• Авторизация


Как испечь домашний хлеб 06-10-2010 00:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Как испечь домашний хлеб

 

Однажды, на мои робкие просьбы купить хлебопечку, мой муж, воздев глаза к небу, ответил:
- А как же раньше без неё обходились?
А действительно как?
Мною было решено провести эксперимент.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
баклажаны, "а-ля грибочки" 06-10-2010 00:22

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..

[700x592]

          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат в луковой корзинке. 05-10-2010 12:30

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Салат в луковой корзинке.

[показать]
Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
[показать]
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.
[показать]
подробности

Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капрезе с баклажанами (итал. caprese) 04-10-2010 00:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Капрезе с баклажанами (итал. caprese)

[600x450]

В оригинале эта яркая итальянская закуска делается без баклажанов и имеет цвета итальянского флага, но это нововведение настолько меня поразило, что без баклажанов я её больше не представляю. Попробуйте – не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая коллекция штор для вдохновения (из интернета) 03-10-2010 18:11

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Большая коллекция штор для вдохновения (из интернета)

 

Просмотреть подборку из 580 изображений можно в приложении Я фотограф >>>>>

 

Частично просмотреть в дневнике >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в лаваше 01-10-2010 23:39

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Мясо в лаваше

[550x358]
Сегодня сделаем альтернативное шаварме блюдо. Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Можно сделать множество других вариантов, о которых когда-нибудь еще поговорим.



ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кармашки для мелочей 01-10-2010 23:38

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

кармашки для мелочей

Очень удобная вещь,у меня висит в ванной,возле зеркала и в садике у внучки в шкафчике.Только вот кармашки у меня из ткани,не прозрачные,а зря...А когда внучка была маленькой,такие кармашки висели у неё на спинке детской кроватки,только там кроме кармашков были и резиночки ( в них удобнее бутылочки вставлять)и скобочки(пустышки вешать),а самый нижний карман был "портфель"- для чистых штаников...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таратушки на кефире 01-10-2010 23:34

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

[показать]

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться
[показать]

разделываем вот так

[показать]
АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты домашние 01-10-2010 23:32

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Конфеты домашние к Новому Году!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.

Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». :)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки со сметаной и сыром 01-10-2010 23:31

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Куриные ножки со сметаной и сыром.

[602x534]
 Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень быстро и вкусно ! 

Ингредиенты
  • Куриные голени — 10 шт
  • Сметана — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50-100 г
  • Специи
  • Чеснок — 6 зуб.
Рецепт приготовления 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взялся жить,так ЖИВИ! 01-10-2010 23:24

Это цитата сообщения Miss_Liliya Оригинальное сообщение

Взялся жить,так ЖИВИ!

Повесила на стеночку .Читать каждый день






1.Все ,что с тобой происходит - происходит
с твоего согласия.

2. Все что с тобой происходит - происходит потому,
что ты позволяешь этому происходить.

3.Все это происходит до тех пор, пока ты
позволяешь этому происходить.

4.Не старайся никому угодить -
ты не купюра в 500 евро.

5.Не просят, не помогай.

6.Не можешь - не обещай.

7. Лучший поединок тот ,
который не состоялся.

8. Взялся жить - так ЖИВИ!!!






Милолика Покровская
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Убрать запись под КАТ. 01-10-2010 09:36

Это цитата сообщения Люда1234 Оригинальное сообщение

Убрать запись под КАТ.

Пожалуйста объясните как убрать запись под КАТ?Пошагово,а то уж сто раз по всякому пробовала-результат нулевой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные шары (на елку или просто так) 01-10-2010 09:33

Это цитата сообщения ЗоркийГлаз Оригинальное сообщение

Бумажные шары (на елку или просто так)

[показать]
МК
[показать]
МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая шкатулочка из бобины от скотча. 01-10-2010 09:21

Это цитата сообщения belo4ka5 Оригинальное сообщение

Круглая шкатулочка из бобины от скотча.

[700x549]
читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка в форме сердечка 01-10-2010 09:17

Это цитата сообщения belo4ka5 Оригинальное сообщение

Коробочка в форме сердечка

[500x454]
читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарик-невидимка 01-10-2010 09:14

Это цитата сообщения San_i_Co Оригинальное сообщение

Шарик-невидимка

http://community.livejournal.com/master_klass/201132.html#cutid1

Шарик-невидимка
[показать]
 

 



Простая игрушка из пластиковой бутылки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из старых лампочек. 01-10-2010 09:14

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Из старых лампочек.

У нас на Украине прекращают выпускать старые лампочки,  будут только энергосберегающие. А потому можно еще успеть купить партию лампочек с тем, чтобы сделать нечто подобное из перечисленного ниже.

[400x289]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковородке. 30-09-2010 00:20

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.

[показать]


Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с яблоками 29-09-2010 23:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сырники с яблоками

[показать]

300 г творога (сухого)
2 яйца
1 ст. л. сметаны
1 большое яблоко, натертое на терке
2-3 ст. л. сахара
ваниль

Сформировать сырники, обвалять в муке и жарить в растительном масле.

dreamfood.info/650-syrniki-s-yablokami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цибульники 29-09-2010 23:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Цибульники

[показать]

3 ст. молока
3-4 яйца
муки, как на оладьи
5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии