Абрикосовый пирог с творогом - нежный и ароматный

В сезон свежих фруктов всегда хочется испечь вкусный десерт. Все очень просто и быстро, из доступных ингредиентов. Приготовьте его и покорите сердца своих близких отличным ароматным лакомством.

Цветы и бабочки порхают надо мной и ПейзажноЛетнеНатюрмортное - здесь


Желонкин Александр Алексеевич (Россия, 1962)

ПейзажноОсеннеЗимнее (часть-4)




Осени чудесная пора,
Но в душе горит огонь весенний,
В бабье лето выдалась жара,
День такой, возможно, и последний.

Радостный и светлый в жизни день,
На деревьях – листьев позолота,
Из души уходит грусти тень,
О делах кончается забота.

В белой паутине небеса,
Солнце греет, словно летом, жарко,
А вокруг – волшебная краса,
Не сыскать прекраснее подарка.

Радует красою каждый час,
Зримо видно золота рожденье,
Осень златокудрая сейчас
Щедро дарит счастья вдохновенье.

Только лето кончилось вчера,
И умчалась вдаль пора святая,
Но пришла чудесная пора:
Осень наступила золотая.
© Copyright: Анатолий Болутенко, 2005

Ингредиенты:

• 100 г тыквенных семечек (очищенные) 
• 100 г фиников (вес с косточками) 
• 1 лайм (можно использовать лимон) 
• Какао

Приготовление:

1. Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. 

2. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек. 

3. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить.

4. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. 

5. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как сразу, так и после холодильника.

Приятного аппетита!

Источник