100 ЗАКЛАДОК по кулинарии
08-01-2010 08:55
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
100 ЗАКЛАДОК по кулинарии
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
100 ЗАКЛАДОК по кулинарии
Сайты
Праздник-это всегда веселье, радость и много угощений! И если вам хочется удивить своих близких и гостей новыми оригинальными блюдами, воспользуйтесь этими чудесными рецептами. [сохранить] |
Все о еде для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепты, советы, рубрика «Готовим вместе». Возможность поделиться своим опытом, разместив на сайте свои материалы. Вкусно можно не только кушать, но и готовить! [сохранить] |
Кулинарные рецепты блюд
Булочка.ру - всё о еде
Зимняя красота
07-01-2010 13:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Котлетки "Снежные вершины"
07-01-2010 03:45
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Котлетки "Снежные вершины"
Вкусные и сочные котлетки-гнездышка.
[показать]
Ингредиенты
* Фарш (свинина-говядина) — 400 г
* Морковь (большая) — 1 шт
* Лук — 2 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Булочка — 3 ломт.
* Яйцо — 1 шт
* Соль
* Перец
* Панировочные сухари
* Майонез
[показать] [показать] [показать] [показать]
Раньше очень часто делала такие котлетки, но все ингредиенты просто перемешивала, но вот в таком виде формирования котлеток по вкусовым качествам они меня приятно удивили, идея от Оли Chatskaya.
Итак, готовим котлетный фарш, можно по любому рецепту. Я к свинине-говядине добавила яйцо, пару ломтиков булочки, предварительно замоченной в молоке, чеснок, соль, перец, хорошо размешать котлетную массу.
Лук режем соломкой, морковь на крупной терке, отдельно пассеруем на растительном масле.
Из фарша делаем шарики, пальцем делаем в них углубление, формируем гнездо,обволакиваем в сухарях, кладем ложку лука, потом моркови и устанавливаем на противне, смазанном маслом. Сверху поливаем майонезом.
В разогретой духовке 200 С выпекаем 25-30 минут. Получаются очень необычные, вкусные котлетки. Угощайтесь! Приятного аппетита!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Котлетки "Снежные вершины"
Вкусные и сочные котлетки-гнездышка.
[показать]Ингредиенты
* Фарш (свинина-говядина) — 400 г
* Морковь (большая) — 1 шт
* Лук — 2 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Булочка — 3 ломт.
* Яйцо — 1 шт
* Соль
* Перец
* Панировочные сухари
* Майонез
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Раньше очень часто делала такие котлетки, но все ингредиенты просто перемешивала, но вот в таком виде формирования котлеток по вкусовым качествам они меня приятно удивили, идея от Оли Chatskaya.
Итак, готовим котлетный фарш, можно по любому рецепту. Я к свинине-говядине добавила яйцо, пару ломтиков булочки, предварительно замоченной в молоке, чеснок, соль, перец, хорошо размешать котлетную массу.
Лук режем соломкой, морковь на крупной терке, отдельно пассеруем на растительном масле.
Из фарша делаем шарики, пальцем делаем в них углубление, формируем гнездо,обволакиваем в сухарях, кладем ложку лука, потом моркови и устанавливаем на противне, смазанном маслом. Сверху поливаем майонезом.
В разогретой духовке 200 С выпекаем 25-30 минут. Получаются очень необычные, вкусные котлетки. Угощайтесь! Приятного аппетита!!
Слушайте и наслаждайтесь!
07-01-2010 03:11
Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Слушайте и наслаждайтесь!
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Слушайте и наслаждайтесь!
Приятно слушать, приятно смотреть - наслаждение музыкой и голосом!
летающие смайлики
06-01-2010 13:15
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Поднимаем себе настроение.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Поднимаем себе настроение.
Все, что вам нужно, поймать смайлики и поставить их на место.Хорошего дня!
печёная груша
06-01-2010 12:45
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
морковь с луком и лимоном
06-01-2010 12:09
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
собаки-йоги
06-01-2010 11:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
салат "чёрная роза"
06-01-2010 11:41
http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post117760072/
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post117760072/
коты-йоги
06-01-2010 11:04
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
таинственный подводный мир
06-01-2010 10:48
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
рамочка
06-01-2010 08:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суп харчо
05-01-2010 21:20
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления "Сур харчо" (2 рецепта)
[325x299]
Суп харчо - это грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами, приготовленный на специальной кислой основе — тклапи—засушенного на солнце пюре из сливы ткемали (алычи).
Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального риса с нерезкой естественной кислотой тклапи, пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматом орехов создает характерный вкус и запах супа харчо. Летом тклапи можно заменить свежей алычой (ткемали), зато говядину нельзя заменить ничем, ибо полное грузинское название харчо — «дзрохие хорци харшот» — означает «суп из говядины» или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
При отсутствии тех или иных продуктов для приготовления харчо вместо кислоты тклапи и алычи можно использовать помидоры или сок лимона; вместо базилика и кинзы — зелень сельдерея и укропа. Эти замены допустимы, так как они не изменяют характера самого харчо.
Только пряной зелени должно быть много, во всяком случае не менее 1 ст. ложки.
Следует помнить, что любые заменители тклапи, кроме соков, то есть свежие помидоры и алычу, нужно вводить в харчо за 15 минут до готовности.
Продолжение
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления "Сур харчо" (2 рецепта)
[325x299]Суп харчо - это грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами, приготовленный на специальной кислой основе — тклапи—засушенного на солнце пюре из сливы ткемали (алычи).
Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального риса с нерезкой естественной кислотой тклапи, пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматом орехов создает характерный вкус и запах супа харчо. Летом тклапи можно заменить свежей алычой (ткемали), зато говядину нельзя заменить ничем, ибо полное грузинское название харчо — «дзрохие хорци харшот» — означает «суп из говядины» или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
При отсутствии тех или иных продуктов для приготовления харчо вместо кислоты тклапи и алычи можно использовать помидоры или сок лимона; вместо базилика и кинзы — зелень сельдерея и укропа. Эти замены допустимы, так как они не изменяют характера самого харчо.
Только пряной зелени должно быть много, во всяком случае не менее 1 ст. ложки.
Следует помнить, что любые заменители тклапи, кроме соков, то есть свежие помидоры и алычу, нужно вводить в харчо за 15 минут до готовности.
Нежность цветов
05-01-2010 21:15
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Нежность цветов
смотреть дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Нежность цветов
Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. Гегель Г.Ф
[604x400]
С Рождеством Христовым
05-01-2010 20:14
Это цитата сообщения Аквилегия_456 Оригинальное сообщение
«С Рождеством Христовым!»(От Аквилегия 456)
[219x222]
Читать далее про Рождество...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Аквилегия_456 Оригинальное сообщение
«С Рождеством Христовым!»(От Аквилегия 456)
[219x222]
|
Без заголовка
05-01-2010 20:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Видео редактор
05-01-2010 19:37
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Видео редактор Movie Maker.
Видео редактор Movie Maker.
Открываю новую тему так сказать:-) Ибо в один пост... не поместится:-)
Сразу несколько слов:
1. - Этот видео редактор стандартно входит в "состав" windows поэтому про него и будем говорить.
2. - Это далеко не лучший видео редактор,но... читаем пункт 1 :-)
3. - Я не могу сказать, что знаю эту программу на все 100 %, но азы расскажу, а по ходу написания постов может и сам все узнаю досконально :-)
И поехали :-)
С помощью этой программки можно делать многое, например,- нарезать видео, вставить свой звук в видео, добавить титры и эффекты и т.д.
Для начала нам надо разобраться с форматами видео, которые можно использовать для работы в Movie Maker.
Музыкальные (аудио) файлы - AIF, AIFC, AIFF, ASF, AU, MP2, MP3, MPA, SND, WAV и WMA
ИзображениЯ: BMP, DIB, EMF, GIF, JFIF, JPE, JPEG, JPG, PNG, TIF, TIFF и WMF
Видео: ASF, AVI, M1V, MP2, MP2V, MPE, MPEG, MPG, MPV2, WM и WMV
В общем, в любом случае, если не уверены в формате файла, попробуйте его открыть программой. Если что, программка вам сообщит, что с этим дело иметь не хочет:-))
В программе есть встроенная "справка". Если что,- всегда можно почитать. Просто нажмите кнопку "F1" на клавиатуре ( при открытой программе естественно)
А теперь переходим к практике:-)
Открываем саму программу. Сразу затащим в нее видео, чтоб уже изучать на примере. Для затаскивания видео жмем надпись "импорт видео", а точнее:
[400x222]
Читать дальше > > >
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Видео редактор Movie Maker.
Видео редактор Movie Maker.
Открываю новую тему так сказать:-) Ибо в один пост... не поместится:-)
Сразу несколько слов:
1. - Этот видео редактор стандартно входит в "состав" windows поэтому про него и будем говорить.
2. - Это далеко не лучший видео редактор,но... читаем пункт 1 :-)
3. - Я не могу сказать, что знаю эту программу на все 100 %, но азы расскажу, а по ходу написания постов может и сам все узнаю досконально :-)
И поехали :-)
С помощью этой программки можно делать многое, например,- нарезать видео, вставить свой звук в видео, добавить титры и эффекты и т.д.
Для начала нам надо разобраться с форматами видео, которые можно использовать для работы в Movie Maker.
Музыкальные (аудио) файлы - AIF, AIFC, AIFF, ASF, AU, MP2, MP3, MPA, SND, WAV и WMA
ИзображениЯ: BMP, DIB, EMF, GIF, JFIF, JPE, JPEG, JPG, PNG, TIF, TIFF и WMF
Видео: ASF, AVI, M1V, MP2, MP2V, MPE, MPEG, MPG, MPV2, WM и WMV
В общем, в любом случае, если не уверены в формате файла, попробуйте его открыть программой. Если что, программка вам сообщит, что с этим дело иметь не хочет:-))
В программе есть встроенная "справка". Если что,- всегда можно почитать. Просто нажмите кнопку "F1" на клавиатуре ( при открытой программе естественно)
А теперь переходим к практике:-)
Открываем саму программу. Сразу затащим в нее видео, чтоб уже изучать на примере. Для затаскивания видео жмем надпись "импорт видео", а точнее:
[400x222]Читать дальше > > >
Релаксация-супер!
05-01-2010 17:07
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Релаксация-супер!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Релаксация-супер!
Релаксация "Балет"
Релаксация "Снегопад"
Релаксация "Зимняя Сказка"
Релаксация "Первый снег"
Релаксация - Утро в лесу
Релаксация - Водопад
Релаксация - Водопад
Релаксация - Водопад
Релаксация - Морской берег
Релаксация - Морские волны
Водопады миры. Релаксация
Релаксация. Морские загадки
Байкал. Легенды великого озера
Рождение Земли
Релаксация
Релаксация
Релаксация Джунгли
Семь чудес природы
Релаксация "Сад Цветов"
Релаксация- Аквариум
Фото цветов
Фото цветов
Фонтаны
Искусство расслабления
Самый лучший клип
Релакс - радио
Завьюженный домик
05-01-2010 15:08
Это цитата сообщения Kleooa Оригинальное сообщение
Завьюженный домик
Это цитата сообщения Kleooa Оригинальное сообщение
Завьюженный домик
|
Прикольные кошки
05-01-2010 05:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии