливаем 2 столовых ложки светлого теста, затем точно в центр получившейся лужицы 2 ложки темного, затем опять светлого, и так далее. Под конец лечце брать уже по 1 ложке, чтобы полоски вышли примерно одинаковые. Поставить пирог в заранее разогретую духовку, печь на температуре 180°С 35-40 минут, готовность проверить спичкой (я, кстати, для этого использую не спички, уж слишком они короткие, а одноразовые палочки). Пока печется пирог, приготовить глазурь. Шоколад разломать на ломтике и растопить на водяной бане, по одной ложке, тщательно размешивая до однородности, вливать молоко, затем добавить какао и снова перемешать. Готовый пирог обмазать глазурью и обсыпать орехами, дать глазури застыть. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение



Сегодня прочитала о новой технике  TUNNEL
BOOK. По-русски я ещё не знаю, в каком виде это название приживётся.
Посмотрите, вдруг и вам понравится изготавливать такие многослойные
открытки-книжечки!
[341x455]

Бабочки кружатся как в тоннеле!
А вот это вид сверху.
[341x455]
Как видите ничего сложного!
Идею я подсмотрела у дизайнера Екатерины Богомоловой. Вот её две работы:
[303x311]
Песнь лета
[308x292]
Венеция
Правда прекрасные работы? Может у меня и не очень хорошо для первого
раза получилось, но так хотелось поделиться своими эмоциями, что не
удержалась и сразу сделала [Бабочекk!
Для поделки надо взять тонкий картон или толстую бумагу (как ватман,
например). Вырезаем по центру круги. Пять белых [книжныхk листочков...
[455x341]
...и два  цветных для [обложкиk (главная обложка с прорезью, а задняя - просто гладкий лист).
[455x341]
Затем делаем две гармошки из расчёта 15см на сгибающуюся часть и те
сантиметры, которые соответствуют высоте вашего изделия. Гармошка
поделена по 1,5 см.
[455x341]
Обращаю ваше внимание, в [книжных страничкахk при вырезании кругов
оставляем небольшие [штырькиk. На них приклеиваем детали (в моём случае
бабочек).
[455x341]
Сначала собираем, вклеивая странички, внутреннюю часть [книгиk, а затем приклеиваем [обложкиk. Всё! Готово!
А это работа Кэрол Бартон, той самой художницы, которая возродила эту подзабытую технику.
[504x316]
Фантазия, воображение, желание создать прекрасное вот главные составляющие любой техники!

с сайта Страна мастеров http://stranamasterov.ru/

[показать]

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[показать]

обнаружила очень интересный и самое главное простой способ создания юбочки-пачки...

взято отсюда http://dimpledot.livejournal.com/132029.html

смотрим сюда

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение



[300x281]

1. Сплетите цепочку необходимой длины так, как показано на первом рисунке. Замкните ее в кольцо (пропустив обе иглы в первую бусину), при этом следите, чтобы рисунок не нарушился.
2. Пройдите иглами по краям кольца, вставляя между крайними бисеринами еще по 3-4 бисерины:

[255x243]

Так как мы делаем кольцо, нам нужно, чтобы изделие получилось жестким. Поэтому при его изготовлении следите за натяжением нити, а в конце пройдите еще раз через крайние бусины, сильно натягивая нить.

Автор:  Татьяна Захарова

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение



Совсем недавно вышла новая серия мультфильма про кота Саймона. Новый мультик называется - Simon's Cat "Fly Guy". Мультфильмы про кота Саймона очень забавные. В каждой серии наглый кот устраивает своему хозяину которого зовут Саймон различные пакости и постоянно шкребёт его когтями. Всё это сопровождается прикольным мяуканьем кота.

Помимо новой серии я решил выложит и 3 старых. Кто не видел эти мультики, посмотрите, они прикольные.



Simon's Cat "Fly Guy".

Смотреть все мультики >>>

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[500x474]

мастер-класс

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[показать]

автор Galka Vasina

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

очень понятный МК по плоскому спиральному жгуту, на английском

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

[399x600]

Марина Бычкова родилась и выросла на берегу одной из сибирских рек, с раннего детства интересовалась и полюбила, кажется на всю жизнь, природу кукол. В возрасте девяти лет её семья иммигрировала в Канаду. Она закончила институт искусств имени Эмили Карр. Марина всегда любила куклы, но в 2002-м её любовь к ним переросла в нечто другое…

[399x600]

о волшебнице и её куклах..

 

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

Предлагаю вашему вниманию интересный блог Екатерины, в котором содержится несколько удивительно простых и красивых МК, один из них я взяла себе на заметку

[показать]

смотрим

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

 

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[показать]

несколько раз натыкалась на эту картинку, но ломала голову "как же ж так же ж???"

И вот! рукодельницам на радость

как это делается

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение



Очень простые телеуроки по фимо. Рассчитаны на широкую неподготовленную аудиторию.
Как раз то, что мне нужно в начале учебного года.

Мини- кексы- подойдут для бижутерии, кукольных домиков,заколочек.




Пуговицы из фимо

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[показать]

замечательный урок нашла тут hellga-women.livejournal.com

смотреть урок

Это цитата сообщения Tadukipa Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать]

учимся тут

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение



Девочки... я такой ресурс здоровский нашла... вернее, это целая социальная сеть для тех, кто увлекается рукоделием: smart-arts.ru/. Здесь есть ВСЕ! Множество "вкусного" и интересного в разделе копилка идей, личные блоги рукодельниц, мастер-классы (как я заметила, - очень много по лепке из полимерной глины). Тут же можно работы свои на продажу выставлять, в разделе магазин. Одним словом, я уже там зарегистрировалась:)))) Для тех, кто захочет проделать ту же операцию, информация для справки: пароль должен состоять из латинских букв и маленьких и больших, а также в нем цифры должны присутствовать...
Напоследок ссылки на вот такие мастер-классы:
Лимонный торт из полимерной глины
[показать]
Конфетки из пластики
[показать]
Красивые розы из пластики
[показать]
Тортики из FIMO
[показать]

Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение



Скорее всего я нарушаю авторские права и меня ждет какое-то наказание, но я не могла пройти мимо этого МК, уж очень он мне понравился. Ничего сложного нет, а бусины получаются изумительные.


[показать]

Необходимые материалы:
белая полимерная глина
остатки глины (отходы)
папиросная бумага
лист бумаги
скотч
принтер
клей ПВА
обойный клей
вода
ножницы
губка
зубочистки
кисточка
лак

Мастер-класс




Вы можете посмотреть другие работы в этой технике автора
вышеизложенного мастер-класса здесь.

А сам МК взят здесь.

Это цитата сообщения larra Оригинальное сообщение

[показать]

как сделать

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[400x266]

Читать далее...