[470x341]
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
Эти чудесные ковры-картины размером с ватманский лист вызывают восхищение и удивление у всех, кто их видит. Кажется невероятным, что такие сложные композиции могут выполнять дети. Оказывается, всё возможно. Если правильно организовать коллективное творчество, то с такой работой могут справиться даже первоклассники.
Для того чтобы выполнить мозаику в технике торцевания,
необходима цветная гофрированная бумага,
стержень от шариковой авторучки и клей ПВА.
[300x400]
[300x225]
[300x211]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x207]
[248x400]
[248x400]Можно работать целым классом и выполнить большую
мозаику размером с лист ватмана. Работу над таким ковром можно превратить в
интересную игру. Надо разбить все поле для мозаики на квадраты (например, со
стороной 5 см). Каждый ребенок выполняет мозаику на нескольких квадратах, а
потом наклеивает их на соответствующее место по эскизу. Места стыковки
квадратов практически не будут видны за счет пушистости.
[509x698]
[показать]
[показать]
Маска отбеливающая из помидор
Помидор промыть, нарезать ломтиками и наложить на предварительно очищенную и смазанную оливковым маслом кожу на 15 минут. Снять маску томатным соком, разведённым тёплой водой 1:1. Через 15 минут умыться водой комнатной температуры.
Томатная маска омолаживающая
1 большой томат провернуть на мясорубке, добавить 2 ст. ложки мягкого творога и 1 чайную ложку сметаны. Всё хорошо перемешать и наложить на лицо, шею, декольте на 15-20 минут. Смыть тёплой, затем холодной водой и нанести увлажняющий крем для жирной кожи и жирный крем для сухой кожи.
Маска отбеливающая и омолаживающая из огурца
Особенно полезна эта маска для пересушенной на солнце кожи, а также просто для сухой и усталой. Огурец очистить от кожицы, превратить в пюре, добавить 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку оливкового масла. Досыпать примерно 1 ст. ложку овсяной муки, чтобы получилась сметанообразная масса, и нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть тёплой водой, умыться прохладной.
Маска увлажняющая из сладкого болгарского перца
Удалить ножку и зёрнышки из середины, провернуть 1-2 перца на мясорубке, добавить 2 чайных ложки мёда и 1 десертную ложку оливкового масла, всё перемешать и нанести на лицо на 15 минут, смыть тёплой водой, потом умыться прохладной и нанести увлажняющий крем.
[показать]