• Авторизация


Без заголовка 15-07-2010 17:37

Это цитата сообщения strelez21 Оригинальное сообщение

Золотые капли октября. Стихи про осень, об осени




[показать]




[255x42]





Золотые капли октября
Соберу в сверкающие звенья.
Разреши поцеловать тебя
Посреди случайного мгновенья.

Я поглажу волосы твои...
Стало небо пасмурным и влажным.
Этот мир придуман для двоих -
Остальное, в сущности, - не важно.

Защищая от осенних гроз,
Я тебя согрею как сумею.
Ожерелье из упавших звезд
Ты наденешь царственно на шею.

Повернись, пожалуйста, ко мне.
Ветер звезды с листьями уносит...
Улыбнись в вечерней тишине -
Ничего, что наступила осень...

Петр Давыдов




[255x42]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:30

Это цитата сообщения strelez21 Оригинальное сообщение

Женщина по имени Осень

[показать] [367x121]







____________________________________________________



Женщина по имени Осень
Бродит по заброшенным дачам.
Может быть, удачу приносит,
Может быть, украдкой заплачет.

Отворите окна и двери.
Женщина устала, наверно.
Это - осень, это – потери,
Или просто слабые нервы.

На кого она так похожа,
Отражаясь в сумраке ночи?
И – мороз, внезапно, - по коже!
Мы ведь с нею близкие очень.

И опять вопросы, вопросы,
Словно переполнен виною …

Женщина по имени Осень
Станет молодою Весною.

Петр Давыдов

[367x121]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-07-2010 17:27

Это цитата сообщения nataliakarelina Оригинальное сообщение

"Цветочная соната"

[500x]
[600x]

[500x]

[показать]

Красивая женщина, словно магнит,
Взоры мужчин притягивает;
Походкой своей величаво пройдет -
Мысли мужчин завораживает...

Красивая женщина, как Божий дар,
Ты творенье Всевышнего - нежное...
Стройные ноги и твой стройный стан
Разбудят ведь даже безгрешного!

Красивая женщина кротко вздохнет,
И взгляды к ней - устремляются!
Львиная грива роскошных волос
По ветру летит, развевается...

Красивая женщина - подарок судьбы? -
Или Божье, ты - чьё, наказание?
Сердце мужское тайком украдет,
И не скажет об этом заранее!

Красивая женщина, если умна -
Это что-то невообразимое?
Кто же решил, что ум и красота -
Сочетание несовместимое?

Красивая женщина, если очень умна,-
Это мина, что "медленно действует",
Знает прекрасно об этом она
И найдет всегда противодействие!

Красивая женщина, если умна,-
Это сила вдвойне убойная!
Красивая женщина, как Сатана,
Во власти своей - искушенная!

Красивая женщина - это судьба
И тяга непреодолимая...
Красивая женщина, просто она -
Действительно очень красивая!

[показать]


Цветочная соната

Автор плэйкаста: natalia_n
Создан: 14 июля 2010 19:09





[500x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:22

Это цитата сообщения Eleonora_Krumen Оригинальное сообщение

Фэнтези .

[526x698]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:14

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Вяжем спицами...

Подборка: шапочки, шарфы, сумки, связанные из толстой пряжи

                 Многие думают, что вязать это сложно и нужно обладать какими -то способностями, которых у них нет. На самом деле, связать себе шапочку или шарф под силу любому. Если вы можете набирать петли и знаете лицевые и изнаночные, то 99% изделей вы сможете связать. На самом деле, проблема не в том, что некотрые не умеют вязать сами вещи, а в том, что у них не хватает терпения их довязать.  В этой статье я постаралась подобрать очень простые и “быстрые” модели шапочек, шарфов и даже сумочка есть. Главное - толстая пряжа, спицы соответствующие и вы сами не заметите как свяжите шапочку и шарфик. Модели интересные, я бы даже сказала оптимистичные:)

Итак, смотрим, как всегда модели с описанием все описания под картинками. Картинки по клику уведичиваются.

Нарядно, ярко и просто.

Великолепный зимний комплект, состоящий из уютного шарфа с длинной бахромой и вместительной сумки,связанных из объемной меланжевой пряжи. Лучше всего носить их вместе.

[179x300]

ОПИСАНИЕ

Длинный шарф и забавная шапочка связаны поперек и украшены короткой бахромой.

[208x300]

 

ОПИСАНИЕ

Следующая модель  - полный комплект: накидка, шапочка, сумочка и гетры

[234x300]

ОПИСАНИЕ

Красиво и шаловливо  глубокая шапочка с длинными широкими завязками, вполне заменяющими шарфик. Отлично сочетается с завязывающейся на бедрах мини юбкой с запахом.

[120x300]

ОПИСАНИЕ

Зимой никогда не помешает такое  теплое кепи. Эта стильная штучка выполнена патентным узором (он совсем не сложен) из сине-зеленой пряжи.

[187x300]

ОПИСАНИЕ

Шапочка  ”Русская девушка”

[209x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:13

Это цитата сообщения Aluajala Оригинальное сообщение

Котлета "Астра"

Из ЖЖ сообщества рецептыши, опять-таки по наводке от мужа. Публикую только текст, по ссылке на оригинал - всё с фото очень подробно.

[640x427]

Ингредиенты

500гр куриной грудинки(фарш)
30гр слив масла комнатной температуры
30гр сыра(типа Российский)
1ст л изюма
3ст л сливок(у меня 36%)
соль,белый перец

1 маленькое яйцо
1ст л молока
4 кусочка батона

Получается 4 котлеты

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:08

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Под пиво!

Люблю раз в полгода принимать гостей!))) Посидеть доброй шумной компанией, вспомнить "молодость", пойти посплетничать с подружкой на балконе. Хорошая разрядка.Только плюс головная боль, чем угощать друзей. Тут естественно нужно подбирать закуску под пиво. Ниже опишу те рецепты, которые сама применяю в практике на кухне:

1) Сырные палочки. Вещь вкусная и под пиво хорошо идет, на раз сметают)) Берете твердый сыр, нарезаете толстыми "брёвнышками", окунаете в яйцо и обильно посыпаете панировочными сухарями со всех сторон. Жарите минуты 2-3. Готово! Подается с любым соусом, даже сладким смородиновым, как ни странно очень вкусно!

[699x466]
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2) Мясо в помидоре с пивом. Вкусно и сытно. Нарезаете  кубиками свинину, обжариваете, добавляете натуральные специи, выливаете все масло с сковороды, и добавляете светлое пиво. Пусть немного попарится, пока не образуется густой соус. Нарезаете кубиками помидор, солите, добавляете в него жареный лук, перемешиваете, и выкладываете туда мясо с соусом. Снова перемешиваете. Готово!

 

[500x336]
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3) Итальянские гренки. Обжариваем нарезанный батон на гренки на сливочном масле, выкладывает на блюдо. Чуть-чуть натираем чесноком каждую сторону. Откладываем. Режем помидор кубиками, добавляем туда специи для шашлыка, измельченный укроп, жареный лук, сладкий перец, кубики очищенного баклажана,солим. Выкладываем овощную смесь на протвень, ставим в духовку минут на 15. Вынимаем и выкладываем на наши гренки. Готово!

[500x355]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 17:02

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Белый соус

У каждого из нас есть любимое блюдо. Но, конечно же, вершина кулинарного совершенства достигается только тогда, когда  блюдо соединяется с тонким соусом. Для начала ниже представлю рецепты именно белых соусов

[показать]

 

 

рецепт: Соус белый (I)

Продукты
- мясной бульон - 1100г
- мука - 50г
- масло сливочное - 50г.

Рецепт
Готовят белую пассеровку: обжарить муку, не доводя до изменения ее окраски. Постепенно развести пассеровку процеженным бульоном, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Варить соус 45-50 мин при слабом кипении, часто помешивая лопаткой. Готовый соус процедить. Соус используется для приготовления производных соусов.
 

 

Соус белый (II)

Продукты
- сливочное масло - 150г
- репчатый лук - 50г
- мука - 100г
- мясной бульон - 1л.


Рецепт
Лук мелко нашинковать и спассеровать на масле. Прибавить муку, которую также спассеровать, не допуская изменения цвета, затем влить обычный белый мясной бульон (из костей или мяса) и хорошо размешать, чтобы получилась однородная масса без комков. Варить на слабом огне, часто помешивая лопаткой во избежание пригорания. Готовый соус процедить, поверхность соуса сбрызнуть топленым маслом.
 

 

Соус сметанный на белом соусе

Продукты
- белый бульон - 750г
- мука - 50г
- масло сливочное - 50г
- сметана - 250г
- перец молотый - на кончике ножа.


Рецепт
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить сметану (норма сметаны может колебаться в пределах от 150 до 500 г на 1 кг соуса, в соответствии с этим будет изменяться и норма бульона), добавить соль, молотый перец, прокипятить и процедить. Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам; используется для приготовления производных соусов.
 

 

Соус белый с яичными желтками

Продукты
- белый соус - 800г
- яйца (желтки) - 4 шт.
- сливки или бульон - 100г
- масло сливочное - 150г
- лимонная кислота - 1г
- мускатный орех - 1г
- перец молотый - 0.5г.


Рецепт
Сырые яичные желтки и кусочки сливочного масла положить в глубокий сотейник, налить сливки или бульон и нагревать, непрерывно помешивая веселкой. Когда смесь нагреется до 60-70 С, снять посуду с плиты и, не переставая помешивать, влить горячий белый соус. В приготовленный соус добавить соль, перец, лимонный сок или лимонную кислоту, мускатный орех в порошке, размешать, а затем процедить. Соус подается к мясным вареным и припущенным блюдам - баранине, телятине, курам, цыплятам, дичи.
 

Соус "Белое вино"

Продукты
- белый соус - 900г
- масло сливочное - 100г
- лук репчатый - 40г
- петрушка - 30г
- яйца (желтки) - 4 шт.
- вино виноградное белое - 100г
- кислота лимонная - 1г
- перец молотый - 0.2 г


Рецепт

Петрушку (корень) и репчатый лук мелко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при слабом кипении 30-35 минут. Перед окончанием варки в соус добавить вскипяченное белое виноградное вино (лучше рислинг); затем, прекратив нагревание, охладить соус до 70С, добавить сырые яичные желтки,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 16:45

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Шоколадно-вишневый чизкейк

Безумно-вкусный десерт!!!!!!!!!

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты


основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)


100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра


150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу


В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.
  [показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 16:44

Это цитата сообщения Маенький_Ёжик Оригинальное сообщение

Клубничное мороженое

Что нужно:

клубника500 г
сахарная пудра125 г
сок половины лимона
бальзамический уксус1 ч.л.
сливки жирностью 22%200 мл

шаг 1
Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Отложить несколько ягод для украшения, остальные поместить в чашу блендера вместе с сахаром и лимонным соком. Измельчить в однородное пюре. Добавить бальзамический уксус и тщательно размешать.

шаг 2
Сливки взбить в некрепкую пену. Смешать ягодное пюре со сливками и перелить в контейнер для замораживания, накрыть крышкой. Убрать в морозильник на 2 ч. Затем достать, взбить венчиком и вернуть в морозильник.
Продолжать замораживать, взбивая каждые 2 ч, пока мороженое не загустеет. Оставить в морозильнике еще на 3 ч. За 1–1,5 ч до подачи к столу переставить в холодильник.

Взято отсюда: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7295
[325x295]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:33

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)

Коллекция фонов "Colors in Japanese Styles" - 2 часть 

Colors in Japanese Styles - 1 часть

Размер фонов 4175х2976 и 2976х4175, формат Jpg,
все фоны кликабельны до оригинального размера 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Colors in Japanese Styles
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:12

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Светло-зелёный пуловер

Светло-зелёный пуловер с косами и ромбами (Сабрина)
[339x698]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:08

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Картинки со словом *Спасибо*

http://blestki.com/spasibo3.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:05

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Картинки с кодами для комментариев

Для вас, мои дорогие друзья!
[450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:02

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Серовато-голубой ажурный пуловер

Серовато-голубой ажурный пуловер (Сабрина)
[376x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 14:00

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Colors in Japanese Styles - 4 часть

+ Colors in Japanese Styles - 1 часть

+ Colors in Japanese Styles - 2 часть

+ Colors in Japanese Styles - 3 часть

Размер фонов 4175х2976 и 2976х4175, формат Jpg,
все фоны кликабельны до оригинального размера

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Colors in Japanese Styles
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 13:53

Это цитата сообщения Sweets_Cherry Оригинальное сообщение

Спасибо-2!

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 13:51

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Жемчужно-серый пуловер

Жемчужно-серый пуловер с рельефным узором (Сабрина)
[498x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 13:32

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с мясным фаршем

[350x263]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2010 13:31

Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ОТКРЫТОК С КОДАМИ от ЕЛЕНЫ !!! ПЛЮС УРОКИ...

[286x80]
НУ ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИЙ, БУДЕТ ПРИЯТНО !!!
       [235x341]      [235x341]

  /s52.radikal.ru/i138/1005/05/1cb30a86916f.gif"" target="_blank">http://s52.radikal.ru/i138/1005/05/1cb30a86916f.gif" _fcksavedurl="http://s52.radikal.ru/i138/1005/05/1cb30a86916f.gif" width="235" height="341" border="0">" />        /s04.radikal.ru/i177/1005/8c/d9ecacd6f8ee.gif"" target="_blank">http://s04.radikal.ru/i177/1005/8c/d9ecacd6f8ee.gif" _fcksavedurl="http://s04.radikal.ru/i177/1005/8c/d9ecacd6f8ee.gif" width="235" height="341" border="0">" />

       [236x321]      [236x321]

  /s52.radikal.ru/i135/1005/30/be226f038ba7.gif"" target="_blank">http://s52.radikal.ru/i135/1005/30/be226f038ba7.gif" _fcksavedurl="http://s52.radikal.ru/i135/1005/30/be226f038ba7.gif" width="236" height="321" border="0">" />        /s46.radikal.ru/i112/1005/b0/bc56456dfc9a.gif"" target="_blank">http://s46.radikal.ru/i112/1005/b0/bc56456dfc9a.gif" _fcksavedurl="http://s46.radikal.ru/i112/1005/b0/bc56456dfc9a.gif" width="236" height="321" border="0">" />

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии