На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.
Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:
Посмотрела по норвежскому телевидению программу о новом методе питатия, а можно сказать - о новой диете. Свидетельства участников программы побудили меня ознакомится с этой диетой ближе. Может и Вам это будет интересно?
[300x202]Все мои англоязычные онлайн-друзья буквально помешались на диете 5/2. Спортивная часть сообщества считает ее неудачной перепевкой великой, в своем роде, системы Leangains, утомленные разными Дюканами, Палео и Аткинсами – настоящим глотком свежего воздуха или куском хлеба с джемом посреди унылого белкового рациона. В общем, система обретает невероятную популярность. А недавно о ней начали спрашивать в родном спортзале. Да еще и с таким соусом, дескать «сидите тут, в своем дробно-питательном болоте, ничего не знаете, а британские ученые -то вона чо!». Мое личное отношение к истерии вокруг 5: 2 было и остается…сложным. Давайте же разберемся.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [196x272]ОрфографияПравописание гласных I Гласные после шипящих и ц II Гласные ы и и после приставок III Буква э IV Буква ё V Общие правила VI В корнях слов VII В приставках VIII В суффиксах IX Соединительные гласные X В некоторых неударяемых падежных окончаниях XI В личных глагольных окончаниях XII Конечные гласные в наречиях и предлогах XIII Частицы не и ни ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Всем любителям старого кино.
...
Часть 8 - Красивые обложки в мой мир - для моего мира - МАЙЛА !!!
Часть 9 - Ссылки на сайты с орнаментами и узорами. Орнаменты разных стилей и эпох...
Часть 10 - Полная подборка правил русского языка.
[500x329]
|
ПонедельникЗавтрак следует начать с двух вареных яиц и баночки обезжиренного йогурта. Обед – вареное мясо с грудки курицы. Полдник – отруби и обезжиренный йогурт или кефир. На ужин используйте отварную рыбу и зеленый чай. ВторникНа завтрак употребляйте омлет (порцию) и обезжиренное молоко. Обед начните с куриного бульона с кусочками мяса, а также с зеленью. На полдник съешьте отруби, кефир (йогурт). Завершите день вареной говядиной. СредаЗавтрак следует начать с двух вареных яиц и кофе с сахарозаменителем или вообще без него. На обед сделайте рыбные котлетки, а полдник начните как обычно: отруби, нежирный кефир (йогурт). На ужин следует употребить отварную рыбу или морепродукты. ЧетвергНа завтрак сделайте жаренные или тушеные кабачки и несладкий кофе. Обед – бульон на курице и мясо. Полдник — привычный – отруби и кефир (йогурт). Ужин начинайте с говяжьих котлет, приготовленных на гриле или паре. ПятницаНа завтрак сделайте омлет и зелёный чай, обед – уха с кусочком рыбки, яйцом и зеленью, полдник – по аналогии с предыдущими днями, ужин – тушенные (жареные) кабачки и куриная грудка. Суббота |
|
Дита Дюкана эта диета для тех кто не ленится готовить. Чем больше внимания вы уделяете тому что вы едите, чем разнообразнее ваше питание тем меньше шансов сорваться и пустить все старания на смарку. Напомню какие продукты можно употреблять на этапе АТАКА:
РАЗРЕШАЕТСЯ : 1.ПОСТНОЕ МЯСО
|
Однажды Ошо задали вопрос: Я сам себе не нравлюсь, особенно мне не нравится мое тело!
В ответ этот человек услышал от Ошо замечательные и правильные слова: У тебя есть картинка в голове, каким должно быть твое тело, и если это так, ты будешь страдать. Тело такое, какое оно и должно быть. Если у тебя свое представление о теле, тогда ты обречен на страдания, поэтому отбрось все идеи. У тебя есть это тело, у тебя есть тело, которое дал тебе Бог. Пользуйся им… наслаждайся им! И если ты начнешь любить его, ты увидишь, как оно будет меняться, потому что если ты его любишь, ты будешь заботиться о нем, а забота выражается во всем.
Тогда ты не будешь наполнять его ненужной едой, потому что ты заботишься о нем. Тогда ты не будешь мучить его голодом, потому что ты заботишься о нем. Ты будешь прислушиваться к его потребностям, слушать его намеки, что оно хочет, когда оно хочет. Когда ты заботишься, когда ты любишь, ты сонастраиваешься со своим телом, и тело автоматически приходит в норму. Если тебе твое тело не нравится, это создаст проблемы, правильно? Потому что постепенно тебе тело станет безразлично, ты будешь его игнорировать, потому что кто же заботится о своих врагах? Ты не будешь смотреть на него; ты будешь его избегать. Далее >>>
Для итальянского салата из запеченных овощей вам понадобится:
сладкий перец желтого цвета
Сладкий перец красного цвета
Помидоры – сливки 4 штуки
Кабачок
Баклажан
Чеснок
Оливковое масло 100 грамм
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Сахар
Петрушка
Соль
Перец
Приготовление итальянского салата из запеченных овощей.
Вымыть все овощи. Баклажан и кабачок порезать кружками толщиной примерно в 1 см. Помидоры нарезать вдоль на 4 части. Из перцев удалить середину и тоже нарезать на 4 части.
Почистить чеснок. Измельчить чеснок и добавить в 50 грамм оливкового масла.
Положить овощи в большую миску и смешать с чесночным маслом.
Готовим заправку для салата. Немного петрушки мелко режем и складываем в отдельную миску. Мелко режем зубчик чеснока. Кладем чеснок к петрушке. Добавить бальзамический уксус и щепотку сахара. Все перемешать. Влить 50 грамм оливкового масла и добавить по вкусу соль.
Разогреть на плите сухую сковородку. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны баклажаны и кабачки. После обжарки выкладывать на бумажное полотенце.
Обжарить по 1 минуте с каждой стороны перец и помидоры, по очереди выкладывая кусочки на сухую горячую сковороду.
Все овощи смешать в отдельной миске и дать остыть. Добавить приготовленную заправку, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита
[300x272]
Ингредиенты:
слоеного теста без дрожжей — 1 упаковка
картошки — 3 штуки
масло сливочное — 2 стол.ложки
луковица большая — 1 штука
сыр твердый — 100 г
шампиньоны — 300 г
зелени укропа — 4 веточки
соль, перец черный молотый — по вкусу
растительное масло — 2 стол. ложки.
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности. Сделать пюре и добавить сливочное масло 1 стол. ложку.
Лук нарезать и обжарить слегка несколько минут на растительном масле. Далее добавить грибы к луку и дожариваем вместе, пока не выпарится жидкость. В конце добавить 1 стол. ложку сливочного масла, посолить и поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 4 прямоугольника. Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 10-12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На противень кладем:
Первый корж промазываем картофельным пюре, посыпаем нарезанным укропом.
Второй корж — грибным кремом. Посыпаем тертым сыром.
Третий корж — сверху картофельное пюре и укроп.
Последний четвертый корж — посыпать сверху только тертым сыром.
Выпекаем еще 5 минут при температуре 200 градусов.
Число коржей можно сделать и больше.
Украшаем мелко порезаной зеленью!
Приятного аппетита!
[492x369]
Ингредиенты:
Тесто:
- кефир - 1 стакан
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сыр твердый тертый - 1 стакан
- мука - 2 стакана.
Приготовление:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем.
2. Далее добавляем сыр тертый и муку.
3. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
4. Тесто разделить на 5 равных шариков.
5. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр).
6. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
7. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания
Приятного аппетита!
[528x349]
Это рецепт жареной во фритюре курицы с хрусрящей корочкой,очень похожей на курицу с KFC.Масса для обжаривания содержит множество специй,приведу список и колличество которое клала я,а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Начнем с муки,которую смешиваем с крахмалом 2:1(2 ст муки+1 ст крахмала)
Добавляем:
свежий чеснок,растертый в пасту(1|2 зубчика)
паприка(1 ст л)
перец каена(1|2 ст л мексиканского)
майоран(3 щепотки)
тимьян(2 щепотки)
эстрагон(1 щепотка)
сухой укроп(3 щепотки)
карри сладкий(1 ст л )
мелкая соль(2 щепотки)
черный перец(1 ч л)
Что касается сухих трав,растирайте их пальцами обязательно,этим выиграете и в вкусе,и в аромате!
Добавляем воды,до консистенции как на оладьи или немного жиже..
Ингредиенты:
Баклажаны
морковь,
петрушка,
чеснок,
соль,
сахар,
красный горький перец стручковой,
уксус,
грецкие орехи, много.
растительное масло.
Способ приготовления:
Этап 1 Обрезаем у баклажанов края. Баклажаны отвариваем до тех пор, пока они не станут мягкими, кладем под гнет на несколько часов.
Этап 2 Морковь натираем на крупной терке, петрушку рубим,орехи растираем в порошок, чеснок давим через пресс . Все это перемешивается тщательно. Этап 3 Уксус смешиваем с растительным маслом 1:1, добавляем сахар и соль.
Этап 4 Теперь необходимо баклажаны поместить в кастрюлю. Баклажан разрезаем на две части вдоль, одна часть смазывается смесью, в которую входит чеснок, петрушка, и морковь, после чего эта часть накрывается второй частью баклажана.
Этап 5 Между слоями баклажанов насыпается нарезанный стручок горького перца. Когда все баклажаны вы уже поместили в кастрюлю, они заливаются смесью, в которую входит масло и уксус.
Этап 6 Через сутки баклажаны можно уже употреблять, в прохладном месте они хранятся весьма продолжительное время. Перед тем, как подавать к столу, баклажаны нарезаются на поперечные кусочки.
Приятного аппетита!
[368x272]
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
[604x432]
1. Салат из баклажанов «Корейский»
Ингредиенты:
• 2 баклажана;
• 1 перец болгарский;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• чеснок;
• соль;
• 1 ст. л уксуса;
• перец черный или красный острый.
Приготовление:
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, поместить их в миску и посыпать солью (1-2 ч. л.) перемешать, поставить в холодильник на ночь или на 8 часов. По прошествии времени достать баклажаны, отжать лишнюю воду и обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Нарезать соломкой, остальные овощи соединить с баклажанами, посолить по необходимости, добавить мелко нарезанный чеснок (можно также через чесночницу), добавить уксус, острый перец и оставить овощи в холодильнике еще на 12 часов.
2. Салат с морепродуктами «Солнышко»
[603x340]
Рецепт прост, но вкусен..
[600x400]
Сварить щи с заранее подготовленными овощами – пара пустяков. Сварил мясной бульон, добавил картошечки, запустил заготовку для щей – и ароматный супчик готов!