[показать]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать]
[5x] |
[показать]Твой характер в твоих руках... 1. Сплетите пальцы рук в замок... [показать]Если верхним окажется большой палец левой руки, напишите на листе бумаги букву «Л», если большой палец правой руки - букву «П». | |
Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню. ![]()
Чем же подкупает это блюдо? Не знаю, как Вы, а мне нравится, когда много подливки! Не просто много, а очень много. До такой степени много, что положив кусочек мяса рядом с горкой риса, можно не думая, что не хватит, обильно полить рис ароматной, с восточным вкусом подливкой. Люблю, я, знаете ли, вилочкой перемешать рис с подливкой прямо на тарелочке и кушать получившуюся ароматную кашу…
Я уже молчу о нежности тушеного в течение часа куриного мяса. Может во рту оно и не тает, но, когда его пробуешь, возникает именно такая ассоциация. А чего стоит запах кари, где гармонично слились, куркума, имбирь, чеснок, перцы… Нет слов…
Как готовить это волшебное блюдо? Да очень просто, отвечу я Вам!
Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все. ![]()
Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.
На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J
Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны. ![]()
Когда курица обжарилась, и лук стал прозрачненьким, кладем курицу в кастрюлю с луком и заливаем следующим составом – пол литра сметаны, стакан воды, столовая ложка кари, пол чайной ложки красного острого перца. Я иногда, для более яркого цвета и сильного аромата добавляю пол чайной ложки куркумы. Перемешиваем, и как я уже говорил – заливаем. Солим, перемешиваем уже в кастрюльке, доводим до кипения и на очень маленьком огне и тушим в течение часа. Даем настояться минут 10-15, и блюдо готово к употреблению. ![]()
Приятного аппетита! Главное не объедаться. ![]()
[показать]
[170x]
[170x]
[150x]
[170x]
[170x]
[170x]
[150x]
[170x]
[120x]
[170x]
[170x]
[180x]
[342x318]
[308x336]
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Разделители для постов - 1 Разделители для постов - 2 Разделители для постов - 3 Разделители для постов - 4
Для размещения в своем блоге или в комментариях к другим блогам просто скопируйте код из рамочки под любым разделителем.
При цитировании убирайте галочку из строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"
[485x171]
[468x78]
[601x21]
[484x47]
[480x59]
[398x59]
[478x77]
[397x183]
[371x111]
[416x150]
[490x100]
[450x98]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день
[500x200]
[500x200]
[500x200]
Генератор кода этой рамочки на английском, но там всего 5 шагов.
Сначала нажимаем внизу на желтую кнопку "Clear"-Очистить и убираем надпись с образца.
1.Нажимайте на Brouse, загружайте с компа файл со своей картинкой и жмите на Uploud, ваша фотография должна появиться в рамке.
2 Выбор формы рамки из 5 возможных, нажимайте вниэу на понравившуюся форму и она "приклеится" к вашей картинке.
3.Выбор текстуры рамки. Советую заглянуть в раздел Category - там текстуры расположены по категориям, а внизу под образцами текстур есть бегунок, его надо двигать для просмотра всех образцов.
4.Выбор анимированного эффекта (снег, дождь, сердечки, бабочки...).
5. Рисуем на фото Pen Coler - выбор цвета, Pen Size - размер кисти. Если в графе Use Glitter Pen стоит галочка, то кисть будет рисовать глиттером, если галочку убрать, то - обычным цветом. Стереть и начать рисовать сначала можно кнопкой Clear.
- Вовсе не обязательно пользоваться сразу всеми функциями генератора.
Когда всё готово надо нажать на кнопку Get HTML Code, скопировать код и вставить его в режиме HTML-режим.
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]