• Авторизация


Зеленые помидоры квашенные 02-09-2011 00:07

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры квашенные

[320x229]
30 шт зелёных помидор
Пучок укропа
5 шт моркови
1-2 шт горького перца
Пучок петрушки

Для рассола:
3 литра воды
100-150 гр соли
1 стакан сахара
Душистй перец (5 горошин)
Лавровый лист (3-4 листика)

Укроп, морковь, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку.Надрезать помидоры, на крест, начинить этой смесью, сложить в кастрюлю и залить остывшим рассолом.

Рассол:
кипящую воду добавить соль и сахар, душистый перец, лавровый лист.

Поставить под гнет. Через дня 3-4 помидоры готовы. Аккуратно с расчетом горького перца могут получиться слишком острые.

http://emvkusno.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Трансильванский яблочный пирог 02-09-2011 00:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

Сказочный пирог, наверное самый вкусный из всех яблочных, которые мне доводилось пробовать до сих пор. Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной. Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-то ароматном алкоголе (коньяке, роме или, как я, в ликере Vanа Tallinn). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Похудение для лентяек.Хочешь похудеть? 1 кг/день! 01-09-2011 23:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Похудение для лентяек.Хочешь похудеть? 1 кг/день!

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные картинки для декупажа-2 30-08-2011 17:28

Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение

Винтажные картинки для декупажа-2

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ЦВЕТЫ - КОЛЛЕКЦИЯ ОЧЕНЬ ПОНЯТНЫХ ВИДЕО-УРОКОВ 30-08-2011 17:05

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ЦВЕТЫ - КОЛЛЕКЦИЯ ОЧЕНЬ ПОНЯТНЫХ ВИДЕО-УРОКОВ

Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков!

[показать] 

СМОТРИМ, УЧИМСЯ, ВЯЖЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие грузинские хачапури:) 30-08-2011 17:03

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури:)

[500x375]
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строительство беседки своими руками 30-08-2011 16:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Строительство беседки своими руками

 Ни  дача, ни  частный дом не могут быть комфортными без красивой беседки. Летняя беседка позволяет приятно провести время, насладится прохладой в жаркий летний день. Размеры и формы беседки могут быть очень разными. Самое главное, чтобы она вписывалась в интерьер вашей территории и походила по размеру и дизайну.  летние беседки могут быть отделаны под разный стиль, это может быть классическая беседка или в стиле модерн. Форма тоже может быть разной, шестиугольной, круглой или четырехугольной.

[625x446]

[642x700]

Идея строительства беседки у нас на даче принадлежит моей жене Светлане. После не долгого совета было принято решение. Будем строить САМИ! Финансирование, проект, ну и дизайн доверили мне... Проект!? Оказалось не все так просто, даже при таком неограниченном источнике информации как интернет. Я думал, что во всемерной паутине без проблем найду кучу подробных чертежей, рисунков, фотографий и инструкций, но увы... То ли я плохо искал, то ли... Итог: что хотел не нашел. Хотя узнал много интересного. Готовыми беседками в Подмосковье торгуют по 250-300 тыс. руб. за шт. (правда, с установкой на месте). Сначала даже засомневался, а по карману ли нам эта затея. Примерно посчитал - получилось, что в 5 тыс. могу уложиться.

Далее буду подробно описывать и подкреплять фотографиями все этапы нашей стройки. Да, и в конце точно выясним "Сколько стоит беседка своими руками?". Может кому пригодится...

Выбор и подготовка места.

[500x375]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КИСЛО-СЛАДКАЯ СВИНИНА 30-08-2011 16:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КИСЛО-СЛАДКАЯ СВИНИНА

[539x400]
2 чайные ложки рисового вина или сухого хереса
1 большое взбитое яйцо
7 ст. ложек кукурузной муки (крахмала)
500 г нарезанной кубиками свинины
2,5 стакана арахисового масла
3 тонко нарезанных перышка зеленого лука
100 г мелко нарезанных консервированных ростков бамбука
1 мелко нарезанный зеленый сладкий перец (без семян)
0,5 чайной ложки морской соли
2 толченого зубчика чеснока
1 чайная ложка кунжутного масла.

Для соуса: 2 ст. ложки коричневого сахара; 1 ст. ложка растительного масла; 3 ст. ложки солодового уксуса; 1 чайная ложка кукурузной муки; морская соль и белый перец.

Смешайте соль, рисовое вино и яйцо. Обмакните в эту смесь кусочки мяса, а затем обваляйте их в кукурузной муке. Нагрейте в сковороде "вок" арахисовое масло до появления дымка и жарьте свинину в течение 5 минут до хрустящей корочки. Шумовкой выньте свинину и подсушите на бумаге.Слейте масло из сковороды, оставив 2 столовые ложки. Положите овощи и чеснок и жарьте 3 минуты. Затем добавьте свинину и хорошо помешайте. Чтобы приготовить соус, смешайте все ингредиенты, нагревайте на умеренном огне 4 минуты, постоянно помешивая. Полейте соусом свинину и подержите немного на огне. Перед подачей на стол сбрызните кунжутным маслом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люстра с салфеток 30-08-2011 10:12


Самая легкая и невесомая люстра в виде воздушного ажурного шара получится у вас, если вы сделаете люстру из салфеток по нашему мастер-классу.
[показать]
Читать далее
Источник http://knitly.com/14101
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый чехол для кредитки + МК 30-08-2011 08:56


МК от моей лучшей подруги Аленки-Мышки.
Прекрассная штука на подарок самой себе или кому-то...Оригинально и еще не избито))

Однажды, гуляя по mywishlist.ru и разглядывая желания моих подруг, я совершенно неожиданно обнаружила... свою работу! Удивление вскоре сменилось чувством глубочайшего удовлетворения - мою работу ценят, ее хотят иметь у себя! Как же приятно! Это самая лестная оценка!

Обнаружила я тогда свой вышитый чехольчик для кредитки в вишлисте у Оли (Lialia). А недавно у нее был День Рождения. Ну разве я могла не исполнить ее желания? ;)

Вот такой получился именной чехол:
[показать] [показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕИНКАРНАЦИЯ СТАРЫХ ДЖИНСОВ. 30-08-2011 08:39

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

РЕИНКАРНАЦИЯ СТАРЫХ ДЖИНСОВ.



1.
[517x690]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу). 30-08-2011 08:38

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая курочка 29-08-2011 23:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хрустящая курочка

 

Хрустящие сухарики очень хорошо сочетаются с сочным куриным мясом. Если использовать куриные грудки, то сухарики нужно сделать помельче. Сухарики можно использовать покупные или домашнего приготовления.

[500x351]

на 4 порции (по 2 кусочка)

8 куриных бёдрышек без костей (500 гр)

  • 4 ст л майонеза (пониженной жирности)
  • 150-200 гр хлебных сухариков
  • 1/4 чашки сыра пармезан или любого твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажное печенье с яблоком или по мотивам венского 29-08-2011 23:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Влажное печенье с яблоком или по мотивам венского

[показать]

Очень нежно, яблочно и ароматно)))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт СКАЗКА 29-08-2011 14:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Торт СКАЗКА

 

[463x379]

Самый известный, пожалуй торт. Магазинный торт Сказка не особенно нравится, поэтому готовлю его сама по этому рецепту. Получается сочно и вкусно!

>>>  читайте рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское песочное печенье 29-08-2011 14:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Французское песочное печенье

[500x500]
Выход: 60 шт.

140 г сливочного масла, размягчить
110 г сахара
1 яйцо
250 г муки

С помощью миксера в миске на средней скорости взбить сливочное масло и сахар, до бледного цвета и пушистой консистенции, 2-3 мин. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить муку и слегка взбить на маленькой скорости. Переложить тесто на рабочую поверхность и сформировать из него шар. Разрезать шар пополам и из каждой половины теста сформировать плоский диск. Замотать кухонной пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 175°С. Поместить один диск из теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой раскатать тесто толщиной 6 мм. Вырезать круглые печенья диаметром 3,5-4 см. Выложить печенье на покрытый пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторить с оставшимся тестом. Выпекать 8-10 мин., до готовности. По истечении половины времени поменять два противня местами (сверху вниз и спереди назад). Дать остыть перед подачей к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКО И БЫСТРО ВЯЖЕМ ТАПОЧКИ С ПОМПОНЧИКАМИ 28-08-2011 20:11

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ЛЕГКО И БЫСТРО ВЯЖЕМ ТАПОЧКИ С ПОМПОНЧИКАМИ.



1.
[490x492]

2.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Школьный ассистент школьные сочинения по русскому языку и литературе 28-08-2011 20:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Школьный ассистент школьные сочинения по русскому языку и литературе

[319x166]

 

Категории сочинений

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простая закуска из помидоров и яиц 28-08-2011 14:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Очень простая закуска из помидоров и яиц


[показать]


http://zametkipovara.ru/zakuski/xolodnye-zakuski/zakuska-iz-pomidor-i-yaic/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов! ... 28-08-2011 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов! ...

 

[300x300]
Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем это по карману . А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.

 Предлагаю вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму .


подробнее...7(семь) рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии