• Авторизация


Торт "Ника" 15-06-2017 21:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Ника"

[604x453]

Ингредиенты:
Для бисквита на горячем молоке:
- 120 гр молока
- 60 гр сливочного масла
- 165 гр муки
- 6 гр разрыхлителя
- 165 гр сахара
- 3 средних яйца (комнатной температуры)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
- щепотка соли
 
Для крема:
- 3 яйца
- 130 гр. сахарной пудры
- 30 гр. шоколада или 1 столовая ложка какао-порошка
- 200-250 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. меда
- 5 шт. инжира
- 1 ст. л. рома
4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит,который получается всегда 15-06-2017 21:21

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бисквит,который получается всегда

[410x537]

Ингредиенты:

Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл

Приготовление:

1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Приятного аппетита!


[показать]

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить кисломолочные продукты самому 15-06-2017 21:19

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Как приготовить кисломолочные продукты самому

[показать]

Рассказываем, как приготовить творог, сметану и ряженку в домашних условиях.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений 15-06-2017 21:10

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений

Сахарная кулинарная мастика для цветов и других украшений

Ингредиенты:
250 г сахарной пудры,
2 ч.л. желатина в порошке,
6 ч.л. воды,
1ч.л. глюкозы.

Приготовление

Просейте сахарную пудру.

Высыпьте ее в миску.

Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.

Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.

Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.

Сразу после растворения желатина влейте глюкозу.

Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.

Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы.

Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями.

После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет – в герметичный контейнер.

Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре.

После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения.

Вот как можно слепить из мастики, к примеру, розы.

Для начала, используя пищевые красители, подкрасьте мастику в розовый, зеленый, алый, желтый и другие цвета.

Оставьте и немного белой мастики.

Положите кусочки окрашенной мастики в полиэтиленовый пакет, чтобы она осталась мягкой и пластичной.

Используйте ее небольшими порциями.

Из небольшого кусочка массы слепите «морковку» и поставьте ее на стол или дощечку.

После этого из подкрашенной массы скатайте шарики одинакового размера — будущие лепестки роз.

Первый шарик разомните чайной ложкой на столе, подпыленном сахарной пудрой, затем руками придайте ему форму лепестка.

С одного края лепесточек делайте тоньше, с противоположного – толще.

Затем нижнюю часть лепестка слегка смочите водой и оберните вокруг «морковки», делая тем самым завязь цветка.

Из второго шарика слепите следующий лепесток.

Снова смочите низ у основания лепестка и накрутите на заготовку так, чтобы середина второго лепестка закрыла «шов» первого лепестка. Третий лепесток приклейте и отогните с середины в сторону.

Так сделайте 5-6 лепестков.

Пусть готовые цветы подсохнут в течение 5-6 ч.

Лепестки нужно делать как можно тоньше к краям и толще у основания!

Если снизу у цветка образовалась лишняя масса глазури, ее можно обрезать ножницами.

Затем к цветам нужно приготовить листики. Из 3-4 зеленых шариков (можно разного размера) сформируйте «морковки».

Двумя большими пальцами надавите на середину «морковки» и придайте ей форму листа.

Затем ножом по центру листа, а после наискосок, нанесите прожилки.

Листику можно придать любую форму и изогнуть его так, как нравится.

Подсушите.

Когда готовы цветы и листья, их собирают в букет.

К одному цветку приставьте от 2 до 3 листиков.
[508x383]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легенды 1990-х: Ирина ПоЛегенды 1990-х: Ирина Понаровская, или Историнаровская, или История о том, почему «Мисс Шанель Советского Союза» ушла со сцены 15-06-2017 20:56

Это цитата сообщения СвЕтЛаНа2910 Оригинальное сообщение

Легенды 1990-х: Ирина Понаровская, или История о том, почему «Мисс Шанель Советского Союза» ушла со сцены

 

В 1980-1990-х она была иконой стиля, ее неповторимый голос с фирменной хрипотцой невозможно было перепутать ни с одним другим. Она удивляла своими сценическими образами и экспериментами с имиджем. Ее песни «Рябиновые бусы», «Ты – мой бог», «Я больше не хочу» стали мегахитами. В конце 1990-х гг. популярная певица Ирина Понаровская неожиданно исчезла. Она перестала появляться на сцене, избегала общения с журналистами. Сегодня ей 64 года, певица по-прежнему ведет затворнический образ жизни и не выходит из тени.


 


Одна из самых экстравагантных певиц советской эстрады | Фото: kino-teatr.ru


Ирина Понаровская родилась 12 марта 1953 г. в семье музыкантов, с 6 лет она играла на рояле и занималась музыкой, а с 15 лет – вокалом. Она окончила Ленинградскую консерваторию, была солисткой в «Поющих гитарах» и «Коробейниках», а затем – в джаз-оркестре Олега Лундстрема. Параллельно с выступлениями на сцене она начала сниматься в кино и музыкальных передачах на телевидении, вела детскую передачу «Будильник».
 


Ирина Понаровская в фильме *Меня это не касается*, 1976 | Фото: kino-teatr.ru
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метафизические законы 14-06-2017 20:43

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Метафизические законы

[700x396]
Эти шесть основных метафизических законов позволят Вам реализовать Ваш природный потенциал и жить в гармонии с окружающим миром.
Одновременно - это и тест, ответьте себе честно на вопрос действительно ли Вы соблюдаете эти основные законы процветания и счастья.

1) Метафизический Закон Человеческого Излучения гласит, что каждый человек являет собой мощный источник энергии, который излучает карму мыслей и чувств, эмоций или "вибраций" если хотите. С философской точки зрения, мы являемся одновременно и живыми магнитами и источниками человеческой энергии Инь и Янь в восточном понимании.
Этот закон учит нас, что, излучая уникальную энергию, мы привлекаем в наши жизни тех людей и обстоятельства, которые соответствуют нашим же собственным мыслям. Вы притягиваете к себе такую энергию, какую Вы сами излучаете, будь она положительная или отрицательная. Люди с похожим мировоззрением тянутся друг к другу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для записи видео с экрана на русском 13-06-2017 19:12

Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение

Программа для записи видео с экрана на русском

Каждый день мы учимся чему-то новому. Даже находясь в интернете и здесь, на ЛиРу, мы что-то узнаем. Есть много блогеров, которые наглядно, с помощью скриншотов показывают нам, что и как делать. Образно говорят «тыкают пальцем» и мы им благодарны за это. Однако, наверняка есть то, что мы умеем делать, а другие нет. И тут уже наша очередь помочь другим и как можно доступнее научить их. Именно для таких случаев используется программа «Экранная Камера». О ней мы поговорим подробнее, поскольку это лучшая программа для записи видео с экрана. Рассмотрим поэтапно, как ею пользоваться.

Итак, после того как программа скачана и установлена, мы ее запускаем. Определяемся, что хотим делать. Например, мы хотим снять видео того, что происходит на экране, сопровождая всё это своими комментариями по теме.  Для начала нам необходимо выбрать режим записи.
 


[530x212]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
копируем дневник ли.ру на копьютер полностью! 13-06-2017 18:53

Это цитата сообщения Александр_Лобков Оригинальное сообщение

копируем дневник ли.ру на копьютер полностью!


Большое спасибо уважаемым коллегам, которые уже рассказали, как скопировать только тексты постов Вашего дневника поквартально и как  экспортировать Ваш дневник в ЖЖ и в Мой мир. Мы сейчас обсудим совсем другую задачу. Многим очень хотелось бы иметь на своем компьютере действительно полную версию всего своего дневника даже со всеми фотками, причем так, чтобы можно было открывать любые рубрики, кликать отдельные метки из облака тегов, переходить по файловой системе дневника от одного сообщения к любому другому Вашему сообщению, видеть все Ваши фотографии и даже все комментарии друзей - и все это с Вашего компьютера, даже не выходя в интернет!
Это все возможно. И поможет нам программа Teleport Pro. Одну из последних русских версий можно  скачать с торрента - я использую более старую боевую версию - и с ней тоже  все получилось.
Итак... Скачивайте Teleport Pro... устанавливайте программу на компьютер (все как обычно по умолчанию).
(не забудьте активировать - обычно в исходной скачанной папке лежит файл на который нужно кликнуть чтобы что то  вписалось в реестр или данные текстового файла вписать в форму регистрации, в общем чтобы программа стала как бы лицензионной -  иначе Вы не сможете скопировать более 500 файлов, включая фотки и проч.).

Важно!!! Если Вы ведете дневник давно - предварительно перед запуском программы Teleport Pro почистите место на компьютере, потому  что Ваш дневник с фотками может занять место на диске до 10-15 Гб. Как почистить компьютер от мусора можно прочесть в отдельной статье

Итак... Программа уже установлена? Открываем программу Teleport Pro и создаем новый проект (нужно обязательно указать что "копировать сайт со структурой каталогов"):

[300x312] [352x282]

Далее копируем в диалоговое окно ссылку на свой дневник (обратите внимание, что ссылка должна оборваться на номере Вашего дневника) и подтвердите что будете скачивать все:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вязания спицами, растительный ажур 09-06-2017 22:26

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Схема вязания спицами, растительный ажур



1.
[700x393]

2.
[700x452]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сейчас выглядит Татьяна Аксюта - звезда "Вам и не снилось" 09-06-2017 21:31

Это цитата сообщения опунция2002 Оригинальное сообщение

Как сейчас выглядит Татьяна Аксюта - звезда "Вам и не снилось"?

Несмышленая милашка из «Вам и не снилось», она так и пронесла через всю жизнь образ маленькой наивной девочки, который ей порядком надоел. Так ли проста актриса в жизни?

[показать]

Татьяна Аксюта — Катя, «Вам и не снилось»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые жены диктаторов 09-06-2017 21:23

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Самые красивые жены диктаторов

Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын и его супруга Ли Соль Чжу. 

Как правило, современные диктаторы не вызывают большой симпатии, чего не скажешь об их женах. Первые леди лидеров авторитарных государств все, как на подбор, красавицы. Если кто-то и может смягчить крутой нрав диктаторов, то это только они.

1. Асма аль-Асад (Сирия)

[340x528]  [347x527]

Асма аль-Асад - первая леди Сирии. 

Еще несколько лет назад люди восхищались супругой президента Сирии Асмой аль-Асад. Сегодня же в стране, раздираемой войной, первой леди приходится очень непросто. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
60 цитат,которые изменят ваше мышление 09-06-2017 21:16

Это цитата сообщения TIYA Оригинальное сообщение

60 цитат,которые изменят ваше мышление

[480x299]

*60 цитат, которые изменят Ваше мышление*

О чем Вы думаете в моменты тишины и покоя? Как далеко Вы зашли или как далеко должны пойти? О Ваших сильных или слабых сторонах? О том, что может произойти в лучшем случае, или самом худшем, что может быть? В такие моменты наедине с собой обратите внимание на свои мысли. Потому что, возможно, единственное, что необходимо поменять для того, чтобы испытывать больше счастья, любви и жизненной силы, так это Ваш образ мышления.

Ниже Вы можете познакомиться с 60 наводящими на размышления цитатами, которые помогут привести в порядок Ваш образ мышления.

1. Вы не можете изменить того, чему отказываетесь смотреть прямо в лицо.
2. Иногда хорошие дела заканчиваются неудачей, но на смену им приходят дела еще важнее и удачливее.
3. Не думайте о цене. Подумайте о ценности.
4. Иногда нужно отдалиться, чтобы ясно увидеть некоторые вещи.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Халявка. Всю зиму кормит 09-06-2017 21:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Халявка. Всю зиму кормит

[показать]

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт - Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-Кокосовый Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ 09-06-2017 21:02

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Клубнично-Кокосовый Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe

Клубнично-Кокосовый Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие вафли (2 рецепта из одного набора продуктов) 09-06-2017 21:00

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Хрустящие вафли (2 рецепта из одного набора продуктов)

Хрустящие вафли (2 рецепта из одного набора продуктов)

[580x450]
[580x450]

Natali автор

Приготовление
1 час

Рецепт на:10 персон

Сегодня я пришла угощать вас хрустящими и ароматными домашними вафельками.

Вафель из данного количества ингредиентов получается много, вы можете свернуть их конусом или трубочкой, наполнить любой начинкой или просто так подать к несладкому чаю или кофе.

Вкусно будет в любом случае

Теперь про обещанные 2 рецепта. Вся хитрость в том, в каком виде вы будете добавлять маргарин в тесто.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА И ДЛЯ ЛЕПКИ ЦВЕТОВ 05-06-2017 02:00

Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА И ДЛЯ ЛЕПКИ ЦВЕТОВ

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 15 Удивительные Украшения Тортов/Профессионалы - Кондитеры 80 Уровня/Красивая Подборка Май 2017 02-06-2017 13:19




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 20 Удивительные украшения тортов 02-06-2017 13:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный украшения тортов 02-06-2017 13:11




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кондитер Ренат Агзамов делает торт 02-06-2017 12:42




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии