Творожный пирог с черникой
- 5 яиц;
- 2,5- 4 стакана сахара
- 400 гр. творога;
- 200 гр. масла;
- 4 стакана муки;
- черника по вкусу;
- картофельный крахмал;
- ванилин по вкусу;
- 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Торт "Белоснежка"
Ингредиенты:
- 100 г масла сливочного
- 150 г сахара
- 1 п. ванилина
- 3 яйца, 200 г муки
- 1 п. разрыхрытеля
- 1-2 ст.л. какао порошка
- 1 банка консервированной вишни
- Для крема:
- 500 г мягкого творога
- 1п.ванилина,3 ст.л.сахара,6 листочков
- желатина(или любого желатина на глаз)
- 2 п. Тортенгуса красного для торта,
- Вишня и шоколад для украшения.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[466x698]
[528x699]
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Грузинская кухня - мастер класс
Главное - помнить секреты грузинской кухни:
больше зелени, ведь это «фирменный знак» грузинской кулинарии;
свежие натуральные ингредиенты. Непременно потратьте немного времени на выбор свежих овощей, качественных «живых» сыров и хорошего мяса;
пусть на кухне, как и в жизни, вами руководят три составляющие: чувство вкуса, чувство меры и фантазия!
|
Грузинская кухня: главные секреты (мастер-класс) |
||
 |
 |
 |
| Аджапсандал | Каурма | Борани |
 |
 |
 |
| Чакапули | Цыпленок табака | Ачма |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]
200 граммов творога
50 граммов растопленного сливочного масла или маргарина
100-150 граммов сахара
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо.
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Как правильно курить Кальян
«Нога утопала в великолепных коврах, сверху свисали желтые металлические светильники с зажженными свечами. Вожди племен полукругом сидели в глубине на шелковых, богато вышитых подушках. На серебряных подносах слуги разносили сласти и чай. Другие следили за тем, чтобы не гасли наргиле, и в воздухе витал- тонкий аромат табачного дыма»
(Паоло Коэльо. «Алхимик»)
Конструкция «Наржили», как называют кальян на Востоке (что дословно означает "Игра огня"), состоит из колбы, верхней металлической части, гибкого чубука с мундштуком и керамической чашки для табака. Некоторые кальяны также имеют защитное блюдце, защитный колпак и выпускной шариковый клапан для удаления излишков дыма, щипчики для угля. Некоторые предназначены для группового курения и имеют два, три или более шлангов с мундштуками.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Пуловер с шишечками и центральной косой из Гедифры
[441x640]Размер: 38/40, 42/44, 46/48
Вам потребуется: пряжа Gedifra Cashmerino (55% тонкой мериносовой шерсти, 35% акрила, 10% кашемира, 100 м/ 50 г) - 550 (600, 650) г малинового цвета, спицы № 5,5, круговые спицы №4,5-5; крючок № 4.
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Коты. Схемы для вышивки
[показать] 1 Mb 
[показать] 1.5 Mb
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Корзинки с клюквенным кремом и медовой меренгой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый сырный пирог
buxgalter_sofia
Это цитата сообщения никак5 Оригинальное сообщение
розова кофточка
вязалочки посмотрите какая прелесть,надеюсь она вам понравилась
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Золотая коллекция коктейлей
Коктейли придумали американцы, угощаясь ими во время проведения петушиных боев. Отсюда и пошло название:коктейль, что в переводе с английского означает петушиный хвост (cock tail). Коктейль – это смешанный напиток, в состав которого могут входить различные ликеро – водочные изделия - коньяк, ром, вина, соки, а также сахар и пряности.
ЛИКЕР. Родина ликеров – Франция. Приготовлением ликеров занимались исключительно монахи. Рецептуры хранились в строгом секрете, а монастыри имели хорошие доходы от продажи ликеров. Наиболее известные и пользующееся заслуженной славой ликеры Бенедектин, шартрез и Кюрассо.
Коктейли на основе водки, ликеров, вин
МУЖСКОЙ КОКТЕЙЛЬ. Смешать 60мл водки и 20мл белого вермута.
ДАМСКИЙ КОКТЕЙЛЬ. Смешать в миксере 40мл Вишневого ликера или Шерри-Бренди, 20мл Кофейного ликера, яичный желток, чайную ложку сливок.
КОКТЕЙЛЬ С КОНЬЯКОМ. Смешать 40мл коньяка, 20мл белого вермута, 1 чайную ложку Вишневого ликера.
ЭСТОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ. В бокал положить 1 столовую ложку вишневого компота, 50мл белого столового вина, 40мл ликера Старый Таллин.
КОКТЕЙЛЬ С ВОДКОЙ. В стеклянный кувшин положить 3-4 кусочка сахара, вылить туда же 0,5 стакана лимонного сока, добавить бутылку белого вермута и стакан водки, смешать.
АБРИКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ. Смешать не взбивая, 20мл белого десертного вина, чайную ложку Мятного ликера, 20мл белого столового вина.
БОЛГАРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ. Смешать в миксере 20мл белого вермута, 40мл коньяка, белок одного яйца, сок четверти лимона, 1 чайную ложку сахарной пудры. Процедить в бокал. Подать с плодами или ягодами.
СНЕЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Смешать 20мл Южного ликера, 20мл Малиновой наливки или малинового сока, сок половины лимона. Смесь хорошо смешать с 1-2столовыми ложками льда и процедить в рюмку, предварительно украшенную полоской инея.
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Шамони
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения -Королёк- Оригинальное сообщение
Сайты со схемами
На этих сайтах можно скачать бесплатно схемы:
http://11255.linktraff.ru/www.vushivka2007.narod.ru - тематика: цветы, пейзажи, портреты, море, детские, иконы, разное, животные, начинающим, натюрморт. Символьно-цветовые схемы, либо только символьные. Схемы размещены по частям прямо на страницах сайта.
http://11255.linktraff.ru/www.vishivay.ru - два десятка схем с животными, цветами и автомобилями. Скачиваются в zip-архиве. В каждый комплект для вышивания входит: исходная фотография, символьная схема, разделенная на листы для печати, карта цветов с указанием символов и номеров мулине DMC или Madeira, а также подробная инструкция для выполнения работы. Для некоторых схем доступны цветные символьные схемы. Для скачивания схем необходимо зарегистрироваться.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ
[показать]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рецепты блюд с домашней уткой на Meals.ru
УТКА С МЕДОМ
УТКА ДЛЯ ГУРМАНОВ
УТКА С ОЛИВКАМИ И ВИНОМ
ЖАРКОЕ ИЗ УТКИ С САВОЙСКОЙ КАПУСТОЙ
УТКА ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ В ГОРШОЧКЕ
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Как научиться шить? София Ханус.
[342x500]Всем рукодельницам, полагаю, будет любопытно посмотреть на эти приемы, возможно что-то будет новым для вас!
И игрушки будут еще прекраснее : )
Как научиться шить?
Год выпуска: 1993
Автор: София Ханус
Жанр: Рукоделие
Издательство: Redakcija Klips - Рига
ISBN: 5-88118-005-4
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Язык издания: Русский
Количество страниц: 123
Описание: Умение шить - один из самых необходимых и полезных видов мастерства, постоянно востребованный в жизни каждой женщины. Приходилось ли вам шить прежде, или вы впервые взялись за иголку - в любом случае вы на правильном пути.
Скачать