Это цитата сообщения Алевтина78 Оригинальное сообщение
Возьмем спелые сладкие сливы, лучше всего подходит для нашего дела сорт венгерка. Моем, сушим, разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем выкладываем в бутыль с широким горлышком, послойно пересыпая сахаром. Завязываем бутыль чистой тканью и ставим на солнце. Через несколько дней должен появиться сок. Чтобы сок покрывал сливы, бутыль следует время от времени встряхивать. После того как появился сок, вливаем водку, чтобы жидкость полностью закрыла ягоды. Бутыль переставляем в прохладное место, настаиваем в течение месяца. После чего процеживаем и розливаем по красивым бутылкам.
Для приготовления сливовой наливки вам понадобится:
- 1 кг слив
- 300 г сахара
- 400 мл водки или равноценное количество хорошего спирта
Удачи!
Идея отсюда Рецепты Вадо Наливкина
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[200x267]
Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Приготовив эту закваску для вина,на ее основе,вы сможете сделать любое вино.
Закваска для вина
Для того,чтобы сок начал бродить и в итоге превратился в вино, нужны дикие дрожжи, которые находятся на поверхности самих ягод, и поэтому мыть их перед приготовлением вина не следует.
2 стакана чистых немытых ягод (земляники, малины) раздавливают, помещают в бутылку, добавляют 1 стакан воды и 1/2 стакана сахара. Закваску перемешивают и ставят в темное место, где поддерживается температура 22-25 °С. Через 3-4 дня сок начинает бродить, его процеживают через марлю и используют. Закваску нельзя хранить более 10 дней. Для приготовления десертного вина необходимо брать 3 % закваски, для сухого и полусладкого –5%
Несколько рецептов домашнего вина
Вино из петрушки
необходимыепродукты
250 г корней петрушки
1,5 кг сахара
сок 1 лимона
25 г имбиря
дрожжевая закваска
способ
приготовления
Корни петрушки вымыть, измельчить и залить 4,5 л кипятка. Довести до кипения, после чего добавить имбирь и кипятить 10 мин. Отвар немного остудить и добавить сахар и лимонный сок, перемешать и влить закваску. Поставить сусло бродить при температуре 18-24 °С. Выдержать 3 дня и процедить. Выдерживать в бочке от 10 до 12 месяцев. Затем разлить по бутылкам, закупорить и хранить в прохладном темном месте.
Вино "Закат"
2л смородинового варенья
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[375x500]
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Ингредиенты: 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листьев, 800 грамм сахара, 800-1000 грамм воды, 2 чайные ложки лимонной кислоты, 0,5 литра водки.
Приготовление: Ягоды и листья потолочь, залить водой и кипятить 10 минут. Добавить сахар, лимонную кислоту и кипятить на медленном огне 20 минут, но так, чтобы не булькало. Остудить, процедить, добавить водку, тщательно перемешать. Выход 1,5 литра. Очень ароматная наливка, вкус получается насыщенный и вишневый.
Комментарии: Вишневые листья собираю заранее и храню в морозилке, пока не созреет черноплодка. Гроздья черноплодки срезаю ножницами, чтобы не сильно испачкаться и считаю их не по ягодкам, а гроздями - из расчета 10 шт. в грозди.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
 [показать] |
|||
|
|||
 [показать] |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки
Часть 17 - Лучшие рецепты мохито
Часть 18 - Коктейль "Лакомка"
Часть 19 - "Коньяк
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[425x600]Автор: WIND
Ингредиенты:
2 кг клубники
2 стакана сахара
1 литр водки
Приготовление:
Клубнику очистить от хвостиков, засыпать в3-х литровый бутыль, доьавить 2 стакана сахара, и залить
все водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. По окончании времени
процедить, а ягоду использовать для приготовления десертов (просто бесподобный вкус)
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
[481x600]Медовуха — это исконный славянский напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни. Медовуха появилась на столах наших предков в незапамятные времена.Далее
Это цитата сообщения КоЛенка Оригинальное сообщение
/strong>
[400x266]Кедровая настойка
1 стакан кедровых орехов (со скорлупой, какие-то из них можно раздавить, измельчить хотя бы половину стакана), 150 г (примерно стакан) сахара, 0,5 л (бутылка) водки.
Орехи и сахар залить водкой и поставить в тёплое темное место на 14 дней. Смесь ежедневно встряхивать. И делать-то ничего не надо, только встряхивать бутылку, иначе сахар плохо растворяется.
Через 14 дней процедить. То, что осталось залить повторно новой бутылкой водки (сахар уже не добавлять и орехи тоже). Снова настаивать так же. Через 14 дней смешать обе настойки.
Принимать за 20 минут до еды 3 раза в день по 1 десертной ложке, пока не кончится половина настойки. Перерыв 7 дней, потом пить так же, но по 1 столовой ложке, пока вторая половина не кончится.
Настойка даёт очень много жизненной энергии, помогает при нервных расстройствах, при повышенной кислотности, при болезнях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, ревматизме, гипертонии, атеросклерозе, миоме, фибромиоме, язве желудка, малокровии и лейкозе. Улучшает состав крови.
---------------------
От себя. Точно знаю, что помогает для суставов (наружное втирание). И при простуде в чай - очень рекомендую. А если просто так пить, обалденно. Идёт мягко. Цвет красивый.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Нестандартная мебель.
[449x600]Замечательно также то, что эта "мебель" очень мобильна - ее можно и так и сяк использовать: нанизывать на деревянные поручни, на нить, можно играть, как мячем... ух!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Фотообои - снова в моде |
[показать] |
[показать] |
|
Если Вы хотите украсить свое жилище, создать в доме необычную атмосферу, раздвинуть пространство комнаты, коридора, кухни - воспользуйтесь легким и современным решениемфото-обоями. Сегодня предлагаю вам посмотреть на коллекцию от одной известной марки. Морские пейзажи, бескрайние поля, манящие лесные тропинки, экзотические птицы и звери, города и даже еда - все это может быть сюжетом .Например, в гостиной.
|
Визуально расширить пространство, поставить яркий штрих в интерьере, задать совершенно новое настроение привычной обстановке – современные фотообоимогут решить целый ряд задач, стоящих перед человеком, который стремится быстро и просто изменить свое жилище.Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Девочки! Не знаю как вы..., а я пошла майки нарезать! Мне так понравились коврики! А подушечки... Мастер-класс - под катом.
Люблю мягкие ковры – так , чтоб ножка утопала и лицо улыбалось от удовольствия=) как по травке ходить весь год. А как приятно когда такой коврик из лоскутков делаешь своими руками в свой любимый дом! И на самом деле все очень просто – только времени может занять много – но если приноровится, то можно и по-быстрее такую красоту смастерить из трикотажа – например старых маек, а можно и новый купить в магазине тканей, разноцветный и сделать рисунок.
[525x700]
нарезаем трикотаж на вот такие полосочки
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Источник. Далее текст автора.
В предыдущей статье про оригинальные ковровые изделия, речь велась о том, что коврики и ковры, поражающие воображение и останавливающие на себе любой взгляд, с успехом можно создавать из самых разнообразных материалов: от резины и каучука до дерева и мха. А сегодня мне хочется представить на суд посетителей Необычного сайта тоже весьма необычные дизайнерские работы из материалов традиционных, но с собственной изюминкой.
Для начала оцените задумку авторов, чья фантазия скользнула в сторону гастрономии, а в результате появились коврики, разжигающие недюжинный аппетит. От одного взгляда на них уже текут слюнки, так что тем, кто постится или на диете, они как нож по сердцу, зато любителям хорошо покушать – точно придутся по душе.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[446x480]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[360x480]
[360x480]
[360x480]
[520x390]