Это цитата сообщения Sakura_Arina Оригинальное сообщение

Коллекция календарных листочков от odri07 с Сезона

http://www.liveinternet.ru/users/lyubov-ru/post160538225/

Коллекция календарных листочков от odri07 с Сезона

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКИ ПРОСТЫХ, НО ЭФФЕКТНЫХ БЛУЗОК.



1.
[447x690]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения Розар Оригинальное сообщение

Мойва. Рецепты приготовления мойвы.


[610x490]






























[600x512]































Мама с детства приучила нас - четверых своих детей - к рыбе. Жареная, паренная треска, хек, соленая селедка - практически не исчезали с нашего стола. С отцом я даже ела сырую треску, немного посолив ее. За это, конечно, отцу был нагоняй от мамы. Но вот что интересно! Сама мама очень любит рыбу, но есть ее не может. Ее организм хорошо реагирует только на мойву.
Мойву и я полюбила за ее сладковатый вкус. Но готовлю ее редко, т. к. рецепт был один - выпотрошенная, обвалянная в муке , рядками уложенная в сковороде, обжаренная в подсолнечном масле. Меня эта процедура утомляет. Я люблю покидать все вместе и тушить. Сегодня на завтрак у меня мойва, поэтому сегодня с утра ищу новые рецепты. Пожалуйста, они и к Вашим услугам любители вкусно поесть.
Кстати знаю, что те кто разбирается в еде и любит вкусно есть - не толстеют от еды.

Несколько рецептов по приготовлению мойвы.


***МОЙВА ТУШЕНАЯ

Ингредиенты на 4-5 порций: 0,6-0,8кг рыбы, пучок зеленого лука, по 1 столовой ложке рубленой зелени пет -рушки, укропа и сельдерея, ломтик черствого белого хлеба, 1-2 л молока или 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1-2 столовые ложки муки, 1-2 столовые ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Приготовление: выпотрошенную, промытую рыбу по-" солить и выдержать в прохладном месте полчаса. Мелко нашинковать зеленый лук, зелень петрушки, укропа и сельдерея, добавить растолченные сухари и положить на дно смазанного маслом сотейника. Рыбу запанировать в муке и обжарить, положить в сотейник на зелень, влить горячее молоко, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут. Готовую рыбу положить на блюдо, украсить зеленью и посыпать рубленым яйцом. На гарнир отваривают картофель, заправить его маслом.


***Шкара из мойвы
Какие апельсины помогут похудеть? Элитная обувь известных марок со скидкой до 70% Рецепт печенья с предсказаниями Канапе Медовый массаж - оружие против целлюлита


Помните, как вкусно описывал Эмиль Золя в романе "Чрево Парижа" суп: ...Однако чертов суп благоухал умопомрачительно. Флоран отворачивал голову, смущенный видом полных до краев чашек; едоки хлебали из них безмолвно, озираясь по сторонам, как пугливые животные...


Но не только у французов возможны такие "гурманные" литературные моменты. У нас, к примеру, Александр Куприн ничуть не менее сочно рассказывает о еде балаклавцев в цикле "Листригоны". В частности, там упоминается шкара из скумбриии. В данном же рецепте я предлагаю приготовить шкару из мойвы - очень вкусное и простое блюдо, которое очень любил мой дедушка. Правда, герои Куприна готовили её несколько по-другому.Но, тем не менее...

Для приготовления берётся полкило мойвы. Лучше всего выбрать жирную рыбку, ну а просто деликатес получится, если мойва будет с икрой. Кстати, совет от моей бабушки: свежую рыбку надо покупать в месяцы, в которых есть буква "Р": январь, февраль, март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь - в это время рыба самая вкусная и жирная. В то время как в мае, июне, июле, августе она худая и не такая вкусная.

В принципе, для шкары подойдёт и замороженная мойва, да и некоторые другие сорта рыбы тоже хороши. Например, в ресторанах часто можно видеть в меню шкару из султанки.
Как готовится шкара


Мойву следует хорошо промыть и, не потроша, выкладывать на сковороду следующим образом: слой рыбы, посолить, попречить чёрным молотым перцем, слой лука, нарезанного полукольцами, снова рыба и так далее. Самый верхний слой можно немного притрусить зеленью и положить пару лавровых листьев.

Уложенная в сковороду рыба заливается кипятком настолько, чтобы вода покрыла содержимое. Шкара ставится на огонь и быстро доводится до кипения. Далее нужно уменьшить огонь и дать покипеть шкаре минут 10 под закрытой крышкой.

В принципе, слои рыбы можно чередовать со слоями тонко нарезанной картошки. Только картошка должна быть разваристого сорта, поскольку время кипения невелико. Но я не люблю так делать, предпочитаю больше чисто рыбную шкару с ароматом перца и лука.

Подавать шкару следует горячей, положив на тарелку рыбу и полив её несколькими ложками бульона с луком.



***Мойва с грибами

700 г филе рыбы, 200 г грибов белых, 2 ст. ложки масла растительного, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, ' 12 стакана сметаны, 1 ст. ложка масла сливочного, 2 ст. ложки соуса томатного, соль, салат зеленый или зелень петрушки.
Филе Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Patchwork Bad 120

[показать]

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Quilt Calendar 2014 .

Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Quilts 2014 Calendar-2.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Пэчворк. Руководство для начинающих - Дженни Боукер, Маргарет Rolfe.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Одеяло с узорами из 30-х годов.Карен Earlywine, Кей Коннорс.

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!

[показать]

Описание работы здесь: http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2012/01/two-quilts-for-children.html

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутная салфетка со снежинкой.

.

1.



Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Сумка с аппликацией. Выкройка

Сумка с аппликацией

Интересная конструкция сумочки. Довольно не сложно, а смотрится эффектно.

[680x607]

Далее выкройка

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Сумочка для мобильного с котёнком. Выкройка. Мастер-класс

Сумочка для мобильного с котёнком

[345x690]

Далее мастер - класс

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Каждому лоскуточку достойное применение!!!

Источник

Работы CORES DA FAZENDA

САЙТ

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]Читать далее

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Сумочка.

[576x130]
[700x525]
[700x525] Подробный Мастер-класс здесь http://blog.sina.com.cn/s/blog_62e8b1dd0100fijb.html

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Pontos & Prendas / Teresa Lahoz  

Pontos & Prendas / Teresa Lahoz  

Галерея

 

Очень понравились яркие пэчворк сумочки.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Rita Vermeersch

Rita Vermeersch

Блог

 

Совершенно сумашедшие пэчворк работы от Rita Vermeersch.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Patch Retalhos / Aline Kьster

Patch Retalhos / Aline Kьster

Сайт

 

Подборка работ Aline Kьster для всех тех, кто любит пэчворк.


[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Имеете лишний вес - модели для вас!

Неплохие идейки, особенно для тех, кто "дружит" со швейной машинкой...
[400x600]>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Совет Таро Археон

[показать]

Совет Таро Археон by nataly_lenskaya & vechniyzov specially for diagnostik-taro

Читайте еще:

• Вязанный котик
• Ночные вылазки на балкон
• Солнечное затмение в ночь с 20 на 21

 

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Совет Таро Археон

[показать]

Совет Таро Археон by nataly_lenskaya & vechniyzov specially for diagnostik-taro

Читайте еще:

• Вязанный котик
• Ночные вылазки на балкон
• Солнечное затмение в ночь с 20 на 21