• Авторизация


Без заголовка 30-08-2011 23:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Окрошка на кефире и газированной воде

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2011 23:25

Это цитата сообщения MaxiMama Оригинальное сообщение

Пончики из тыквы

[280x210]



Наконец-то созрели мои любимые тыквы! Сколько чудесных блюд можно из них приготовить. А особенно я люблю выпечку с тыквой. Делюсь с вами одним из любимых рецептов.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-08-2011 00:34

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Пуловер вязанный от горловины

[381x670]
http://kniti.ru/2011/08/pulover-vyazannyj-ot-gorloviny/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2011 00:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Торт СКАЗКА

 

[463x379]

Самый известный, пожалуй торт. Магазинный торт Сказка не особенно нравится, поэтому готовлю его сама по этому рецепту. Получается сочно и вкусно!

>>>  читайте рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2011 00:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нежные булочки из сыра и кабачков (Очень нежные, ароматные и вкусные!!!)))

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2011 00:30

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БАСКСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ (вишней)

[600x400]Потрясающе вкусный пирог из рассыпчатого песочного теста и свежих ягод. В сезон черешни рекомендую обязательно попробовать этот рецепт. Продукты рассчитаны на разъемную форму 24 см. (Я сделела с замороженной вишней (за неимением черешни) получилось неплохо, но в следующем году попробую с черешней!!)     
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2011 00:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожное "слоеное" тесто
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2011 11:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

АДЖАПСАНДАЛ И МНОГО ЕЩЕ ВСЕГО...ОЧЕНЬ ВКУСНОГО!!!

[535x802]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 19:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КЕКС "ПОДГУЛЯВШИЙ МАНДАРИН"

Сочный и ароматный кекс! Рекомендую очень!
[показать]  

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 01:59

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог "Пикантный" (Вкусный яблочный пирог по рецепту моей мамы!!!)))

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 01:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 01:57

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Торт-парфе с ликером

 

[533x400]

 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 01:57

Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

Черничный чизкейк с крошкой.

Ингредиенты:   [показать]

Выход: 10 порций, каждая по 595 ккал.
Время приготовления: 1 час 40 мин.

Для черничного чизкейка:

  • 200 г диетического печенья,
  • 50 г фундука, перемолоть в кухонном комбайне,
  • 125 г сливочного масла, растопить, плюс еще немного масла,
  • 175 г нерафинированного сахара,
  • 300 г мягкого сыра,
  • 2 яйца, отделить белки от желтков,
  • 300 мл сметаны,
  • 100 г черники, разрезать пополам.


Для топпинга:

  • 100 г муки,
  • 50 г сливочного масла, охладить,
  • 50 г нерафинированного тростникового сахара (демерара),
  • 100 г черники, разрезать пополам.

Способ приготовления:

Черничный чизкейк:
Разогреть духовку до 160°C. Для основы чизкейка измельчить печенье, добавить фундук и растопленное сливочное масло. Выложить эту массу на дно формы со съемным дном размером 23 (диаметр) х 7 (глубина) см. Смазать стенки формы сливочным маслом. Поставить форму в холодильник на время приготовления начинки.

Взбить половину сахара с сыром с помощью электрического миксера. По очереди медленно добавить яичные желтки, взбивая. Долить сметану и взбить.     

Перелить яичные белки в миску и взбить до густой массы. Добавить оставшийся сахар (постепенно, по ложке). Взбивать после каждого добавления, пока получится густая и однородная масса. Добавить ее в сырную массу и перемешать. Перелить на основу чизкейка немного сырной массы. Затем добавить немного ягод. Сверху покрыть ягоды сырной массой. Повторять до тех пор, пока закончится сырная масса и черника. Выровнять поверхность. Поставить в духовку на 20 мин.

Через 20 мин. от начала выпекания вытащить чизкейк из духовки, посыпать топпингом и продолжить выпекать еще 40 мин. Дать полностью остыть в форме для выпечки. Аккуратно вытащить чизкейк из формы и порезать порционными кусочками.   

Топпинг:

Перемолоть муку, сливочное масло и щепотку соли, пока масса будет напоминать хлебные крошки. Добавить сахар и чернику, и перемешать.

 

cookingzone.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2011 01:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт «Молочный шоколад»

[700x525]
В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2011 00:37

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов

[280x224]
 

Ингредиенты:

2 больших баклажана

4 помидора

1 луковица

2 зубчика чеснока

0,5 острого красного перчика

400 г консервированных помидоров в собственном соку

300 мл. натурального йогурта

100 г  сыра чеддер

3 ст. л. белого винного уксуса

2 ст. л. растительного масла

щепотка молотой куркумы

соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 16:24

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

Основа - быстрое слоеное пресное тесто, начинка - заливка с цитрусовыми. Вкусно и просто!  Можно делать с лаймом.
[показать]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 13:17

Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ СПАСИБКИ



МОИ СПАСИБКИ 2
[показать]
[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 13:12

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Французский пирог "Фьядоне"

Вкусный и простой пирог 

  [600x450]

Этот творожный пирог с лимонным ароматом родом с маленького французского острова Корсика. На местном корсиканском диалекте это странное слово значит "легкое девичье дыханье".

продукты:

творог – 0,5 кг, яйца – 6 шт., сахар – 200 г. лимон – 1 шт., клубника – для украшения.


способ приготовления:

взбейте в блендере белки с половиной сахара. Смешайте желтки, соедините с оставшимся сахаром и творогом. Добавьте лимон, пропущенный через мясорубку. Аккуратно соедините творожное тесто со взбитыми белками и выложите в форму, поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

   [600x450]

Выключив духовку, оставьте пирог в ней до полного остывания.

Готовый пирог украсьте клубникой или другими ягодами, а можно просто - взбитым йогуртом или сметаной.
Вот такой - очень простой и очень вкусный пирог "Фьядоне". Попробуйте!


Приятного аппетита!
 

 

 
автор-Наташа Наташа
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 13:09

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Яблочно-грушевый пирог

 

 

[420x567]Пирог простой, как пять копеек. Даже предварительная карамелизация груш и яблок не делает его замороченным. У моих дегустаторов ушел на “ура” - причем вкусно было и в теплом, и в охлажденном виде. За счет того, что в состав теста входит молотый миндаль, мякиш получается чуть рыхловатым и от этого пирог только выигрывает. Миндаль, если что, можно заменить молотыми грацкими орехами или фундуком - будет не менее вкусно [показать]

Ингредиенты:

Для верха:

1 крупная спелая, но плотная груша
1 крупное кисло-сладкое яблоко (например, глостер или гранни смит)
1/2 лимона
50 г сливочного масла
1/4 ч.л. молотой корицы (по желанию)
2 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)

Для теста:

100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г молотого миндаля
3 крупных яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. ванильного сахара или 1 ч.л. ванильного экстракта

Яблоко и грушу очищаем от кожицы и удаляем сердцевину. Нарезаем на кубики со стороной 1 см и сбрызгиваем соком половины лимона, чтобы не потемнели.

Приготовление.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2011 13:06

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...
[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии