• Авторизация


Лаваш - а ля хачапури гриль 27-06-2011 12:44


[показать]

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт., сыр российский — 100-150 г, сыр адегейський — 100-150 г, сливочное масло — около 50 г, 1 яйцо, зелень, щепотка соли
Способ приготовления:
1.Натираем на крупной терке российский сыр

2.после натираем адегейский

3.добавляем нарезанную зелень (Ваш любимый микс)

4.добавляем яйцо и сливочное масло

5.солим, перемешиваем и складываем в судочек, это нам пригодиться чуть позже...

6...на природе, как на природе, превращаем дрова в угли...

7.на лаваш выкладываем сырную смесь

8.сворачиваем и готовим на углях

9. готовим по несколько минут с каждой стороны, все зависит от силы жара

10.подрумяненые хачапури нарезаем порционно, угощаемся и закусываем...

Рецепт от Вики, взято здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/24004?page=5
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины толстые 26-06-2011 20:23

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Блины толстые

[551x470]
Молоко – 1 литр
Яйца – 4 шт
Сода - 2 ч. л.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 2 пакетика
Сахара – на вкус, можно 3-4 ст. л.
Мука - сколько возьмет тесто, которое должно быть густоты сметаны
Сметана

В посуду вобьем яйца, взобьем их с солью и сахаром, да так, чтобы пена образовалась. Добавим в эту смесь соль, сахар, ванильный сахар и соду, и перемешаем все. Муку добавляем аккуратно, небольшими порциями. Следите за тем, чтобы тесло по консистенции напоминало сметану хорошей густоты. Не бойтесь, что тесто будет слишком густым – все равно будет вкусно! Добавим ванилин. Я люблю в эти блинцы класть и немного кислого яблочка, натертого на очень крупной терочке.Теперь раскалим толстодонную сковороду. Можно масло положить кусочком или растопленного. А можно, добавив в тесто немного растительного масла, просто смазать сковородку маслом. Выливаем тесто поварешкой, тихонько распределяя его по всей поверхности. Обжариваем толстые блины с обеих сторон, до появления золотистого цвета. Ох и вкусные получаются блины!Подаем их со сметанкой или вареньицем. Собственно, и джем здесь прозвучит, и соус любой.

Автор рецепта: Варвара Платонова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный сыр 26-06-2011 20:18

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Маринованный сыр

Давно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелся У самовара. Это так вкусно!

Маринованый сыр  

[показать]

                                                                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой первый опыт в Камтазии. 26-06-2011 20:17

Это цитата сообщения Miss_Liliya Оригинальное сообщение

Мой первый опыт в Камтазии.

И все-таки я его сделала!!!Три дня писала и редактировала,а в конце не смогла сохранить на своем ноуте-экран маленький.Чуть не плакала от обиды.Скинула на комп сыну,там сохранила в mp4 и опять к себе.В общем все получилось!И на uppod создать плеер и на хостинге все прописалось!УРА!!!!!!Я молодец!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пережить жару. Советы специалистов. 25-06-2011 11:27

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Как пережить жару. Советы специалистов.

Так называемая аномальная жара набирает обороты. Похоже что лета/ы) обещают быть знойными, выматывающими, но природу не изменишь, хотя…что могли уже наизменяли на свою голову. Остается только приспосабливаться. Человек такое существо что привыкает ко всему, а вот как сделать процесс привыкания более оптимальным и пойдет речь. Еще в прошлогодним летом я, пунцовая от жары и духоты, опущенными в холодную воду ногами перебирала стопки журналов, пытаясь найти хоть какие-то советы на тему – как легче перенести жару..советов много, а что выбирать для себя зависит не только от привычек, но и от образа жизни. Понятно, что вы не станните ходить в офисе босиком и мыть руки до подмышек каждые полчаса. Но из некоторые приемлемые вещи можно выбрать из списка советов.

[250x261]

1. Каждые полчаса выпивайте стакан воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт Мозаика 25-06-2011 11:23

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Желейный торт Мозаика

[показать]


http://www.rezepty.ru/zheleinyi-tort-mozaika?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+rezepty+%28%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+www.rezepty.ru%29

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Маринара" 25-06-2011 11:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Маринара"

[640x399]

Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" напримерsmiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мокрый" яблочный пирог 25-06-2011 00:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!!!)))

[640x480]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого.. 25-06-2011 00:42

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...

Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!

А готовятся всего 30 минут!

 

 

 

 


Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.

 

1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)

1 полная столовая лодка сметаны,

1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,

1 полная ст.л. с горкой муки,

1 полная с горкой ст.л. крахмала,

на кончике ножа жгучий красный перец,

немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).

Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.

Муки можно чуть больше,  если будет слишком мягкое.

Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.

Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.

Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.

Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.

Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.

Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.

Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.

http://povareshki.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Битое стекло» с желе без выпечки. 25-06-2011 00:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт «Битое стекло» с желе без выпечки. Пошаговый фото-рецепт

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция рецептов для микроволновой печи 25-06-2011 00:24

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты супов для микроволновой печи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки "Сандалики". 24-06-2011 22:39

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Пинетки "Сандалики".

[700x525]
 

МАСТЕР-КЛАСС от Majesty.. [473x116]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН] 24-06-2011 21:16

Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение

[[МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН]]

[410x328]
Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами от МОРЩИН))))) Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго))))))))))

1) Делаем сок из алоэ, замораживаем, и протираем кубиками лицо на ночь.

2) Утром протираю кубиками льда из липы и крапивы (1:1).

3)От морщинок мелких хорошо протирать лицо настойкой РОЗМАРИНА (покупаем в аптеке).

4) А следующие средства по своему выбору Можно)) и )) Нужно использовать не меньше двух раз в неделю:

• Запечь одну ЛуКоВиЦу, растереть с 2 ст.л. мёда и нанести на ваше уже хорошее личико))) Очень смягчит и увлажнит кожу, напитает её витаминками. Главное делать тёплой.

ЕЩЁ СЕКРЕТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица фаршированная без костей 24-06-2011 21:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Курица фаршированная без костей


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделала мороженое:)) 24-06-2011 21:14

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мороженое:))

[450x338]

Люди,какая вкуснятина!А как просто делается!:))..

 

Вчера ночью в пластиковое ведерце вылила банку сгущенки,добавила 400 грамм сметаны 25% жирности

(хотя в рецепте было указано что нужны сливки 40% жирности!:))..,

добавила ванилина 2 грамма(немного горчит,хотя мне нравится:),..

покрошила две шоколадные конфеты,и перемешала это все миксером.

Всё!

Поставила на ночь в морозилку,и только сейчас вспомнила о нем:))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сундучок для швейных принадлежностей 23-06-2011 22:23

Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

Сундучок для швейных принадлежностей

Сегодня закончила делать сундучок для швейных принадлежностей!


Давно о подобном мечтала, но цены такие кусачие (сундучок, какой хотела я, стоит 1900 руб!!!), вот и пришлось мне самой поизголяться!

2.

Порылась в инете, нашла более-менее подходящие для меня идеи, и вперед, за работу!!!

Девочки, для тех, кого заинтересует подобная вещица, я решила выложить МК!



3.


Итак, начнем!!!

Для начала нам нужна коробка нужного размера (для каждого, я думаю, размер будет разный, т. к. вкусы и потребности у всех разные!)

Я обклеила коробку обычной бумагой, чтобы скрыть все грязные и жирные места:



4.

Теперь нам надо подготовить обрезки газетной бумаги для того, чтобы потом крутить из них трубочки (я делала таким размером: 9см на 27-30, но когда уже делала крышку, до меня дошло, что чем длиннее обрезок, тем длиннее будет сама трубочка, и соответственно - меньше возни):




5.

Потом надо накрутить много газетных трубочек (обратите внимание на фото, как я держу бумагу - это для того, чтобы трубочка была белой, а весь текст газеты был скрыт). Трубочки должны получиться такими - с одной стороны узки конец, с другой - пошире):



6.

Вот я накрутила трубочек:




7.

А теперь, раскатываем трубочки скалкой, чтобы они были плоскими (иногда можно руками сплющивать каждую трубочку (особенно, если трубочки длинные)):



8.

Теперь прикрепляем полоски из трубочек ко дну нашей коробки (я клеила скотчем):



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой) 23-06-2011 22:03

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой)

 

[480x360]Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и даже в последующие дни не черствеют, а становятся ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!

Нам понадобится для теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ САЛАТЫ 23-06-2011 21:59

Это цитата сообщения Nagriko Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 21-06-2011 22:11


[показать]
Тесто:1 п.творога(200-250 гр)
2 яйца
0,5 ст.сахара
2 ст.муки
1\3 ч.л. соды
щепотку соли

1-2 ст подсолнечного масла для жарки!

Все тщательно перемешать,сформировать шарики,учитывая,что при обжаривании они увеличиваются в размере,почти в 2 раза.Потом посыпать сахарной пудрой.

Взято отсюда http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=7227
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки "Сандалики" 20-06-2011 20:02

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пинетки "Сандалики"

[показать]МАСТЕР КЛАСС http://vyazaniepinetok.blogspot.com/2011/02/pinetki-sandaliki.html



Серия сообщений "мастер классы":

Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 98 - из стареньких делаем НОВЫЕ
Часть 99 - мастер класс "КРЕСТИЛЬНОГО ПЛАТЬЯ"
Часть 100 - Плетение на рамке с гвоздями.МК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии