Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов
300 гр куриного филе;
½ стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.
Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На растительном масле пассеруем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.
Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Томатную смесь смешиваем со сметаной.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
Эти гостиницы никогда не займут верхние строчки рейтингов в международных системах бронирования, но тот, кто ищет в путешествиях не комфортного размещения, а уникального опыта, сможет пережить невероятные моменты в самых странных и оригинальных отелях мира – отелях, в которых захочется поселиться навсегда.
1. Giraffe Manor, Найроби (Кения)
«Жирафий дом» - гостиница в природном запаснике, в котором разводят жирафов. Старинный дом реконструирован таким образом, чтобы удовлетворить природное любопытство этих грациозных созданий, и возникает вопрос: кто кого изучает и рассматривает? Возможно, у жирафов свое мнение на этот счет.
2. Kakslauttanen, Лапландия (Финляндия)
«Деревня иглу» Kakslauttanen была создана как специальный аттракцион для привлечения туристов к наблюдению за северным сиянием. Именно поэтому купола иглу построены из прозрачного стекла – пусть такое решение и затрудняет поддержание комфортной температуры в жилище: красота природы стоит жертв.
3. Poseidon Underwater Resort, Фиджи
Отелем на воде на Фиджи никого не удивишь; другое дело – отель, погруженный на дно океана. Наблюдение за подводным миром никогда не надоедает, но лицам с выраженной клаустрофобией такое развлечение покажется бесконечной мукой.
4. The Free Spirit Spheres, Ванкувер (Канада)
Одна из многочисленных вариаций «дома на дереве» имеет вид космической капсулы с большим иллюминатором, создающим иллюзию неспешного фланирования в дебрях загадочного леса далекой девственной планеты.
5. Icehotel, Юккасъярви (Швеция)
Отель в Юккасъярви стал первой гостиницей из снега и льда. Подражателей было немало, но сейчас в отеле постоянно работает дизайнерская группа, которая без остановки генерирует новые проекты для непрекращающейся сезонной трансформации.
6. Huilo Huilo, Нельтуме (Чили)
Это чудо природы возведено в национальном биологическом запаснике Чили. В гостинице три уникальных блока,
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Лечо - рецепт
Ингредиенты:
-1кг баклажанов
-1кг кабачков
-1 кг перца
-1кг моркови
-пучок укропа и пучокпетрушки
для соуса:
-2 кг помидоров
-2 головки чеснока
-1/2 стакана 6% уксуса
-1,5 стакана растительного масла
-1,5 стакана сахара
-1/3 стакана соли
-4 горошины душистого перца
-5 горошин черного перца
-2 листа лавр.
-1 ч.л. кориандра (но я не клала)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками, перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить
2. Для соуса перекрутить помидоры (я всегда в блендере делаю) туда натереть чеснок, добавить уксус, масло, соль и сахар. все перемешать
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40 минут (я тушила час)
4. Разложить овощи по банкам, закатать, перевернуть вверх дном накрыть чем-нибудь теплым.
оставить на пару дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Супер-фотографии без фотошопа!
Снимки, которые вы здесь увидите, не подвергались никаким изменениям, как ни трудно в это поверить. Всех этих потрясающих эффектов фотографом удалось достичь, выбрав правильный ракурс и улучив подходящий момент.
[показать]
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Борщевая заправка на зиму.
Расход:
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л .
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x551]
[700x525]
[700x496]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- часть 2.
1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x591]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
[показать]Ингредиенты:
полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВЬЮЩИЕСЯ РАСТЕНИЯ
Такие растения «берут у вас» мало места, зато отличаются быстрым и сильным ростом. Они, по сравнению с иными цветами, более неприхотливы – что тоже плюс.
Роза плетистая
[600x500]
Длительность цветения таких роз месяц. Все это время кусты покрыты неимоверным количеством сочных, ярких цветов. Да, некоторые сорта плетистой розы цветут в год два раза.
Отцветшие бутоны нужно срезать.
Клематис
[520x693]
Одно из самых почетных мест среди вьющихся цветов занимает, и по праву, клематис. Это многолетнее растение с довольно крупными цветами – очень красиво смотрится издали, напоминая цветущее облако. Интересно высадить рядом несколько кустиков с различной формой цветка и расцветкой. Обильное цветение у клематиса - раз в год, а повторное цветение несколько более «скромное»…
Лопастная ипомея
[500x500]
Насчитывает порядка пятисот 500 видов. Отличается длительным периодом цветения и быстрым ростом. Отлично комбинируется с другими вьющимися растениями. Часто лопастную ипомею используют в качестве опоры – и красиво, и удобно.
Азарина (другое название - свинчатка)
[413x550]
Есть смысл посеять ее в феврале в вазон, весной пересадить уже на клумбу…Тогда азарина интенсивно зацветёт в июне.
Хотите эффект густого и цветущего ковра? Высаживаете растения друг от друга с интервалом от 30 до 50 см. Учтите, азарина может достичь до трех метров в высоту, так что выбирайте с этим учётом место для посадки...
Кампсис
[500x374]
Это многолетнее южное растение любит очень солнечные, теплые, защищенные от ветров места.
Кампсис - листопадная лиана очень красива. Цветки алого или оранжевого цвета, собирающиеся в верхушечные соцветия. Кампсис напоминает по форме граммофон, цветёт до первых заморозков. Очень эффективно использовать кампсис для разделения
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые
В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
[500x336]
[500x336] 
Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Стол для дачи своими руками
Оказывается сделать замечательный стол для дачи самостоятельно не так уж и сложно
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*СУПЕР РЕЦЕПТЫ!!! ВКУСНО И БЫСТРО!!!
[604x453]