Красивые картинки, фоны

Весенние сюрпризы 1

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Весенние сюрпризы 2

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Весенние сюрпризы 3

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Закуска "Пенёчки"(http://bonappetit.com.ua)

	[показать] Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей! На конкурс "Коронное блюдо" Свининa — 250 г Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный (молотый) Начинаем работу с приготовления омлета. [показать] Обжариваем лук и грибы. [показать] Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку, [показать] грибы с луком, перемешиваем, [показать] выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. [показать] Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом. [показать] Рулет скалываем зубочистками, [показать] панируем его в муке, яйце, сухарях.

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком

Что Бог не делает-всё к лучшему.

Не стоит прогибаться под изменчивый мир. Пусть лучше он прогнется под нас.

Движение-это жизнь!

Не было бы счастья, да несчастье помогло!

Жизнь есть то, что мы о ней думаем.

Что бы ты не делал, делай это красиво.

Уходящий, уходи......только оглянись назад.....запомни то, что оставляешь, уходя навсегда.......

Не имеешь друга - ищи, а нашел - береги! далее

Автор:

zladeeva

  [показать] [показать]

  [показать] [показать]

Гербера     Нашла тут - http://biserhipez.narod.ru/photoalbum22.html p>   ...

"Маленькая леди" ...в белом

[показать]

Martha Carpenter

[показать]

Kerri Gibbs

Аффирмации привлекающие изобилие

Аффирмации - это позитивные утверждения, помогающие изменить наш образ мыслей и сформировать то будущее, к которому мы стремимся. Произнесение аффирмаций является эффективным способом достижения счастья, любви, внутренней гармонии, здоровья и благополучия. Работайте с аффирмациями по крайней мере десять минут в день, произнося их вслух или про себя, и вы увидите результаты. Читать далее

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон. 

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс

Надоело что в офисе все валяется по разным столам.. а одной такой штуки ммало... Я решила сделать еще одну... из скотча и еще какие то трубки были

[525x700]

сделала дно из картона, и примитивно обернула обоями .. и снаружи и внутри

Фотки из комментов поста "Анекдоты и...)" с разрешения хозяйки  Ira_Shelesnjak

[500x375]

[370x480]

[604x453]

[550x413]

[487x480]

[499x392]

[604x438]

[510x480]

[604x453]

[449x321]

Источник http://club.osinka.ru

Автор Yara

[показать]