Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Финский рыбный суп с копченой семгой
| Чечевица красная | 200 г | Соль | 1 ч.л. |
| Баклажаны | 900 г | Лук красный | 1 шт. |
| Помидоры красные | 250 г | Карри | 2 ч.л. |
| Растительное масло | 10 мл | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Клафутти с яблоками
Ингредиенты для рецепта Клафутти с яблоками:
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как приготовить пышные сырники из творога
Ингредиенты
1. Творог – 250 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Соль - на кончике ножа
5. Мука – 1 стакан, может быть чуть больше
6. Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
7. Масло для жарения
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как приготовить тыквенный пирог
Сладкий тыквенный пирог традиционно пекут на протяжении всей осени. В Америке тыквенным пирогом часто угощают на Хэллоуин, День благодарения и Рождество.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тыквенные оладьи на завтрак: Три вкусных идеи
Тыква – прекрасный осенний овощ: и красивый, и полезный, и очень вкусный. Тыква довольно универсальна: из нее можно приготовить суп, овощное рагу, десерт и начинку для пирога.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
ТОП-5 вкусных идей из тыквы
5 идей для тыквы: фаршируем, запекаем, выжимаем.
1. Фаршированная тыква
Это блюдо идеально для праздничного стола. Впрочем, кто сказал, что праздник нельзя устраивать ежедневно?
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Запеченная тыква с сыром
Ингредиенты
Рецепт тыквы, запеченной с двумя видами сыра, сливками и пряностями.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Голландский соус
В кастрюльке взбивают яичный желток с небольшим количеством воды.
Потом помещают кастрюльку в горячую воду (85-90°) и нагревают, добавляя кусочки сливочного масла. При этом непрерывно помешивают, сгущая соус до консистенции сметаны.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Осенняя тыквенная диета: Минус 8 кг за 12 дней
Для желающих сбросить лишние килограммы ныне будет кстати тыквенная диета. Ягода сама по себе сытная, а блюда из тыквы оригинальны на вкус. 12 дней тыквенной диеты обещают избавить от 8 лишних килограммов.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тыквенный суп с гренками и тыквенными семечками
Ингредиенты
Рецепт на 6 порций.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сёмга «Моя маленькая тайна»
Ну рыбку запекают все, и я не исключение! Просто хотелось поделиться своим маленьким секретом, чтобы рыбка была ещё вкуснее!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибной “Наполеон”
Для теста: 400 г маргарина, 4-5 стаканов муки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. уксуса, 1 стакан кефира или молока.
Для начинки: 1 кг грибов (шампиньонов), 3 луковицы, 2 морковки, 0,5 корня сельдерея, 0,5 пучка петрушки, 2 бульонных кубика, 2 стакана воды, 200 г сливочного масла.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Огуречный суп с креветками
Ингредиенты
Легкий и освежающий суп-закуска.
В блендере смешать уже почищенные огурцы с йогуртом и чесноком до однородной смеси. Добавить соевый соус и зеленый лук.
Разлить по стаканчикам, добавить креветки или раковые шейки. Посыпать паприкой.
Вы можете приготовить огуречный суп с мятой или огуречный холодник.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Свекольник на кефире с чесноком
Ингредиенты
В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Суп очень полезен и легко готовится.
Для начала надо нарезать и пожарить луковую головку, добавить к ней масло сливочное (одну столовую ложку). Когда лук смягчится, всыпать к нему муку и помешать. Соединить мытую чечевицу и порезанную морковку, налить воду и предварительно заготовленный бульон объемом в четыре стакана. Посолите на свой вкус и варите около получаса, пока чечевица не разварится. В конце с молоком смешиваем желток яйца и добавляем в суп. Через несколько минут он готов, сервировать желательно с белыми гренками.
[500x401]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ
[400x267]Этот рецепт пюре имеет много положительных черт.
Он просто и быстро готовится, он питателен, красив и очень вкусен. Куркума не только подкрашивает пюре и делает его цвет солнечно-оранжевым, но и добавляет небольшой острый привкус.
СОСТАВ
1 луковица (70~80г), 1 средняя морковь (60~70г), 1 болгарский перец красного или жёлтого цвета (100~130г), 170г красной чечевицы, 500мл воды, 0,5 ч ложки куркумы, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец, при желании - 2~3 ст ложки растительного масла
Овощи очистить, у перца вырезать ножку и семена. Крупно порезать и положить в кастрюлю.
Залить водой, добавить куркуму и поставить на большой огонь.
Когда вода закипит, огонь убавить и варить овощи 20 минут.
Чечевицу хорошо промыть, чтобы вода перестала быть белой.
Высыпать к овощам.
Варить всё вместе 10~12 минут - до разваривания чечевицы.
Переложить всё из кастрюли в блендер и взбить.
Насыпать соль, перец и положить укроп (без жёстких стеблей).
При желании для улучшения вкуса и для большей сытности можно добавить растительное масло. (Также масло можно не смешивать с пюре, а налить при подаче непосредственно на кашу.)
Взбить ещё раз.
Разложить по тарелкам и подать на стол.
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_307.shtml
Ингредиенты:
оливковое масло для жарки
1 стакан молока
1/3 стакана муки
8 больших яиц
1 столовая ложка дижонской горчицы
соль крупного помола и молотый перец
280 г замороженного шпината, разморозить и высушить от воды
170 г тертого сыра (чеддер)