Тесто для отделки пирогов. Лена Цинковская.

Добрый день друзья! Всех женщин, девушек, девочек я поздравляю с
наступающим праздником 8 марта !!!                                       
             Будьте красивыми, любимыми, счастливыми!
 В подарок к празднику сегодня я поделюсь рецептом теста "для отделки пирогов".  
Тесто для отделки замешивается заранее и хранится в морозилке может очень долго.
И так: мука 200 грамм ( можно замесить из ржаной, гречневой, гороховой, пшеничной),
         жир или маргарин - 40 грамм ( мягкий),
         вода холодная  - 80 мл. 
Тесто
замесить и положить в холод на 2 часа.  Тесто разделывать очень легко,
украшать таким тестом пироги только после того, как разделали дрожжевое
тесто.  Места крепления украшений смазать яйцом.Украшения накладывать на
пироги не растягивая, свободно, чтобы при выпечки не порвались.  Для
примера - мои пироги к празднику. Еще раз с ПРАЗДНИКОМ!!!! [600x488] [537x600]
 

С МАСЛЕНИЦЕЙ.  Вита ВитаВ

Вот и дождались Масленицы, а значит нужно печь блины. У каждой
хозяйки есть свой любимый рецепт. Вот и испеките по нему блины и
промажьте кремом из мягкого творога,сметаны,сахара,ванилина.
[600x450]Я еще сверху орешки насыпала. С Масленицей Вас всех!!!!

 

 

Пирог с земляничным джемом.    Ирина Моисеева.

[600x411]
Тесто замешивала на своей хлебопечке по рецепту "пирог" , просто сахара немного больше добавила.
Мука - 600,
Дрожжи - 3 ч.л.,
Сахар - 5 ст.л.,
Яйцо - 1.
Соли 1\2 ч.л.
Маргарин - 120 гр.
Воду заменила сывороткой (можно молоко пополам с водой) - 300 мл
С этого количества теста получилось 2 пирога.
Тесто
раскатать в пласт, выложить любой джем, у меня земляничный. Сделать
решеточку, защипнуть края так. что бы получился бортик, смазать яйцом,
дать подняться и выпекать в разогретой духовке.

 

 

Пирог с творогом и черникой. Ирина Моисеева.

[600x489]
[600x406]
Тесто замешивала на своей хлебопечке по рецепту "пирог" , просто сахара немного больше добавила.
Мука - 600,
Дрожжи - 3 ч.л.,
Сахар - 5 ст.л.,
Яйцо - 1.
Сли 1\2 ч.л.

[показать]

Здесь

1.
[570x700]

2.

1.
[680x681]

2.


3.

РАСЧЁТ РАСХОДА ТКАНИ (одеяло по МК Надежды Власовой)

ИСТОЧНИК: http://blogs.mail.ru/mail/azharikova/5768357935449E16.html

После того, как выложила в альбом фото своего варианта одеялка, сшитого по МК Надежды Власовой - , и сообщила, что перед тем, как шить - точно расчитала количество необходимой ткани, получила уже несколько писем с вопросами - сколько их надо ? Это и понятно, ткани сейчас не дешёвые, переплачивать не хочется. Отвечала, но сегодня получила очередной вопрос и решила ответить всем интересующимся сразу.
Сделала расчёт так, чтобы было понятно тем, кто этого никогда сам не делал) и получилось вот такое фото, которое можно с увеличением увидеть в альбоме рядом с фото одеялка
-
[600x547]

для совсем ленивых, кто умеет рассчитать, но ленится и даже в таблице разбираться лениво, сделаю вывод:

для одеяла из 12 блоков для центральной части – без учёта каймы необходимо
специальной ткани для пэчворка (ширина 110см)

82 см тёмной ткани,
104 см светлой ткани
и 125см – основной ткани для большого квадрата.
Периметр собранного топа (центральной части) - до 7 метров, так что расход ткани на бейку или кайму рассчитать легко самостоятельно, здесь всё зависит от Ваших пожеланий и возможностей.

Одеяло смотрится эффектно, шьётся быстро, очень экономно в расходе ткани!!!
Можно блоки менять местами, вводить другие ткани, техники - результаты мы уже наблюдаем в альбомах мастериц. И все результаты пока только радуют!

Огромное спасибо Надежде, с чьей лёгкой руки сшито больше десятка таких одеялок – и все они получились разными и интересными ! МК Надежды Власовой по пошиву одеяла из таких блоков -
[450x600] http://blogs.mail.ru/mail/hope.quilt/20297922EBD902B1.html

Берегите свои денежки! Рассчитывайте необходимое Вам количество ткани, чтобы и лишнего не осталось, и , что ещё хуже, чтобы потом не бегать по магазинам в поисках нехватившей ткани.... Это не пугайтесь, я сейчас для себя написала. Надо прямо эту фразу распечатать пожирнее и рядом с компом повесить....

Если Вы захотите изменить размеры блоков, то пересчёт легко сделать самой, подставив в табличку необходимые размеры деталей и воспользоваться нехитрыми формулами в верхней строчке таблицы и схемой.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

а эти нашла случайно в заграничном интернет-магазине почти через месяц после написания этого поста - быстрые техники в квилте - журналы!!!
[387x600]
BQ Quilt Pattern for Large Scale Quilting Fabrics DIY 3 Sizes Maple Island Quilt

[360x571]
BQ 3 Quilt Pattern for Large Scale Quilting Fabrics DIY Maple Island Quilts

Для тех, кто любит пэчворк или квилтинг предлагаю сшить два блока из лоскутов, а помогут в этом один мастер класс очень подробный и схемы.

И еще смотрите:

Сшить из лоскутов подушку с ромбами

Сшить из лоскутов красивые салфетки

Сшить из лоскутов блоки для покрывала

[383x400]

[316x320]

[316x320]

[316x320]
[391x393]

1.
[300x225]

2.
[500x339]

3.
[500x490]
+30

Мастер класс по изготовлению крепления для лоскутного панно.

Сшив лоскутное панно, встает вопрос, как его повесить, так, что бы оно смотрелось красиво и было расправлено по периметру.
 

1.
[700x484]

2.
[518x700]

  Выборка из журнала  "Quilt Sampler".

[529x700]

Изделия из фетра и молний + Урок.

В подборке находяться идеи изделий из фетра и молний. Плюс небольшой фото урок по изготовлению таких изделий.  В некоторые изделия выполнены в технике валяния (фильцевания) с молниями.

[350x469]  [350x433]
  [350x467]  [350x428]
 

[показать]