• Авторизация


УРОК-ДЕЛАЕМ РАМКУ С ПОМОЩЬЮ ФИЛЬТРА 21-05-2010 19:50

Это цитата сообщения Инноэль Оригинальное сообщение

УРОК-ДЕЛАЕМ РАМКУ С ПОМОЩЬЮ ФИЛЬТРА

Предлагаю делать рамки и другим способом,с помощью плагина Bordure mаnia
[показать]
Нажмите, чтобы увидеть урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МНОГОЕ О ФОТОШОПЕ 21-05-2010 19:46

Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение

МНОГОЕ О ФОТОШОПЕ

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Казачий пирог с ливером. 21-05-2010 19:06

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Казачий пирог с ливером.

[240x180]
Ингредиенты:
Для теста:
300 г муки
1 стакан молока
30 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара
90 мл растительного масла
2 яйца
соль
Для начинки:

по 250 г говяжьего сердца, печенки и легкого
1 большой пучок зеленого лука
1 репчатая луковица
4 ст. л. растительного масла
3 вареных яйца
1 сырое яйцо
соль, перец
Приготовить опару. Влить в миску 2/3 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Всыпать половину просеянной муки, сахар и размешать до получения однородной массы. Поставить в теплое место на 2-2,5 ч. В готовую опару влить оставшееся молоко, добавить соль и яйца. Перемешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и вымешивать 5 мин. Добавить растительное масло и снова вымесить. Накрыть и оставить еще на 1,5 ч. Дважды обмять.

Сердце и легкое промыть, положить в разные миски с холодной водой и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусками и отварить по отдельности в кипящей подсоленной воде. Сердце - 1,5 ч, легкое - 1 ч. Печенку нарезать кусочками и обжарить в половине разогретого растительного масла, 10 мин.

Пропустить сердце, легкое и печенку через мясорубку.

Зеленый лук промыть и измельчить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета, 6 мин. Смешать фарш с репчатым и зеленым луком, солью и перцем.

Яйца нарезать кружками. Раскатать 2/3 теста в круг на 5 см больше диаметра формы, поместить в смазанную маслом форму.

Выложить начинку, сверху - кружки яиц. Раскатать оставшееся тесто и накрыть пирог. Края защипнуть. Оставить на 30 мин., затем смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в духовке, разогретой до 190 °С, 1 ч.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ 21-05-2010 19:03

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
[показать]Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рай и Ад. Притча. 21-05-2010 18:55

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Рай и Ад. Притча.

[700x663]


«Ад и рай – в небесах», - утверждают ханжи.
Я в себя заглянув, убедился во лжи:
Ад и рай - не круги во дворце мирозданья,
Ад и рай – это две половинки души.
Омар Хайям.

[650x488]

АД И РАЙ. ПРИТЧА

Жил да был Человек. Не один. Была рядом собака.
Ни жены, ни семьи. Сам прислуга, и сам господин.
А когда он скончался, оказалось, что некому плакать,
Потому что собака отправилась следом за ним.
Вот идет по пескам он в томительных поисках рая.
А кругом - никого... По земле расползается дым.
И воды ни глотка. От жары и от жажды сгорает.
И собака измученно тоже плетется за ним.
Бесконечна дорога. Ни куста, ни травы , и ни знака.
Данте тоже , я думаю, Ад свой увидел таким.
Человек еле шел. Но ему помогала собака,
Та, которая в пекло отправилась следом за ним.
Вдруг увидели, (что это?)- башнями город сверкает.
Водопады... И птицы слагают Создателю гимн.
И огромная надпись:
"Войдите. Вас рай ожидает"
Не позволил привратник собаке войти вместе с ним.
Человек без сомнений и слов отказался от рая.
Что поделаешь тут, если был он с рожденья таким!
И таинственный город мгновенно в тумане растаял
И ушел человек. И собака ушла вместе с ним.
Сколько дней они шли. И ночей... Кто об этом узнает?!
Человек шел и падал. И вставал, адской жаждой томим.
И забыл он о найденом и о потерянном рае.
Лишь собака тащилась все так же устало за ним.
Время там не течет. Не светает там и не темнеет.
И ничтожно , и крошечно то, что казалось большим.
Снова город возник. Только был он намного скромнее.
Человек подошел. И собака шла следом за ним.
"Я с дороги, -едва прохрипел, - я с дороги..."
И собака хрипела. Был хрип непохожим на лай.
"Дайте каплю воды. И собаке...и мне...ради Бога"
А привратник сказал: "Заходите.Мы ждем вас давно. Это - рай!"
"Был бы рад я войти. Как мечтал я об этом. Однако,
За воротами должен остаться я с другом своим."
Но привратник сказал:
"Заходите к нам вместе с собакой."
И вошел человек. И собака вошла вместе с ним.
"Ну, а там что за рай? Где водою нас не напоили?
Где хоромы, и где низвергается с гор водопад?"
И привратник сказал:
"Хорошо, что туда не впустили!
Потому что не рай это был, дорогие, а ад"
"Почему над воротами вывеска точно такая?
И зачем он манил нас прохладою сладкой своей?"
"Это был лишь обман. То была только видимость рая.
Это - ад. Он для тех, кто в пути покидает друзей"

[700x525]
Берегите друзей!
Дорожите дружбой!
Не предавайте близких, друзья!!!




ЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети в живописи. 21-05-2010 18:49

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Sandra Kuck.Дети в живописи.

[показать]

[показать] 

[показать] 

Далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эмиль Мунье – французский художник 21-05-2010 18:46

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Художник Эмиль Мунье/Emile Munier

Эмиль Мунье – французский художник, родился 2 июня 1840 г. в Париже. Эмиль Мунье был сторонником академических идеалов в живописи и последователем Вильяма Адольфа Бугеро (William Bouguereau), чей талант стал одним из важных факторов вдохновения для молодого Мунье.
Игра с младенцем
[686x692]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вереск. Легенды о цветах. 21-05-2010 18:31

Это цитата сообщения Астронель Оригинальное сообщение

Вереск. Легенды о цветах.

ВЕРЕСК

Вереск – цветок неброский, не пышный, но очаровательныйМелкие сиренево-розовые цветки его похожи на колокольчики и густо рассыпаны на веточках-соцветиях.
[573x406]

Цветы и листья вереска малы, но их  много на одном растении, - поэтому цветущие заросли вереска издали смотрятся как нежные розовато-фиолетовые облачка.

В альпинариях обычно выращивают не дикорастущий вереск, а его культурные сорта.
В 1994 г. 18 сортов вереска были подарены Главному ботаническому саду в Москве немецкими специалистами.
Название этого рода, относящегося к семейству Вересковых и включающего всего один вид, происходит от древнегреческого слова kalynein — «чистить», поскольку с древних времен вереск использовали для изготовления метелок.)))

Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЬКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КАРТОШКОЙ 21-05-2010 18:14

Это цитата сообщения iri-irika Оригинальное сообщение

РУЛЬКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КАРТОШКОЙ.

Ну это конечно не блюдо, а песня! Очень вкусно. Могу сказать одно- не заслуженно мы игнорировали рульку все это время.  Готовится долго, но справится любая хозяйка, ну а вкусом останетесь довольны J

[700x525]

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: собственно свиная рулька (я брала без кожи, и эти рульки были почищены и порезаны на небольшие кусочки, т.е. это была не одна большая рулька), 5-6 шт.картошки, 3 ст.ложки майонеза, 2 ст. ложки горчицы, 5-7 зубчиков чеснока, перец черный (горошек), лавровый лист, соль.

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулька в пиве 21-05-2010 17:55

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...

Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

[показать]


• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).
[показать]
Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.
[показать]

Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.
И вот он результат! Поедать с квашеной капустой, запивая пивом или водкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт из передачи "Просто вкусно" 21-05-2010 17:52

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт из передачи "Просто вкусно"

[405x336]
Фото Алла Дробыш.

Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,

Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.

Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.

Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.

Приятного аппетита. Это просто вкусно!
[579x307]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем заменить яйца в кулинарных рецептах 21-05-2010 17:37

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Чем заменить яйца в кулинарных рецептах


 
 

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить следующими ингредиентами.

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые популярные кулинарные сайты Рунета 21-05-2010 17:33

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Самые популярные кулинарные сайты Рунета

15 самых популярных и самых посещаемых кулинарных русскоязычных сайтов Интернет

«Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии» — say7.info

[показать]

 

Другие сайты
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии 21-05-2010 17:05

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии

[показать] [показать]
НАЖМИТЕ на КАРТИНКУ
...Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии... [показать] [500x]



Читать далее
...
автор записи [показать]
ТАНЯ&*,идущая по Судьбе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны для оформления блогов, сайтов, а также уроки фотошопа и полезные программы 21-05-2010 16:52

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

Фоны для оформления блогов, сайтов, а также уроки фотошопа и полезные программы



Фоны для оформления блогов, сайтов, а также уроки фотошопа и полезные программы

[700x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно 21-05-2010 16:47

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно)))

[показать]

Ингредиенты:

150 г кураги, 150 г чернослива,
100 г грецких орехов,
4 ст.л. вареной сгущенки,
1 ст.л. сливочного масла,
кокосовая стружка

Приготовление:

Курагу и чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите.

Тщательно перемешайте курагу, чернослив, орехи, сгущенку, сливочное масло.

Сформируйте из получившейся массы шарики, обваляйте шарики в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летние напитки 21-05-2010 16:44

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

 (140x152, 11Kb)
Напиток "Летний ветер"
 (140x184, 9Kb)
Квас лимонный
 (140x227, 8Kb)
Квас из ревеня
 (140x173, 12Kb)
Квас мятный
 (140x176, 7Kb)
Клубничный напиток
 (140x160, 12Kb)
Лимонад "Лимонный"
 (140x141, 9Kb)
Квас питьевой
 (140x161, 18Kb)
Тминный квас
 (140x173, 7Kb)
Квас "Ржаной"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая отделка связаная крючком 21-05-2010 16:42

Это цитата сообщения Toryta_Maryal Оригинальное сообщение

Вязание

Очень красивая отделка связаная крючком

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рябина оказывает на кожу удивительный эффект 21-05-2010 16:39


Рябина оказывает на кожу удивительный эффект

Тема: Новости красоты / Возраст и кожа
Рябина оказывает на кожу удивительный эффект О полезных свойствах рябины известно давно. Но ученые и не предполагали, что эту ягоду можно использовать как омолаживающее средство.

Исследования с участием 254 женщин в возрасте 36-55 лет показали, что вытяжка из черноплодной рябины обладает выраженным антиоксидантным свойством и способствует омоложению клеток кожи.

В течении 3-х недель представительницы прекрасного пола наносили на кожу крем на основе рябины. В результате практически у всех женщин разгладились мелкие морщины, а у 63% исчезли глубокие морщины.

Кроме того, средство на основе красных или темно-фиолетовых ягод избавило от угревой сыпи и выровняло цвет лица.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление края 21-05-2010 16:29

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

Оформление края

[691x699]

[699x536]

[700x668]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии