• Авторизация


Манный пудинг 10-01-2022 08:32

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Манный пудинг

Манный пудинг

Ингредиенты:
160 г манной крупы,
450 мл молока,
4 яйца,
70 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г сливочного масла,
соль
Приготовление:
Молоко довести до кипения, всыпать постоянно помешивая, манку, добавить сахар и соль. Сварить
до готовности 5-7 минут. Добавить в готовую кашу масло и ванильный сахар, перемешать и остудить
в течение 10-15 минут. Отделить белки от желтков. Желтки вмешать в остывшую кашу. Белки взбить
в крепкую пену, осторожно ввести в кашу. Выложить манную массу в форму для выпечки. Выпекать в
разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, запеченный с сыром 10-01-2022 08:31

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Лосось, запеченный с сыром

Отличный вариант для ужина!

​Лосось, запеченный с сыром

Ингредиенты:
Филе лосося — 1 кг
Репчатый лук — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Тертый твердый сыр — 100 г
Тертая моцарелла — 100 г
Приготовление:
 Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Лучше используйте  цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука. В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200ºC духовку, а затем под гриль — на 2–3 минуты, до получения румяной корочки.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельный сырник 10-01-2022 08:30

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Карамельный сырник

Карамельный сырник

Ингредиенты:
120 г сливочного масла,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки сахара,
1 ст ложка какао,
1 ч ложка разрыхлителя,
1,3 ст муки,
400 г творога,
200 г вареной сгущенки,
2 яйца,
2 ст ложки крахмала,
150 г чернослива,
ванилин
Приготовление:
Смешать размягченное сливочное масло, сметану, сахар. Добавить муку, разрыхлитель и какао,
замесить тесто. Немного теста убрать в морозилку. Остальное выложить в форму, разровнять
и сделать бортики. Чернослив обдать кипятком и обсушить. Блендером взбить творог, сгущенку,
яйца, крахмал и ванилин. На тесто выложить чернослив, затем вылить творожную начинку.
Оставшееся тесто из морозилки натереть на терке сверху. Выпекать пирог в предварительно
разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О Париже.История ресторанного дела .Супы от Буланже 10-01-2022 08:28

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

О Париже.История ресторанного дела .Супы от Буланже

 
 Задумывались ли вы когда-нибудь об истории, посещая ресторан? Быть может, о выдающихся личностях, некогда бывавших здесь? А что, если вы сидите на любимом месте Александра Дюма? Или ужинаете там же, где Наполеон Бонапарт? Едите с той же тарелки, что Фредерик Шопен? А ведь само слово «ресторан» поначалу значило лишь «Восстанавливающий», потому что именно так назвал заведение, где подавался наваристый бульон, помогавший справиться с болезнями и похмельем, его владелец Буланже.
 
 
Ресторан (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горы Лушань, природный памятник культуры Китая 10-01-2022 08:27

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Горы Лушань, природный памятник культуры Китая


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не судите других... 10-01-2022 08:26

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Не судите других...


Не судите других...все мы разные, люди,
Не спешите туда, где Вас вовсе не ждут,
Ведь непрошеный гость...всем мешает по сути,
Выбирайте единственно верный маршрут...

Отдавайте добро, не жалейте слов тёплых,
Не надейтесь, что будет таким же ответ,
Вам в ответ подарить могут: зло, зависть, склоки,
Сохраняйте в душе своей искренний свет...

И не мстите за зло, злом вернется - поверьте,
Если рядом чужой и не ваш человек,
Быть с таким некомфортно - подобие смерти...
Так не медлите, а уходите - не грех...

Не дарите любовь... людям чёрствым - бесспорно,
Не поймут...переступят и дальше пойдут,
Жизнь прекрасную нужно прожить всем достойно,
Проложите единственно верный маршрут...


© Copyright: Циля Вайнер, 2022
Свидетельство о публикации №122010809074



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМА-ЗИМА!! 10-01-2022 08:21


Я почему-то очень люблю, когда идет снег… Люблю, когда в городе светло и нарядно… Где-то наверху Бог старательно взбивает свою огромную пуховую подушку… Смотришь в окно, и кажется, будто снежинки летят не вниз, а вверх)) ЧуднО… Хорошего настроения Вам!!
D1opY.gif
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Каждая снежинка уникальна 10-01-2022 08:18


Снег пушистый падает повсюду
И коврами устилает путь.
Притаилось в белых хлопьях чудо,
Нужно лишь внимательней взглянуть.

Каждая снежинка уникальна,
В каждой есть причудливый узор.
И, пожалуй, встретить нереально
Двух снежинок маленьких повтор.

Если чуть получше приглядеться,
То вокруг так много красоты!
Возвращает снег, как прежде, в детство,
Возрождая яркие мечты.

Хлопья снега кружатся порхая,
Словно вальс танцуют не спеша.
И снежинка каждая такая
Столь хрупка, волшебно хороша!
Кузнецова Инна
D1opY.gif
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
"Зима белоснежным нарядом окутала город..." 07-01-2022 14:54

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

"Зима белоснежным нарядом окутала город..."

Ваш текст будет здесь
D1opY.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Снежная нежность, нежная снежность, тонкая нить серебра..." 07-01-2022 14:53

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

"Снежная нежность, нежная снежность, тонкая нить серебра..."

Ваш текст будет здесь
D1opY.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Херсонес Таврический, город на перекрестке культур. 07-01-2022 10:34

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Херсонес Таврический, город на перекрестке культур.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравьев Владимир Леонидович,1861-1940гг.Россия. 07-01-2022 10:34

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Муравьев Владимир Леонидович,1861-1940гг.Россия.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественская сказка... 07-01-2022 10:31

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Рождественская сказка...

Рождественская сказка...

●✧--------●•·❄❄❄٠•--------✧●

Рождество

 

Рождественская сказка сбываются мечты
Под ёлкой новогодней встречаем праздник мы.
Приятный запах воска, сгоревшая свеча,
Христос на свет явился, зажглась в небе звезда.

Автор: AleksK

●✧--------●•·❄❄❄٠•--------✧●

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский кофе я вам заварила... 07-01-2022 08:18

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Рождественский кофе я вам заварила...


elochka-i-stih1 (640x427, 233Kb)

Рождественский кофе я вам заварила
В чудесное утро на восходе зари,
В нём щедрость душевную я растворила-
Горячую чашку скорее бери.

И райским блаженством с утра наслаждайся.
Рождественский кофе подарит тепло.
Эмоциям, чувствам полнее отдайся -
И на душе твоей станет светло.

Но если мой кофе совсем не по вкусу,
А может, врачи его пить запрещают,
Я заварю тебе с радостным чувством
Хорошего, терпкого, вкусного чаю.

Печенье к напиткам пекла накануне
Рождественской ночи с любовью и песней.
С добром подарить настроение людям -
Нет ничего в этом мире чудесней!


© Copyright: Батвалентина




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я солнца хочу и света! Ирина Расшивалова 07-01-2022 08:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я солнца хочу и света! Ирина Расшивалова

 

Я солнца хочу и света!
И радугу до облаков!
И тёплого чудного лета,
И море любых цветов!
Роскошного чудного сада,
Порхающих мотыльков!
Мечтаю о чём не надо,
Забыв про реальность слов.
Мечтаю о том, что снится,
О том, что сама хочу,
Живу, словно в клетке птица,
Вот вырвусь и улечу!
И будет мне много света,
И море разных цветов,
Я так хочу, чтобы это
Реальностью стало из снов…


© Copyright: Ирина Расшивалова

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День складывает крылья. Тишина... 07-01-2022 08:14

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

День складывает крылья. Тишина...

269845937_1367117287061798_4973897571898980194_n.jpg

Александр Лесников - Снежный романс

День складывает крылья. Тишина звучит опять особою струною,
И светом, проникающим в тебя, Так доверительно восходит Неземное.
И где -то там есть тот незримый свет Он проходил сквозь дни и времена.
Как утешение, как Отчий Дом для всех, Глядит в окно Та самая Звезда...
Юлия Прозорова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С пятницей и хороших выходных!! 07-01-2022 00:47


[700x466]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппенцелль(Appenzell),Швейцария 06-01-2022 13:35

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Аппенцелль(Appenzell),Швейцария

Аппенцель - населенный пункт в Швейцарии,административный центр кантона (полукантона) Аппенцель-Иннерроден.Расположен в округах (политических общинах) Аппенцель,Рюте и Швенде.Население ок. 6 000 человек.Знаменит своими орнаментированными домами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берггартен(Berggarten)-сад на горе.Ганновер,Германия 06-01-2022 13:35

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Берггартен(Berggarten)-сад на горе.Ганновер,Германия

Берггартен - ботанический сад в Ганновере в районе Херренхаузен.Один из самых первых ботанических садов Германии возник в 1666 году как огород при дворе герцога Иоганна Фридриха Брауншвейг-Каленбегского на месте песчаной горы рядом с Херренхаузенским дворцом.Курфюрстина София Ганноверская превратила Берггартен в сад экзотических растений,для чего в 1686 году была построена теплица.В настоящее время в павильонах Берггартена демонстрируется более 12 тысяч видов растений из разных климатических зон,в том числе самая крупная коллекция орхидей в Европе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты уходил под шум дождя со снегом... 06-01-2022 11:24

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Ты уходил под шум дождя со снегом...

Ты уходил под шум дождя
И струны плакали души,
Стучало сердце: " Навсегда",
Душа твердила: " Не спеши".

Ты не спеши сказать" Прощай",
Не рви связующую нить,
Сейчас иди..., но обещай
Ты эту ниточку хранить.

Храни в чуланчике души...
Там то, что выбросить нам жаль.
Когда-нибудь один в тиши
Поднимешь прошлого вуаль...

И этой ниточкой любви
Под плач идущего дождя
Меня к себе ты позови,
Скажи, что любишь ты меня.

Построй мне замок из дождя
И чувства прежние всели,
Взаимность я внесу, войдя,
Дождем меня ты обними!


© Copyright: Наталья Никулина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии