|
[481x100]
... и я люблю Твой город
Вот такие красивые рамочки Зодиак. Все в формате png, слои все отдельно.
Горячие новогодние блюда 2011 желательно обильно украшать зеленью и готовить к ним овощные гарниры.
[250x227]Новогодний гусь с яблоками
Подготовленного гуся промыть, посолить внутри и снаружи, полить маслом и жарить в духовке. Когда гусь зарумянится, слить сало и дожаривать в легком жару. Очищенныеяблоки нарезать ломтиками, выбрать семена и слегка прожарить на гусином сале, не допуская пережаривания, чтобы ломтики сохранили форму.
Готового гуся разрубить на порции и подавать на блюде, полив соком, образовавшимся при жарении. Гарнировать яблоками. Отдельно подать квашеную капусту или огурцы.
Новогодний цыпленок в сухарях
Подготовленного цыпленка опустить в кипящую воду на полминуты. Затем обтереть, посолить, обвалять в муке и панировочных сухарях и жарить в сильно разогретом масле до готовности. Снять цыпленка на чистую бумагу или на решето. Подавать цыпленка с зеленым салатом и цветной капустой.
Рыба по-архангельски
Филе (мякоть) рыбы слегка обжарить на растительном масле. Рыбу положить на сковороду, смазанную маслом, в один ряд, обложить жареным картофелем, засыпать нарезанным луком, посыпать мелкими сухарями, полить немного маслом и запечь. Подавать на той сковороде, на которой рыба запекалась.
Карась или окунь в сметане
Очищенного от чешуи и выпотрошенного карася или окуня посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон, затем залить сметанным соусом или сметаной и довести до готовности в духовом шкафу. Готовую рыбу переложить на блюдо или подавать на сковороде, на которой она жарилась.
[300x200]Мясо тушеное (духовая говядина)
Кусок мякоти отбить тяпкой или деревянной скалкой, положить в мелкую посуду. Тушить под крышкой на масле. Вначале тушения влага, выделяющаяся из мяса, не допускает пригорания. Когда эта влага выкипит, образуется темный сок. В это время подлить бульона, мясо перевернуть, чтобы румянилась другая сторона, и тушить до полной готовности. Готовую духовую говядину нарезать поперек волокон, подавать с разными овощными гарнирами, отварным и тушеным картофелем. Поливать соусом, который
[показать]
PNG/ 2.05 MB
[показать]
PNG/ 2.12 MB
[показать]
PNG/ 1.57 MB
[показать]
PNG/ 1.2 MB
Безусловно, милые свидания - это великолепно, однако Вы намного больше цените ум. Ум - Ваша козырная карта. С Вашей настойчивостью и любовью к остроумию Вы обязательно найдете того, кто оценит Вас по достоинству. Каждое воскресенье Вы проводите в обсуждении свежих новостей, поэтому наверняка займетесь свиданиями только тогда, когда поднаберетесь необходимых знаний.
Конечно, Вы вряд ли проигнорируете миловидную внешность, но только красивый внутренний мир заставит Ваше сердце биться быстрее. Так держать!
12 символов гороскопа в китайском стиле
[показать]
Красивые рисованные желтые розы от дизайнера Jaguarwoman - все цветы без фона. В архив входит также бордовая рамка с розами и цветочные текстуры.
[631x93]
[500x400]
[485x600]
[показать] ПОЧИСТИТЬ МОНИТОРДля размещения в своем блоге скопируйте код из формы под рамочкой и вставьте в ПРОСТОМ редакторе в новый пост. При размещении в расширенном редакторе перед вставкой кода нажмите кнопку "Источник".
|
|
Уж так повелось, что годы сменяются годами. Вот уже на смену году Тигра спешит очередной год. Год Кота или Кролика. Зверек этот мягок и ленив. Он иногда себе на уме и иногда агрессивен. Кот порой невозмутим и весьма чистоплотен. Он счастливчик, ибо падает всегда на лапы. Кролик-кот не дружит с Петухом и не всегда с Собакой. С тигром — они родственники, а к Лошади – безразличен. Астрологический прогноз на 2011 год каждому зодиаку готовит что-то новое, но каждый ждет от него обязательно хорошее.
Водолеи освободятся от груза прошлого и почувствуют силы для осуществления самых смелых планов.
В 2011 год зодиак Козерог может рассчитывать на удачное завершение начатого и особенно в профессиональной сфере.
Стрельцы пусть готовятся к ярким и знаменательным событиям! Им многое – по силам и все будет получаться лучшим образом.
Скорпионам год грядущий принесет испытания силы, воли и духа. Только осмотрительность и отсутствие спешки дадут им шанс выйти из этого года с наименьшими потерями.
Новогодние салаты 2011 старайтесь готовить с большим количеством зелени – так Вы угодите кролику. А сделав салаты с рыбой и морепродуктами – порадуете кота!
[300x204]Новогодний салат «Морские камушки»
Ингредиенты: по 1 ст. отварных риса и фасоли, маринованная морская капуста, 2 средних яблока, 2 яйца сваренные вкрутую, 100 г сыра, майонез, зубчик чеснока.
Приготовление: яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, натереть на терке. Яйца мелко нарубить, сыр натереть на терке, чеснок пропустить через чесночницу.
Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом, смешанным с чесноком: фасоль, яйца, морская капуста, рис, яблоки, сыр.
Для украшения из сладкого перца вырезать фигурки рыбок, из морской капусты или зеленого лука, укропа выложить водоросли, из фасоли, консервированных кукурузы игорошка — камушки.
Готовому салату дать пропитаться, лучше оставить в холодильнике на ночь.
[300x225]Новогодний салат «Морская стихия»
Ингредиенты: банка консервированного тунца, 2 плавленых сырка, 4 вареных яйца, 3 маринованных огурца, 100 г чернослива, 50 г орешков кешью, банка маслин без косточек, луковица, зеленое яблоко, 1 зубчик чеснока, майонез, 2 банки черной икры (белковой).
Приготовление: лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, сырки натереть на мелкой терке, яблоко — на крупной. Огурцы измельчить в блендере. Рыбу размять вилкой, добавить немного воды. Чернослив распарить, нарезать соломкой, орехи измельчить.
Выкладывать салат в форме кита слоями, промазывая майонезом: сырки, лук, тунец, чернослив и орехи, огурцы, яблоко. Половину «рыбы» посыпать белками, натертыми на мелкой терке, на остальную выложить икру, смешанную с измельченными в блендере маслинами.
К размятым желткам
[500x427]
Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица
[309x317]
Понадобится: 2 кг куриных голяшек • 125 мл меда • 125 мл лимонного сока • 0,5 ч. л. острого красного перца • 1 ч. л. орегано • 2 ст. л. оливкового масла • соль.
Для маринада смешать равное количество меда и лимонного сока, добавить соль, чеснок, красный перец, орегано, перемешать. Замаринованные ножки в целлофановых пакетах положить в холодильник на 1 час. Жарить, полив оливковым маслом и остатками маринада, в духовке при температуре 200 градусов 15–20 минут.
Понадобится: 1 кг баранины • 150 г оливкового масла • сок лимона • 4 помидора • 2 луковицы • 4 болгарских перца• 150 г топленого масла • соль.
Кусочки баранины замариновать в оливковом масле и лимонном соке. Обжарить на топленом масле. Для соуса порубить помидоры без кожуры, репчатый лук, болгарский перец. На топленом масле обжарить лук, затем перец и помидоры. Соус переложите на тарелку, сверху – мясо и зелень.
Понадобится: 400 г творога • 150 г сыра • 50 г сливочного масла • 6 зубчиков чеснока • соль • перец по вкусу.
Натереть сыр на крупной терке. В чеснокодавилке измельчить зубчики чеснока. Тщательно смешать творог с чесноком, половиной натертого сыра, сливочным маслом, а также солью и перцем. Из получившейся массы скатать шарики небольшого размера и обвалять в оставшемся сыре. Подавать творожные шарики холодными.
Понадобится: 500 г курицы • 250 г шпината •100 г зеленого лука • 2 ст. л. майонеза • соль по вкусу.
Зеленый лук измельчить в блендере с майонезом. Шпинат ошпарить кипятком, мелко порубить. Курицу отварить, мясо мелко нарезать. Смешать курицу, шпинат и луковый майонез, скатать шарики. Выложить на листья салата. Украсить огурцами и помидорами черри.