• Авторизация


Моей виртуальной подружке! 25-05-2010 22:07

Это цитата сообщения solemia45 Оригинальное сообщение

Моей виртуальной подружке!

[показать]
Милая моя,родная!
Я по фото тебя знаю,
По стихам всегда красивым
По глазам твоим счастливым.
Виртуальная подруга!
Здесь не знаю лучше друга -
Ты вся светишься свечой,
Словно светлячок ночной.
За тебя в огонь и в воду
И в любую непогоду
Буду я стоять горой,
Справимся с любой бедой!
Верь всегда, что будет радость -
Карамели вкуса сладость...
Дуновение ветерка...
Я люблю тебя всегда!

инет

Валентина1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерактивный курс Adobe Photoshop CS4 25-05-2010 22:01

Это цитата сообщения Alteya777 Оригинальное сообщение

Интерактивный курс Adobe Photoshop CS4

[показать]

Этот интерактивный курс познакомит вас с новой версией популярнейшего графического редактора Adobe Photoshop CS4 и поможет освоить работу с ней. Из данного диска вы узнаете, как работать с интерфейсом программы, научитесь применять инструменты фотокоррекции и выделения, слои, фильтры, цвета, оттенки, а также инструменты измерения. Кроме того, вы узнаете, как с помощью Adobe Photoshop CS4 работать с трехмерными объектами и создавать анимацию. Программа включает 8 анимированных уроков и текстовые версии с возможностью печати, что позволит изучать материал в удобном для пользователя режиме. Интерактивный курс будет полезен как начинающим, так и профессиональным дизайнерам.

Производитель: Новый диск
Год выпуска: 2009
Язык: русский

Видео кодек: Flash

Особенности продукта:

* Анимированные уроки, озвученные профессиональным диктором.
* Возможность выполнения действий с программой в процессе обучения.
* Полная имитация интерфейса изучаемой программы.
* Текстовый вариант курса с иллюстрациями.
* Печать текста.

ЛЕЖИТ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воспитание кошки 25-05-2010 19:19

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Воспитание кошки

[696x699]
Кошка – очень умное существо. Порой складывается даже впечатление, что она понимает человеческую речь. На самом деле это не совсем так – кошки считывают интонацию и настроение хозяйки, хотя могут запомнить и значение нескольких слов, вроде своего имени или «кушать». Еще раз повторимся: кошки, как и маленькие дети, воспринимают не ЧТО сказано, а КАК сказано, поэтому с кошками необходимо быть искренним – если хотите быть правильно понятым, конечно.
Как приучить кошку…

Приучить к имени кошку несложно. Достаточно просто называть ее по имени всякий раз во время приятных моментов – погладить, почесать, покормить. Можно подзывать котенка, чередуя традиционные «кис-кис-кис» и имя. Есть лишь один момент, которого надо избегать: не звать котенка просто так, или, хуже того, чтобы наказать. Зверек должен знать, что если зовут – будет что-то хорошее.

Приучить к туалету тоже просто. Иногда бывает достаточно просто показать, где он находится. Более надежный метод – просто отнести котенка на нужное место после того, как он поест. Скорей всего малыш быстро поймет, куда нужно делать свои дела.

Если же котик упорно не приучается к своему месту, нужно понять, что ему мешает. Возможно, имеет смысл переставить лоточек в более уединенное место, сменить тип наполнителя.
[695x699]
Когда взрослый кот начинает старательно метить территорию, Ваша стратегия должна несколько измениться – он делает это осознанно, заявляя миру свои права. Вот только в городской квартире такой способ, мягко говоря, неуместен. Постоянные отмывания, как правило, ничего не дают – метит еще упорнее. Если натыкать кота мордочкой в «шкоду», он может воспринять это как «да, вот твое место, именно здесь ты и должен метить» – и продолжать свое пахучее дело.

Но выход есть – не стараться приучить к чему-то, причем безрезультатно, а понять кота, и действовать в его мире, по его правилам. Территорию у котов метят не все подряд, а только хозяин, главный кот. Вот и надо довести до сведения животного, что эту роль Вы берете на себя. Итак, застав кота на горячем, возьмите его за шкирку (или попросите кого-то помочь Вам). Почувствуйте себя «самым главным котом», пристально смотрите коту в глаза (по кошачьим законам, кто первый отвел взгляд – тот проиграл) и шипите на него – как коты шипят перед дракой. Кончиками пальцев сымитируйте кошачьи удары по морде (чувствительно, но соизмеряйте силу – все-таки кот намного слабее Вас). Продолжайте, пока кот не запищит, как только запищал – отпускайте. Тут же закрепите победу – смойте кошачью метку и поставьте свою. Конечно, вовсе не обязательно кошачьим методом – достаточно просто протереть потной майкой или пшикнуть любимым дезодорантом.

Кошки, как и дети, не любят и не особо понимают слово «нельзя». Но к некоторым запретам приучить кошку все-таки можно, если следовать таким правилам:
если что-то нельзя, то нельзя с самого начала раз и навсегда;
у кошек достаточно короткая память, поэтому ругать кошку за содеянное более получаса назад попросту бесполезно – она Вас не поймет;
лучше остановить в процессе, чем ругать потом. И лучше будет, если кошка не поймет, что ее остановили именно Вы – тогда она не будет делать запретного, даже оставшись сама дома. Кошки не любят резких звуков, поэтому чтобы кошка прекратила делать, что не надо (грызть декоративный цветок, например), достаточно с силой бросить на пол связку ключей. Другой подходящий метод – брызнуть на мохнатую шкодницу водой.
[699x502]
При введении запретов надо понимать, почему кошка стремится сделать то, что Вам не хотелось бы – и дать ей возможность удовлетворять свои потребности приемлемым способом. Например, сделать ей специальный стенд или хотя бы положить брус для заточки когтей – и при попытке поточить когти там, где не следует, просто перенести ее туда.
Игры, общение

Кошка – хищный зверь. Ей нужно много движения. На природе кошки много бегают, прыгают, охотятся на птичек, мышек, мотыльков.… В городской квартире ей охотиться не на кого, а бесцельная беготня в знакомых стенах быстро надоедает. Привяжите на веревочку свернутый кусочек газеты и протащите по полу – кошка попытается его поймать. Возможно, просто погонится, а может и засаду устроить. Еще можно низко запускать самолетики, катить по полу небольшой мячик – кошке интересно все, что движется.

Можно играть и по другому. Когда котик в игривом настроении, мягко переверните его на спинку и как бы пощекочите грудку. Он обхватит Вашу руку лапками, может и зубками, и будет как бы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень полезные советы 25-05-2010 19:06

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Очень полезные советы :)

[показать] *) Чтобы узнать, посолен ли борщ - достаточно опустить в него два электрода, и пустить по ним ток (если появится запах хлора - значит, борщ уже посолен)

*) Можно вывести девушку из деревни, но деревню из девушки вывести практически невозможно.

*) Горячая крышка на кастрюле выглядит так же, как и холодная!!!

*) Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.

*) Никогда не хвалите своего мужа. У мужчин это вызывает зависть, а у женщин
желание проверить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландское кружево для начинающих 25-05-2010 18:59

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Ирландское кружево для начинающих вязальщиц. №3 Сетки

[300x]
Чем отличается регулярная сетка от нерегулярной?
Регулярностью! То есть равномерностью ( см .верхний рисунок)

О регулярной сетке:


Фотоальбомы на 7ЯюРУ http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=139673&PhotoID=1214778&ob=0

На ОСИНКЕ УЗОРЫ сеточек http://club.osinka.ru/topic-36193





[300x]
Нерегулярная сетка..

Вы думаете, что она нужна только для ирландксого кружева?
И глубоко ошибаетесь .
Она используется и как самостоятельный рисунок при вязании. Например (жаль, так и не довязали в прошлом году.. А такая модель замечательная!) ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/2CF447F2F22BA018.html

ИТАК!
Сетчатые узоры Вязание крючком
Уроки Виктории Исакиной,вязание крючком


Регулярная сетка. Видео урок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые цветы 25-05-2010 18:53

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Абсолютное совершенство (цветы)



[показать]

___- = c о в е р ш е н с т в о = -___
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВОЧКИ 25-05-2010 18:38

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВОЧКИ

[240x210]
Лечо.
3кг. перца порезать на 4 части.
1 стакан сахара
1 стакан уксуса ( можно без уксуса )
50гр. соли
1 литр томатного сока
Томатный сок , сахар , соль - Закипятить.
Положить нарезанный перец и кипятить ещё 10-15 мин.
Горячим разложить в банки и закатать.

Лечо2вариант:
1,5 кг.сладкого перца,1кг помидор,250гр.лука,15-20г.соли,молотый чёрный перец,2-3стл.л.воды.Перец нарезать полосками,помидоры нарезать ломтиками,лук измельчить.Смешать овощи,добавить соль,перец по вкусу.Добавить воду и тушить под крышкой30 минут.Незабыть добавить 100гр уксуса.После того как лечо будет готово разложить в стерелизованные банки и закатать.

БОЛГАРСКАЯ АППЕТИТКА (без уксуса)
3кг помидор пропустить через мясорубку, и проварить (всего) в течение 1часа, помешивая.
За 30мин до готовности добавить в кипящий томат 4 головки чеснока и 2 стручка горького перца, пропущенных через мясорубку, 250мл растительного масла, 1стакан сахара, 3ст.ложки соли.
За 10минут до окончания варки положить в кипящий томат 1кг болгарского перца (помыть, удалить сердцевину), нарезанного соломкой.
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
Получается быстро, красиво, и вкусно.


Икра кабачковая (очень вкусно)
Перекрутить на мясорубке 3 кг. кабачков.
Вылить в широкую кастрюлю 100гр. посолнечного масла. Положить прокрученные кабачки и тушить 2 часа.
В 150гр. растительного масла обжарить 700гр. мелко нарезанного лука.
Соединить лук с кабачками, добавить 250гр.
майонеза, поллитровую банку томатного соуса, одну или полторы ст. ложки соли и тушить ещё 30 мин. Горячим разложить в банки и закатать.

Закуска "Хе" из баклажанов.
::2 кг баклажанов, 500гр лука, 3 моркови,5 сладких перцев, 1 горький перец, зелень укропа, 3 головки чеснока, 2 ст.л. соли, 1,5 ст. л 70% уксуса.
Баклажаны нарезать соломкой толщиной 1,5 см( я нарезала кубиками)и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец и горький нарезать соломкой, укроп и чеснок порубить. Все овощи смешать, добавить соль, уксус, закрыть крышкой и на 8 часов в холодильник.Потом разложить по банкам, стерилизовать 40 мин. и закатать.


"БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ"
3кгбаклажанов
0,5кг болгарск.перца
100г сахара
150г уксуса
1,3кг помидор
100г чеснока
200г подсолн.масла
3шт.горьк.перца
3ст.лож.соли
лавр.лист.,перец.горошком.
Баклажаны порезать кружочками,толщиной 2см. и посолить.
Перец,чеснок,помидоры-через мясорубку.Довести до кипения,добавить - лавр.лист.,перец.горош.,соль,сахар,подсол.масло.,уксус.Когда все закипит ложить баклажаны и варить.
Проверять или готово зубочисткой,если мягкие-готовы.
Укладывать в стерильные банки и закатывать.

Салат "Бакат"
Помидор1,5кг,лук1 кг,Баклажаны2 кг,перец болгарский1кг,200гр масла посного,Соль и сахар по вкусу,уксус100гр.Всё режим кубиками ложим в широкую кастрюлю или таз(чтобы не переворился),и варим минут40(в зависимости как сварятся овощи,пробуем).Потом закрываем.

Салат"букет"
помидоры-2кг, перец сл.-2кг,морковь-0,5кг,огурцы-0,3кг,капуста-0,3кг,сахар-3/4 стак. Соль-2 ст.лож.,уксус9_%-0,5ст.растительное масло-1стакан. Все порезать,доб сахар соль масло уксус и варить 20мин.после закип.сама не варила,только дали рецепт,но ела очень вкусно.

салат "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
3 кг-помидор
2кг-моркови
2кг-лука
10 стручков слад.перца
2 ст.л.соли,
300гр-сахара
0,5 л.раст.масла
1 кг-фасоли.
Фасоль замочить на ночь,сварить до полуготовности,смешать с мелко нарезан.овощами,маслом,солью,сахаром и варить 1,5 часа.
Разложить в банки.Закатать.

Салат из кабачков
1,5кг очищенных кабачков и 250гр моркови натереть на тёрке для моркови по-корейски,250гр лука мелко порезать,головку чеснока выдавить ч\з пресс,добавить 0,5стакана масла,0,5стакана сахара,0,5 стакана 6% уксуса,1.5ст.ложки соли,перемешатьи оставить на 2,5 часа.Разложить в поллитровые стерилизованные банки.Стерилизовать 15 минут и закатать.Выход 2,5 литра.По вкусу и виду напоминает маринованную капусту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО--МАЗЬ!!!! 25-05-2010 09:42

Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение

ЧУДО--МАЗЬ!!!!

Чудо-мазь.

Чудо-мазь

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.

ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез без яиц 25-05-2010 01:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Майонез без яиц

Майонез без яиц

 



   Соус  получается,как наш майонез времен Советского Союза.Тот же вкус,тот же запах.Когда заправляешь овощной салат,майонез не растекается.

