Исходное сообщение ToKiTo4Ka:Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
ToKiTo4Ka
[показать]
Перейти к обсужению
Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.При приготовлении не использовалось ни грамма жира.
Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа :03: )
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.
http://dom-boginy.ruЭто цитата этого сообщения в
Light_Sunny
Исходное сообщение Саламандра2009:
Перейти к обсужению
Купила буханочку 8 злаков...
срезала с нее крышечку, вынула мякиш и нафаршировала .... слоями...
картофель с майонезом (осталось 2 ложки пюрешки с прошлого раза)
сосиски
тертый сыр
зеленый горошек
опять картошка с майонезом
опять сосиски
соленый огурчик
картошка
и сверху много сыра
Закрыть крышечкой от буханочки.
И поставить в духовку минут на 10-15.
Все готово!!!
Исходное сообщение Саламандра2009:
Перейти к обсужению
2 отварные куриные грудки,
4 вареных яйца,
2 средних банана (спелых, но твердых),
2 луковицы,
сок 1 лимона,
100 г сыра,
1 банка майонеза,
1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло
Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи
Это цитата этого сообщения в
Исходное сообщение RitaSid:"Розы"
Перейти к обсужению
куриное филе (можно заменить индюшачьим)
соль
перец
майонез
растительное масло для жарки
Филе тонко отбить (чтобы не летели брызги я делаю это в полиэтеленовом кульке), посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза, отложить в сторонку, пусть чуть-чуть промаринуется.
Разрезать филе пополам вдоль. Достаточно трёх кусочков.
Первый кусочек свернуть трубочкой, второй и третий обернуть вокруг первого, слегка отодвигая края. Закрепить деревянной зубочисткой.
Вырезать листочки, можно сделать зубчики, можно зубочисткой нацарапать прожилки.
Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Украсить по собственному разумению. Конечно это не для каждого дня, это скорее для украшения праздничного стола.
источник рецептаЭто цитата этого сообщения в
[QUOTE]Исходное сообщение RitaSid: [B]
| RitaSid [показать] |
| Перейти к обсужению |
сотворим сегодня вот такую розочку
Далее2
Исходное сообщение RitaSid:Закуска "Вишенки"
Перейти к обсужению
2 варёных свеклы
150 гр. твёрдого сыра
3 крупных зубочка чеснока
майонез
соль
Свеклу, сыр, чеснок натереть на мелкой терке.
Заправьте майонезом, слегка присолить.
Из получившегося салата скатайть шарики.
Вставить веточки петрушки или укропа.
Закуска готова! Приятного аппетита!
источник рецепта: irina*** с сайта koolinarЭто цитата этого сообщения в
Исходное сообщение RitaSid:Самодельная волшебная коробка: делаем сами (фотоурок)
Перейти к обсужению
Нужно будет попробовать соорудить:</p>
Полный урок на сайте lifeaslou.blogsome.com
Это цитата этого сообщения в
hand_made
[QUOTE]Исходное сообщение ToKiTo4Ka: [B]
| ToKiTo4Ka [показать] |
| Перейти к обсужению |
Самые короткие и эффективные народные рецепты.
При простуде, орз ,утомление .Калина ,брусника, клюква ,облепиха по 0,5 стакана 1 головка чеснока, плюс стакан меда.
От кашля 2-3 средних луковицы прокрутить через мясорубку, залить стаканом меда.
***
2 ст.ложки глицерина и сок 1 лимона, плюс мед до 1стакана.
На больные суставы накладывать снег с солью1:1 на 5 минут.
***
При головных болях обматывать голову медной проволокой.
***
ОТ носовых кровотечений-ключ любой на веревочке перебросить с груди на спину через 1-2 минуты кровь остановится.
***
При ангине, простуде натрите лук на терке на тарелку ,а лучше положите в целлофановый пакет и дышите им через дырочку.
***
От простуды на губах( герпес)-5 шт.гвоздик (приправа)разжевать, проглотить.Делать так 5 дней.Или принимать семена лопуха-3 семечки по 3 раза в день принимать 3 дня.
***
От фурункулов мазь Балыниных* намазать на турунду и 3-5 раз в день держать у фурункула по 10 минут. Помогает от угрей ,порезов ран.
***
Заусеница на пальцах. Хлебным ножом рисовать трижды крест и читать 3 раза Иисусову молитву
(''Отче наш.'')
***
Тройничный нерв.На льяном полотенце завязать 3 узла с Иисусовой молитвой(3раза) и положить под подушку на 3-5дней.
***
Бородавки мазать соком одуванчика или чистотела.Или смазать сметаной и дать полизать собаке-3раза.
***
От кашля 0,5 ч. ложки внутреннего сала, 1ч.ложка меда ,0,5ч.ложка какао и 1стакан горячего молока.
***
Чтобы при порезе остановить кровь - надо пожевать тысячелистник и положить его на рану.Или положить паутину, или сахарный песок.
***
От запора помогает хождение на ягодицах.
***
От бессоницы - дышать над настойкой валерианы каждой ноздрей по 1 минуте.
***
Эндометриоз матки лечит настойка боровой матки (по инструкции), принимать 6 месяцев.
***
От приливов выпить 2 таблетки валерианы натощак утром.25-30 капель настойки календулы 3 раза день.Пить 3 раза в день по 1 ст.ложке хорошего красного вина(кагор).
***
Чтобы не болели зубы - на зубную пасту насыпьте немного мелкой соли и так чистите зубы.
***
От диареи заварите корки граната (1|4граната на 1 стакан воды).
***
При гастрите пейте сок картофеля.Или 1 сырое яйцо ,через 15 минут 1 ст.ложку сливочного масла, через 15 минут-1 ст.ложку меда.
***
При растяжении лодыжки намажьте белок на льяную тряпочку, приложите к ноге, оставьте до высыхания
***
От икоты - ''напугать''.
***
Улучшит настроение цветотерапия :вязание, шитье из ярких лоскутков.
*Мазь сестер Балыниных в эмалированную посуду положить 40 г измельченного воска пчелиного залить его 100г елея(лампадного масла)или оливкого масла добавить 5г сахара и на слабом огне помешивая довести только до
Исходное сообщение Хозяюшка:Как из ничего сделать....
Перейти к обсужению
Вечер. На ужин нужно сделать что-то... В холодильник, а там.... иэх!
Вот и пришлось думать, смотря на три продукта - маргарин. яйцо и муку... И придумалось!
Взбила яйцо с сахаром. Добавила чуть соли, соду, гашеную уксусом - не жадничая - в стакан почти чайную ложку. Разыскала арахис, продавила скалкой, растопила немного маргарина, добавила на глаз какао, муки и замесила тесто. из него раскатала пласт, смазала маслом подсолнечным, посыпала сахаром и свернула в рулетик. Далее разрезала его на кусочки и запекла при температуре 200 градусов в духовке. Быстро, просто. Как положено... фее)))))))
Честно говорю, была в шоке, когда из ничего получилось... это, а семья закричала вкусно.Это цитата этого сообщения в
Исходное сообщение Саламандра2009:
Перейти к обсужению
:филе курицы
морковь
кисло-сладкое яблоко - 1 шт.
яйца - 4-5 шт.
картофель - 2-3 шт.
лук
соль
перец
майонез
охлажденное сливочное масло - 100 г
Инструкция:
Я вчера готовила салат "Мимоза". Читала много рецептов, и с яблоками, и с консервами. Ну я всегда должна выйти из рамки правил и делать что нибудь свое)))
Вот и вам мой рецепт Мимозы, не знаю после того как я изменила ингредиенты, можно ли назвать этот салат мимозой или нет)))
Отварила кортошку, яйца, морковь. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Картошку, морковь и яблока на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Филе тоже измельчить руками.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1. картошка
2. половину яблока
3. половину сливочное масло
4. филе курицы
5. морковь
6. сливочное масло
7. белки
8. картошка
Каждый слой надо поливать майонезом. Да, да поливать, а не смазать! Чтобы все слои пропитывались.Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью или включите свою фантазию. Я не особа украсила))Салат прямо тает во рту, и очень воздушный!
[QUOTE]Исходное сообщение Шрек_Лесной: [B]
| Шрек_Лесной [показать] |
| Перейти к обсужению |
Интересный вариант теста.
Манка в него вводится дважды. Первый раз на этапе опары. В этом случае она вбирает в себя воду и разбухает. Во второй раз - на этапе замешивания. Эта порция манки придаёт тесту рассыпчатость и небольшую крупитчатость.
Нужно обратить внимание, что дрожжевое тесто на манке после первого замеса должно быть немного липким внутри - лишняя влага нужна для того, чтобы потом впитываться в сухую манку.
Изделия из такого теста получаются плотными, мелкопористыми, рассыпчатыми и более сытными. Очень долго не черствеют.
Если из этого теста делать крупные изделия, то раскатывать и формировать их нужно на столе, присыпанном манкой. Это позволит получить крупитчатую корочку.
Мелкие же изделия лучше формировать на муке, тогда корочка будет нежнее.
СОСТАВ
ОПАРА
200г воды, 200г манки, 1 ч ложка сахара, 7г сухих дрожжей др.Откер или 25г свежих дрожжей
ТЕСТО
1 стакан муки, 0,5 стакана манки, 2 яйца, 100г сметаны, 2/3 ч ложки соли, 2~4 ч ложки сахара, 0,5 стакана муки или манки для домеса
Опара
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи. Вмешать манку. Должна получиться жидковатая крупитчатая масса. Если масса получилась суховатой, то добавить ещё тёплой воды.
Оставить до увеличения в 2 раза.
Тесто
В опару положить 2 яйца и сметану, размешать.
Всыпать соль, сахар, 0,5 стакана манки и 1 стакан муки. Размешать.
Должно получиться липкое тесто.
На стол высыпать примерно четверть стакана муки или манки. Вывалить на неё тесто.
Замесить мягкое тесто, при необходимости подсыпая ещё муку или манку.
Тесто внутри должно быть немного липким, а не таким сухим, как при приготовлении на одной муке.
Если тесто вымешивается на муке, то его можно просто мять. Если же на манке, то его желательно выбить - несколько раз поднять над столом и уронить вниз.
Из замешанного теста сформировать шар и накрыть его п/э плёнкой.
Оставить до увеличения в 1,5 раза.
Повторно вымесить и начать формировать изделия.
(Если тесто делается на свежих дрожжах, то нужен ещё один подмес теста - подошедшее тесто обмять, немного подмесить и дать расстояться второй раз. Только после этого формировать изделия.)
Также можно посмотреть:
| - постное дрожжевое тесто |
[QUOTE]Исходное сообщение Вечерком: [B]
| Вечерком [показать] |
| Перейти к обсужению |
[225x168]У современного человека, особенно у тех, кто работает в офисе, глаза – едва ли не самый активно работающий орган
Тексты деловых бумаг, экран компьютера, а вечером еще и «голубой огонек» телевизора – при такой нагрузке мало у кого зрение не ухудшается. Можно ли остановить этот процесс? Специалисты считают: многое зависит от нас самих.
Почему слабеет зрение. Причина 1
Отсутствие работы глазных мышц. Изображение предметов, которые мы видим, зависит от сетчатки, светочувствительной части глаза, а также от изменения кривизны хрусталика – специальной линзы внутри глаза, которую ресничные мышцы заставляют становиться то более выпуклой, то более плоской – в зависимости от расстояния до объекта. Если постоянно сосредоточиваться на тексте книги или экране компьютера, то мышцы, управляющие хрусталиком, станут вялыми и слабыми. Как и всякие мышцы, которым не приходится работать, они теряют форму.
Вывод.Чтобы не терять способность видеть хорошо вдали и вблизи, нужно тренировать глазные мышцы, выполняя регулярно следующее упражнение: концентрировать взгляд то на дальних, то на близких предметах.
Причина 2
Старение сетчатки. Клетки сетчатки глаза содержат светочувствительный пигмент, с помощью которого мы видим. С возрастом этот пигмент разрушается и острота зрения падает.
Вывод. Чтобы замедлить процесс старения, нужно регулярно есть продукты, содержащие витамин А, – морковь, молоко, мясо, рыбу, яйца. Витамин А растворяется только в жире, поэтому в морковный салат лучше добавить сметаны или подсолнечного масла. Не следует совсем избегать жирного мяса и рыбы. И молоко лучше пить не только обезжиренное. Особое вещество, восстанавливающее зрительный пигмент, есть в свежей чернике. Постарайтесь летом побаловать себя этими ягодами и запастись на зиму.
Причина 3
Ухудшение кровообращения. Питание и дыхание всех клеток организма осуществляется с помощью кровеносных сосудов. Сетчатка глаза – очень нежный орган, она страдает при малейших нарушениях кровообращения. Именно эти нарушения пытаются увидеть офтальмологи, когда исследуют глазное дно.
Вывод. Регулярно проходите обследование у офтальмолога. Нарушения кровообращения сетчатки ведут к тяжелым заболеваниям. Если у вас есть к этому предрасположенность, врач пропишет вам препараты, улучшающие состояние сосудов. Существуют и специальные диеты, которые позволяют поддерживать кровообращение в хорошем состоянии. Кроме того, необходимо поберечь свои сосуды: долгое пребывание в парилке или сауне, процедуры в барокамере, перепады давления – не для вас.
Причина 4
Чрезмерное напряжение глаз. Клетки сетчатки страдают как при попадании на них слишком яркого света, так и от напряжения при недостаточном освещении.
Вывод. Чтобы поберечь свои светочувствительные клетки, нужно защищать глаза от слишком яркого света солнцезащитными очками, а также не пытаться рассматривать мелкие предметы и читать при недостаточном освещении. Очень вредно читать в транспорте – неровный свет и покачивание плохо влияют на зрение.
Причина 5
Сухость слизистой глаза. Для ясности зрения очень важна также чистота прозрачных оболочек, через которые проходит луч света, отраженный от предметов. Они омываются специальной влагой, поэтому мы хуже видим, когда глаза сухие.
Вывод. Для остроты зрения полезно немного поплакать. А если плакать не можете, подойдут специальные капли для глаз, по составу близкие к слезам.
Главный враг – экран
Работа с компьютером заставляет глаза особенно сильно напрягаться, и дело тут не только в тексте. Человеческий глаз во многом сходен с фотоаппаратом. Чтобы сделать четкий «снимок» изображения на экране, которое состоит из мерцающих точек, ему нужно постоянно менять фокус. Такая настройка требует больших затрат энергии и повышенного расхода главного зрительного пигмента – родопсина. У близоруких людей этого фермента тратится больше, чем у тех,
Исходное сообщение Здоровье_на_тарелке:ну очень вкусный кекс на кефире!!!
Перейти к обсужению
изредка можно побаловать себя и таким ярым сторонникам мало-мальски правильного питания,как я)))
рецептик традиционный
0,5 л кефира
сахара по желанию
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды -я гашу лимоном или просто соединяю соду с кефиром и даю постоять немного
2 яйца-взбить
1,5-2 стакана муки (у меня смесь гречневой и рисовой)
100 г размягченного гхи (топленого масла),можно меньше.
в готовое тесто всыпаю стакан -полтора мороженых ягод! лучше всего черника,няммм...
Главное-готовить с душой! Это ж как песня! и все у вас получится!!!
[610x328]
Исходное сообщение Лада-ладушка:Оладушки.
Перейти к обсужению
Быстрый завтрак для всей семьи - это ОЛАДУШКИ.
Основа теста - кефир или сыворотка из-под творога, или сметана, разведенная водой, или простокваша, короче, любой кисломолочный напиток.
В 2 стаканах разводим полчайной ложки соды, гашенной уксусом. Пусть постоит 5 минут, а мы тем временем взобьем 2-3крупных яйца с 1-2 ст.л. ложками сахара и щепоткой соли, добавим в кефир. В миску насыпаем 8 полных с горкой столовых ложек муки. Начинаем постепенно вливать кефир с яйцами, все время размешивая. В конце замеса должно получиться тесто, как густая сметана.
Раскаливаем сковородку с растительным маслом и жарим небольшие оладушки с двух сторон. Огонь делаем средним, чтобы они успели прожариться.
Готовые лопайте со сметаной, вареньем, сгущенкой, медом, просто с сахаром.
В тесто тоже можете добавлять наполнители - кусочки яблока, груши, любую начинку из поста об омлете - тут уж простор для фантазии.
Главное, что приготовление занимает совсем немного времени. А тесто можно завести с вечера и поставить в холодильник под крышкой. Даже можно поджарить порцию, а остальное тесто на следующее утро оставить -ничего с ним не произойдет.Это цитата этого сообщения в
Исходное сообщение Екатерина_Смородина:Тролли
Перейти к обсужению
Это цитата этого сообщения в
Исходное сообщение Oxana2903:салфетки
Перейти к обсужению
можно салфетку украсить такими бабочками
Описание бабочки:
"для начала связать 6 вп и замкнуть в круг.
1 ряд: 3вп, 2 ст1н, (3вп, 3 ст1н) – повторить еще 6 раз, соединить в круг 1 вп и 1 пст.
2 ряд: 4вп, 1 ст1н под первую цепочку 1 ряда, (1вп, 1ст1н) повторить 2 раза под эту же цепочку, далее (1вп, под следующую цепочке связать 5 ст1н, между ними по 1 вп,) – повторять до конца ряда, замкнуть 1 стбн.
3 ряд: (1вп, пропустить 2 ст1н, в след ст1н вязать: 7 ст1н, между ними по 2 вп, 1вп, 1 стбн под цепочку из 1 вп) – повторять по кругу, замкнуть пп.
4 ряд: *(3 вп, пропустить след ст1н, 2 стбн под цепочку из 2 вп,) – повторить 2 раза, 1 вп, далее присоединить бабочку с лицевой стороны к 13 ряду салфетки – 1 стбн по цепочку из 3 вп 13-го ряда салфетки, между V st («птичками» из 2-х ст1н), далее 1 вп и продолжать вязать бабочку: 1 стбн под след цепочку из 2 вп, 3 вп, 1 стбн под цепочку из 2 вп, 3 вп, пропустить 1 ст1н, 1 стбн в след стбн*. Повторить от * до * еще раз, то есть прикрепить бабочку в 2-х местах, далее вязать: (3вп, 1стбн под цепочку из 2 вп) – повторить 5 раз, 3 вп, 1 стбн в след стбн) – повторять по кругу, замкнуть пп, закончить мотив. Сложить круглый мотив пополам. Должен получиться мотив с 8 лепестками.
Туловище: присоединить нить к мотиву между стбн, соединяющими мотив и салфетку (см картинку), таким образом, чтобы соединить верхнюю и нижнюю сторону мотива. Связать 7 вп, присоединить к первому ряду бабочки стбн ( в центре мотива). Далее вязать усики: 10вп, 1 ст1н в 4-ю вп от крючка, 3вп, 1пп в эту же вп, по 1пп в каждую из 6 вп. Так же связать второй усик.Далее обвязать полупетлями 7 вп для туловища.Отрезать нить."
Это цитата этого сообщения в
Исходное сообщение Oxana2903:САЛФЕТКИ!!!
Перейти к обсужению
Это цитата этого сообщения в
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Не правда ли, очаровательнейшая сумка?
Мне она тоже очень запала в душу, поэтому я не могла не сохранить её для себя, а недавно пересматривая припрятанные запасы не могла не поделиться ею с Вами, ведь такая простая, но одновременно стильная и романтичная сумка просто не может не понравиться!
[400x400]
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Как сотворить чехол на что угодно методом макетного проектирования.
Метод демонстрируется на примере уже виденной ранее собачьей корзины.
Для изготовления этого макета требуются основная ткань, подкладочная, синтепон, отделочные нитки, швейные нитки в тон ткани и бельевая резина:
[показать]
Для изготовления выкроек требуются собственно корзина, старые газеты, скотч и калька, но можно обойтись и без кальки:
[показать]
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Нога-половик
Этот интересный половик в форме правой ноги я увидела на одном из итальянских сайтов. Он привлек мое внимание своей необычностью и легкостью исполнения. К сожалению перевода нет, но кто вяжет крючком, тот в схемах быстро разберется.