Это цитата сообщения Vidana69 Оригинальное сообщение
Выпадение волос. Как бороться?
Существуют народные средства, прошедшие многовековую проверку:
Прежде всего, это корень и листья лопуха.
Листья
Одну столовую ложку листьев лопуха залить стаканом крутого кипятка, настоять в закрытом виде 20 минут. Регулярно втирать в кожу головы.
Корни
Столовую ложку корней лопуха залить 250 мл крутого кипятка, поставить на водяную баню на слабый огонь на 20 минут. Отвар процедить и втирать в кожу головы за полчаса до мытья волос.
Это цитата сообщения ВикторияД Оригинальное сообщение
Плавленый сырок
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...2009-08-23-14-24-25&Itemid=502
[397x342]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные баклажаны
[показать]Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Волшебные кубики льда
[281x298]Хотите иметь нежную розовую кожу без морщинок и неровностей, упругую на ощупь и свежую на вид? А заодно повысить иммунитет, избавиться от простуд и недомоганий? Конечно же, - хотите! Тогда есть для Вас проверенное и безотказное средство, очень простое и малозатратное! Это – косметический лёд! О целебных свойствах холода люди знают давно, история человечества содержит множество примеров использования холодной воды и льда для продления красоты и активного долголетия.
Фельдмаршал Суворов каждый день обливался холодной водой, а немецкий ученый, пастор П. Кнейп, прыгнул в ледяной Дунай, чтобы вылечиться от воспаления легких, и доказал на себе самом, что самое тяжелое заболевание можно победить благодаря стимуляции сил самоизлечения. Екатерина Вторая обтирала лицо льдом. Фаворитка французского короля Генриха Диана де Пуатье использовала для ухода за кожей колотый лед. Кстати, лёд использовали несравненная Мерилин Монро и восхитительная Грета Гарбо, и выглядели они великолепно. И сейчас многие звёзды кино, шоу-бизнеса и даже политики пользуются этими свойствами для омоложения и оздоровления организма вообще и для косметических целей в том числе. Например, актриса Марина Могилевская в одном из интервью рассказала, что, несмотря на напряженный график, всегда находит время, чтобы протереть лицо кусочком льда с «секретом» (отвар трав или зелёный чай).
Это цитата сообщения Demetra_Crimea Оригинальное сообщение
ФИНИКИ – ТРИ В ОДНОМ. (Еда, лакомство, лекарство)
[416x245]Извините, из-за сбоя в компьютере не зафиксировна информация относительно автора поста!
Сообщение интересное, поэтому разместила в Дневнике так, как оно было процитировано...
Если подскажете автора, буду искренне признательна!
Как гласит народная молва: ешьте финики – и спасете зубы.
Согласно старой арабской поговорке, финиковая пальма любит, когда ее ноги в воде, а голова в огне небес. Живет пальма до 300 лет, ее ствол достигает 10-20 м, а родиной считают Персидский залив. Плоды пальмы, которые, кстати, известны уже около 5 тысяч лет – это, с уверенностью можно сказать, полезная сладость и удивительный источник энергии.
По преданию арабский воин брал собой в поход 2 мешка фиников, прикрепленных по обе стороны седла, которые, как считалось, придавали силу его мышцам и вырабатывали выносливость.
И до сих пор этим чудо-плодам приписывают свойства укреплять здоровье человека и продлевать ему жизнь…
Когда финик зреет, он не набирает влагу, а, наоборот, теряет ее и поэтому становится очень мягким, нежным и сладким. Учитывая эту особенность, транспортировать их практически невозможно.
Сушеные же фрукты в отличие от свежих плодов, несмотря на то, что значительно теряют свои вкусовые качества, имеют преимущества: все питательные вещества в них «возведены в степень», т.е. концентрация белков, жиров и углеводов по сравнению со свежими финиками увеличивается в 10 раз.
Кстати говоря, фиников несладких не бывает, хотя сортов существует множество (более 300). Есть финики гладкие, есть морщинистые. Их цветовая гамма также достаточно многообразна: от желто-золотистого до темно-коричневого, черного и даже красного оттенка.
Финики – это ценный источник пищевых волокон (6-11%). Некоторые диетологи придерживаются мнения, что 1 финик и один стакан молока в день могут обеспечить суточную потребность человека в питательных веществах. Врачи рекомендуют употреблять финики при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, т.к. они содержат высокий уровень калия. Также установлено, что эти плоды благоприятно влияют на мозг, увеличивая его производительность почти на 25%.
В отличие от шоколада и конфет, которые дают организму лишь «пустые калории», финики – полезная сладость из-за наличия в них фруктозы и глюкозы.
Плоды содержат много железа, фосфора, магния, витаминов А и В, протеина, минеральных солей, незаменимых аминокислот. Установлено, что употребление 10 фиников в день обеспечит суточную потребность организма человека в этих витаминах.
В результате научно-лабораторных исследований уставлено, что в среднем 1 финик содержит 23 калории, а 1 кг – 3 тыс. калорий.
Они полезны взрослым, детям и женщинам в период беременности и кормления грудью, т.к. содержащиеся в них элементы обогащают материнское молоко всеми необходимыми витаминами для полноценного развития малыша.
Тем, кто хочет набрать вес, финики - отличное подспорье, так как они способствуют увеличению аппетита. И если ежедневно съедать после еды 15-20 фиников и выпивать 1 стакан молока, то через 40 дней вы будете приятно удивлены своим внешним видом и почувствуете прилив сил. Также замечено, что если уставший человек съест порцию фиников, то спустя 30 минут к нему вернутся силы и восстановится утраченная энергия.
Если мучают запоры – пейте на ночь стакан кипяченого молока и съедайте 4-5 фиников.
Они являются находкой и для спортсменов, т.к. превосходно стимулируют их мыщцы.
Единственно, кому не рекомендуется злоупотреблять финиками (из-за обилия содержащихся в них углеводов, которые очень легко и быстро усваиваются), это больным диабетом.
В зимне-весеннее время, когда свежих овощей и фруктов явно недостаточно, финики окажут незаменимую помощь в пополнении организма природными, заметьте, витаминами.
И, пожалуй, самое важное, научно установленное свойство фиников – они не содержат холестерина!
[630x433] [475x308] [700x525] [446x297] [485x402] [500x375] [699x]Это цитата сообщения Demetra_Crimea Оригинальное сообщение
Крым: Мраморная пещера
Пещера Мраморная находится на плато горного массива Чатыр-Даг. Видимый с самых различных точек и расстояний, живописный силуэт этой горы является символом Крыма.
Данная пещера входит в пятерку самых красивых оборудованных пещер мира, находится на нижнем плато горного массива Чатырдаг. Вход располагается на высоте 920 м над уровнем моря.
Место поистине красивое и по своему уникальное. Температура внутри – около 9 градусов Цельсия, поэтому перед походом туда рекомендуется запастись теплой одеждой (для зевак есть прокат курток прямо у входа).
[699x498]После поворота с трассы Симферополь-Ялта, преодоления длинного подъема по грунтово-каменной дороге, попадаем на парковку у входа в пещеру. Вокруг открываются красивые виды и сразу осознаешь как может быть бесподобен отдых в Крыму...
[699x464]Вид на поселок Заречное.
[699x464]
[699x409]Начинается экскурсия с Галереи сказок. Здесь собраны сталактиты, сталагмиты, каменные образования причудливой формы.
[699x464]Пещера обнаружена в конце восьмидесятых, буквально спустя год-полтора её начали облагораживать. Проложили освещение, бетонные дорожки, перила.
[699x464]Плато Чатыр-Дага испещрено многочисленными карстовыми полостями, что придает его рельефу облик «лунного». Здесь заповедовано более 160 карстовых пещер, шахт, колодцев.
[465x700]Заложена она в блоке верхнеюрских известняков и состоит из трех частей: Главной галереи, Нижнего и бокового «Тигрового Хода».
[699x464]Огромных размеров галереи натеками расчленяются на отдельные залы.
[699x464]Протяженность разведанных ходов 2050 м, глубина – 60 м.
[700x553]Длина оборудованных экскурсионных маршрутов более 1 км.
[699x464]Заслуга в открытии, сохранении и оборудовании Мраморной пещеры принадлежит симферопольским Спелеологам, Центру спелеотуризма «ОНИКС-тур» и его руководителю А.Ф.Козлову.
[699x464]Уникальность Мраморной пещеры принесла ей мировую известность.
[699x464]По оценке известнейших спелеологов, она входит в пятерку самых красивых оборудованных пещер планеты.
[699x464]Одна из самых посещаемых пещер Европы Мраморная в 1992 году была принята в Международную ассоциацию оборудованных пещер (г. Генга, Италия).
[699x464]В спелеокомплекс «Мраморная пещера» входят оборудованная для посещения великолепная пещера Эмине-Баир-Хосар и необорудованные легендарные пещеры Тысячеголовая, Холодная, Трехглазка.
[699x464]В пещере, среди мраморных изваяний, можно увидеть галерею сказок, где живут царевна-лягушка и Хозяин пещеры, Мамонт и Слоненок, Дед Мороз и голова дракона.
[699x464]Это далеко не полный перечень творений, созданных гениальным скульптором
Это цитата сообщения Василисса_Прекрасная Оригинальное сообщение
Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
[515x365]«
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт FRAISIER ( Фрезье )
[показать]О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт.
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.Дословно ,торт переводится как куст клубники
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника. [показать]Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение
ВОТ ТАК ПОМОГАЛОЧКА...
|
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Первый шаг в Photoshop
Изучая Photoshop и делясь полученными знаниями в виде "уроков", постоянно повторяю, где находится тот или иной инструмент, палитра или меню. Но программа только на первый взгляд может представляться огромным и страшным приложением.
Это цитата сообщения Сприн Оригинальное сообщение
Мигание картинки
В этом уроке я расскажу, как сделать мигающую картинку/аватарку
1. Открываем картинку. Я взяла такую
[показать]Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт "Маковка".
[400x220]Для коржа:
белки яичные - 6 шт.
сахар - 1 стакан
мак - 1 1/2 стакана
мякоть кокоса - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
сахар - 1 стакан
желтки яичные - 6 шт.
молоко - 3 1/2 стакана
крахмал картофельный - 8 ч. ложек
сливочное масло - 300 г
сок 1 лимона
ванилин
* Для прослойки:
крекер шоколадный - 360 г
молоко или кофе - 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для коржа белки взбейте с сахаром, добавьте мякоть кокоса, смолотый на кофемолке мак и разрыхлитель, перемешайте.
2. В форму, выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте корж 20 минут при 180 °С.
3. Для крема желтки разотрите с сахаром добела, влейте 550 мл молока, перемешайте. Проварите массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Крахмал разведите в оставшемся молоке и влейте смесь в желтковую массу. Варите ее до загустения, затем охладите, добавьте лимонный сок, ванилин и масло. Взбейте массу в пышный крем.
4. Корж смажьте частью крема (часть крема отложите для оформления), сверху уложите крекер, смоченный в горячем молоке или кофе, смажьте его кремом. Повторяйте слои крекера и крема, последний слой должен быть из крекера. Оформите верх торта кремом и посыпьте разноцветной кокосовой стружкой. Перед подачей выдержите торт в холодильнике 12 часов.
Рецепт из книги "Любимые французские блюда"
Это цитата сообщения Великовозрастное_дитя Оригинальное сообщение
Делаем открытку со стихами
Сделаем открытку со стихами. Ввиду того что я ленивый и мне лень искать для примера фоны и текст стихов, я позаимствовал все это у 
inmira с её поста http://www.liveinternet.ru/users/inmira/post99542587/.
[показать] - Фон для рамки
[показать] - Фон для текста и картинки
[показать] - Картинка.
Коды картинок ( видны при редактировании черновика или поста )
Размеры картинок уменьшены что бы они не занимали много места в посте
Сделаем рамку для открытки. Для этого построим таблицу 1х1 - одна строка, один столбец. Для таблицы пропишем background.
В background укажем ссылку на фоновую картинку для рамки
Что бы получилась рамка нужно "лишнее" пространство залить фоном для текста и рисунка.
Что бы это сделать нужно указать background для ячейки тяблицы
Получилось не совсем то что мы хотели. Это потому что мы "забыли" указать отступ от границы таблицы до ячейки таблицы.
Исправим это дописав в тег <table> параметр cellspacing
И все равно ничего не получилось. Все это потому что в дневнике, для таблицы в глобальных стилях указано border-collapse: collape и из-за этого cellspacing игнорируется
Что бы это исправить нужно к <table> добавить стиль style="border-collapse: separate;"
Ура! У нас есть рамка :). Все что нам осталось
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Вкус шоколадного макового пирога - очень вкусный !!!
Печь его лучше немного заранее - чтобы шоколадная глазурь остыла и загустела.
[464x699]100 граммов мака растереть в ступке или в блендере. Мак нужно растирать небольшими порциями и если он (особенно в блендере) остается очень сухой, добавить пару столовых ложек растительного масла. Получается такая влажная и очень густая масса с которой смешать 2 желтка и 120 мл растительного масла (когда я говорю растительное - это не обязательно подсолнечное, это может быть любое растительное - у меня было 50 мл рафинированного оливкового и 70 мл масла из грецкого ореха, которое придало этой выпечке невообразимый аромат и вкус.
В чистой и сухой посуде взбить венчиком или миксером 2 белка и добавить 50 граммов сахара, продолжая взбивать до достаточно плотной пены.
Масляно-маковую смесь и белки осторожно перемешать, тесто вылить в форму, предварительно смазанную маслом и припудренную мукой или крахмалом.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.
Для шоколадной глазури: 70 граммов (только не пористого) шоколада, 30 мл молока (или воды) и чайная ложка крахмала.
Крахмал развести в холодном молоке, нагреть до приблизительно 60 градусов и добавить в растопленный (или растапливающийся) на водяной бане шоколаду. Перемешать, немного остудить и покрыть гразурью остывший пирог.
[515x380]
[515x383]
[515x385]С украшательством этого пирога у меня немного вышел фейл. По замыслу несколько столовых ложек растопленного шоколада нужно распределить тонким слоем на пергаментной бумаге, дождаться, пока остынет и ножам нарезать спиральки. Как видно на фотографии, с ними у меня не задалось в этот день, зато получились кусочки шоколада.
Всем приятного аппетита!
www.gotovimdoma.ru
Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение
***ВДОХНОВЕНИЕ - ОТТЕНКИ НАСТРОЕНИЯ***
[688x589]
[700x691]Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение
Низкокалорийные салаты для всех худеющих)
[550x413]Мои постоянные читатели давно знают мою любовь ко всяческим салатам.
Если цифры, которые вы видите на своих весах, вас не устраивают и вы хотите их уменьшить, то вот несколько салатиков, которые помогут вам пережить диеты и не страдать от однообразной гречки или кефира.
Фасолевый салат
Салат из макарон, кукурузы, помидоров и базилика
Салат из макарон и тунца
Салат из курицы с сельдереем
Овощной салат с курицей “Венеция”
Салат с курицей и ананасом “Сен-Жермен”
Салат с овощами, ананасом и обжаренной куриной грудкой “Радужный”
Салат «Разноцветный»
Салат из крабовых палочек
Салат «Арбузный сюрприз»
Cалат с авокадо
Салат с креветками и лимоном
Салат из цукини
Салат с китайским салатом
Салат с краснокачанной капустой
Если у вас есть рецепты салатов, которые не добавят калорий - делитесь! Будем пробовать!
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение
Три блюда из картофеля
Три блюда из картофеля
[показать]Итак, начнем с первого. Знакомьтесь, вкуснейший картофельный крем-суп.
1. Для начала отварим картофель, морковь, капусту броколли или цветную – в принципе, любые овощи, которые вы любите.
2. Потом, остудив картофель, протрем его на сито.
Остальные овощи отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, пусть там обжариваются до золотистого цвета. При обжаривании овощей добавим немного белого вина. Оно придаст нашему крем-супу кислинку, причем спирт выпарится, так что вам не грозит после порции такого супа «опьянеть».
3. В кастрюльке сварим кусок говядины или свинины, что вашей душе угодно. Нам для крем-супа понадобится мясной бульон.
4. Теперь в кастрюлю кладем перетертый картофель, заливаем сливками. Добавляем туда мясной бульон и варим. Чтобы эффектно подать, положите в тарелку кубиками нарезанный пармезан и гренки. Теплый суп сливочного цвета оставит самые приятные впечатления.
[показать]Первым блюдом, допустим, удалось удивить ваших гостей или близких. Что ж… приступим к приготовлению литовской картофельной бабки.
-- Картофельная бабка в Литве одна, в Беларуси – другая, -- рассказывает Альгирдас Гедвилас. -- На моей родине картофель перед приготовлением бабки ошпаривают горячим молоком, она тогда становится пышнее и готовится быстрее.
Однако, все по порядку.
1. Картофель протирается на терке (возьмем семь картофелин), сливаем лишнюю жидкость. Чтобы масса не темнела, Альгирдас всегда добавляет аскорбиновую кислоту. Многие повара добавляют лимон, однако управляющий «Бульбяной» считает, что в лимоне мало аскорбиновой кислоты, да и лимон дает ненужную кислинку бабке. Многие рестораны, кстати, не знают, как бороться с этим химическим процессом, поэтому закупают картофельные полуфабрикаты. На самом деле картофель при соприкосновении с металлом, например, начинает расщепляться и оксидироваться, а значит, и темнеть. Картофель, между прочим, перетираем на мелкой терке вместе с луком.
2. В полученную массу вливаем стакан горячего молока, вбиваем одно яйцо. Альгирдас предпочитает не добавлять муку, без нее бабка выходит не резиновой, а воздушной и легкой.
3. Потом обжариваем бекон, птицу или колбаску с луком. Все это кладем в тесто.
Теперь ищем подходящий противень или форму. Их лучше не смазывать растительным маслом, а добавим его в само тесто. Наполняем формочку и выпекаем. Самая шикарная бабка, считает литовец, выходит в печке. Городские жители, увы! Могут приготовить ее только в духовке.
Добро пожаловать на стол, Цепеллины, или Картофельные дирижабли!
[показать]Это блюдо пришло из Германии, считает Альгирдас. У немцев есть свои кнели, который идут в качестве гарнира к мясу. Только готовят кнели без начинки. Процесс приготовления цепеллинов достаточно долгий. Их готовят два дня. Нет-нет, не бойтесь, это не значит, что вам без отдыха придется стоять у плиты целые два дня. Просто…да сейчас все увидите сами.
1. В первый день отварим картофель – три-четыре штуки, лучше всего в мундире, и оставим остывать. Продержим его в холодильнике как минимум 12 часов. Потом этот картофель очистить и пропустить через мелкую мясорубку.
2. Вторую часть картофеля (штук девять-десять), не отваривая, натираем на мелкой терке вместе с луком, и отжимаем. Масса получится рыхлая, а руки должны чувствовать влагу.
3. Смешиваем отварной картофель с сырым. Добавляем яйцо, аскорбиновую кислоту для «светлости» картофельной массы и немного крахмала. Причем, крахмал берем натуральный. Сливая с сырого картофеля воду, не выливаем ее, а просто оставляем в посуде. На дне соберется крахмал, вот он нам и пригодится.
4. Солим. Берем свиной фарш крупного помола, в него добавляем кубиками резанный лук. И немного воды, чтобы масса сочной была.
5. Формируем пирожки в форме дирижабля. Готовить цепеллины можно двумя способами: отварить либо обжарить. Варим: в холодной воде разводим крахмал и солим его, потом в кипящую воду выливаем раствор. Получается кисель, в нем и варим цепеллины минут 30.
6.