Молоко( жирность побольше)-150 мг
Масло оливковое(можно подсолнечное )-150 гр
Горчица русская-1 ч.л
Уксус-1.5 ст.л
Соль пл вкусу
Сгуститель сливок- 1 пак(8 гр) д-р Эткер

Молоко и масло взбиваем до эмульсии,в середине взбивания добавить горчицу.В конце добавляем соль,уксус и сгуститель.Получается густая масса,майонез из прошлого.Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА 25-05-2010 01:04

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА
 
СЛОВА И ФОТО АВТОРА Giulia

[показать]

цыплёнок или молодая курочка не больше 1 кг весом
2 луковицы
соль
перец
растительное масло


Разрезать цыплёнка вдоль грудки, расплющить слегка руками на разделочной доске.

Мелко порубить или потереть лук.

Натереть цыплёнка солью и перцем, затем - луком и поставить мариноваться на несколько часов.

Удалить с цыплёнка лук, ещё раз посолить и хорошенько поперчить.

Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном ( примерно с 0,5 пальца), сперва обжарить цыплёнка со стороны кожи до хорошей корочки ( под гнётом), а затем перевернуть и жарить опять же под гнётом на медленном огне до полной готовности, всего минут 25 - 30.

Обсушить на салфетке от масла и подавать с зелёным салатом, аджикой или любыми свежими овощами.


В качестве гнёта использовала кастрюлю с водой, а жарила на толстой чугунной сковородке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нужные ссылки 25-05-2010 01:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

Нужные ссылки


Кликайте на ссылку,чтобы попасть на нужную запись



Ссылки на то,что может пригодиться
и новичкам-блоггерам, и новичкам-пользователям ПК



Все уроки здесь

Как взять код рамки или поста и перенести в свой блог
Как быстро найти ответ на свой вопрос,если не у кого спросить
Как сделать свое-ручное оформление блога(поставить свой фон)
Как поставить свой фон в блоге
Как исправить ошибки в записи,не теряя оценок и комментов
Как правильно вставлять картинки разных форматов
Как поставить картинку справа,слева,по бокам текста
Как поставить картинки в ряд,в линеечку
Как вставить в рамку свой текст,фото,видео или аудио
Как сделать(поставить) метки
Как спрятать часть записи под CUT(кат)
Как
сделать,чтобы запись всегда была вверху(первой)

Как исправить наклон и размер шрифта
Как изменить размер,цвет,стиль шрифта в тексте
Как поставить в блог видео с других ресурсов
Как самому сделать баннер ОТ...и ДО..
Как сделать баннер
Как вставить в рамку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные енотики 24-05-2010 23:35

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Прикольные енотики

Прикольные енотики

Назойливые воришки, но такие смышленые и милые животные.

[650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки куриные фаршированные под сырным соусом 24-05-2010 23:14

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Биточки куриные фаршированные под сырным соусом

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
овощные блюда 24-05-2010 23:04

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Блюда из разных овощей

 Блюда из разных овощей

 В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА,ЗАПЕКАНКИ

  [показать]

 

Овощи - незаменимый источник пищевых волокон - клетчатки, витаминов, растительных белков. Без овощей рацион человека оскудел бы настолько, что существование стало бы невозможным. И, действительно, на одном мясе человек жить не может. Овощи употребляют как в сыром виде - в этом случае сохраняются все витамины, так и после тепловой обработки. Видов овощей очень много. Все они используются в пищу в том или ином виде. Можно даже сказать, что овощи - это основа питания человека. Невозможно представить себе жизнь без употребления картофеля, капусты, помидоров, перцев, огурцов, тыквы, кабачков, моркови, свеклы, лука, чеснока, редиса, редьки, баклажанов ..., список можно продолжить. Из овощей готовят салаты, вторые и первые блюда, выжимают соки. Они сочетаются со всеми видами мясных и молочных продуктов.

Перец, фаршированный грибами

[показать]Ингредиенты:
• 2 крупных перца
• 200 г шампиньонов
• 200 г брынзы
• 1/2 лука порея
• растительное масло
• зелень петрушки
• соль
• перец

Способ приготовления:
Грибы вымойте и очистите. Разрежьте пополам или на 4 части. Лук-порей нарежьте кольцами и обжарьте вместе с грибами на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу. Брынзу нарежьте кубиками и вместе с измельченной петрушкой добавьте к грибам. Обжарьте в течение 3 минут. Перцы разрежьте пополам и удалите семечки. Наполните их грибной начинкой и запекайте в духовке в течение 10-15 минут при температуре 150 °С.

Количество: 2 порции
Время приготовления: 35 минут
В 100 г: 150 ккал
 

ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ..ЧИТАЕМ..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН С ГРИБАМИ 24-05-2010 23:00

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН С ГРИБАМИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН С ГРИБАМИ

Это моя импровизация уже готовила не раз ,вот здесь первый рецепт см.здесь,сегодня изменила чуть рецепт,добавила только грибы обжарила их , лук-порей с морковью обжарила,а остальное (баклажаны,соус бешамель,сыр) всё так же по первому рецепту ,добавила ещё черемшу,но это не обязательно,можно добавить чеснока и зелени..Только я баклажаны почистила от кожуры,совершенно нет горечи и жарить баклажаны почти на сухой сковороде,чуть чуть добавить масла раст.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

с мягким хлебушком ммммм......вкуснота!!!!!!

Очень вкусно и нежно получилось,язык можно проглотить,насколько дочь не любит баклажаны,но эту запеканку съела и даже похвалила,а мне бальзам на сердце....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
№ 4 ПРОДОЛЖЕНИЕ ВЫПЕЧКИ 24-05-2010 22:13

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

№ 4 ПРОДОЛЖЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

№ 4 продолжение выпечки

[показать]

слова и фото автора отсюда

Сырный французский хлебушек

[показать]

Идеей о выпечке домашнего хлеба я задавалась давно - только это так и оставалось идеей из разряда “было бы круто, если бы…”. До вчерашнего дня.  Поздно вечером на просторах сети я наткнулась на фотографию аппетинейшего французского хлеба “Фугасс” и мое терпение лопнуло. Был найден рецепт и процесс пошел…

ЕЩЁ РЕЦЕПТИКИ ВЫПЕЧКИ,ВЫБИРАЕМ,ПЕЧЁМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА 24-05-2010 22:06

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

 

№ 4 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 3 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

 

№ 2 ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

[показать]

Торт «Птичье молоко»

[показать]

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

 

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ,СЛАДОСТИ,ДЕСЕРТОВ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА... 24-05-2010 21:52

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА...

В ЭТОМ ПОСТЕ БОЛЬШОЙ ВЫБОР РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ....

О пользе цветной капусты

Цветная капуста произростает в районах Средиземноморья. Она была впервые завезена из Западной Европы в XVII веке. В настоящее время цветная капуста распространена как в тропиках, так и в странах умеренного пояса.

 О пользе цветной капусты

 Цветня капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы. Белки цветной капусты богаты ценными аминокислотами (аргинином, лизином). В данной капусте немного целлюлозы, которая, благодаря своей нежной структуре, достаточно легко переваривается организмом. Большая часть азотных веществ цветной капусты – это легкоусвояемые белковые соединения, благодаря чему цветная капуста воспринимается нашим организмом лучше других видов капусты.

 По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам цветная капуста превосходит все другие виды капусты. Так, к примеру, в цветной капусте содержится в 1,5 раза больше белков, в 2-3 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в белокочанной капусте. Кроме того, в цветной капусте имеется повышенное содержание витаминов С, В1, В6, В2, РР, А. В головках капусты присутствуют калий, кальций, натрий, фосфор, железо, магний. Цветная капуста богата пектиновыми веществами, яблочной и лимонной кислотой, фолиевой и пантотеновой кислотой.

 Регулярное употребление в пищу цветной капусты снижает риск развития рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин.

 Капустный сок рекомендуется при гастрите, диабете, бронхите, нарушениях в работе почек, болезнях печени.

 

 
 
» Рыба запечёная с овощами
[показать]

 

Уложить в форму филе рыбы(предварительно обмакнуть в майонез) .
Приготовить овощи:
картофель, броколли, цветная капуста, морковка, лук. Порезать так, как вам нравиться , посыпать приправой "Вегетта", или типа этого , добавить майонез, сливки и все смешать. Выложить овощи на рыбу,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЙОГУРТ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА? 24-05-2010 21:44

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЙОГУРТ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА?

Чем полезен йогурт и как его приготовить дома?

Йогурт – полезнейший кисломолочный продукт, полюбившийся многим. Его любят взрослые и дети. Противопоказаний к применению сей продукт не имеет, а иногда даже применяется в качестве лекарственного и косметического средства.

[показать]
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев с кодами 24-05-2010 21:37

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев с кодами

[показать]

[показать]


далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии