|
[600x450]
Сегодня испекла вместо маленьких пирожков двух черепашек...Тесто брала свое любимое пирожковое.
Мука-500г
2 яйца+теплое молоко-325 г(яйца бываю разные,поэтому вес молока и яиц вместе)
Сливочное масло-50г(порезать потоньше-не растапливать) мягкого
Сахар-30-50 г(в зависимости от начинки-в этот раз 30г)
Соль -10
Дрожжи сухие-7-8 г
Начинка любая-у меня сегодня капуста с яйцами.
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Для приготовления салата "тигренок" нам понадобится:
* 3 куриных окорочка
* 300 г. свежих шампиньонов
* яйца - 7шт.
* огурцы маринованные, (если корнишоны, то понадобится штук 15)
* лук репчатый - 1 шт.
* морковь - 2 шт.
* зелень( укроп и петрушка)
* майонез
[показать]
Куриные окорочка сварим и мелко порежем, грибы жарим до готовности вместе с луком и морковью, лишнее масло желательно слить, сваренные яйца порежем или потрем на терке, огурцы режем кубиками.
Зелень мелко порежем и перемешаем с майонезом.
Приготовленный майонез смешаем с нашими продуктами.
Выкладываем слои на блюдо, формируя голову тигренка.
Первый слой - куриное мясо.
Второй слой - огурцы.
Третий слой - грибы, лук, морковь.
Четвертый слой - яйца, вам придется поверить мне на слово, т.к. я его забыла сфотографировать :-)
Для оформления нам понадобится:
* Морковь, натертая на мелкой терке - 2 шт.
* Яйца, без желтка, потертые на мелкой терке - 2 шт.
* Маслины
* Один листочек нори (водоросли для приготовления суши).
Тертую морковь выкладываем так, чтоб не было видно предыдущего слоя.
Из тертых яиц формируем мордочку и ушки тигренку.
Маслины режем на четыре части и доделываем ушки.
Из нори вырезаем ножницами нос, брови, рот.
Если нет нори, делаем из маслин или чернослива.
Из Маслин делаем глаза и полоски, из кожуры яблока или помидора вырезаем язык,
Наш тигренок готов! :-)
Надеюсь, что рецепт пригодится в оформление праздничного стола.
Похожий салат есть на сайте http://supercook.ru/ только с другими ингредиентами.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[360x500]
[368x500]
[398x500]
[250x500]
[показать]
[показать]
[показать]
Ой, я в восторге!!!!! Наткнулась на вот такое богатство, Загляните, там очень много интересностей..... Много много много всего интересного!!!!!!
http://picasaweb.google.ru/MichelyPatty
Всем привет!
У кого-то ещё за окном грязь и сырость, у кого-то как у меня уже зима и кругом снег ) Предлагаю эту скучную картину заменить на яркую с помощью забавных украшений для дома.
Все сканы увеличиваются до оригинального размера
[показать]ДАЛЕЕ ... Смотрите, сначала - солнышко из картона. Два круга - внутренний и внешний. На внешнем на одинаковых растояниях друг от друга отмечаем 1.5- 2 см полоски. Таких полос будет откло 30-32. Вырезаем лучики.
Теперь нужно нарезать полос шириной как и лучи вашей корзины, а длиной - чуть больше длины окружности дна нашей корзинки.
Продеваем полосы, плетем корзинку.
Закрепляем с внутренней стороны. Мы для этой цели используем двухсторонний скотч. Можно - клей.
Отрезаем лишнее и прикрепляем ручку.
Вот наша корзинка и готова!
[400x315]
[300x335]
[показать]
Процесс изготовления:
1. Возьмите баночку из под специй или детского питания, или варенья, или кофе, и т.д. с плотно завинчивающейся крышкой.
2. Клей-пистолет или флорист-глину, или аквариумный герметик, для того, чтобы укрепить Вашу “сценку” на внутренней стороне крышки. Нужно дать клею застыть, прежде, чем наливать раствор в баночку.
3. Наполните баночку минеральным маслом, или детским маслом, или водой смешанной с глицерином. Также можно заполнить баночку спиртом, но снежинки будут красивее кружится в масле.
4. Добавьте “снег” из мелких блесток, дробленой белой яичной скорлупы, мелкого пенопласта, дробленого риса. Блестки также могут быть дождем для осенней или весенней сценки. Из крупных блесток можно вырезать бабочек для летней сценки.
5. Аккуратно установите крышку со сценкой на баночку. Переверните крышку баночки сценкой вниз и наденьте крышку на баночку, чтобы Ваше украшение оказалось внутри баночки, полностью покрытое раствором. При желании Вы можете уплотнить внешний обод баночки клеем или герметиком и плотно завинтите.
Еще вариаты.
[525x700]http://letitbit.net/download/6605.aeb680c8a554c0ea7e5373f75/Mal_Diana_2004_01_Igrushki.djvu.html
[244x292]