Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Курица запеченная с картофелем
Курица запеченная с картофелем
Невероятно вкусно! Вчера готовила на ужин.
Вам потребуется:
Куриное филе - 0,5кг,
картофель - 1кг,
сметана - 200г,
2яйца,
твердый сыр -100г,
соль, перец.
Приготовить картофельное пюре, добавить сметану, взбить, посолить и поперчить.
Выложить в глубокую форму картофельное пюре, сверху уложить слой нарезанного куриного мяса, смазать взбитыми белками и желтками, посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.Можно без сыра. Получится также вкусно и оригинально.
Совет: Добавьте кетчупа Чили перед употреблением. Немного, атк что бы придать небольшую острату блюду. Еще можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Ингредиенты
- 500 г рыбы (судак, тилапия, щука и т.д.)
- 500-700 г картофеля
- 150 г лука
- зелень по вкусу
- майонез
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
28 лучших рецептов 2009 года
28 лучших рецептов 2009 года.
Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.
Приятного аппетита
Первые блюда |
Вторые блюда |
Сладости | Напитки |
| Солянка мясная | Куриные ножки в мешочке  [показать] |
Чизкейк (без выпечки) [показать] |
Горячий шоколад [показать] |
|
Сырный суп |
Лазанья |
Сладкая колбаска |
Банановый коктейль |
|
Овощной суп с фаршем |
Торт из печени |
Торт «Муравейник» [показать] |
Шоколадный мусс на манной круп
|
|
Суп |
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Необычные,не дорогие и вкусные рецепты.
Необычные,не дорогие и вкусные рецепты.
Подборка для вас
Часть 1
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Для хозяюшки!
Для хозяюшки!
Листочек из огурца (карвинг) - украшение стола
Листочек из огурца может послужить прекрасным украшением стола.
Для изготовления такого фигурного листочка кроме огурца можно использовать еще и цуккини...
Чтобы наш листочек был красивой формы, отрезаем от огурца S-образный удлиненный нетолстый ломтик.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Готовим на зиму Арбузы и дыню!
Готовим на зиму арбузы и дыню!
Заморозка арбузов!
Обычно я замораживаю килограмм 10 арбузов на зиму. Для этого нужна большая морозильная камера в холодильнике. Как я это делаю. Разрезаю мякоть арбуза небольшими квадратиками и распределяю по пакетикам,затем закидываю в морозильник. Приблизительно по 1 кг в пакетик. Все. В этом деле главное что бы электричество не отключали:-)
Арбузы соленые
Еще можно солить арбузы. Конечно, звучит дико, но это факт.
Для рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависимости от величины арбузов)
Это классический рецепт засолки арбузов. Для засолки отбери спелые и так называемые зелено-спелые небольшие арбузы весом до 2 кг. Удалив плодоножки, вымой арбузы с помощью мягкой щетки. Чтобы ускорить процесс брожения, острой деревянной палочкой сделай на каждом арбузе проколы в 10—12 местах. Приготовь рассол, остуди его и залей им уложенные в бочку арбузы. Накрой арбузы чистой тканью, положи деревянный кружок и гнет. Брожение при температуре 3 °С продолжается 25—30 дней.
В условиях городской квартиры ты тоже можешь засолить себе арбуз. Подготовь его как описано выше и уложи в полиэтиленовый пакет, затем залей холодным рассолом, а верх пакета завари паяльником. Впрочем, лучше воспользуйся пакетом с застежкой: при осторожном обращении он достаточно герметичен. Поставь пакет в холодильник или на балкон и дальше действуй по классическому рецепту, но помни, что в закрытом пакете брожение проходит немного медленнее.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Карвинг от А до Я
Карвинг от А до Я
Часть 1
Вся эта красота сделана из овощей и фруктов. Ниже я расскажу вам, как и чем делать некоторые из этих замечательных скульптур.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Карвинг от А до Я Часть 2
Карвинг от А до Я
Часть 2
Корзина для фруктов из арбуза
Подобным образом корзинку можно изготовить из дыни, тыквы, а для ребенка — даже из крупного толстокожего апельсина.
В корзинку из тыквы можно помещать и несладкие продукты.
Такую корзинку вырезают незадолго до подачи на стол.
| [показать] |
1.Арбуз вымыть, осушить, измерить его диаметр и запомнить размер половины высоты.
|
|
| [показать] |
2.Кончиком ножа слегка отметить (процарапать) середину высоты по всей окружности.
Приложить к арбузу предварительно вырезанный из плотной бумаги шаблон элемента ручки корзины и кончиком ножа перевести рисунок на верхнюю половину арбуза, немного отступая от шаблона. |
|
| [показать] |
3.Перемещая шаблон, разметить всю ручку декоративной корзины, для удобства всякий раз закрепляя шаблон скотчем.
|
|
| [показать] |
4. С двух сторон от ручки аккуратно срезать две четвертушки верхней части арбуза, не затрагивая мякоть под ручкой корзины.
|
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Каждой девочке нужно такое платье)
Просто кружок ткани с двумя дырочками и завязочками
Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение
Тыквенный сезон. Часть III - Блюда из тыквы
Photographer: Petr Kratochvil
Тортильяс с запечеными овощами
Телятина с тыквой, репой и зеленью
Гуляш из курицы с колбасой и тыквой
Запеканка с тыквой и макаронами
Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение
Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты
[382x285]
Вкусный, легкий и полезный салат из тыквы, яблок и кураги
(Пропорции по вкусу)
Тыква (я брала Хоккайдо)
Яблоко
Курага
Ложка отрубей
Ложка меда
Немного яблочного уксуса
Кунжут
Салат из тыквы, яблок и арахиса
Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой
Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами
Салат из тыквы с огурцами и помидорами
Салат из квашеной капусты с тыквой
Салат с тыквой, яблоками и сельдереем
Салат из тыквы с яблоками и репой
Салат из тыквы и соевого творога
Салат из тыквы с помидорами и творогом
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/1805494/profile"><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/foto/b/1/494/1805494/f_6919817.jpg" alt="Сообщество для тех, кто умеет и только учится готовить. Наш девиз - ГОТОВИТЬ МОГУТ ВСЕ!!!" /></a>
Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение
Праздничный салат
Ингредиенты:
[300x180]Шампиньоны - пол кило
Лук репчатый - 3 большие головки
Картофель - 8 средних штук
Морковь - 600 гр
Куриные окорока - 8 штук
Чернослив - 200гр
Сыр - 300 гр
Яйца - 4 штуки
Майонез - на вкус
Соль - на вкус
Читать далее
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Sigiska Оригинальное сообщение
Салат с курицей и сухариками
Этот салат очень вкусный, сытный и легко приготавливается.
1 банку фасоли
1 банку кукурузы
2 куриных копчёных окорочка отделить от костей и порезать
1 маленькая пачка сухариков с чесночным вкусом
Лук потушить на сковороде
Всё это смешать майонезом
Соль добавлять не надо
[700x525]
Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение
Английская диета. Яйца и грейпфрут
Все мы с вами давно знаем - декабрь - начало срочных диет. Зимой вообще трудно держать вес и форму, потому что гулять долго не получается - холодно, ветер, снег, быстро темнеет. Летом как-то проще. На спорт с современным ритмом жизни вообще времени нет. Раз в неделю - это ничто. В прошлом году я себя решила подправить. В Интернете полно разных статей про диеты. Но кто ж знает, работают они или нет?!
Подруга мамы дала мне список диет, которые она опробовала на себе. Список был огромным, все же хотят быть красивыми, стройными и звонкими!! Мне очень понравилась диета "Яйца и грейпфруты". В статейке было написано, что за три дня происходит снижение веса на 1,5 кг. Три дня - не так уж и много, можно потерпеть. Суть диеты проста.
Завтрак: половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном.
Обед: половина грейпфрута, два яйца, сваренных вкрутую, кофе или чай с лимоном.
Ужин: половина грейпфрута, два яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, кроме жарения). Чай с лимоном.
Это одна из английских диет. Может, Вам понравится. На сайте www.stikovka.ru есть три английские диеты.
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Салат Гостевой
Только что сделала- очень вкусный! Пробуем:)
[показать]300 г грибов
2 отварных яйца
2 отварные картофелины
2 соленых огурца
2 луковицы
зелень
растительное масло
майонез
Шампиньоны отварить и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Картофель и огурцы нарезать соломкой, отварные яйца мелко покрошить. Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
Просто и вкусно!
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Салат бычок.
Салат может быть любым, это только идея, как украсить.
[показать]
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Салат из печени - Петушок и цыплята
На майские праздники готовили с дочкой, получили массу удовольствия, получилось красиво и вкусно!!!
[показать] Подробное описание можно посмотреть здесь
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Приготовила вчера говяжью печень по-царски. Вкуснятина-а-а-а!!! Очень советую попробовать. Печень получается воздушной, нежной, ну просто тает во рту! Подробный процесс приготовления ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ
[500x318]
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Торт "Мешок с деньгами". Мастер-класс.
Испекла на день рождения свекрови вот такой тортик:
[показать] Ещё фото
Внутри - медовик, покрыт мастикой из маршмеллоу. Монетки - покупные конфеты.
Мастер-класс по изготовлению торта можно почитать ЗДЕСЬ
Мастер-класс по изготовлению мастики - ЗДЕСЬ