Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Ответы на вопросы.
Ответы на вопросы по работе с Photoshop.
Как "клонировать" узор-изображение.
(Ответ на вопрос Ларисы Кондратьевой)
Другими-простыми словами - как повторить рисунок (тот же патерн, например) необходимое количество раз (как в длину, так и в ширину).
Сегодня я буду делать кружева "подлиннее".
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
"Сувенир" из кабачка
Ингредиенты
* Морковь — 0,5 шт
* Помидор — 0,5 шт
* Зелень (любая)
* Сыр — 50 г
* Зажарка "Maggi" — 2 ч. л.
* Яйцо (поменьше) — 1 шт
Приготовление c пошаговым фото |
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Окрошка
Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск? Жара на пляже еще больше заставляет ценить прохладу воды и свежий воздух.
Ну это лирика, но суровая жизненная правда такова – несмотря на лень, кушать все равно когда-нибудь захочется. 
Вот тут-то и приходит на помощь старинное русское холодное первое блюдо – окрошка. Заходя в кафе или ресторан, мы с надеждой ищем в меню строчку – окрошка. И найдя ее, быстренько заказываем, даже забыв поинтересоваться, на квасе она, на сыворотке или на кефире. Это не очень важно, главное не забыть спросить – Холодная окрошечка?
Вот и получилось первое и самое главное правило окрошки – окрошка должна быть очень холодной.
Второе правило – нельзя экономить на продуктах. Конечно, холодную нарезку вареной колбасы с сомнительным содержанием мяса, сиротливо плавающую в какой-то жидкости в окружении кусочка яйца и веточки петрушки, назвать окрошкой и пытаются, но Вы должны понимать, что к настоящей окрошке это блюдо не имеет никакого отношения. Поэтому, для приготовления классической непостной окрошки мы берем следующие продукты:
- два-три сорта мяса (нежирного, не крошащегося, можно вареного, копченого, жареного… главное, чтобы не было субпродуктов (кроме языка);
- огурчики свежие и один очень малосольный, если найдется;
- вареные куриные яйца;
- вареный картофель (в мундире);
- редиска;
- зеленый лук и укроп;
- горчица, сметана, квас.
Это тот необходимый перечень продуктов, без которых окрошку приготовить, скажем прямо, невозможно.
Все продукты, кроме яиц, надо порезать кубиками, миллиметра по 3-6, ссыпать в кастрюлю и перемешать.
Белки яиц меленько порубить, желтки растереть со столовой ложкой горчицы и сметаной. Зелень меленько порубить. Зелень, кроме указанной, можно использовать самую всякую – мяту, шпинат, салат, кинзу. Все это принесет небольшое разнообразие вкуса.
Окрошка бывает свежей и настоявшейся. Ингредиенты те же, вкус совершенно разный. В жидкости, которой Вы будете заливать окрошку, надо растворить перетертые желтки яиц, и только после этого залить восхитительную розово-зелено-белую основу окрошки. А дальше просто: хотите – настаивайте, хотите – кушайте сразу. Я люблю добавить в окрошечку сметанку и кушать ее свеженькой. Если очень жарко, не помешает и кусочек льда в каждую тарелочку.
[700x524]
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение
Ссылки на уроки от ВЕТЕР ПЕРЕМЕН.
Часть 1 - Давайте делать дождь
Часть 2 - Фотошоп
Часть 3 - Фотошоп - анимация поочередного мигания
Часть 4 - Фотошоп - Спасибо за находку Sexy_Lady.
Часть 5 - Фотошоп - Уроки от Sexy_Lady.
Часть 6 - Фотошоп. Уроки от DJILIYA
Часть 7 - Фотошоп. Уроки от DJILIYA
Часть 8 - Фотошоп. Уроки от DJILIYA
Часть 9 - Фотошоп. Уроки от DJILIYA
Часть 10 - Фотошоп. Уроки от DJILIYA
Часть 11 - Фотошоп - Урок от ФОТОКРЕАТИФа
Часть 12 - Фотошоп - Урок от ФОТОКРЕАТИФа
Часть 13 - Фотошоп - Урок от ФОТОКРЕАТИФа
Часть 14 - Фотошоп -урок от DJILIYA
Часть 15 - Фотошоп - Уроки от DJILIYA
Часть 16 - Фотошоп - Урок из сообщества
Часть 17 - Фотошоп - Урок из сообщества
Часть 18 - Фотошоп - Уроки из сообщества "Анимация аватара: Появление аватара из-под кисти"
Часть 19 - Фотошоп - Уроки из сообщества "Анимация аватара: пальцем по запотевшему стеклу."
Часть 20 - Фотошоп - Уроки из сообщества "Анимация - дождик."
Часть 21 - Урок от Знойная. Все скажем спасибо, ей.
Часть 22 - Фотошоп - Урок от Sexy_Lady
Часть 23 - Фотошоп - Аннимация
Часть 24 - Фотошоп уроки с сайта Фотошоп без секретов
Часть 25 -
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Нежное мороженое из творога...
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Это потрясающий рецепт....
всё очень просто, что я думала, а может и не нужно выкладывать
но передумала...Это базовый рецепт, вы можете добавлять
любые наполнители или к примеру сделать прослойку из варенья
( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....)
[350x263]
Это цитата сообщения Пушистая_Кобра Оригинальное сообщение
Целебное масло для суставов.
Еще хочу дать вам один очень хороший рецепт от болей в суставах!
Потолките в ступке 1 ст.л. нарезанных листьев розмарина, 3 ч.л. семян сельдерея и 1 стручок острого перца. Выложите смесь в банку с плотно прилегающей крышкой и залейте 250 мл растительного масла.
Хорошо перемешайте и оставьте на 10 дней, периодически взбалтывая. Процедите и храните в прохладном месте. Прежде чем пользоваться, обязательно проверьте смесь на аллергенность.Для этого нужно в кожу втереть несколько капель масла Если реакции нет, нежно вотрите небольшое количество масла в воспаленные суставы. Процедуру можно повторять дважды в день.
Целебное масло от ожогов, ран и воспалений
Зверобойное масло хорошо помогает при ожогах (радикальное средство), при долго не заживающих ранах, язвах, нарывах, гнойниках, воспалениях, разрыхлениях слизистой оболочки рта, смазывают раны, полученные от укуса здоровой собаки или кошки, высыпания на губах после простуды. Я и суставы растираю им.
Полстакана свежих измельченных цветов и листьев зверобоя залейте 1 стаканом миндального, подсолнечного, оливкового или льняное масла и настаивайте три недели за тем отожмите , процедите и храните в холодильнике.
Здоровья вам всем мои дорогие!!!
Ваша Пушистая!
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
Пополняю закрома!
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Салат "Елисейские поля"
| Источник: Сайт в Интернете |
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить насыщенное облепиховое масло?
[300x402]Зрелые плоды облепихи перебрать, помыть и с помощью соковыжималки отжать сок с мякотью. Семена и оболочки ягод разложите тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или сушарке и, периодически помешивая, высушить.Сок с мякотью перелить в стеклянную банку и поставить на один-два дня в погреб или холодильник, чтобы отстоялся.После расслоения смеси верхний оранжевый слой (мякоть) осторожно снять и добавить к нему подсолнечное масло в соотношении 1 : 1,5. Полученную смесь подогреть на водяной бане до 60С и перелить в термос с широким горлом и, периодически встряхивая, выдержать в течение суток. Дать отстояться и осторожно собрать верхний слой – экстрат облепихового масла.Если расслоение произошло не полностью, смесь перелить в высокий сосуд, добавить растительное масло и поставить в холодильник до полного отстаивания.Для дальнейшего насыщения собранное масло смешать со свежей порцией мякоти и процесс повторить.Оставшиеся после отжатия сока высушенные оболочки плодов также используются для насыщения масла. Для этого жом нужно перетереть, удалить семена, а оболочки ягод тщательно измельчить в ступке. Сухую измельченную массу залить ненасыщенным маслом, все тщательно перемешать, подогреть на водяной бане и провести экстракцию в термосе, как описано выше. После экстракции масло отжать. Выжимки снова залить свежей порцией масла и т.д.Отмывку выжимок, а также насыщение масла можно проводить многократно. При этом окраска масла изменяется. Чем интенсивнее оранжевая окраска полученного масла, тем выше его качество.После отстаивания готовое масло нужно профильтровать через 2 слоя марли и простерилизовать на водяной бане в течение 15-20 минут после закипания воды.
Хранят облепиховое масло в темной посуде в холодильнике.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь.
Меню на июнь
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|||
|
|
|
||
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Самый простой способ добыть ссылку на видео, mp3 и тому подобное
Внимательные читатели уже знакомы с DowloadHelper, плагином для браузера Mozilla Firefox (почитать и скачать можно в этом посте). Подробно рассказывалось, как с его помощью можно скачивать изображения на странице превью, не открывая каждый исходный файл.
После постов “Как сделать простой MP3-плеер в посте” и “Вставляем в пост видеоплеер, не загружая файлы” больше всего не очень опытных пользователей напугала система “добычи” ссылки на MP3, FLV или, например, MP4-файлы. С плагином DownloadHelper этот процесс превращается в сплошное удовольствие.
Ничего не поняли? :) Посмотрите предыдущий пост с фильмом “Свадебный переполох”, прочитайте указанные выше посты про видео- и mp3-плееры. Принцип такой: находим в Интернете файл и собираем плеер, не загружая видеоаудиофайл, а только указывая на него ссылку. Понятнее?
Покажу на примере...
Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение
***Сергей и Татьяна НИКИТИНЫ_ДИСКОГРАФИЯ***
Сергей и Татьяна Никитины
[640x659]Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Художник Ян Вермеер Делфтский/Юбилеи свадьбы
Зеленая свадьба
Зеленой свадьбой называют первый день свадьбы (день бракосочетания) и весь первый год после этого события. Символика названия - знак молодости, свежести и чистоты юных жены и мужа. Во время первого года после свадьбы можно отмечать "свадебный юбилей" каждый месяц и даже праздновать день заключения брака каждую неделю в течение первого месяца. Символика зеленой свадьбы присутствует в свадебных аксессуарах.
Девушка, примеряющая ожерелье, 1662-1664х
[699x600]В первую очередь, это знаменитый миртовый венок или миртовое деревце. Эта традиция скорее европейская, чем российская и в Европе она была в прежние годы развита до уровня довольно сложной церемонии - само миртовое деревце сажали родители в день рождения своей дочери, а в день свадьбы выросшее деревце дарили жениху. Трудно сказать, насколько эта традиция сохранилась сейчас, но в наше время зеленую свадьбу символизируют листья в свадебном венке невесты, листья в букете невесты и цветок в бутоньерке жениха
Это цитата сообщения L-e-n-a Оригинальное сообщение
Создаём баннеры, анимацию и открытки с PhotoScape
http://myelements.ru/post114638220/
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой
1 кг кабачков, 300 гр майонеза, 3 яйца, 200 гр сыра, 450 гр крабовых палочек, мука, чеснок, соль, перец (по вкусу).
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, поперчить и дать немного постоять, чтобы стекли. Отжать, добавить яйца, немного муки (чтобы тесто было как густая сметана). На маленькой сковородке пожарить коржи. На крупной тёрке потереть: крабовые палочки, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез, всё хорошо перемешать. Собрать в виде тортика, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
[638x426]
Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение
Время кваса
[348x285]Лето. Жара. Вас мучает жажда, но вы больше не можете смотреть ни на минеральную, ни на сладкую воду? Тогда попробуйте утолить жажду квасом с его терпким освежающим вкусом и неповторимым ароматом. Он не только быстро избавит от жажды, но и принесет пользу , всему вашему организму.
Квас издавна был у народа в почете. Долгое время он служил единственным средством, спасавшим людей от цинги во время длинной зимы. Квас полезен и детям, и старикам. Он сохраняет здоровье, дает силы и снимает усталость.
Многие покупают квас в магазине. Но в последнее время, напиток, который продается под названием "квас" к квасу как таковому, не имеет никакого отношения. Это просто какая-то химическая эссенция (вроде "Юппи"), разбавленная водой.
А настоящий квас можно легко приготовить в домашних условиях. Вот рецепт самого простого хлебного кваса:
Читать далее
[417x55]Если вам требуется качественный производитель бирок, пломб, ярлыков, этикеток для одежды и лент с логотипом - обратитесь в Копанию "Промолента". Потому что это предприятие производит георгиевские ленты, ленточки триколор, ленты с логотипом и другую продукцию быстро, качественно и в полном соответствии с техническим заданием заказчика.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
нежные мини-пирожки из слоёного теста
Из вполне обычных продуктов можно сделать пирожки, которые буквально тают во рту. Если из тех же продуктов сделать обычные пирожки или пироги, они тоже будут вкусные, но не настолько.
Два главных условия приготовления:
1. тесто должно быть раскатано как можно тоньше
2. пирожки должны быть очень маленькие - примерно с большой палец руки.
Начинки могут быть самыми разнообразными, как сладкими, так и солёными. Но необходимо, чтобы они не растекались.
500г слоёного теста, 300г зелёного лука, 2 варёных яйца, ~1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки растительного или сливочного масла
Зелёный лук промыть, стряхнуть воду и порезать.
В сковороду положить масло, насыпать лук и жарить, пока лук не станет мягким и не уменьшится в объёме в 3-4 раза.
Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.
Стол припорошить мукой. Слоёное тесто раскатать как можно тоньше.
Пирожки можно лепить двумя способами.
Способ 1
Тесто нарезать на небольшие квадраты или прямоугольники (размером 5х5см или 5х7см).
Слегка смазать водой. Если воды будет слишком много, то тесто может размокнуть.
На одну половинку квадрата положить начинку (~1 ч ложку), прикрыть второй половинкой и слегка прижать края.
Способ 2
Тесто нарезать на ленточки шириной 5см и длиной 10см.
На край выложить начинку и свернуть рулетиками.
Пирожки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до золотистого цвета.
Подавать желательно тёплыми.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
треугольники с плавленным сыром
Пирожки необыкновенно нежные. И, соответственно, весьма вкусные. Зеленый лук прекрасно вписывается во вкусовой ансамбль.
Весь смысл этих пирожков в том, что используется не твердый сыр, а мягкий плавленный. Вкус таких пирожков, на мой взгляд, горздо лучше, чем при использовании твердого сыра.
Для того, чтобы начинка не расплывалась, в сыр добавляется сырое яйцо.
250г слоеного теста, 200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 150~200г ветчины или буженины или копченой колбасы, 3 крупных побега зеленого лука, 1 яйцо, 1/3 ч ложки карри или 1/4 ч ложки красного перца, кунжут или семена подсолнечника для посыпки
Колбасу нарезать маленькими кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Плавленный сыр выложить в глубокую миску.
У сырого яйца отделить белок от желтка. Белок отложить для смазки, а желток смешать с сыром.
Смешать сыр, колбасу, лук. Добавить при желании карри или красный перец.
Тесто раскатать в квадрат со сторонами 30 см и разрезать на 4 квадрата.
Начинку выложить на тесто в виде треугольника, оставляя края не менее 1,5 см.
Края смазать белком, начинку накрыть второй половиной квадрата (чтобы получился треугольник).
Края треугольника обжать зубцами вилки.
Верх пирожков смазать белком и посыпать кунжутом или крупно дроблеными семенами подсолнечника.
Треугольники выложить на противень смазанный холодной водой или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 25~30 мин.
Готовые пирожки подавать в горячем виде.