Сейчас, в период шашлыков и барбекю горчичное масло просто идеально к мясу, причем не только к приготовленному на углях.

[450x564]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

Вязаные листочки - простой урок по вязанию:

1.
[700x512]

2.
[700x512]

[показать]

[640x480]


[640x480]

Давацте сошьем красивую летнюю сумочку:

1.
[523x622]

2.
[473x622]

Вяжем сумку из джута своими руками, делюсь мастер-классом:

1.
[634x410]

2.
[466x648]

За время своего отсутствия очень соскучилась по вдохновляющим подборкам с сайта etsy. Вот нашла свободное время, чтобы погрузиться в этот сайт и подобрать красивые варианты работ в технике канзаши.

Не перестаю поражаться, удивляться, восхищаться красотой канзаши. Преклоняюсь перед терпением, усидчивостью и воображением мастеров, работающих в этой технике. Это безумно красиво, элегантно, эксклюзивно!