Выкуп невесты: русская традиция и мировая практика
20-07-2010 08:23
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Выкуп невесты: русская традиция и мировая практика
Все мы прекрасно знаем, чем занимаются жених и невеста в первую брачную ночь. Конечно, считают деньги, вырученные на свадьбе. Выкуп невесты - традиция исконно русская. Уходящая корнями в далекие старославянские времена и не менее старославянские деревни, когда уход со двора работницы воспринимался как существенный удар по микроэкономике семьи.
Естественно, требовалась некая, зачастую весьма значительная компенсация. Чем выше был социальный статус невесты, тем больший выкуп следовало предложить. Обставлялось бракосочетание неторопливо, с выдумкой, красочно. С привлечением огромного числа родственников, друзей, знакомых, соседей. Гуляла подчас вся деревня.
Многие элементы того действа дошли до наших дней, трансформируясь из обязательного ритуала в современное шоу. Но нынешние женихи, как и их пращуры каждый раз взволнованно хлопают себя по карманам и нервно оглядываются на свидетеля и друзей, беспокоятся, а хватит ли денег...
Хотя деньги на современной свадьбе далеко не самая востребованная валюта. Гораздо больше потребуется спиртных напитков и сладостей. Обязательно следует поднести будущему тестю водочки, а теще - шампанского. Подружки невесты не откажутся от вина и конфет. Деда с бабушкой надо уважить фруктами. Менее близких родственников и друзей одарить мелочью. Но это, как говорится, присказка, а сказка будет впереди.
Первое препятствие ожидает жениха на лестнице в подъезде. Каждая ступенька будет стоить ему, например, ласкового слова в адрес невесты. Если суженая живет высоко или фантазия будущего мужа перестает бить фонтаном, на помощь приходят деньги. Безымянная ступенька - штраф.
Жених добрался до квартиры невесты, но тут новое испытание. На листе бумаги несколько отпечатков женских губ. Надо угадать, какой принадлежит его возлюбленной. Конечно, от ошибок никто не застрахован. Только на свадьбе подружки невесты получают страховку моментально. Что же, губки идентифицированы, проходите.
Но какое коварство! Коридор перегорожен широким столом. На нем требуется выложить купюрами полное имя невесты. В исключительных случаях, с фамилией и отчеством. Наверное, в этот момент жених ощущает себя клиентом безвыигрышного казино. Деньги, как и положено, уходят в банк, а свадебный кортеж уже близок к своей цели.
Вот незадача. Кто-то поставил на пол тазик. Чем пользуются подружки невесты и предлагают положить туда то, что новобрачной всего нужнее. Будущий супруг растерянно выворачивает карманы, отнюдь не сразу понимая, что положить в тазик он должен именно себя.
Вот уже комната невесты. Но почему из-за приоткрытой двери призывно манят несколько ленточек? Ах, вот оно что!.. Каждая ленточка привязана к пальчику девушки. Если вытянул не ту, раскошеливайся или женись.
Одна из самых приятных церемоний для молодоженов - торговля свадебным тортом. Тоже своеобразный выкуп, который платят гости за удовольствие, полученное на торжестве.
А что же другие страны? Неужели так все плохо?
В Испании есть забавная традиция. Жених дарит невесте тринадцать монет в знак того, что он будет заботиться о ней и всячески оберегать. Всю церемонию невеста держит эти монеты в специальном кошельке. То ли испанцы не верят в дурную примету относительно «чертовой дюжины», то ли монеты золотые.
В Гане все несколько сложнее. Во-первых, жених может не присутствовать на церемонии, доверив действовать представителям от его имени. Они-то и передают выкуп в виде свадебных подарков уполномоченным лицам со стороны невесты. В качестве выкупа могут выступать предметы одежды, украшения, соль, орехи кола, овцы, крупный скот и непременно деньги. Невеста оценивает качество подарков и принимает окончательное решение. Конечно же, она соглашается на брак.
В некоторых странах до сих пор принято платить калым. Нагляднее всего это прослеживается в Турции. Передача калыма напоминает типичный торг. Одна семья продает, другая покупает. Красота, скромность, трудолюбие невесты в обмен на значительную сумму денег жениха.
Как известно, человек ценит более всего то, что дается ему тяжким трудом. Может, и правы восточные народы в том, что сохранили калым. Как минимум, это стимулирует более ответственный подход к выбору невесты и процедуре бракосочетания.
Собственно, и нам всем не помешает.
Алексей Чернов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Выкуп невесты: русская традиция и мировая практика
Все мы прекрасно знаем, чем занимаются жених и невеста в первую брачную ночь. Конечно, считают деньги, вырученные на свадьбе. Выкуп невесты - традиция исконно русская. Уходящая корнями в далекие старославянские времена и не менее старославянские деревни, когда уход со двора работницы воспринимался как существенный удар по микроэкономике семьи. Естественно, требовалась некая, зачастую весьма значительная компенсация. Чем выше был социальный статус невесты, тем больший выкуп следовало предложить. Обставлялось бракосочетание неторопливо, с выдумкой, красочно. С привлечением огромного числа родственников, друзей, знакомых, соседей. Гуляла подчас вся деревня.
Многие элементы того действа дошли до наших дней, трансформируясь из обязательного ритуала в современное шоу. Но нынешние женихи, как и их пращуры каждый раз взволнованно хлопают себя по карманам и нервно оглядываются на свидетеля и друзей, беспокоятся, а хватит ли денег...
Хотя деньги на современной свадьбе далеко не самая востребованная валюта. Гораздо больше потребуется спиртных напитков и сладостей. Обязательно следует поднести будущему тестю водочки, а теще - шампанского. Подружки невесты не откажутся от вина и конфет. Деда с бабушкой надо уважить фруктами. Менее близких родственников и друзей одарить мелочью. Но это, как говорится, присказка, а сказка будет впереди.
Первое препятствие ожидает жениха на лестнице в подъезде. Каждая ступенька будет стоить ему, например, ласкового слова в адрес невесты. Если суженая живет высоко или фантазия будущего мужа перестает бить фонтаном, на помощь приходят деньги. Безымянная ступенька - штраф.
Жених добрался до квартиры невесты, но тут новое испытание. На листе бумаги несколько отпечатков женских губ. Надо угадать, какой принадлежит его возлюбленной. Конечно, от ошибок никто не застрахован. Только на свадьбе подружки невесты получают страховку моментально. Что же, губки идентифицированы, проходите.
Но какое коварство! Коридор перегорожен широким столом. На нем требуется выложить купюрами полное имя невесты. В исключительных случаях, с фамилией и отчеством. Наверное, в этот момент жених ощущает себя клиентом безвыигрышного казино. Деньги, как и положено, уходят в банк, а свадебный кортеж уже близок к своей цели.
Вот незадача. Кто-то поставил на пол тазик. Чем пользуются подружки невесты и предлагают положить туда то, что новобрачной всего нужнее. Будущий супруг растерянно выворачивает карманы, отнюдь не сразу понимая, что положить в тазик он должен именно себя.
Вот уже комната невесты. Но почему из-за приоткрытой двери призывно манят несколько ленточек? Ах, вот оно что!.. Каждая ленточка привязана к пальчику девушки. Если вытянул не ту, раскошеливайся или женись.
Одна из самых приятных церемоний для молодоженов - торговля свадебным тортом. Тоже своеобразный выкуп, который платят гости за удовольствие, полученное на торжестве.
А что же другие страны? Неужели так все плохо?
В Испании есть забавная традиция. Жених дарит невесте тринадцать монет в знак того, что он будет заботиться о ней и всячески оберегать. Всю церемонию невеста держит эти монеты в специальном кошельке. То ли испанцы не верят в дурную примету относительно «чертовой дюжины», то ли монеты золотые.
В Гане все несколько сложнее. Во-первых, жених может не присутствовать на церемонии, доверив действовать представителям от его имени. Они-то и передают выкуп в виде свадебных подарков уполномоченным лицам со стороны невесты. В качестве выкупа могут выступать предметы одежды, украшения, соль, орехи кола, овцы, крупный скот и непременно деньги. Невеста оценивает качество подарков и принимает окончательное решение. Конечно же, она соглашается на брак.
В некоторых странах до сих пор принято платить калым. Нагляднее всего это прослеживается в Турции. Передача калыма напоминает типичный торг. Одна семья продает, другая покупает. Красота, скромность, трудолюбие невесты в обмен на значительную сумму денег жениха.
Как известно, человек ценит более всего то, что дается ему тяжким трудом. Может, и правы восточные народы в том, что сохранили калым. Как минимум, это стимулирует более ответственный подход к выбору невесты и процедуре бракосочетания.
Собственно, и нам всем не помешает.
Алексей Чернов
Народные средства для похудения
20-07-2010 05:07
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Народные средства для похудения
Читать далее >>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Народные средства для похудения
АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА.
 [283x400] |
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.
|
из папиных джинс
20-07-2010 04:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
интересный халат
20-07-2010 04:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Примите от болезней музыку
20-07-2010 04:32
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Примите от болезней музыку
Примите от болезней музыку
Музыка сопровождает каждого из нас. Вы никого не трогаете, спокойно едете в метро? Всенепременно прослушаете музыкальный отрывок, доносящийся из наушников плеера, плохо пригнанных к ушам вашего соседа. Дома, даже в случае если никто из домочадцев не врубит музыкальный центр, вы все равно обречены погрузиться в мир чарующих звуков - хотя бы и в виде музыкальных заставок к теле- и радиорекламе. Вот и выходит, что музыка - это фон нашей жизни, настолько привычный, что не всегда ее и замечаешь.
А когда-то музыку считали чем-то божественным. Еще бы, ведь звукозаписывающие устройства изобрели всего-то сто лет назад! Музыка, тем более хорошая, была редкостью. Она существовала только в момент исполнения, возникая ниоткуда и исчезая неизвестно куда. Единственное, что оставалось, - это глубокое впечатление в сердцах слушателей. Ведь если внимать музыкальным звукам не вполуха, а по-настоящему, то остаться равнодушным к услышанному невозможно. Хотим мы или нет, но психический настрой обязательно изменится.
Поэтому с давних пор музыка сопровождала все важнейшие события в человеческой жизни. Великий грек Пифагор всерьез считал, что музыку по-настоящему могут услышать только посвященные. По его мнению, все явления природы сопровождаются музыкальными звуками, но лишь настоящим мудрецам открываются такие сокровенные мелодии, как, например, неслышная всем остальным музыка, возникающая при движении небесных сфер.
Музыка нашей души
Мы же, посвященные совсем в другие тайны, предпочитаем музыку, которую слышно всем. При этом хотим, чтобы от нее была польза и не было вреда. Правильно хотим! Того же самого хотят и окружающие - и тоже правы. Проблемы возникают, когда наши музыкальные вкусы начинают насильственно исправлять.
Ну вот любите вы, допустим, расслабиться под песни Алены Апиной. Да, это не вершина вокала и не пик композиторского озарения, но зачем же подстраиваться под других и заставлять себя слушать только, к примеру, Бориса Гребенщикова? Важное правило: нравится то, что нравится. Прививать свои вкусы, равно как и поддаваться против воли этому натиску, противопоказано. Расслабиться под неприятную или безразличную мелодию не получится.
У каждого человека психика настроена по-своему, поэтому и музыкальные произведения, которые позволяют сбросить напряжение, отключиться от проблем, восстановить душевное равновесие или просто получить удовольствие, разные. Научитесь отключаться, когда вы не можете повлиять на качество звучащего репертуара. Отнеситесь к этому так, будто вы в диком лесу, в котором воет ветер, скрипят деревья, а вдали шумит водопад. Все когда-нибудь кончается, замолчит и нелюбимый певец. Зато потом, может быть, из динамика польется мелодия, которая вам покажется приятной.
Нон-стоп
«Тишины хочу. Тишины!» - таков вопль души современного истерзанного цивилизацией человека. Но в полной тишине еще не так взвоешь. Доказано: если уровень окружающих шумов менее 10 децибел, что для нашего уха - мертвая тишина, то человек чувствует себя неуютно. Но не прислушиваться же к журчанию холодильника или шуму буксующего под окном автомобиля? Куда лучше взять да и включить радио или музыкальный центр.
Многие так увлекаются, что слушают музыку почти круглосуточно; наверное, делали бы это и во сне, если бы можно было, не просыпаясь, менять диски. Что это - «музыкальная наркомания», вид помешательства? Отнюдь нет: зачем же считать чем-то ненормальным потребность как можно чаще радовать слух упорядоченными музыкальными звуками, а не повседневной раздражающей какофонией?
Психотерапевтическое действие музыки полезно всем. Деловым людям легче сосредоточиться, если во время переговоров звучит спокойная мелодия. То же самое происходит со школьниками, запоминающими новый материал. Даже грудное молоко, и то начинает прибывать, стоит кормящей матери услышать мелодию, под звуки которой она обычно кормит младенца.
Рецепт на звуки
Что музыка умиротворяет - это понятно. Но вот, например, китайские иглотерапевты лечат внутренние органы человека, воздействуя иглами на его кожу. А нельзя ли лечить болезни, воздействуя на уши? На Востоке этим занимаются давно. В Индии есть специальная школа для врачей - музыкальных терапевтов, а в Китае выпускаются записи мелодий с названиями «Бессонница», «Мигрень» и т.д. Врачи прописывают эти мелодии своим пациентам вместо обычных лекарств.
Европейская медицина, поколебавшись, тоже признала терапевтический эффект музыки. Установлено, что народные напевы служат универсальным средством для физической и психической релаксации.
Произведения Чайковского, Шуберта, Листа, Шопена побеждают стресс, помогают почувствовать себя
свободно даже в тесной толпе. Африканские мелодии, а также близкие к ним по музыкальному строю джаз, блюз, диксиленд и соул поднимают настроение, прогоняют прочь депрессию. Рок-музыка снимает физическую усталость, а также изгоняет из подсознания следы неприятных звуков.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Перетокина_Наталья Оригинальное сообщение
Примите от болезней музыку
Примите от болезней музыку
Музыка сопровождает каждого из нас. Вы никого не трогаете, спокойно едете в метро? Всенепременно прослушаете музыкальный отрывок, доносящийся из наушников плеера, плохо пригнанных к ушам вашего соседа. Дома, даже в случае если никто из домочадцев не врубит музыкальный центр, вы все равно обречены погрузиться в мир чарующих звуков - хотя бы и в виде музыкальных заставок к теле- и радиорекламе. Вот и выходит, что музыка - это фон нашей жизни, настолько привычный, что не всегда ее и замечаешь.
А когда-то музыку считали чем-то божественным. Еще бы, ведь звукозаписывающие устройства изобрели всего-то сто лет назад! Музыка, тем более хорошая, была редкостью. Она существовала только в момент исполнения, возникая ниоткуда и исчезая неизвестно куда. Единственное, что оставалось, - это глубокое впечатление в сердцах слушателей. Ведь если внимать музыкальным звукам не вполуха, а по-настоящему, то остаться равнодушным к услышанному невозможно. Хотим мы или нет, но психический настрой обязательно изменится.
Поэтому с давних пор музыка сопровождала все важнейшие события в человеческой жизни. Великий грек Пифагор всерьез считал, что музыку по-настоящему могут услышать только посвященные. По его мнению, все явления природы сопровождаются музыкальными звуками, но лишь настоящим мудрецам открываются такие сокровенные мелодии, как, например, неслышная всем остальным музыка, возникающая при движении небесных сфер.
Музыка нашей души
Мы же, посвященные совсем в другие тайны, предпочитаем музыку, которую слышно всем. При этом хотим, чтобы от нее была польза и не было вреда. Правильно хотим! Того же самого хотят и окружающие - и тоже правы. Проблемы возникают, когда наши музыкальные вкусы начинают насильственно исправлять.
Ну вот любите вы, допустим, расслабиться под песни Алены Апиной. Да, это не вершина вокала и не пик композиторского озарения, но зачем же подстраиваться под других и заставлять себя слушать только, к примеру, Бориса Гребенщикова? Важное правило: нравится то, что нравится. Прививать свои вкусы, равно как и поддаваться против воли этому натиску, противопоказано. Расслабиться под неприятную или безразличную мелодию не получится.
У каждого человека психика настроена по-своему, поэтому и музыкальные произведения, которые позволяют сбросить напряжение, отключиться от проблем, восстановить душевное равновесие или просто получить удовольствие, разные. Научитесь отключаться, когда вы не можете повлиять на качество звучащего репертуара. Отнеситесь к этому так, будто вы в диком лесу, в котором воет ветер, скрипят деревья, а вдали шумит водопад. Все когда-нибудь кончается, замолчит и нелюбимый певец. Зато потом, может быть, из динамика польется мелодия, которая вам покажется приятной.
Нон-стоп
«Тишины хочу. Тишины!» - таков вопль души современного истерзанного цивилизацией человека. Но в полной тишине еще не так взвоешь. Доказано: если уровень окружающих шумов менее 10 децибел, что для нашего уха - мертвая тишина, то человек чувствует себя неуютно. Но не прислушиваться же к журчанию холодильника или шуму буксующего под окном автомобиля? Куда лучше взять да и включить радио или музыкальный центр.
Многие так увлекаются, что слушают музыку почти круглосуточно; наверное, делали бы это и во сне, если бы можно было, не просыпаясь, менять диски. Что это - «музыкальная наркомания», вид помешательства? Отнюдь нет: зачем же считать чем-то ненормальным потребность как можно чаще радовать слух упорядоченными музыкальными звуками, а не повседневной раздражающей какофонией?
Психотерапевтическое действие музыки полезно всем. Деловым людям легче сосредоточиться, если во время переговоров звучит спокойная мелодия. То же самое происходит со школьниками, запоминающими новый материал. Даже грудное молоко, и то начинает прибывать, стоит кормящей матери услышать мелодию, под звуки которой она обычно кормит младенца.
Рецепт на звуки
Что музыка умиротворяет - это понятно. Но вот, например, китайские иглотерапевты лечат внутренние органы человека, воздействуя иглами на его кожу. А нельзя ли лечить болезни, воздействуя на уши? На Востоке этим занимаются давно. В Индии есть специальная школа для врачей - музыкальных терапевтов, а в Китае выпускаются записи мелодий с названиями «Бессонница», «Мигрень» и т.д. Врачи прописывают эти мелодии своим пациентам вместо обычных лекарств.
Европейская медицина, поколебавшись, тоже признала терапевтический эффект музыки. Установлено, что народные напевы служат универсальным средством для физической и психической релаксации.
Произведения Чайковского, Шуберта, Листа, Шопена побеждают стресс, помогают почувствовать себя
свободно даже в тесной толпе. Африканские мелодии, а также близкие к ним по музыкальному строю джаз, блюз, диксиленд и соул поднимают настроение, прогоняют прочь депрессию. Рок-музыка снимает физическую усталость, а также изгоняет из подсознания следы неприятных звуков.
Без заголовка
19-07-2010 23:13
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Выпечка без сахара
http://www.pechenuka.ru/news/tag/pechene-bez-muki/...rnoe-pechene-s-bekonom-recept/
Сырное печенье с беконом
[280x200]
Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 С.
2) В небольшой посуде смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Тщательно перемешать со сливочным маслом. Добавить сыр и бекон. Перемешать. Влить йогурт и хорошенько перемешать.
3) Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.
4) Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Месить до образования гибкого и пластичного теста, по мере необходимости добавляя муку. Раскатать в квадратный пласт, затем разрезать на прямоугольные полоски и выложить на подготовленный противень. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 5 ст. ложек холодного сливочного масла (предварительно нарезать кубиками), 170 гр тертого белого сыра чеддер, 6 ломтиков бекона (предварительно обжарить до хрустящей корочки и мелко нарезать), 1 стакан простого йогурта
[437x233]
Печенье из плавленного сыра с вареньем “Колачки”
[280x200]
Колачки (Kolaczki) - печенье с вареньем или джемом. Существует много версий о происхождении печенья колачки. Самая популярная говорит о том, что впервые это печенье появилось в Польше, но также оно очень популярно в Чехии и Хорватии. Колачки могут быть круглой, квадратной или ромбовидной формы, а тесто – слоеным или дрожжевым. В качестве начинки можно использовать любое варенье или джем.
Приготовление: 1) Плавленный сыр смешать с маслом. Всыпать по одному стакану муки и хорошенько перемешать. Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
2) Разогреть духовку до 150 С.
3) На предварительно посыпанной сахарной пудрой (не мукой!) поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать на квадратики со стороной 5 см. Выложить чайной ложкой варенье или джем в центр каждого квадратика. Подвернуть два противоположных уголка к центру и защипнуть. Для улучшения внешнего вида можно смазать взбитым яйцом.
4) Выпекать 15 минут или до слегка коричневого цвета по краям. Дать остыть, затем через ситечко посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 220 гр. сливочного плавленного сыра; 220 гр. сливочного масла (комнатной температуры); 300 гр. муки; 340 г джема, варенья или конфитюра (примерно 3/4 стакана); 1 яйцо; сахарная пудра.
[450x150]
Сырное печенье
[280x200]
Приготовление: 1) Маргарин смешайте с творогом.
2) Натрите сыр.
3) Муку смешайте с содой и тертым сыром.
4) Соедините творожную и сырную массы. Замесите тесто.
5) Раскатайте тесто пластом толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 7-8 см, шириной 1,5-2 см.
6) Взбейте яйцо, смажьте им полоски. Уложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте при 200°С до золотистого цвета.
7)Растопите на водяной бане шоколад и украсьте им печенье.
Можете печенье полностью погрузить в шоколад, а потом обсыпать в сахарной пудрой.
Время приготовления: 1 час
В одной штуке около 90 ккал
Ингредиенты на 20 штук: 150 г маргарина, 100 г творога, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 -2 стакана муки, 50 г темного непористого шоколада, 1/2 ч. ложки соды, растительное масло
Рецепт взят из журнала “Все для женщины”
[458x178]
Блинный банановый пирог
[280x200]
Приготовление: 1) В небольшой посуде смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль.
2) В миску добавить банановое пюре, йогурт, яйца, мед, яблочный сок и масло. Хорошенько все перемешать. Затем влить в мучную смесь и тщательно размешать. Добавить поджаренные орехи и отложить в сторону на 10 минут.
3) Сковородку раскалить на среднем огне и смазать маслом. Выложить на сковородку примерно 1/4 стакана теста. Выпекать блин около 3 минут на одной стороне, осторожно перевернуть и продолжить готовить до золотистого цвета еще примерно 2 минуты. Тоже самое повторить с оставшимся тестом.
4) Готовые блины прослоить медом или сгущенкой. Серединку блинного пирога украситьЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Выпечка без сахара
http://www.pechenuka.ru/news/tag/pechene-bez-muki/...rnoe-pechene-s-bekonom-recept/
Сырное печенье с беконом
[280x200] Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 С.
2) В небольшой посуде смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Тщательно перемешать со сливочным маслом. Добавить сыр и бекон. Перемешать. Влить йогурт и хорошенько перемешать.
3) Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.
4) Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Месить до образования гибкого и пластичного теста, по мере необходимости добавляя муку. Раскатать в квадратный пласт, затем разрезать на прямоугольные полоски и выложить на подготовленный противень. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 5 ст. ложек холодного сливочного масла (предварительно нарезать кубиками), 170 гр тертого белого сыра чеддер, 6 ломтиков бекона (предварительно обжарить до хрустящей корочки и мелко нарезать), 1 стакан простого йогурта
[437x233] Печенье из плавленного сыра с вареньем “Колачки”
[280x200] Колачки (Kolaczki) - печенье с вареньем или джемом. Существует много версий о происхождении печенья колачки. Самая популярная говорит о том, что впервые это печенье появилось в Польше, но также оно очень популярно в Чехии и Хорватии. Колачки могут быть круглой, квадратной или ромбовидной формы, а тесто – слоеным или дрожжевым. В качестве начинки можно использовать любое варенье или джем.
Приготовление: 1) Плавленный сыр смешать с маслом. Всыпать по одному стакану муки и хорошенько перемешать. Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
2) Разогреть духовку до 150 С.
3) На предварительно посыпанной сахарной пудрой (не мукой!) поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать на квадратики со стороной 5 см. Выложить чайной ложкой варенье или джем в центр каждого квадратика. Подвернуть два противоположных уголка к центру и защипнуть. Для улучшения внешнего вида можно смазать взбитым яйцом.
4) Выпекать 15 минут или до слегка коричневого цвета по краям. Дать остыть, затем через ситечко посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 220 гр. сливочного плавленного сыра; 220 гр. сливочного масла (комнатной температуры); 300 гр. муки; 340 г джема, варенья или конфитюра (примерно 3/4 стакана); 1 яйцо; сахарная пудра.
[450x150] Сырное печенье
[280x200] Приготовление: 1) Маргарин смешайте с творогом.
2) Натрите сыр.
3) Муку смешайте с содой и тертым сыром.
4) Соедините творожную и сырную массы. Замесите тесто.
5) Раскатайте тесто пластом толщиной 5 мм, разрежьте на полоски длиной 7-8 см, шириной 1,5-2 см.
6) Взбейте яйцо, смажьте им полоски. Уложите их на смазанный маслом противень. Выпекайте при 200°С до золотистого цвета.
7)Растопите на водяной бане шоколад и украсьте им печенье.
Можете печенье полностью погрузить в шоколад, а потом обсыпать в сахарной пудрой.
Время приготовления: 1 час
В одной штуке около 90 ккал
Ингредиенты на 20 штук: 150 г маргарина, 100 г творога, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 -2 стакана муки, 50 г темного непористого шоколада, 1/2 ч. ложки соды, растительное масло
Рецепт взят из журнала “Все для женщины”
[458x178] Блинный банановый пирог
[280x200] Приготовление: 1) В небольшой посуде смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль.
2) В миску добавить банановое пюре, йогурт, яйца, мед, яблочный сок и масло. Хорошенько все перемешать. Затем влить в мучную смесь и тщательно размешать. Добавить поджаренные орехи и отложить в сторону на 10 минут.
3) Сковородку раскалить на среднем огне и смазать маслом. Выложить на сковородку примерно 1/4 стакана теста. Выпекать блин около 3 минут на одной стороне, осторожно перевернуть и продолжить готовить до золотистого цвета еще примерно 2 минуты. Тоже самое повторить с оставшимся тестом.
4) Готовые блины прослоить медом или сгущенкой. Серединку блинного пирога украсить
Бразилия весной!!!
19-07-2010 22:06
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Бразилия весной!!!
[700x525]
[700x581]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Бразилия весной!!!
[700x525] [700x581] [700x525]
Самые интересные посты в этом блоге
19-07-2010 12:40
liveinternet.ru/users/raza7...130722548/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Путешествия, достопримечательности: Достопримечательности мира сверху Самые жуткие достопримечательности мира Музей восковых фигур мадам Тюссо Музеи секса Самые известные города-призраки Вокруг света с ...
для будущих МАМ и МАЛЫШЕЙ
19-07-2010 12:01
liveinternet.ru/users/34658...130709795/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
http://depositfiles.com/files/ua5mthhn3 Журнал с моделями и описаниями для будущих МАМ и МАЛЫШЕЙ - отличный журнал!
Костюм с "зайцами" для ребёнка 3-х лет
19-07-2010 11:58
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Детский костюмчик
Костюм с "зайцами" для ребёнка 3-х лет (Ксюша)
[466x699]
*
[699x689]
*
[486x699]
*
[695x699]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Детский костюмчик
Костюм с "зайцами" для ребёнка 3-х лет (Ксюша)
[466x699]*
[699x689]*
[486x699]*
[695x699]
носочки из шерсти
19-07-2010 09:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Капор для девочки
19-07-2010 09:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Исторические личности в младенчестве
19-07-2010 09:31
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Исторические личности в младенчестве
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Исторические личности в младенчестве
Наполеон Бонапарт. Родился с очень маленьким весом -
один килограмм двести граммов, 1769.
Джоакиио Россини. Родился в високосный год 29 февраля 1792 года и на
вопрос, сколько ему лет, всегда делил свой возраст на четыре, “ведь я отмечаю
свой день рождения раз в четыре года”.
Гаврила Державин. Явилась в то время, а это было в 1743 году, комета о
шести лучах. В народе о ней шли зловещие слухи. Когда младенцу на нее указали,
он вымолвил первое свое слово: “Бог!”
Людовик XIV. Родился с двумя зубами во рту, 1639.
разнообразные пинетки крючком и спицами
19-07-2010 08:49
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
разнообразные пинетки крючком и спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
разнообразные пинетки крючком и спицами
Вязание пинеток с азов
Пинетки - чудный элемент детской одежды, позволяющий вязальщице фантазировать как в выборе фасона, так и в декорировании их.
Вяжутся пинетки очень просто, особенно, на мой взгляд, крючком. И украшаются более разнообразно: вяжутся кружева, складочки, ремешки, тесемочки. Сейчас огромная возможность использовать атласные ленты ( блестящая поверхность атласа великолепно гармонирует с пряжей), жемчужные бусины, стразы. На этой странице ниже есть примеры такого украшательства, взятые на бескрайних просторах интернета (однако, оставлять маленького ребенка надолго в такой жемчужной красоте, я думаю, небезопасно). Дизайнерские фантазии современных вязальщиц привели к созданию пинеток- туфелек, пинеток- сандалий, кед.Простота и быстрока вязания пинеток, обилие разнообразного материала для вязания позволяют укомплектовать гардероб маленького человечка пинетками, так сказать, под каждые ползунки.
Как связать пинетки крючком
|
||
| В отличие от многообразных вариантов вязания пинеток спицами, при вязании крючком в изделии четко выделяются две детали - подошва и верх. И начинается вязание с подошвы. | ||
| [300x]<<< Начало вязания показано на схеме красной стрелкой - 15 воздушных петель плюс одна для подъема ряда. Длина цепочкм примерно от оснований пальцев до середины пятки ребенка. Далее полустолбики (очень плотная вязка, для подошвы идеально), столбики без накида и с одним накидом. Столбики с одним накидом, нарисованные на схеме веером - это из одной петли вяжутся два столбика. Последним рядом подошва обвязывается рядом полустолбиков(60 полустолбиков).
|
Вязание верхней части пинеток - самая увлекательная часть работы. Привожу несколько вариантов оформления верха ( фото из интернета, вольный авторский перевод):
|
Здесь на схеме верх пинеток вяжется сверху, от щиколодки к подошве, и затем пришивается (или привязывается ) к ней; начало - красная стрелка. Столбики без накида. В средней части верха - прибавка на расширение к носку, из одного столбика - два с обеих сторон центра переда. Заканчивается вязание теми же 60 столбиками, что равно периметру голубой подошвы на рис. сверху. |
Очень полезные и нужные ссылки
19-07-2010 08:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
19-07-2010 08:14
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
источник koolinar.ru/recipe/view/51893
|
|
Тишина.
19-07-2010 08:07
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
19-07-2010 08:00
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
[350x276]
ЗАКУСКА "ДНЕСТР"
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОНОМ
ПХАЛИ (МХАЛИ)
ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛАПОТОЧКИ
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
СОТЭ "МАМИНО"
ЛЕНИВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ОРЕХАМИ
ОВОЩНОЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ
КУЧЕРЯВЫЕ КОТЛЕТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ДОЛМА
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ЛЕНИВЫЕ"
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
АДЖАПСАНДАЛ
ДАМЛАМА
ЗАГОТАВЛИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
КВАШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ОВОЩНАЯ ИКРА "ТРОЕЧКА"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ В АДЖИКЕ
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=428:salat-baklazany&catid=63:2009-08-23-15-06-07&Itemid=514]ПИКАНТНЫЙЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
[350x276]ЗАКУСКА "ДНЕСТР"
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОНОМ
ПХАЛИ (МХАЛИ)
ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛАПОТОЧКИ
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
СОТЭ "МАМИНО"
ЛЕНИВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ОРЕХАМИ
ОВОЩНОЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ
КУЧЕРЯВЫЕ КОТЛЕТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ДОЛМА
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ЛЕНИВЫЕ"
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
АДЖАПСАНДАЛ
ДАМЛАМА
ЗАГОТАВЛИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
КВАШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ОВОЩНАЯ ИКРА "ТРОЕЧКА"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ В АДЖИКЕ
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=428:salat-baklazany&catid=63:2009-08-23-15-06-07&Itemid=514]ПИКАНТНЫЙ
ПИНЕТКИ-КЕДИКИ
19-07-2010 07:56
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
ПИНЕТКИ-КЕДИКИ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
ПИНЕТКИ-КЕДИКИ
Спасибо PODAROK за очередной шедевр
Майонез для гурмана
19-07-2010 07:51
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Майонез для гурмана
автор рамочки Милолика Покровская
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Майонез для гурмана
 [280x224]Майонез для гурмана С обычным майонезом можно немного поработать: добавить в него сливок, молотой паприки, сок лимона... *Чтобы придать майонезу различные вкусовые оттенки, в него можно добавить мелко нарубленные маринованные огурчики, тертый хрен, лук, или чеснок, каперсы, сметану, горчицу. *Чтобы придать майонезу красный оттенок, добавьте томатную пасту, сок клюквы; коричневый цвет -Соус "Южный"; желтоватый цвет - тертую морковь зеленый цвет - мелко нарезанную и растертую зелень петрушки, сельдерея или зеленого лука. Вариантов может быть много, все зависит от вкуса и фантазии! *** А еще я делаю соус к шашлыкам на основе майонеза: 2 части майонеза, 1 часть кетчупа, 1 часть не очень ядерной горчицы, рубленную зелень укропа и петрушки. |