• Авторизация


Соус "Ткемале" 20-10-2010 09:52


2 кг. алычи. (лучше красной)
3 ст.л. соли
4 ст. л. сахара ( соль и сахар можно добавить или убавить по вкусу.)
4 больших головки чеснока.
5 стручков жгучего перца
1 большой пучек кинзы
2 ст. л. мяты сухой или несколько стебельков свежей.
1 ч.л. корицы молотой.
2 ст. л. базалика сухого или небольшой пучек свежего.
1\2 большого граната.
цедра одного лимона.
1 ч. л. семян криандра. (помолоть)
1 ч. л. самян укропа. ( помолоть)
Алычу приварить до мягкости. Я это делаю в микроволновке. Тогда не надо добавлять воды и лишний сок можно слить. Удобно протушить и в духовке. Протереть ягоды через сито, удаляя косточки. В пюре добавить соль, сахар, корицу, молотые семена кориандра и укропа, цедру лимона, измельченный вместе с кожурой гранат, мелко нарезаный перец. Поварить все 25 минут на медленном огне. Добавть мяту, базалик, мелко нарезаную кинзу, измельченний чеснок. Поварить еще 5 минут. Готовый соус укупорить в подготовленые баночки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 японских правил приличной женщины 20-10-2010 09:09

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

50 японских правил приличной женщины

[показать]


1. Быть здоровой.
2. Держать спину прямо.
3. Говорить на хорошем японском языке.
4. Всегда с улыбкой говорить "Доброе утро".
5. Соблюдать правила этикета со всеми.
6. Иметь ухоженные руки и здоровые ногти.
7. Быть той, о ком говорят, что она всегда опрятна.
8. Почти никогда не испытывать скуки.
9. Посвящать себя чему-то.
10. Аккуратно возвращать одолженные вещи.
11. Говорить приятным голосом.
12. Отвечать на письма и послания.
13. Не говорить о том, чего не знаешь.
14. Уметь носить джинсы.
15. 365 дней в году быть в хорошем самочувствии.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 19-10-2010 09:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

 

[700x394]

 

Этот пирог - сытный, вкусный, ароматный, аппетитный. Его можно подавать, как отдельное блюдо, и как дополнение к вареному картофелю или макаронам. Также он будет хорош, как гарнир к отварному мясу.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чисто одесские выражения 18-10-2010 23:51


> >
> > - Шо ты мне строишь глазки? - А шо, я тебе кооператив должен строить?
> >
> > - Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!
> >
> > - Мужчина, я всё понимаю. Вы такой обаятельный, ну не до такой же степени!
>
> >
> > - Вы уходiте-слава богу,или остаетесь-не дай бог?
> >
> > -Да шо вы уже такое знаете, чего я вам ещё не расказал?халоймес на
> ватине-И шо Вы разоряетесь без копейки денег?
> >
> > - Шоб я видел тебя на одной ноге,а ты меня одним глазом!
> >
> > -Шоб ви так жили, как прибедняетесь!
> >
> > -Почём стоит похоронить? а без покойника?
> >
> > - На тебе дулю, купи себе трактор, а на сдачу застрелись!
> >
> > На приеме у врача: - Вы же бледный как спирахeта!
> >
> > Лифт вниз не поднимает.
> >
> > - Не крутите мне мои фаберже!
> >
> > В аптеке Гаевского молодая девушка-фармацевт кричитвслед уходящему
> мужчине:- Молодой человееееек, а я вам случайно вместо
> хлористогокальция цианистый калий дала!!!! Добейтеещё 45 копеек в кассу!!!!!!!
> >
> > - Полина Борисовнa, как вам мой тортик? Правда, вкусный?- Вкусный,
> вкусный... для тех, кто вкусного не пробовал!
> >
> > -Ой, что вы знаете... это такая богатая женщина, такая богатая... Вы
> > бы
> видели, какой ковер она хотела купить!
> >
> > - Бабушкаааа, мне скучноооо....- Щаз я сделаю тебе скандал и будет весело!
>
> >
> > - Ой, такое знакомое лицо, где-то я вас видел.... - Ой, не
> > вспоминайте
> меня, а то я вас вспомню!
> >
> > - Это правда, что вы выдаете вашу Симочку замуж?- Конечно, выдаём...
> > по
> чуть-чуть!
> >
> > Надпись на памятнике: Здесь покоится известный одесский стоматолог
> > Борис
> Рафаилович Кац.А его сын Моня принимает в его кабинете на Прохоровской,21.
> >
> > - Соня,не дрожи диван: ты лопнешь все пружины!
> >
> > - Давайте ходить друг к другу в гости. Вы к нам на именнины,мы к вам
> > на
> похороны!
> >
> > Сообщение на пейджер:" Фима, Света, я на кладбище у бабушки, буду
> > через
> час, привезу много вкусного!"
> >
> > - Сеня кушай борщ, шоб ты здох ты должен поправиться!!!!
> >
> > - Tы сначала ноги помой,а потом педикюр делай!
> >
> > - Иди ты на х...- Я там чаще бываю,чем ты на свежем воzдухе!
> >
> > - Циля,ви слишите как пахнут мои новые духи?- Ну канешна! Шо я по
> > вашему
> слепая что ли?
> >
> > Одесская мама зовёт сына домой с улицы:-Сеня! Иди домой!- Я,что
> > замёрз?-
> Нет,ты хочешь кушать!
> >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все болезни отражаются на лице 18-10-2010 22:51

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Все болезни отражаются на лице.

[340x380]
Согласно китайской медицине, которой более 5 тысяч лет, лицо – это зеркальное отражение здоровья. Если задуматься, то в этом утверждении и впрямь должна содержаться частица истины. Вряд ли можно иметь цветущий внешний вид, если внутри тебя не все благополучно. Еще Лопе де Вега в «Собаке на сене» устами героя говорит: «Здоровье с красотою неразлучны!» Но китайцы пошли еще дальше: по состоянию пяти зон лица они могут поставить приблизительный диагноз состояния вашего здоровья.
 (134x200, 6Kb)Лоб.
Согласно правилам китайской медицины, лбу соответствует стихия Огня. Она отвечает за работу сердца и тонкого кишечника, а также, естественно, за состояние ума и духа.

Осматривая лоб, ищите любые изменения цвета. Краснота и обилие красных сосудиков свидетельствуют о проблемах с сердцем. Более темный оттенок лба по сравнению с остальным лицом говорит о некоторых проблемах с пищеварением, но, скорее всего, пока незначительных. Изменение цвета лба может быть также следствием сильных душевных потрясений. У людей, склонных к стрессу и сильным эмоциям, на лбу проявляется большое количество морщинок, и, как правило, складка между бровями.

Сердечный приступ иногда можно предсказать по слабому зелено-голубому оттенку лба. Следует насторожиться, если появление такого оттенка сопровождается другими симптомами проблем с сердцем: сильным сердцебиением, головокружением, затрудненным дыханием или болями в левой руке.
 (134x200, 5Kb)Ноc.
Носу соответствует стихия Земли, которая отвечает за работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.

Неожиданно вскочил прыщик на кончике или на боковой стороне носа? Не все так безобидно как кажется! Этот прыщик свидетельствует о некотором разладе в вашей пищеварительной системе. Вспомните, что вы ели накануне? Много острой, жареной, копченой или жирной пищи? А может быть вы съели шоколадку? Если ответ хоть на один вопрос положительный, то возможно проблема лишь в вашем выборе пищи. Кстати, появление такого, на первый взгляд, незначительного прыщика может сопровождаться несварением, диареей или запором.

Красные капилляры и красные пятна на переносице могут свидетельствовать о злоупотреблении алкоголем или о стрессе, который также затрагивает работу пищеварительного тракта.
 (134x200, 5Kb)Подбородок.
Область подбородка относится к стихии Воды, которая ассоциируется с работой почек и мочеполовой системы, а также отвечает за работу гормональной системы и желез.
Покраснения, раздражения, шелушение, потемнение или наоборот посветление области вокруг рта и на подбородке может свидетельствовать о проблемах с почками или мочевым пузырем. Периодические угревые высыпания на подбородке говорят о гормональном дисбалансе. Проблема чаще всего лежит в избыточном производстве организмом эстрогена или тестостерона, и может сопровождаться нерегулярными менструациями у женщин и простатитом у мужчин.

Обратите внимание и на область, расположенную от носа до верхней губы. Эта небольшая область отражает состояние матки и яичников у женщин и состояние предстательной железы и гениталий у мужчин. Горизонтальные складки, шелушение или изменение цвета на этой области могут сигнализировать о серьезных проблемах в репродуктивной области, вплоть до эндометриоза, миомы матки или бесплодия.

Согласно китайской медицине, люди с маленьким подбородком генетически предрасположены к слабым почкам и проблемам в мочеполовой системе. Однако это совсем не означает, что у каждого человека с маленьким подбородком обязательно будут больные почки. Это лишь предупреждение о существующей тенденции, чтобы человек постарался внести соответствующие изменения в свой образ жизни и не допустить возникновение болезни.
 (134x200, 6Kb)Правая щека.
Правая щека соответствует Металлу, который отвечает за работу легких и толстого кишечника.

Проблемы с легкими или толстым кишечником отразятся в виде изменения цвета, шелушения и кожных проблем на правой щеке. Небольшие прыщики, покраснение или шелушащееся пятнышко могут как предвещать скорое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный кремовый суп 14-10-2010 10:31

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Тыквенный кремовый суп.

Сейчас как раз самый разгар тыквенного сезона, и этот вкусный и безумно полезный овощ как никогда доступен (по кулинарной классификации тыква - овощ, а по ботанической - ягода).
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого, а главное очень полезного супа из тыквы. Вообще, этот суп я готовила в для себя, т.к муж не испытывает особенно теплых чувств к тыкве, но он не устоял перед ароматами и попробовал его, и согласился, что это вкусно.
Делать кремовый суп из тыквы очень просто и легко. Cоветую вам его попробовать.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский паренек спел партию оперной дивы из "Пятого Элемента" 14-10-2010 10:13

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

Сенсация: Киевский паренек спел партию оперной дивы из "Пятого Элемента"

 Х-фактор. Судьи назвали контртенор Ярослава Радионенко уникальным и феноменальным. Даже родная мать была в трансе - она не знала, что ее сын умеет так петь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" 14-10-2010 09:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденно вкусный и простой тортик 10-10-2010 21:43

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
[300x229]

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из чего это сделано - Интернет кабель 06-10-2010 09:15

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Из чего это сделано - Интернет кабель









free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 09:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Интуитивный

[показать]


Узнай о себе, пройди этот тест >>>


RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный творожник с мюсли 04-10-2010 08:54

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Мраморный творожник с мюсли

В последнее время я стала меньше готовить выпечку. Мы не разлюбили торты-пироги, нет. Просто как-то по времени подгадать нормально не получается. Постараюсь ситуацию в ближайшее время исправить. Сегодня предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы или есть на завтрак с чаем или кофе.
[500x362]

 

Ингредиенты:

Для творожника:

4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт СПАРТА 01-10-2010 11:05

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт СПАРТА

vitan пишет

Торт СПАРТА


[500x375] 

Вкусный и красивый тортик! Для всех праздничных событий!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с вишней и сливой 01-10-2010 11:02

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Заливной пирог с вишней и сливой

[399x267]
Предлагаю на ваш суд обалденно вкусный залив-
ной пирог: нежный, ароматный,его просто готовить, а уж со стола эту вкус-
нотищу сметают и вовсе в два счета. Летом, когда появляются сливы и вишни, в нашей семье без него никуда.

Для теста:
кусочек (50 г)маргарина или сливочного масла, стакан сахара,
1
яйцо и яичный белок, 2-2,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды (погасить), 2 ст.л. сметаны, ванилин.Маргарин растапливаем, добавляем сахар, яйцо и белок, сметану все перемешиваем. В смесь постепенно всыпаем муку, добавляем соду. Тщательно вымешиваем тесто и ставим в холодильник на время подготовки начинки и заливки.
Для начинки:
сливы и вишни без косточек (количество тех и других произвольное).
Для заливки-крема:
яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Принципов каждого знака Зодиака 24-09-2010 10:45

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

10 Принципов каждого знака Зодиака. .


 (200x200, 111Kb)Овен:
1. Лучше со мной не спорить.
2. Сначала сделаю, потом - подумаю.
3. Там где остальные тормозят, я жму на газ.
4. Буду вечно молодым.
5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь.
6. Самое трудное - выслушать собеседника до конца.
7. Упрямство - не порок.
8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции.
9. Один овен - хорошо, два овна - много.
10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть.
ЗДЕСЬ далее...

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бёрек (турецкая кухня) 23-09-2010 14:37

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Улeт!" 23-09-2010 14:34

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"

[показать]
[600x450]
"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 14:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Те кто любит крыжовник

[показать]

Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>



RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 14:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Те кто любит груши

[показать]

Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>



RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2010 14:26

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Те кто любит абрикосы

[показать]

Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>



RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии