Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.
Приготовление:
Сначала подготовить салат.
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.
Источник
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
Часть 3 - 100 лучших блюд украинской кухни
Часть 4 - Торт "Монастырская изба"
Часть 5 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 6 - Холодец / студень / заливное….
Часть 7 - Украшаем заливное
Часть 8 - Хаш
Часть 9 - Волосатая сосиска))
Часть 10 - Хинкали
Часть 11 - Кибинай
Часть 12 - Котлетки "Гнезда"
Часть 13 - Огурцы консервированные
Часть 14 - Быстрый пирог из слоеного теста с рисом
Часть 15 - Кекс
Часть 16 - Рулет из лаваша
Часть 17 - Крабовые щарики
Часть 18 - Крылышки, запеченные с сыром, хреном и вином
Часть 19 - "Тюльпанчики" из помидоров
Часть 20 - Мясо по-французски
Часть 21 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 22 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 23 - Луковый суп. Французская кухня.
Часть 24 - Грибочки (печенье)
Часть 25 - Салат "Любовница"
Часть 26 - Пирог с грибами и луком на картофельном тесте
Часть 27 - Консервированные огурцы-чили
Часть 28 - Салат "Подсолнух"
Часть 29 - Торт "Шахматный сметанник"
Часть 30 - Салат " Сирень"
Часть 31 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 32 - Торт "Фруктовый колобок"
Часть 33 - Розы из картошки
Часть 34 - Мясное кольцо
Часть 35 - Колосок
Часть 36 - Чесночные
Это цитата сообщения Светар Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Grand L'Opéra
Гранд-Опера - крупнейший французский театр оперы и балета в Париже
(официальное название "Национальная академия музыки и танца)
Boggs Frank Myers_Grand Opera House
Victor Navlet_Escalier de l'Opéra à Paris.
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
Джордж Гамильтон Баррабл. "Песня без слов"
Поль Верлен
из сборника "Романсы без слов"
Целует клавиши прелестная рука;
И в сером сумраке, немного розоватом,
Они блестят; напев, на крыльях мотылька
(О, песня милая, любимая когда-то!),
Плывет застенчиво, испуганно слегка, –
И всё полно ее пьянящим ароматом,
И вот я чувствую, как будто колыбель
Баюкает мой дух, усталый и скорбящий.
Что хочешь от меня, ты, песни нежный хмель?
И ты, ее припев, неясный и манящий,
Ты, замирающий, как дальняя свирель,
В окне, растворенном на сад вечерний, спящий?
(Перевод В.Брюсова)
Песни без слов Феликса Мендельсона
  |
| |
| |
| |
Ор. 30 №4
| |
Ор. 53 №1
| |
Ор. 62 №1
| |
К 90-летию со дня рождения выдающегося виолончелиста Якова Слободкина фирма «Мелодия» выпускает диск «Yacov Slobodkin, cello», в который войдет композиция Pyotr Ilyich Tchaikovsky Variations on a Rococo Theme. Это уникальная запись концерта 1958 года. Диск поступит в продажу в сентябре 2010 года.
[362x480]Яков Павлович Слободкин выдающийся виолончелист XX века, удостоен 4-ой премии на Всесоюзном конкурсе скрипачей и виолончелистов в Москве (1937) и 2-ой премии на Международном конкурсе виолончелистов им. Гануша Вигана в Праге. В 1948—1956 гг. играл в составе Квартета имени Чайковского вместе с Юлианом Ситковецким, Антоном Шароевым и Рудольфом Баршаем. Преподавал в Ростовской государственной консерватории им. С. В. Рахманинова.При желании можно насладиться звучанием каждой вариации отдельно, пройдя по этой ссылке.http://mtcc.livejournal.com/
Чайковский - Утреннее размышление
| |
|
В провинции или в деревне,
Чем книга чернее и листанней,
Тем прелесть её задушевней.
Октябрь серебристо-ореховый,
Блеск заморозков оловянный
Осенние сумерки Чехова
Чайковского и Левитана
Б.Пастернак
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Невозможно представить сегодня европейскую музыку без струнных смычковых инструментов. Скрипки, альты, виолончели и контрабасы являются основой симфонического оркестра. Они же образуют и струнный оркестр. А любимое занятие музыкантов собраться тёплой компанией - 2 скрипача, альтист и виолончелист - и поиграть для души привело к образованию в европейской культуре струнного квартета.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
[699x479]Москва не сразу стоилась, но за целый век произошли удивительные как со знаком "+", так и со знаком "-" изменения (второго, к сожалению, больше). Перенеситесь на "машине времени" в прошлое - в Город, Которого Нет, и вернитесь в будущее - в Город, Который Есть
Это цитата сообщения Вильма Оригинальное сообщение
Из книги Бориса Львовича "АКТЁРСКАЯ КУРИЛКА":
"... Оговорки артистов во время спектакля — особо любимый предмет актерской курилки. Им несть числа — от безобидных до могущих иметь очень серьезные последствия.
Олег Ефремов, игравший императора Николая Первого, вместо: «Я в ответе за всё и за всех!» — заявил: «Я в ответе за всё... и за свет!» На что игравший рядом Евстигнеев не преминул откликнуться: «Тогда уж и за газ, ваше величество!»
* * *
Вахтанговцы играли пьесу «В начале века». Одна из сцен заканчивается таким диалогом: «Господа, поручик Уточкин приземлился!» — «Сейчас эта новость всколыхнет города Бордо и Марсель!» Вместо этого актер, прибежавший с новостью, прокричал: «Поручик Уточкин... разбился!» Его партнер, понимая, что радостный тон здесь не будет уместен, задумчиво протянул: «Да-а, сейчас эта новость всколыхнет города... Мордо и Бордель!» Зритель очень веселился, актеры давились смехом — пришлось временно дать занавес.
* * *
В пьесе про пограничников исполнитель главной роли вместо: «...Я отличный певун и плясун!» — радостно и громко прокричал на весь зал: «Я отличный ПИСУН и ПЛЕВУН!!!»
* * *
В дурацкой пьесе про советских ученых актер, игравший секретаря партийной организации института, вместо текста: «Зачем же так огульно охаивать...» — произнес: «Зачем же так ОГАЛЬНО ОХУИВАТЬ...», за что был немедленно из театра уволен.
* * *
Но круче всех оговорился Евгений Евстигнеев в спектакле по пьесе Шатрова «Большевики». Выйдя от только что раненного Ленина в зал, где заседала вся большевистская верхушка, вместо фразы: «У Ленина лоб желтый, восковой...» он сообщил: «У Ленина... жоп желтый!..». Спектакль надолго остановился. «Легендарные комиссары» расползлись за кулисы и не хотели возвращаться.
* * *
Эту байку мне рассказал диктор Центрального телевидения Владимир Ухин, любимый «Дядя Володя» всей детворы, много лет подряд желавший малышам спокойной ночи вместе с Хрюшей и Степашкой. Как-то раз он вместе с дежурной бригадой в студии «доставали» диктора Валентину Печорину. Она должна была объявить фильм из серии «Следствие ведут знатоки» — он назывался «Подпасок с огурцом». Зная природную смешливость Вали, эти хулиганы внушали ей, что она ни за что не скажет правильно, а выйдя в эфир, непременно произнесет: «Подпасок с...» — не рискую приводить здесь это всем хорошо знакомое слово. Она же утверждала, что ни за что не ошибется. Так продолжалось весь вечер, пока Валечка не вышла в эфир. «А сейчас, — привычно улыбаясь, сказала она, — фильм из серии "Следствие ведут знатоки"...» Тут она, видимо, представила себе лица «доставал», ждущих, что она оговорится, еще раз улыбнулась и вдруг сказала: «Подросток с колбасой!»
* * *
Однажды довольно известный конферансье подбежал на концерте к замечательной певице Маквале Касрашвили: «Лапулек, быстренько-быстренько: как вас объявить? Я люблю, чтобы оригинальненько!!!» «Ну... не надо ничего придумывать, — ответила Маквала. — Просто скажите: "Солистка Большого Театра Союза ССР, народная артистка Грузинской ССР Маквала Касрашвили!"» «Фу, лапулек, — скривился конферансье, — как банально! Ну ладно, я что-нибудь сам!..» и возвестил: «А сейчас... на эту сцену выходит Большое Искусство! Для вас поет любимица публики... блистательная... Макака! Насрадзе!!!»
* * *
На радио очень популярна история о дикторе, читавшем стихи: «Плыви, мой челн, по воле волн!». Своим роскошным баритоном он произнес: «Плыви, мой ЧЛЕН...» — и, поняв, что оговорился, величественно закончил: «...По воле ВЕЛН»
Это цитата сообщения Вильма Оригинальное сообщение
Что отнято судьбой, а что подарено, -
В конце концов, не все ли мне равно?
Так странно все, что было бы, сударыня,
Печально, если б не было смешно.
И я не тот, ничуть не лучше всякого,
И Вы не та, есть краше в десять раз.
Мы только одиноки одинаково,
И это все, что связывает нас.
Когда один из нас падет, поверженный,
Другой - и не заметит впопыхах.
Зачем же я пред вами, как помешанный,
И слезы лью, и каюсь во грехах?
Зачем дрожу, зачем порхаю по небу,
И жду чудес, и все во мне поет?
Зачем, зачем... Пуская ответит кто-нибудь,
Конечно, если что-нибудь поймет...
Простите мне, что диким и простуженным
Ворвался к вам средь зимней тишины.
Не то беда, что я давно не нужен вам,
Беда - что вы мне тоже не нужны...
И все ж -- сама судьба с ее ударами,
Капризами и ранами потерь -
Ничто пред блеском ваших глаз, сударыня,
Он светит мне... Особенно теперь,
Теперь - когда невзгоды приключаются
Всё чаще, всё смертельней бьют ветра,
И кажется, что дни мои кончаются,
И остаются только вечера...
Сияйте ж мне, покуда не отмечено
Печатью лет ни сердце, ни чело!
И, видит Бог, сказать мне больше нечего,
Да больше - и не скажешь ничего...
МИХАИЛ ЩЕРБАКОВ
Художник Vernon Emile
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Джеки Иванко (Jackie Evancho)
Голос десятилетней девочки покорил Америку
[показать]
Поющими детьми никого не удивишь. Как правило, дети начинает петь раньше, чем говорить. Но нам не дано предугадать, во что выльются песни ребенка.
Например, голос десятилетней девочки Джеки Иванко (Jackie Evancho) из Пенсильвании теперь звучит не только в Америке, но и во всем мире. 10 августа Джеки произвела сенсацию на конкурсе «Таланты в Америке» (America's Got Talent). Она также получила большинство голосов пользователей сайта YouTube Special (на момент написания заметки видеоклип ее выступления просмотрели почти 445 тысяч пользователей) . Девочка исполнила арию O mio babbino caro композитора Джакомо Пуччини (Giacomo Puccini). По словам членов жюри, они не могли поверить, что из такого крохотного тела может доноситься такой мощный голос.
Джеки любила петь с детства – как, впрочем, и многие дети. Когда ей было восемь лет, мама подарила дочке фильм «Призрак оперы». С тех пор Джеки расхаживала по дому, распевая арии из фильма. Получалось это у нее настолько хорошо, что родители подумали: может быть, пение дочери может понравится не только ее семье?
Мама спросила у Джеки, не хочет ли она, ради интереса, выступить на местном конкурсе талантов. Девочка с радостью согласилась. И никто даже не предполагал, что начнется дальше… Девочка победила в этом конкурсе, как, впрочем, и во многих последующих.
Сейчас Джеки десять лет. Она уже стала победительницей многих конкурсов, и выпустила свой музыкальный диск под названием «Прелюдия к мечте» (Prelude to a dream), где перепела арии известных оперных исполнителей.
В декабре 2010 года Джеки станет самой юной представительницей прекрасного пола, которая выступит в знаменитом концертном зале Карнеги Холл (Carnegie Hall) в Нью-Йорке.Это цитата сообщения tyuloo Оригинальное сообщение
Через две недели мы начинаем ежегодный конкурс блогов Лиру.
Многие уже знают, что
Золотые_Блоги, успешно перезимовав, обновились и трансформировались в Премия_Лиру. Мы долго яростно спорили, много думали, пытаясь создать условия для адекватной оценки творчества наших с вами «сокамерников» по блогсервису, и пришли, как нам кажется, к наиболее удачной схеме проведения конкурса. В двух словах расскажу о том, как всё будет происходить.В начале сентября мы откроем набор претендентов. Будет опубликован специальный пост, в треде которого, любой желающий сможет выдвинуть своих любимых авторов, самовыдвижение – подчёркиваю этот момент - также не возбраняется. Примерно через месяц набор будет закрыт, весь трафик претендентов поступит на проверку команды модераторов, которые распределят участников по номинациям и по каждой из них представят нам список из пяти наиболее достойных блогеров, в этом процессе буду участвовать и я.
После начнётся голосование жюри, членов которого вы можете увидеть в эпиграфе сообщества
Премия_Лиру. Кстати о жюри. Полгода мы подбирали его состав, обдумывали каждую кандидатуру с тем, чтобы ни у кого не возникло и тени сомнения в его профессионализме, вменяемости и беспристрастности. Уверены, что нам это удалось. Итак, вернёмся к голосованию. По каждой номинации жюри выбирает лучшего по схеме расстановки претендентов по местам – с первого по пятое. Набравший наибольшее количество баллов побеждает в своей номинации.Одновременно с этим проводится альтернативное голосование читателей, где каждый желающий сможет отдать свой голос за наиболее достойного претендента. Нам кажется важным знать мнение не только членов жюри, но и всех пользователей Лиру, потому что вокс попули самизнаетечо.
Блоги победителей в каждой из номинаций в конце конкурса также будут выставлены на голосование для выявления абсолютного победителя и присвоения ему звания «Лучший блог». Хочу отдельно подчеркнуть, что это последнее голосование будет проводиться вне конкурса и являться своеобразным бонусом, потому что такое соревнование совершенно разных по тематике блогов не может быть объективным. Победители в своей номинации уже абсолютные победители, заслуживающие всяческого восхищения. Кроме того и пятёрка номинатов – блоги, прошедшие строгий модераторский отбор, достойны уважения.
Мне кажется, что конкурс должен получиться интересным, участие, а тем более победа в нём станут показателем больших способностей в области блоговедения, доказательством чего станет успех и признание среди пользователей ЛиРу. Готовьте списки своих любимых авторов, не стесняйтесь и выдвигаться сами – уже скоро начнётся самый замечательный конкурс!
--
Была бы признательна за цитирование, чтобы как можно большее количество ваших читателей узнало о начале конкурса.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Ввек неизменной.
Эрос вновь меня мучит истомчивый -
Горько-сладкий, необоримый змей.
Любовь, сладострастно-горькое чудовище,
от которого нет защиты.
[показать] 
Это цитата сообщения Вильма Оригинальное сообщение
Совершенно случайно, блуждая в просторах Интернета, наткнулась на эту запись. Она меня заинтересовала своим необычным (согласитесь) взглядом на стихи поэтов Серебряного века. Я решила оставить ее себе и поразмышлять над этой классификацией.
Январь - Блок - мистический, волшебный, холодный, как снег, согревающий, как ароматный чай. ( Снежное вино )
Февраль - Ахматова - капризная, печальная, с предчувствием весны, с ледяной нежностью. ( Пo твердому гребню сугроба... )
Март - Вертинский (не совсем поэт, но я его люблю) - капельный, беспечный, глубокий и горький. ( Ваши пальцы пахнут ладаном... )
Апрель - Маяковский - звенящий, новый, неровный, безумный, захватывающий.
( А вы могли бы? )
Май - Северянин - яркий, пьянящий, легкомысленный, искристый.
( Взгляни-ка, девочка, взгляни-ка! )
Июнь - Мандельштам - теплый, уютный, спокойный, бессонный.
( Мороженно... )
Июль - Бальмонт - солнечный, светлый, журчащий. ( Ветер... )
Август - Гумилев - жаркий, горчащий, с тоской о несбыточном, сказочный.
( Еще один ненужный день... )
Сентябрь - Пастернак - золотой, шуршащий, завораживающий, теплый.
( Все наденут сегодня пальто... )
Октябрь - Есенин - изменчивый, напевный, прозрачный, прохладный.
( Не бродить, не мять в кустах багряных... )
Ноябрь - Цветаева - светлая и темная, строгая, гордая, мудрая.
( Откулда такая нежность... )
Декабрь - Лохвицкая - таинствнная, скользящая, красивая.
( Сумерки )
