• Авторизация


Ванильные сухари с изюмом-очень мягкие внутри, и с румяной хрустящей корочкой сверху 26-09-2013 14:08

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Ванильные сухари с изюмом-очень мягкие внутри, и с румяной хрустящей корочкой сверху.

 

Эту выпечку даже не хочется называть "сухарями": они мягкие внутри благодаря сочному изюму и при этом, с румяной хрустящей корочкой сверху. Когда откусываешь такой сухарик, то понимаешь, что есть счастье в жизни!


Ингредиенты:

Мука плюс на раскатку теста - 480 г.

Дрожжи свежие - 20 г.

Молоко тёплое - 250 г.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Масло сливочнoe - 70 г.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 20 г.

Яйца куриные 1- в тесто, 2 - на обмазку - 3 шт.

Вода - 1 ст.л.

Готовим опару для теста: разводим в тёплом молоке свежие дрожжи, добавляем обыкновенный сахар и 3 ст.л. муки.
Оставляем в тёплом месте на 20 минут. За это время смесь поднимется.
К полученной опаре добавляем слегка взбитое яйцо, соль, размягчённое сливочное масло и оставшуюся муку.
Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло и большой ложкой вымешиваем тесто.Тесто должно быть очень пышным, эластичным и за счёт оливкового масла не прилипать к рукам.
Выкладываем тесто на обильно присыпанный мукой стол.
Сразу же переворачиваем тесто, формуем из него шар. Месить тесто на столе уже не надо. Делим шар на 2 равные части.
Растягиваем каждую часть теста руками, делая длинный прямоугольный пласт толщиной около 7 мм.Сверху кладём изюм, посыпаем ванильным сахаром.
Закатываем рулетом. Аналогично поступаем со второй частью теста.
Выкладываем получившиеся рулеты на противень с пекарской бумагой и обмазываем смесью взбитых яиц и воды. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
За это время рулеты сильно подрумянятся сверху. Вынимаем их из духовки и даём остыть в течение 15 минут.
Нарезаем рулеты ломтиками толщиной около 1 см каждый. Это и будут наши сухари.
Раскладываем ломтики на противень с пекарской бумагой, смазываем сверху яичной смесью и снова ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут. Спустя это время, переворачиваем сухари на другую сторону, снова обмазываем яичной смесью и выпекаем ещё 5 минут.
Готовые сухари вынимаем из духовки и даём остыть.
Подаём к чаю, теплому молоку или любому другому подходящему напитку.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная обвязка 26-09-2013 14:07

Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение

Оригинальная обвязка



1.
[615x519]

2.
[603x410]

3.
[555x700]

4.
[611x593]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаная корзинка для рукоделия 26-09-2013 13:19

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Вязаная корзинка для рукоделия...

[657x511]

 

 

Вязаная корзинка для рукоделия

 

 

[397x308]

 

[680x699]

[662x698]

 

Цитата сообщения Ирина_Эста

  [442x50]

[показать]
В этой книги представлены разные интересные вещи:абажур.маленький сундучок, вазочка.
СКАЧАТЬ

Дневник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совместник 1 этап 26-09-2013 12:42

Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение

Совместник 1 этап

Я решила уже начать нашу работу, потому что желающих участвовать в совместнике вполне достаточно и надо все успеть сделать.Принимаю в наши ряды до 25 мая включительно.
 И так вяжем.


[показать]


Нам понадобится:
Нитки 5 цветов: темно-серые, серые, белые, оранжевые, светло-бежевые. Практически остатки можно использовать. Главное-все они должны быть одинаковой толщины.
Соответствующие спицы.
У меня нитки -акрил.
Игла с широким ушком .
Картон - размер 23-30 см., клей ПВА
Синтепон или другой наполнитель.


Голова: набираем светлобежевыми нитками 10 петель.
1 р. – вывязываем из 1п.-2 лицевые и так до конца ряда. -20п.
2р. и все четные –изнаночные по рисунку.
Прибавляем петли: 3р.- «из1-2 петли, 1 лиц.п.» -до конца ряда -30п.
5р. -«из1-2 петли, 2 лиц.п.» -до конца ряда -40п.
Далее 26 рядов.
Убавляем петли – в обратном порядке.
Сначала ряд по 2 вместе через 2 лицевые петли, потом в очередном лицевом ряду – по 2 вместе через 1 петлю , потом в очередном лицевом ряду – по 2вместе все подряд. И после провязывания изнаночного ряда закрываем петли. Голову связали.

Набираем светлосерыми нитками 18п.
Вяжем по схеме: 6п.лицевыми,6п. изнаночными и 6 п. лицевыми. Получается как бы резинка.Изнаночный ряд –по рисунку.
Вывязывем 24 ряда. И закрываем петли.
Тоже самое вяжем белыми нитками и провязав 26 рядов –закрываем.
Это тельце.

Вяжем темно-серую юбку: набираем 50 петель и вяжем лицевой гладью 17 рядов. Закрываем

Шапочка: набираем 50 петель и вяжем 17 рядов и закрываем. На верхних уголках делаем кисточки.
Ручки-2 детали.
Набираем 12 петель, лицевой гладью вяжем 7 рядов, в 8 ряду убавляем: по 2 вместе через1л. Петлю. Отрываем нитку и протягиваем через оставшиеся петли. Затягиваем и закрепляем нить.

Ножки 2 дет:
Набираем 14 петель и вяжем лицевой гладью 10 рядов светло-бежевыми нитками. Потом переходим на темно-серые. И вяжем еще12 рядов, меняя нитки, чтобы получились полоски. Убавляем: в следующем ряду по 2 вместе через 2 петли. И в следующем лицевом по 2 вместе через 1 петлю. Отрываем нитку и протягиваем через оставшиеся петли. Затягиваем и закрепляем нить.
Для фона набираем белыми 60 петель. и вяжем лицевой гладью 22-23 см.
Вот тут можно и пофантазировать. Какой фон будет и чем вязать. Можно и крючком , если кому-то легче им вязать.

Сразу же фон можно наклеить на картонку, пусть сохнет. Клей наносим тонко и ровно, чтобы ткань не промокла. Выравниваем края и углы. Лишний картон срезаем. Можно придавить края чем то , книгами, например. Чтобы хорошо закрепилось. будьте аккуратны, чтобы книга не приклеилась -

Внимание: детали разглаживать не надо!
Все!Следующий этап начинаем как только получу первый отчет. Присылайте в комментариях к этому посту отчеты с ссылочками на свой этап. Очень прошу, если что-то непонятно или сложно -пишите, разберем по петелькам .Помогу обязательно. Удачи мои дорогие!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние гномики крючком 26-09-2013 11:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Летние гномики крючком

К сожалению описания гномиков у меня нет, все что я нашла я выставила.




1.
[686x700]

2.
[500x498]

3.
[428x500]

4.
[500x343]

5.
[500x500]

6.
[500x375]

7.
[303x320]

8.
[386x700]

9.
[389x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кайма крючком 26-09-2013 11:21

Это цитата сообщения VitushkinaNA Оригинальное сообщение

кайма крючком

кайма крючком.подборка

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с узором След от ракушки 26-09-2013 11:21

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Топ с узором След от ракушки

[466x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для объема волос 26-09-2013 11:17

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Маска для объема волос

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

1 стакан крупной соли;
1 стакан меда (лучше гречишного или липового);
1 стакан коньяка.

Смешать тщательно, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. Смесь наносят на волосы, укутывают пленкой и теплым полотенцем на 1 час. Потом можно просто промыть водой, не используя шампунь. Маску вообще-то даже рекомендуется использовать вместо шампуня. Волосы после 2 недель мытья таким шампунем-маской просто не узнать!

[378x504]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить лоток. Мастер класс 24-09-2013 17:19

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить лоток. Мастер класс

Сшить лоток. Мастер класс

Посмотрите мастер класс и Вам все будет понятно) уверена. Очень полезно иметь в доме много таких вещичек, я думаю



[500x355]

[500x326] [500x342]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Паутинка" для прихожей 24-09-2013 17:12

Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение

"Паутинка" для прихожей. Салфетки от Ирвин.

[показать]

В посылочке от Насти приехали ко мне мои любимые салфеточки.

Я их очень ждала, потому что уже давно придумала, где они будут жить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Своими руками: Упаковка для украшений 24-09-2013 17:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Своими руками: Упаковка для украшений

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевной ковер своими руками 24-09-2013 17:07

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Кружевной ковер своими руками

[показать]

Вяжется такой ковер из толстого шнура или бельевой хлопчато-бумажной верёвки, что ещё лучше. Жаль, что последняя продаётся не везде. Наши ковры выполнены из шнура диаметром 5 мм. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная салфетка 24-09-2013 17:05

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Кружевная салфетка ... от журнала ~Moje robotki~ Польша

[361x500] [207x300]
                                                                                            Изменить размер схемы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечное....коробочка....крючок 24-09-2013 17:03

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Сердечное....коробочка....крючок



1.
[650x427]

2.
[393x595]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем коробочку своими руками. Мастер-класс 24-09-2013 13:30

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Делаем коробочку своими руками. Мастер-класс

Для изготовления коробочки можно купить бумагу для скрапбукинга. А можно купить плотную бумагу в магазинах для художников.
[700x525]
Как сделать, смотрим здесь>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гата-(вкусные рулетики) 24-09-2013 13:24

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Гата-(вкусные рулетики)
 

Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

[показать]


Понадобится:

Для теста:
  • 400 г муки
  • пачка  слив. масла (250 г)
  • 2 яйца и 1 белок
  • 250 г сметаны
  • 1 ч.л. соды
  • ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:
  • 1 ст. муки
  • пол пачки слив. масла
  • 1,5 ст. сахара (можно меньше -1 стакан)
  • ванильный сахар

Сверху:
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная закладка Елочка 23-09-2013 17:26

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Вязаная закладка Елочка

[показать]

Схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца «3 сыра» с грибами 21-09-2013 22:25

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Пицца «3 сыра» с грибами

 


Эта пицца готовится достаточно просто. А ее вкус понравится даже самым привередливым гурманам.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт имеретинских хачапури 21-09-2013 22:23

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт имеретинских хачапури

Ингредиенты для имеретинских хачапури:

Для теста вам понадобится:

молоко – 1 стакан

сухие дрожжи – 1 столовая ложка с горкой

подсолнечное масло  – 150 миллилитров

соль – 1 щепотка

сливочное масло – 100 грамм

мацони – 500 грамм

яйцо – 1 штука

мука – 800 грамм – 1 килограмм

сахар – 1 щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой способ приготовления домашнего хлеба 21-09-2013 22:10

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Самый простой способ приготовления домашнего хлеба

[показать]
Ингредиенты:
- 3 стакана муки;
- 1 стакан сыворотки;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 2 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 пакетик сухих или 25 г свежих дрожжей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии