Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
- Глава 1. Основные понятия
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение
ажурная туника!
[495x699]...Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение
удобная кофточка!
[498x698]..Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Квашенная капуста розовая.
Вот нашла такую вкусняшку в интернете-попробуйте и вы!
[показать] В классической квашенной капусте меня всегда пугало и настораживало то, что ее необходимо мелко нашинковать. В предлагаемом мною рецепте этого совершенно не потребуется: это вторая причина, по которой он мне нравится. Ну а первая, конечно, вкус :-).
Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (в моем случае используется ведро, поскольку содержимое из 5-и литровой кастрюли сметается в несколько дней). Пропорции всех ингредиентов далее указаны именно для этого «ведерка» (на фотке количество ингридиентов не соответствует реальному).
[показать] Итак, надо:
- собственно капуста. В это ведро ушло 1,5 таких вилка как на фотке – примерно 5 кг. ;
- свекла покрупнее;
- горький перец – 3 шт.;
- чеснок – 2 головки.
С этими компонентами аккуратнее – я люблю более острый вариант, не такой конечно, чтобы глаза на лоб лезли, но остренький. Может быть, кому-то есть смысл взять перец или чеснок меньших размеров.
Для приготовления рассола на 1л. воды надо:
- соль – 2 ст.л.;
- сахар – 0,5 стакана;
- лавровый лист – около 5 штук;
- душистый перец горошком – 5-8 штук;
- уксус. 1 стакан 3% или же треть стакана 9%.
Начинаем с рутинной нарезки мелочевки – не так нудно, как шинкование капусты, но тоже скучно. Чеснок чистим и режем:
[показать] Далее «разделываем» горький перец, удаляя из него середину (любители острых блюд и ощущений могут попробовать оставить), разрезаем на две части:
[показать] …и режем поперек узкими маленькими полосками. Полученную нарезку чеснока и перца смешиваем для получения «чесночно-перечной нарезки»
[показать] Теперь беремся за свеклу (по-южному «бурак»). Овощ моем, чистим и режем в сыром виде, варить не надо. Размеры нарезки примерно такие:
[показать] Ну и наконец переходим к самому главному – капусте. Идеальный вариант для таких ленивцев как я – нарезка крупными кусками:
[показать] Данные куски укладываются в тару. Фишка здесь в том, что с одной стороны, положить их лучше поплотнее, а с другой – не надо сильно «слеплять» куски вместе, чтобы обеспечить лучшую проходимость рассола. Но примерно как-то так:
[показать] Когда вы уложите один слой капусты, его надо посыпать сверху нашей нарезкой – чесночно-перечной и свекольной. Прикиньте, сколько у вас получится слоев и разделите нарезку на столько частей. Нижнюю (первую) часть можно посыпать несколько менее, чем остальные – потому что при засыпании следующих слоев часть нарезки все равно провалится
Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Геометрический шарф
Может кому-нибудь "приглянется."
Размер: 25,5 см х 91,5 см. Вам потребуется:
• 3 мотка пряжи по 50 г (в каждом около 158 м) розового цвета;
• пара спиц № 3,5 ;
• 4 декоративные бусины из розового кварца.
Плотность вязки:
28 петель и 38 рядов на 10 см резинки 2 х 2 спицами №3,5.
Горизонтальная резинка.
Ряд 1 (лицевая сторона): лицевые петли.
СХЕМА ВЯЗАНИЯ ШАРФА.
Наберите 70 петель. Провяжите 6 рядов горизонтальной резинкой.
Ряды 7 и 9: 2 изнаночные, продолжать горизонтальной резинкой до последних двух петель, 2 изнаночные.
Ряд 8: 2 лицевые, продолжать горизонтальной резинкой до последних двух петель, 2 лицевые.
Ряд 10 и 12: 2 лицевые, 2 изнаночные, продолжать горизонтальной резинкой до последних четырех петель, 2 изнаночные, 2 лицевые.
Ряд 11: 2 изнаночные, 2 лицевые, продолжать горизонтальной резинкой до последних четырех петель, 2 лицевые, 2 изнаночные.
Ряды 13 и 15: 2 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, продолжать горизонтальной резинкой до последних шести петель, 2 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные.
Ряд 14: 2 лицевые, 2 изнаночные, продолжать горизонтальной резинкой до последних шести петель, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые.
Вяжите так, в каждом третьем ряду включая в резинку 2 х 2 еще по 2 петли, пока резинка не займет всю ширину шарфа.
Далее вяжите резинкой 2 х 2 до общей длины 80 см, заключительный ряд — с лицевой стороны.
Следующий ряд (изнаночная сторона): 32 петли резинкой 2 х 2, 6 изнаночных, до конца резинкой.
Следующие 2 ряда: лицевые петли вяжите лицевыми, изнаночные — изнаночными.
Ряд 4: 30 петель резинкой, 10 лицевыми, до конца резинкой. Следующие 2 ряда: лицевые петли вяжите лицевыми, изнаночные — изнаночными.
Провязывайте на 4 петли больше горизонтальной резинкой в середине каждого третьего ряда, пока вертикальная резинка не исчезнет и конец шарфа не станет совпадать с началом.
Закройте петли.
Завершение работы.
Проведите влажную обработку.
Прикрепите к углам бусинки.
Использовались материалы из журнала “Самые красивые кашне и шарфики”.
Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Черёмуховый ликер.
Собираюсь, сделать самодельный черёмуховый ликер. Черёмухой я уже запаслась, высушила. А делать буду по рецепту с этого сайта.
[показать]
Собственно сам рецепт:
Ликер из сушеной черемухи.
Из черемухи можно приготовить не только торт,
но и такую хорошую вещь как ликер.
Составляющие:
0,5 литра водки или разведенного спирта
100 г сушеной черемухи
250 г сахара
250 мл воды
Приготовление:
1. Залить ягоды водкой и настаивать 21 день.
2. Затем ягоды отцедить, залить их водой, вскипятить.
3. Еще раз отцедить и сварить из этого отвара и сахара сироп.
4. Остудить черёмуховый сироп и смешать с настоем.
5. Отфильтровать полученный напиток.
6. Можно пить сразу, но лучше выдержать еще хотя бы неделю.
Точно могу сказать, что вкус будет напоминать вишнёвый.
Знаю, потому, что делала компот, немного разочаровалась, ожидала необычный вкус.
Но при условии, что вишня в этом году у нас не плодоносила-цены на неё были высокие.
А черёмухи было -иди, рви в лесу не ленись!
Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Тапочки на двух спицах.
Вроде бы таких тапочек ещё не было. Вяжутся они на двух спицах.
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Носочки-тапочки!
Допустим нить берем синюю и красную! Набирается 49 петель синей нитью. Провязываем 2 ряда лицевыми. Затем меняем нить и провязываем 2 ряда лицевыми красной нитью. Затем снова присоединяем синюю нить.
И теперь внимательно5 ряд: первую петлю как обычно снимаем, вторую петлю так же снимаем, 3 петлю вяжем лицевой синей нитью, 4 просто снимаем, 5 лицевой, 6 снимаем, 7 лицевой,…, 47 лицевой, 48 снимаем, 49 провязываем изнаночной как обычно! Получиться должно на иголке петли разных цветов попеременно.
6 ряд вяжем так: синей нитью первую снимаем, 2-ую петлю также снимаем, но так, чтобы синяя нить была за перед петлей, то есть она должна проходить на изнаночной стороне изделия, 3 петлю лицевой, 4 петлю как 2 , и т.д. до конца ряда.
7 ряд: берем красную нить и провязываем 2 ряда лицевыми.
9 ряд: берем синюю нить, и начинаем вязание также как в 5 ряду, одну снимаем, одну провязываем…, так вяжем 23 петли, 24 петлю снимаем, а из 25 петли делаем 9 петель (лиц., накид, лиц, накид и т.д.), 26 снимаем, 27 лицевой, и т.д. до конца ряда.
10 ряд: вяжем точно так же как 6 ряд, а петли которые вязали из 25 петли предыдущего ряда провязываем все лицевыми, и продолжаем также как в 6 ряду.
11-12 ряд: берем красную нить и провязываем лицевыми.
Теперь чередованием 9,10,11,12 рядов вяжем, чтобы получилось 7 цветочков (9 из 1) - кол-во цветочков можно прибавлять или убавлять в зависимости от размера ступни.
Получилось, что вы закончили двумя рядами лицевых красной нитью.
Следующие ряды вяжете как 5,6,7,8.
А затем вяжете след, точно также как я описывала его в первом случае.
Я след вязала нитями двух цветов вместе. В нашем случае синей и красной. След при этом получается плотнее! Также можно добавить в след синтетическую нить для прочности.
Ну вот носочек готов. Пробуйте!
След и пятка вяжется так.
У вас на спицах должно получиться 105 петель (если вы вязали по моему описанию из расчета, что связано 7 цветочков). След я вяжу из 11 петель. то есть: (105-11)/2=47. Итого провязываете 47 петель. Затем еще 10 петель, 11 и 12-ую петлю провязываете вместе, затем поворачиваете вязание вяжете снова 10 петель, 11 и 12-ую вместе, снова поворачиваете, и так далее до того как у вас не закончатсчя петли. Получается почти также как пятка носка. Затем закрываете петли и сшиваете пятку. Вязание закончено.
[640x480] [640x480] [640x480]
Это цитата сообщения Passion_Vi Оригинальное сообщение
Купальник крючком
[456x698]а вот и схемка:
[640x522]
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пирог на минералке
1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Ирина_Нейбергер Оригинальное сообщение
Розовый шарф.
Шарф
[показать] [показать]
-----------------------------------------------------
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
бретельки для топов- часть2
Девочки,я вижу вам понравился пост с бретельками для топов,поэтому хочу подсказать как их вязать. Я за основу беру любую схему каймы,но в ней не должно быть более 5 рядов,иначе уже получаются не бретели,а крылышки.Вот немного хороших схемок,вяжите с удовольствием:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Торт на сковородке.
Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
Расчет вывязывания оката рукава
Расчет и вывязывание оката рукава
(Расчет плотности вязания 3 петли в 1 см)
Провяжите рукав до уровня проймы. Подсчетайте кол-во петель по ширине рукава на уровне проймы и разделите их на 2 (1/2 ширины рукава на уровне проймы). Полученное кол-во петель разделите на 3-и равные части, к примеру 54 петли : 3 части = 18 петель. Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части.
Далее петли каждой части разделите на группы.
Петли первой части разделите - первую половину на тройки и вторую на двойки (3+3+3+2+2+2+2=17), остаток прибавьте к первой цифре (3+1=4).
Петли второй части разделите на единицы (18 единиц);
Петли 3-й части на тройки (3+3+3+3+3+3=18 ). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката. Результат нанесите на выкройку.
Теперь вяжите так: в начале лицевого ряда закройте подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Поверните вязание и в начале изнаночного ряда закройте также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчетам в начале каждого лицевого и каждого изнаночного рядов, пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.
Первую треть петель 2-й части (18 петель : 3 = 6 петель) убавляйте по 1 петле в начале и в конце каждого лицевого ряда.
Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один.
Последнюю треть (6 петель) убавляйте как первую.
Петли 3-й части закрывайте по расчету точно так же как в первой части, в начале каждого лицевого и в начале каждого изнаночного ряда.
Когда на спице останется 6 петель (т.е. 3 петли правой части оката и 3 петли левой части оката рукава) закройте подряд.
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
358 Puntos de crochet
Взято здесь: http://picasaweb.google.com/5126limon/358PuntosDeCrochet
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Жилет-сарафан крючком
Длинный ажурный жилет-сарафан (Ксюша)
[283x698]