Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

[461x698]
"Читать далее"

Это цитата сообщения YanaDolgenko Оригинальное сообщение



http://shop34689037.taobao.com/ - МНОЖЕСТВО ИДЕЙ!!!
[550x420]
смотрим

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение



Вот я и предлагаю вам несколько опробованных рецептов приготовления традиционного праздничного блюда!

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПТИЦА (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ИЗ УТКИ, ИНДЕЙКИ И ГУСЯ)

[350x385]

Это цитата сообщения lu80 Оригинальное сообщение



Простота исполнения, небольшие затраты времени, конструкция, позволяющая
нетрадиционно украсить носок — все это привлечет внимание к этому способу
вязания носков.

Описание дано для 37 — 38 размера. Расход пряжи: 100 г
пряжи , спицы на леске№ 3.

Объем ноги у щиколотки 23 см. По контрольному
образцу, выполненому чулочным вязанием, определите число петель, необходимое для
начала работы. В данном случае — 42.

Наберите на спицы и провяжите
платочным вязанием или любым двухсторонним узором 5 см. Затем перейдите па
чулочное вязание и свяжите еще 9 см. Разделите вязание на три равные части, в
каждой — 14 петель. Если число петель не делится на три, то остаток следует
прибавить к средней части.

В лицевом ряду провяжите сначала петли правой
боковой части, а затем средней части. Вязание поверните изнаночной стороной и
провяжите петли средней части. Для удобства в работе петли правой и левой
боковых частей снимите на булавки. Работу поверните лицевой стороной. Начиная со
следующего ряда, в работе только петли средней части. Вяжите 11 см (34 ряда)
ровное полотно. Это расстояние от щиколотки до основания мизинца. Работу
закончите изнаночным рядом. Вывязан «язычок» (рис. 38 а).

По лицевой
стороне в направлении от центра к петлям правой боковой части из кромочных
петель "язычка" наберите 17 петель, то есть из каждой кромочной по одной петле.
Вязание поверните изнаночной стороной и провяжите петли правой боковой части,
предварительно пересняв их с бу-лавки на спицу (рис. 38, б)



[показать]
Следующий лицевой ряд выполните в такой последовательности: провяжите петли
правой боковой части, петли набранные из кромочных "язычка", петли средней
части, наберите из кромочных языка 17 петель и завершите ряд, провязав петли
левой боковой части, предварительно пересняв их с булавки на спицу (фото 38 в).
В работе все петли. Провяжите еще 5 см (фото 39).
[показать]
В
каждом из последующих четырех лицевых рядов убавляйте по четыре петли - по одной
в начале и конце ряда, а также 2 петли на язычке. Если количество петель средней
части нечетное, то провязывайте центральную и две соседние с ней петли вместе.
Если четное, то в центре дважды провяжите две вместе.

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Печенье "Елочные игрушки"
[показать]

На 50 штук:
200 г размягченного сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой кожуры
2 яйца
3 стакана муки
180 г разноцветных леденцов

С помощью электрического миксера взбить масло, сахар и апельсиновую кожуру до пышности. По одному вбить яйца, всыпать муку и замесить гладкое тесто. Разделить его пополам, из каждой половины сыормовать круг, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 180°C. Застелить бумагой для выпечки противень. 1 часть теста раскатать между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Вырезать звездочки диаметром 7,5 см и выложить их на противень на расстоянии 1 см друг от друга. В центре каждого печенья вырезать зведочку диаметром 3,5 см. Повторить то же самое с оставшимся тестом.

В центр каждой звезды насыпать мелко растолченные леденцы. Выпекать по одному противню в течение 8-10 минут. В готовом остывшем печенье можно проделать отверстия, в которые продеть ленточки, и использовать печенье в качестве елочных украшений. Хранить в плотно закрытом контейнере не более одной недели.

Апельсиновые звезды

[показать]

На 50 штук:
125 г сливочного масла
100 г тростникового сахарного песка
2 столовых ложки апельсинового конфитюра
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
250 г муки
1-2 чайной ложки смеси сухих молотых пряностей для печенья
100 г молотого миндаля
75 г пластинок миндаля

Положить в миску сливочное масло, сахар и конфитюр. Перемешивать венчиком ручного миксера до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Вбить яйцо. Перемешать разрыхлитель, соль, муку, смесь пряностей для печенья и молотый миндаль. Разделить на 2 порции и по одной подмешать к сливочно-сахарной смеси. Придать тесту форму гладкого шара, завернуть в пленку и охлаждать 4 часа.

Выстелить противень бумагой для выпекания и равномерно распределить на ней пластинки миндаля. Раскатывать на ней тесто небольшими порциями слоем толщиной 1/2 см. Вырезать из теста звезды (диаметр 6-7 см). Выложить их на миндаль и слегка прижать. Выпекать 10-12 минут при 200°С. Вынуть и немного остудить. Затем положить на решетку и дать полностью остыть.

[показать]

ФЕЙЕРВЕРК НОВОГОДНЕЙ ВЫПЕЧКИ