• Авторизация


Без заголовка 16-11-2009 12:16

Это цитата сообщения Boss_shadow Оригинальное сообщение

ПАМЯТИ ПАТРИАРХА ПАВЛА



[604x438]

 

Небольшая подборка фотографий
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское тесто 16-11-2009 12:02

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

15 видов французского теста



  [показать]

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышитые цветы 14-11-2009 19:35

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

I Love Rose Embrodery



http://picasaweb.google.com/miroslava089/ILoveRoseEmbrodery#
[417x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снежинки 14-11-2009 19:11

Это цитата сообщения God_Save_The_Music Оригинальное сообщение

Волшебные снежинки



Коллекция аватаров Волшебные снежинки подарит вам непередаваемое ощущение сказочной зимы!

12 чарующих аватаров, 150х150



 

(с) Аватары_от_Аззурро

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 14-11-2009 19:08

Это цитата сообщения God_Save_The_Music Оригинальное сообщение

Цветочное вдохновение



Коллекция аватаров Цветочное вдохновение холодной и сырой осенью специально для Вас!

14 ярчайших аватаров, 150х150

Принимаются заказы на изготовление аватаров любой сложности!

 

(с) Аватары_от_Аззурро

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик в микроволнушке 13-11-2009 19:53

Это цитата сообщения parhomka_ua Оригинальное сообщение

Торт «Минутка»



[показать]

Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять вкусненькое 12-11-2009 23:01

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Печенье Мгновение



Печенье “Мгновение"
[380x70]

[400x273]

Печенье очень вкусное. Времени на подготовку ингредиентов и само выпекание требуется минимум - около 25-30 минут.

Ингредиенты:

1, 5 стакана муки
50 г сливочного масла комнатной температуры
0,75 стакана сахара
1 ч.л. ванильной эссенции (или пакетик ванилина)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
15 вишен для коктейля (подойдут и из варенья или компота)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусненькое 12-11-2009 22:00

Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ С БЕЛЫМ И ЧЕРНЫМ ШОКОЛАДОМ



 

 

Цитата из рунета.
Прочитал в новостях: "Швейцарская компания Barry Callebaut изобрела термоустойчивый шоколад, который начинает таять только при температуре 55 градусов по Цельсию."
Потом они его еще упрочнят и начнут делать из него танки.


 

 

[показать]

Торт очень нежный - шоколадный бисквит влажный, а творожное суфле больше похоже на пломбир, чем на творог.
Готовить торт легко, но требуется довольно много промежуточного времени - для остывания коржа и поочерёдного застывания двух видов суфле.
Описание получилось очень длинным - я хотела передать все нюансы приготовления и, главное, сборки торта.
Для более опытных хозяек можно весь процесс описать несколькими словами: выпечь корж, остудить; залить белый слой суфле, дать застыть; залить тёмный слой суфле, дать застыть.

Когда я собралась делать этот торт, то заранее вечером купила белый шоколад. Но утром вместо шоколада на полке оказались два аккуратно свёрнутых фантика. Есть у моих доченек привычка - съесть шоколадку, а бумажку от неё свернуть в ту же форму, что и была. И сколько я с ними не ругаюсь, чтобы не трогали шоколад, предназначенный для выпечки - как об стенку горох. Причём на столе стоит ваза с разнообразными конфетами и шоколадками. Так они оттуда не едят - не интересно. Но всё время ныряют в мой шкафчик.
Ну так вот. Побежала я в соседний магазинчик. А там только пористый шоколад. Купила его, тем более, что однажды я в таком же случае очень удачно его применила.
Делаю торт - растопила шоколад, вмешала его в творог; пробую... ужас-ужас. Пахнет какой-то химией. Я уж и ванилином этот запах забивала, и лимонной цедрой - еле-еле справилась.
Оказалось, что этот шоколад был просто похож упаковкой на наш пористый шоколад фабрики "Россия". Нзвание - "Воздушный". А производитель - кондитерская фабрика ООО "Крафт Фудс Рус".

 



СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка какао, 2/3 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин 
ТВОРОЖНАЯ МАССА
800г творога, 0,5 стакана молока или сливок, 200г белого шоколада, 200г молочного шоколада, 20г желатина, 1 банка (400г) сгущённого молока, 500г 20~25% сметаны 
ПРОПИТКА
1/3 стакана воды, 1,5 ч ложки сахара, 1~1,5 ст ложки коньяка


В первую очередь нужно подобрать две формы для торта.
Первая форма для выпекания коржа. Она должна быть как можно ближе к основной форме по диаметру, чтобы от коржа пришлось отрезать не слишком много лишнего.
Вторая форма - для застывания суфле.
Она должна быть с высокими вертикальными стенками.
В качестве этой формы удобно использовать обычную кастрюлю.

Приготовление бисквита
Яйца взбить миксером с сахаром в пышную пену. Вмешать ванилин, муку, разрыхлитель и какао. Получится густоватое плохо текущее тесто.
Дно формы для выпечки немного смазать маслом и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ландыши 12-11-2009 21:57

Это цитата сообщения God_Save_The_Music Оригинальное сообщение

Ландыши



Коллекция аватаров Ландыши - нежнее нежного!

12 нежнейших аватаров, 150х150

 



 

(с) Аватары_от_Аззурро

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты 11-11-2009 23:23

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Десерты и напитки: 20 рецептов



Десерты и напитки

 

[показать]

Тирамису

Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

[показать]

Зефир

Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 18 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды

[показать]

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

[показать]

Трюфели шоколадные

Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

[показать]

Клубничное суфле

Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30-33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина

[показать]

Горячий шоколад

Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л.

[показать]

Вишневые апельсины

Состав: 5 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина

[показать]

Фруктовый салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 11-11-2009 23:20

Это цитата сообщения Тыржик Оригинальное сообщение

Винтажные цветы




 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 11-11-2009 23:19

Это цитата сообщения Тыржик Оригинальное сообщение

Винтажные цветы-2



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 10-11-2009 20:10

Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение

Лимонный пирог от Делии Смит



[700x525]
Потрясающе нежный с насыщенным  лимонно-сливочным вкусом пирог от Делии Смит. Очень-очень рекомендую любителям лимонной выпечки


























рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умные мысли 08-11-2009 12:00

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

10 cекретов красоты Одри Хепберн



Другие Правила жизни великих людей.

Одри родилась 4 мая 1929го года. Сгодня ей могло бы быть 80 лет.

1. Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова.

Одри Хепберн
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото 2. Чтобы глаза были красивыми, излучай доброе.

Одри Хепберн
3. Чтобы фигура была стройной, делись едой с голодным.

Одри Хепберн
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото 4. Чтобы волосы были красивыми, позволяй ребенку проводить по ним пальчиками раз в день.

Одри Хепберн
5. Для уверенности ходи с сознанием того, что ты не одна.

Одри Хепберн
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото 6. Люди больше вещей нуждаются в реставрации, поощрении, прощении и т.п. Никогда никого "не выбрасывай"

Одри Хепберн
7. Если тебе понадобится рука помощи, она всегда при тебе - твоя собственная.
Когда станешь старше, поймешь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая - чтобы помогать другим.

Одри Хепберн
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото
Одри Хепберн (Audrey Hepburn) фото 8. Красота женщины не в одежде, фигуре или прическе. Она - в блеске глаз. Ведь глаза - это ворота в сердце, где живет любовь.

Одри Хепберн
9. Красота женщины не во внешности, истинная красота отражена в ее душе. Это забота, которую она дарит с любовью; страсть, которую она проявляет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
журналы по рукоделию 06-11-2009 12:02

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Всяческие рукодельные идеи к Новому году и просто так!



Бразильский журнал по вышивке лентами, хорошо иллюстрирован, есть схемы и описания

BORDADOS № 2 2009

СКАЧАТЬ

[показать]

[показать]  [показать]

Номер: 2
Год: 2009
Страниц: 20
Язык: португальский
Качество: хорошее
Размер: 3,5 Мб
Формат: JPG

КАК ЧИТАТЬ ИНОСТРАННЫЕ КНИГИ И ЖУРНАЛЫ

 

Издание рассказывает о подготовке к Новому году и Рождеству!

Holidays at Home

Множество иллюстраций украшений.
Мерцающее украшение, радушный стол. Теперь Вы можете создать свои собственные украшения ручной работы.

СКАЧАТЬ

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
 



Издательство: Martingale & Company
Номер: 1
Месяц / Год: 2004
Страниц: 91
Формат: -JPG
Размер файла: -29 Мб
Язык: Английский

Фантазии из бисера. декоративные булавки, подвески, броши новые творческие тенденции

Донателла Чиотти

СКАЧАТЬ


После некоторого периода забвения, булавка возвращается на пике моды и встречается в коллекциях многих стилистов. Булавка становится обязательным аксессуаром в гардеробе женщины, придавая своей необычностью или изысканностью некую индивидуальность, привлекательность, подчеркивая определенный стиль.


В книге Донателлы Чиотти вы найдете простые и доступные объяснения новых технических приемов изготовления всевозможных булавок. Выполненных с использованием различных материалов: бисера, меха, ткани, проволки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы 06-11-2009 11:56

Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение

Очень интересная серия журналов по вышивке и рукоделию



Очень интересная серия журналов
De Fil en Aiguille HS ATELIER DE BRODEUSE 2002 - 22
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 19.38 Mb
Страниц: 54
Язык: французский
Скачать

De Fil en Aiguille 2006-51
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 15.8 Mb
Страниц: 41
Язык: французский
Скачать

De Fil en Aiguille 2004-40
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 9 Mb
Страниц: 45
Язык: французский
Скачать

De Fil en Aiguille HS OURS 2005 - 12
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 26,1 Mb
Страниц: 54
Язык: французский
Скачать

De Fil en Aiguille 2007-56
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 24.5 Mb
Страниц: 85
Язык: французский
Скачать


De Fil en Aiguille 2007-54
[показать]
Формат: Jpg
Размер: 19.1 Mb
Страниц: 70
Язык: французский
Скачать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки 05-11-2009 20:51

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Тесто, которое покорило!



Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.

[показать]

Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из Чехии 04-11-2009 23:08

Это цитата сообщения Zvaigznite Оригинальное сообщение

Творожный десерт из Чехии



Обожаю всякие вкусняшки..

Готовим основу. В миску насыплем муку (2 стакана), полстакана молотых грецких орехов, добавим 2 яйца, немножко пищевой соды, 2 ложечки растопленного сливочного масла и баночку консервированных ананасов, порезанных кусочками вместе с соком.

Все хорошенечко размешаем и выльем тесто на глубокий противень, на дно которого мы положили специальную бумагу для выпечки.
Печем основу в духовке при температуре 150°C в течение 50 минут. Вынем и оставим остывать.
 
Тем временем приготовим творожный крем. 250 грамм творога взобьем с ванильным сахаром и двумя стаканчиками сметаны. Можем немного подсластить. Творожный крем нанесем на основу. Сверху можно украсить шоколадом. Готовый десерт поставим на некоторое время в холодильник.
 
А пока можно приготовить чай или кофе.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2009 19:20

Это цитата сообщения protvladimir Оригинальное сообщение

Слово в день празднования Казанской иконе Божией Матери



[206x250]
Православие.Ru / Интернет-журнал, 4 ноября 2008 г.
http://www.pravoslavie.ru/jurnal/32534.htm Архимандрит Кирилл (Павлов)

Во имя Отца и Сына и Святаго Духа!

Возлюбленные братия и сестры, сегодня мы с вами торжественно молитвенно вспоминаем и прославляем явление милости Божией Матери православной державе Российской, выразившееся в чудесном избавлении нашего дорогого Отечества в 1612 году от нашествия иноплеменников.

Наши предки, русские люди, любили Богоматерь и питали особенную, глубокую веру в небесное предстательство Ее о роде христианском и всегда обращались к Ней с усердной молитвой в своих скорбях и бедствиях. Хотя целые страны считали Пресвятую Деву своей Покровительницей и чтили Ее, но в нашем Отечестве имя Матери Божией было окружено особым почитанием – неизмеримо б!ольшим, нежели где бы то ни было еще, и Богоматерь ни на какую другую землю не излила столько Своей благодати и милости, сколько на Землю Русскую. Практически во всяком русском городе непременно есть источник благодати Богоматери – Ее чудотворные иконы, в которых восхотела Она дать людям небесный залог Своей любви и послужить Утешением для страждущего человечества. Народ наш любил называть Богоматерь особыми именами, приличествующими Ее небесному покровительству и милосердию, и Матерь Божия не оставляла тщетной его веру, но подавала скорую помощь каждому просящему и Отечеству нашему в целом. Продолжение здесь: http://www.pravoslavie.ru/put/print32534.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2009 19:12

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Подарок для всех любителей музыки



Эту штуку сделал человек, известный в инете, как amartyno. Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3. Забиваете исполнителя или песню и гугль выдаёт вам рабочие ссылки на бесплатную перекачку музыки. Задействовано около двухсот коллекций. Вы, конечно поняли, что теперь эти все гигантские списки ссылок на mp3 ресурсы, вам больше не понадобятся.

 (100x37, 2Kb)








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии