Название: Пирожные
Автор: Семь поварят

Формат: jpg
Язык: rus
Размер: 11Mb
Описание: Каждый рецепт книг этой серии сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым

Скачать (Depositfiles)

[показать] 

[250x375]Предлагаем вам несколько романтических рецептиков.

Марципановое сердце

- 200 г муки
- 150 г сливочного масла
- 2 ст. л сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л апельсинового сока
- 200 г марципановой массы
- 75 г сахара для белкового крема
- ягоды клубники
- желе для украшения

Замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара. Охладите в течение 1 часа. Затем раскатайте тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и положите его на противень.

Смешайте апельсиновый сок с марципановой массой и желтком яйца. Из половины смеси сделать бортики, а половиной смажьте середину сердца.

Белок взбейте с сахаром в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. В середину сердца выложите ягоды клубники. Выпекайте в духовке при температуре 175 °С в течение 25 минут.

[430x323]

Тесто:

• Сахар – 1,5 стакана
• Сметана – 1,5 стакана;
• Яйца – 3 штуки;
• Орехи - 200 гр.
• Мак - 200 гр.
• Изюм -200 гр.
• Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);
• Мука – 1,5 – 2 стакана;
• ванилин;
• можно добавить корицу.

Глазурь для торта:

• Сливочное масло – 50г.,
• Порошок какао – 2 чайной ложки,
• молоко – 2 стакана,
• Сахар – столовой ложки

Способ приготовления торта:

    Тесто разделим на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху помажем варенной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом (250 г). Выпечем до золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смажем маслом. Остудим и смажем охлаждённым кремом.

   Масло растопим, всё смешаем и скипятим на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылием её на верхний слой торта! Поставить пропитываться торт на 12 часов в холодильник, но чем дольше, тем вкуснее!

[600x400]

Hina Aoyama - японский дизайнер, живущая во Франции. Все ее шедевры вырезанные ножницами из бумаги.

 

[показать]

[500x375]

Название: Kirigami
Автор: TOPP

Формат: jpg
Язык: oth
Размер: 10Mb
Описание: Filigranove motivy japonskeno umeni skladani a strihani - od ornamentu pres kvetinove motivy az po motivy zajicku, motylku nebo tuchaku

Скачать (Depositfiles)

Салат " Мешочек удовольствия"



 

  Время приготовления: 40 минут   Количество порций: 6    

Ингредиенты для "Салат " Мешочек удовольствия

 Картофель (отварной) — 3 шт
Креветки (отварные) — 250 г
Семга (малосоленая) — 300 г
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Огурец свежий (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Маслины (для украшения) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез (легкий) — 6-7 ст. л