• Авторизация


Кабачковый тортик 04-11-2009 21:08

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение



2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать)
2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала
соль, сахар и перец - по вкусу
мука.
*************
Пожарить блины , их получается 3-5шт. в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 оладушка тесто осталось.
*************
Начинка: фарш+лук+грибы (все пережарить). А вообще любая.
Остывшие блины промазать майонезом с чесноком и начинкой. Украсить на свой вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Качаем с депозита 04-11-2009 20:42

Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение



я тоже всё время мучилась с депозитом, а потом умный людь подсказал,
когда он(депозит)говорит, что вы чего-то там исчерпали, смело открываете вот эту ссылку
http://en.savefrom.net/
там всё на инглишь, но надо в пустую строку *Web-page URL* скопировать адрес *депозита*-жмём на стрелку- появляется *Download*-смело ТЫЦК на него-готово! пошло качаться . Удачи!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рисовые шарики. 04-11-2009 20:39

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение



Мне кажется, что это блюдо имеет отношение к японской кухне, но, тем не менее, было приготовлено на кухне славянской и получилось очень даже ничего…

Рассказываю:
Для рисовых шариков варим рис, как для рисовых пирамидок.
Пока варится рис, слегка взбиваем яйца, солим их. Как рис сварился – лепим небольшие – сантиметра 4 в диаметре шарики. Обмакиваем их в яйце, и обваливаем в панировочных сухарях. Мне хотелось, что бы рис внутри был беленьким, поэтому в рис я ничего не добавлял, но при желании и фантазии, может быть еще и наполнитель (зелень, мясо, рыба).

Опускаем в фритюрницу или на сковороду с большим количеством масла. Жарим, пока не станут очень золотистые.

Вынимаем и подаем как гарнир к любым блюдам.

Приятного аппетита.


[700x524]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная запеканка 04-11-2009 20:38

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение



Трем на терку 400 грамм тыквы.3 столовых ложки масла растираем со 100 граммами сахара, ванилином или коричкой. Добавляем натертую на мелкую терку или рубленую цедру половинки лимона, добавляем вареную рисовую кашу, из половины стакана риса, тертую тыкву, жменю слегка поджаренных тыквенных семечек. Добавляем взбитые яичные белки. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Укладываем полученную смесь в форму, сверху несколько стружек из масла и – до готовности в прогретую до 180 градусов духовку.
Дать остыть, чтобы запеканка держала форму. Нарезать, кушать. Вряд ли Вы пробовали что-то подобное.
[700x468]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковное печенье 04-11-2009 20:38

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение



Читал вот намедни Вильяма Похлебкина – его душевное произведение – "Тайны хорошей кухни". Помимо многого интересного, о теории приготовления блюд, описано несколько рецептов, которые не требуют никакой сложной подготовки, дорогостоящих продуктов, и из совершенно типичных продуктов получается нетипичный результат.

Например, это печенье. Никогда бы даже не мог подумать, что из обычной морковки получается такая замечательная вкусняшка.
Итак, берем самую обычную морковку. Я брал крупную, так как мне лень возиться с маленькой. Моем ее. Вымываем очень тщательно, чтобы ни капли грязи на ней не оставалось. Вытираем насухо. И только потом чистим! Этим мы предохраняемся от того, что частички земли попадут на уже почищенную морковку и дадут не очень приятный запах земли нашему блюду. Морковки надо полкилограмма– килограмм.
Следующий шаг – трем морковку на мелкую тёрочку. Засыпаем сахаром. Вот тут-то я и отошел от канонического рецепта. Похлебкин пишет, что сахара надо столько же по объему, сколько и морковки, а я посчитал, что больно сладенько получится и засыпал морковку приблизительно половиной объема сахара. Получилось все равно очень сладко. Но не очень приторно. Теперь накрываем морковку с сахаром пленочкой и на пять часов забываем о них. | Я забыл на ночь, и от этого никому плохо не стало, так, что имею полное моральное право советовать и Вам так делать. Утром засыпал морковку половинкой стакана муки, половинкой чайной ложечки соды и занялся яйцами.

Нам нужно взять два крупных куриных яйца. Отделить белок от желтка, в белок сыпануть небольшую щепоточку соли и взбить в пену. В желтки – добавляем пряности, я добавил ванильный сахар и сахарную пудру с корицей и растер до вполне ощутимой белизны.
Теперь вливаем наши белки с желтками в морковку с мукой и сахаром и тщательно перемешиваем, можно даже слегка вилочкой, типа взбить.

Включаем духовку и Вашу фантазию. Я на противень расстелил пергаментную бумагу, и первый раз выложил с ложечки полученную массу по типу печенья. Второй раз я разделил морковную массу пополам, одной половинкой сделал типа ;-) "подушки", потом положил тоненько порезанные яблочки и обмазал их остальной половинкой массы. Вышел такой себе пирог.

Ну и – в духовку до готовности. Минимум на 20 мин, но может оказаться, что и подольше. Как приготовится, вытянуть, снять с пергамента и желательно дать остыть. Если Вы приготовили печенье из небольшого количества морковки, то есть очень большое опасение, что холодными их никто не попробует, потому, что кончится печенье раньше, чем остынет.

Мне очень нравится с молочком. Вкусно – необыкновенно. Если Вы тоже приготовили, то приятного аппетита.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
библия вязания 04-11-2009 20:32

Это цитата сообщения Len_Ok258 Оригинальное сообщение



библия вязания



http://turbobit.net/7jozdvmmzo62.html

[306x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлочки к новому году 04-11-2009 20:29

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение



Решила собрать все ёлочки в один пост.
[200x262] Как сделать

Ещё 8 ёлочек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборочка фотоприколов! Лучший задний фон 04-11-2009 00:11

Это цитата сообщения AndreG Оригинальное сообщение



Подборочка фотоприколов! Лучший задний фон

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Купол 04-11-2009 00:03

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение



[500x375]
«Салат "Купол"»
Блинчики: 7 яиц, 2 ст.л сметаны, 2 ст. л майонеза, 2 ст.л крахмала, 2-3 ст.л муки,соль

Начинка
1-вариант:

-3 вареные картофелины,
-200 гр. вареного или запеченного(!) мяса
-1 маленькая красная луковица
-0,5 банки консервированного горошка
соль, перец по вкусу, майонез



2 вариант:

1 небольшой свежий огурец (соломкой)
100г крабовых палочек
4 вареных яйца
1/2 банки кукурузы
0,5ст. вареного риса
майонез, соль перец

3 вариант:

ветчина - 300 гр.
солёные огурцы - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
картофель вареный - 3шт.
сыр твердый - 100г
майонез

приготовление:

1. нажарить блинчики,выход в зависимости от диаметра сковороды 8-12
2. ещё горячие блинчики смазать творожным сыром "крем-бонжур" с зеленью, свернуть в трубочку, нарезать на пятачки
3. Продукты "для начинки" порезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом, так чтоб салат не был "жидким"
4. миску на 2 литра застелить пищевой плёнкой и выкладываем колечками из блинчиков.
5. далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на несколько часов
6. Развернуть сверху концы плёнки. Накрыть форму сверху тарелкой и аккуратно перевернуть, чтоб наш салат "пасочкой" на ней оказался. Снять пищевую плёнку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маки 03-11-2009 23:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



[525x700]
К этим макам есть МК и посмотрреть его можно здесь http://aminda.mylivepage.ru/forum/1427_Мастер-классы/3384_МК_Маки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная колбаса 03-11-2009 23:45

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Рецептов много,хочу предложить вам свою вариацию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС 03-11-2009 23:45

Это цитата сообщения sone4kaaa Оригинальное сообщение



к новому году можно СДЕЛАТЬ ПОДАРКИ САМОМУ)))) ( по моей тематике). . для этого я предлагаю маааленький курс МКподАрочки))
мастер-классы , по 3 часа
14 ноября, - 1 занятие "сережки резные" (подарки серьезные )) маме, бабушке))
21-е ноября - 2 занятие "колечки, камушковые и просто колечки))" (подругам и сестрам))
28-е ноября - 3 занятие "брошки значки, брелки"(мальчикам, друзьям и всем-всем-всем))
[500x411]

[500x188]
[183x240]
[302x240]

стоимость одного занятия 1500, материалы включены)) .всё вместе 3 занятия - 3500, . .

занятия будут проходить по субботам в 15-00 м .домодедовская , близко от метро, напротив ашана)
http://www.art-nailist.ru/upload/content/map.jpg
..
после занятиев унести домой можно будет много вкусностей)) . ..
наверняка успеем сделать не одну пару сережек, . .колечек 4-5штучек)) ,брелков примерно столько же.. ))
в общем гора подарков сделанных ВАМИ ))) ..
записывайтесь - ко мне 8906 035 51 83, я ))))) Соня

ЗАКАЗЫ же... с 15-ноября приниматься не будут, . так что если вы хотите что-то к новому году на заказ -время пришло )))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ... 03-11-2009 23:41

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение




Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]

как это делается....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиграйте,развлекитесь))) 03-11-2009 20:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные бусы 03-11-2009 20:46

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение



[359x297]
ДЛЯ ВЯЗАНИЯ БУС ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: разноцветная хлопчатобумажная пряжа (260 м/50 г) ; крючок № 2, наполнитель, деревянные и металлические бусины, застёжка-карабин, длинная толстая игла для нанизывания шариков

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ: для маленького шарика выполнить нитяное кольцо и вязать ст. б/н по спирали. 1-й р.: 8 ст. б/н. 2-й р.: в каждый 2-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 12 ст. б/н. 3-й р.: в каждый 3-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 16 ст. б/н. 4-й-б-й р.: 16 ст. б/н. 7-й р.: каждый 3-й и 4-й ст. б/н провязать вместе = 12 ст. б/н. 8-й р.: каждый 2-й и 3-й ст. б/н провязать вместе = 8 ст. б/н. Набить шарик наполнителем как можно плотнее и ровнее. 9-й р.: провязать по 2 ст. б/н вместе = 4 ст. б/н. Протянуть нить через все петли и закрепить нить. Для большого шарика выполнить нитяное кольцо и вязать ст. б/н по спирали. Связать с 1-го по 3-й р., как для маленького шарика. 4-й р.: в каждый 4-й ст. б/н связать 2 ст. б/н = 20 ст. б/н. 5-й-8-й р. 20 ст. б/н. 9-й р.: каждый 4-й и 5-й р. провязать вместе = 16 ст. б/н. 10-й р.: каждый 3-й и 4-й ст. б/н провязать вместе = 12 ст. б/н. 11-й р.: каждый 2-й и 3-й ст. б/н провязать вместе = 8 ст. б/н. Набить шарик наполнителем. 12-й р.: провязать по 2 ст. б/н вместе = 4 ст. б/н. Протянуть нить через все петли и закрепить нить. Связать 15 коричневых маленьких шариков и 20 разноцветных больших шариков. Нанизать шарики на нить, чередуя их с деревянными и металлическими бусинами (см. фото). Закрепить концы нити на застёжке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сложные пазлы 03-11-2009 20:45

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение



Об игре: Соберите пазлы из Смешариков в различных ситуациях. Фрагменты картинки необходимо перетаскивать мышкой с правой стороны игрового поля на левую. Когда будут появляться лишние фрагменты - не удивляйтесь это просто игра усложняется с последующими этапами


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для детской комнаты. 03-11-2009 20:44

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение



Очень уютное оформление  детского уголка.

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 1-я 03-11-2009 20:41

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение



РАЗДЕЛКА СДОБНОГО ТЕСТА

Лебедь


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2009 21:02

Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение

ДЕРЕВЦЕ С КРУГЛОЙ КРОНОЙ



[318x567]
 

ЧИТАТЬ, КАК СДЕЛАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2009 21:01

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ПОДУШКИ-ИГРУШКИ



[423x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии