Пирог с творогом и яблоками

[показать]

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым (кстати, недавно мы рассказывали про еще один вкусный и простой рецепт пирога). Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.

Рецепт пирога с творогом и яблоками

[nore=]

Для творожного теста:

• мягкий творог – 250 гр.;
• масло сливочное – 200 гр.;
• мука пшеничная в/с – 250 гр. + на подсыпку;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• сахарный песок – 4 столовые ложки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
• сода пищевая – 1/2 чайной ложечки;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• ванильный сахар – 1/2 чайной ложечки.

Для начинки:

• яблоки – 4 шт.;
• сахарный песок – 5 столовых ложек;
• (по желанию) корица – 1/2 чайной ложечки (корица в данном рецепте не используется, но поскольку эта пряность гармонично сочетается с яблоками, то их можно обсыпать сахаром и корицей).

 
Время готовки блюда — 50 минут.
Калорийность — 220 ккал.
 
[показать]

Как приготовить творожный пирог:

1. Соединить растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок, мягкий творог. Ингредиенты тщательно взбить (в блендере или при помощи миксера), чтобы не осталось творожных крупинок.

[показать]

2. К взбитой массе добавить растительное масло и разбить яйцо. Снова хорошо взбить. Масса получится нежной и пышной.

[показать]

3. В полученную массу добавить соду, тщательно перемешать. Тесто немного запенится и станет пористым.

[показать]

4. Предварительно смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в жидкую массу.

[показать]

5. Замесить руками очень пластичное «покладистое» тесто, сформировать ком, обернуть пищевой пленкой и оставить «для отдыха» на 15 минут.

[показать]

ТОРТ, КОТОРЫЙ НЕ ТРЕБУЕТ ВЫПЕЧКИ: ВКУСНЕЕ И НЕЖНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ

[показать]

Домочадцы будут долго отгадывать, из чего сделаны такие тонкие вкусные коржи.

Ингредиенты: 1 яйцо; 100 г сахара; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; 5 г ванильного сахара; ½ лимона; 250 мл молока; 70 г сливочного масла; 2 тонких лаваша; 100 г грецких орехов. Приготовление

Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения. В горячий крем добавьте сливочное масло.

Нарежьте лаваш на пласты размером примерно 15 × 15 сантиметров. Орехи измельчите в блендере или комбайне.

Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.

Оставьте торт на час-два, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

http://elaemsami.ru/blog/43623993910/Tort,-kotoryi...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Потайной шов, или, как его еще называют, невидимый стежок, – незаменимый помощник, если вам нужно вручную сшить две детали так, чтобы с лицевой стороны строчка была не видна.
С помощью потайного шва можно безупречно завершить изделие, например, зашить отверстие для набивки игрушки или для выворачивания изделия. С лицевой стороны такой шов будет совершенно неотличим от машинной строчки!

О том, как сделать потайной шов вручную, читайте далее в нашем мастер-классе.

Вам понадобится:

Подготовленное изделие
Нитка в тон и иголка

Шаг 1

Вставьте нитку в иголку и завяжите узелок. Припуски должны быть аккуратно приутюжены на изнанку.

Иголку следует вывести с изнаночной стороны так, чтобы узелок спрятался в складке, а рабочая нить выходила точно по ребру складки.

Далее переместитесь на противоположную сторону и захватите иглой 3-6 мм ткани, так, чтобы получился прямой стежок, соединяющий две детали, а игла при этом вышла на лицевую сторону для нового стежка.

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Подушки-игрушки
Часть 2 - Пуловер Шамони
...
Часть 11 - Туника
Часть 12 - Сиреневый свитер
Часть 13 - Фиолетовое платье
Часть 14 - Белая туника
Часть 15 - Розовая кофточка
Часть 16 - Платье с узорными вставками
Часть 17 - Платье с ажурными вставками
Часть 18 - Кофточка спицами

http://www.shemyvyazaniya.com/page/kostyum-04#cut

 
 
 
 
 Схем к платью не нашла. Поэтому постаралась подобрать нечто похожее

.