Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб ванильный воздушный.

Нет ничего вкуснее свежего, душистого, теплого, белого, домашнего хлеба..... Ингредиенты: 250 мл теплого молока Пакетик ванильного сахара 2 сырых яичных желтка 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 2 столовые ложки 1% или обезжиренного кефира 2- 3 столовые ложки сахарной пудры Половина чайной ложки соли Мука – 480 гр. Сухие дрожжи – 1 чайная ложка 1. Растворяем ванильный сахар в молоке, взбиваем молоко с 2-мя желтками. Выливаем смесь в форму, туда же - растопленное сливочное масло и кефир. 2. Насыпаем муку. 3. В углы высыпаем сахарную пудру и соль 4. В углубление в центре кладем сухие дрожжи. 5. Программа – «Основная» 6. Готовый хлеб перекладываем на решетку и даем ему полностью остыть. Рамочки от Ларки

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб пшеничный с имбирем и тимьяном.

Поздняя весна, холодно, солнца пока еще мало, а значит у нас у всех снижен иммунитет... Я знаю, что в сырую холодную погоду нам помогает защитить организм от простуды имбирь. В составе этого растения есть микроэлементы, а так же в большом количестве присутствуют витамины С, A, B1, и металлы — магний, натрий, цинк. Все вещества повышают иммунитет и помогают противостоять болезням.
Поэтому у меня есть старый рецепт пшеничного хлеба с имбирем и тимьяном ,который тоже поддерживает иммунитет и очень хорошо влияет на общее состояние человека. О пользе тимьяна люди знали с давних времен, но мы , к сожалению, периодически забываем о такой полезной траве.

Нам потребуется:

1/4 стакана воды
1/4 стакана молока
1 яйцо
1/2 стакана 10% сметаны
3 стакана хлебопекарной пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка без верха сахара,
2 чайные ложки имбиря
1 чайная ложка тимьяна
1,5 чайные ложки сухих дрожжей.
Стакан у меня - 250 мл.

Загружаем контейнер хлебопечки, как обычно - сначала все жидкие составляющие, затем муку, потом в углы сахар, соли и имбирь с тимьяном, в центре, в углубление в муке кладем дрожжи.
Ставим программу "Основная", средняя корочка.
При замесе заглядываем в хлебопечку, смотрим и чайной ложкой при необходимости добавляем муку или воду.

Готовый хлеб вытаскиваем из контейнера и даем ему остыть на решетке.
Получается очень вкусный и душистый хлеб.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб ржаной с луком


Маленькая буханка весом 650 гр.

Состав:
280 мл теплой воды
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка 6% уксуса
250 гр. пшеничной муки
125 гр. ржаной муки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка сухих дрожжей

Закладывается после звукового сигнала отдельно:
1 мелко порезанная обжаренная луковица, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка специй с травами

Закладываем все продукты в контейнер хлебопечки, после сигнала добавляем лук и специи. Средняя корочка. Выпечка по основной программе.

После окончания выпечки даем хлебу остыть.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Лаваш с травами

Лето… Мы всюду добавляем зелень прямо с грядки – что может быть вкуснее… Вчера пекла на ужин хлебный лаваш с травами. Вкуснота!!!!!

Нам потребуется:

300 гр. пшеничной муки
2 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка соли
6 столовых ложек теплой воды ( 75 мл)
6 столовых ложек оливкового масла (75 мл)
1/8 литра (125 мл) белого вина
1 пучок укропа, 1 пучок петрушки – промыть, обсушить и мелко порезать
2 столовые ложки смеси молотых семян укропа и кориандра

Тесто можно замешивать руками, но я замешивала в хлебопечке. Все , как обычно – сначала жидкости, затем муку, в угол – соль, в центр – дрожжи. Режим – домашнее тесто. После первого сигнала хлебопечки положила зелень и пряности.

Готовое тесто раскатала в лепешку, выложила ее в форму, можно положить на противень. Дно формы смазываем растительным маслом, я еще положила бумагу для выпечки. Верх лепешки смазала оливковым маслом. Дала подойти 20 минут. Поставила в разогретую до 200 градусов духовку до появления золотистого цвета .

Через 20 минут наш лаваш был готов. Даем ему остыть и зовем всех за стол.

Нас было за столом четверо, не осталось ни кусочка

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб по- белорусски.

Очень вкусный пшенично- ржаной хлеб с тертым сырым картофелем из Белоруссии. Мы печем его в хлебопечке. У меня рецепт на буханочку весом 700 грамм.

Ингредиенты:

250 грамм пшеничной муки
120 грамм ржаной муки
150 грамм сырого тертого картофеля
150 мл 10% сливок
2 столовые ложки воды
1 яйцо
1,5 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
1,5 чайной ложки сахара
1,5 чайной ложки сухих дрожжей

Влить в форму сливки, подсолнечное масло, яйцо, две столовые ложки воды
Положить тертый картофель, затем всю муку. В разные углы формы положить сахар и соль, в углубление в центре муки положить дрожжи.
Выпекать в режиме "основной", средняя корочка.

Во время замеса теста смотрим и при необходимости добавляем чайной ложкой немного муки или воды.



Готовый хлеб охлаждаем на решетке

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб горчичный.

Очень вкусный и пышный хлеб. Вес буханки- 700 грамм.


Нам потребуется:
Мука пшеничная хлебопекарная – 400 гр.
Теплая вода -250 мл.
Масло растительное- 2 столовые ложки
Дрожжи сухие быстродействующие- 1/2 столовой ложки
Соль- 1 чайная ложка
Сахар- 1 столовая ложка
Порошок горчицы – 2 чайные ложки

1. В форму для хлеба наливаем воду и растительное масло
2. Насыпаем муку ( к муке добавляем горчичный порошок), полностью покрывая жидкость.
3. В разные углы формы кладем сахар и соль.
4. В центре формы делаем в муке углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, насыпаем дрожжи.
5. Устанавливаем основной режим, светлая или средняя корочка. Начинаем выпечку хлеба.

6. Готовый хлеб вынимаем из формы и покрываем полотенцем и даем ему остыть на решетке.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Яблочный хлеб


Очень пышный, вкусный хлеб, его можно есть просто так, как это делала Машенька.
Рецепт интересный, я люблю такие рецепты с многими составляющими, когда пеку- всегда думаю- что получится? И все получается чудесно.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Пшеничный хлеб "К завтраку" с кедровыми орешками

У меня маленькая хлебопечка. Буханка получилась весом около 650 гр. Пекла хлеб и фотографировала вечером, поэтому прошу прощение за качество снимков. Хлеб очень вкусный.

Продукты

Мука- 350 гр.
Вода- 100 мл
Молоко- 200 мл
Растительное масло – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 2 столовые ложки ( приблизительно 40 гр)
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар- 1 столовая ложка
Кедровые орешки – половина стакана

Загружаем в хлебопечку воду, молоко, растительное масло, насыпаем муку, раскладываем в углы сахар, соль, сливочное масло, в углубление в центре насыпаем дрожжи.
Режим "Основной", средняя корочка.


Готовый хлеб достаем из хлебопечки, даем ему остыть на решетке.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб ржаной.

Буханка у меня маленькая, 500 грамм.

Нам потребуется:

Теплая вода – 240 мл.
Пшеничная мука – 220 гр.
Ржаная мука – 120 гр.
Сухое молоко – 2 столовые ложки
Коричневый сахар – 2 столовые ложки
Соль – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 50 гр. ( кусочками)
Тмин – 1 столовая ложка
Сухие дрожжи – 1,5 чайные ложки

Загрузить ингредиенты в хлебопечку , согласно инструкции – воду, оба вида муки, в углы- сахар, сухое молоко, соль, масло, в углубление в центре – дрожжи. Тмин – после первого звукового сигнала хлебопечки. Режим «Основной» или «Ржаной», средняя корочка.

По окончании цикла хлеб вытащить из хлебопечки и дать ему остыть на решетке.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Сырный хлеб.

Очень вкусный хлеб. Пышный и красивый. Вес буханки 750 грамм.


Ингредиенты:

Мука хлебопекарная пшеничная - 450 грамм
Теплая вода – 200 мл.
Растительное масло – 1,5 столовые ложки
Яйцо – 1 штука
Соль – 1,5 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Сухое молоко – 1,5 столовой ложки
Тертый сыр – 100 грамм
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Как обычно – наливаем в форму теплую воду, растительное масло, сырое яйцо.
Насыпаем муку, в углы кладем сахар, соль, сухое молоко и сыр.
В углубление центра муки насыпаем сухие дрожжи.
Программа «Основная», средняя корочка.



Готовому хлебу даем остыть на решетке , закрыв его чистыми полотенцами.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб горчичный .


Нам потребуется:
220 мл теплой воды
1,5 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
100 грамм ржаной муки
200 грамм пшеничной муки
1,5 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки сахара
1,5 чайные ложки сухих дрожжей
1 столовая ложка без верха сухой горчицы

Все ингредиенты аккуратно, согласно инструкции, закладываем в ведерко хлебопечки.
Включаем режим «Основной», корочка у меня средняя
Как всегда, во время замеса теста смотрим и при необходимости добавляем чайной ложечкой муку.


Готовому хлебу даем остыть на решетке. Очень вкусно!

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как отключить рекламу в браузере Гугл Хром.

Реклама – это двигатель современного общества, она поселилась везде и Интернет не является исключением. Даже больше, именно в нете все развивается в геометрической прогрессии. Неудивительно, что рекламные объявления появляется все в большем количестве, заполняя все свободное пространство.

С одной стороны это нормально, сайт необходимо развивать, да и вебмастер хочет кушать. Но с другой, многие гонятся за большей прибылью, «забивая» при этом на посетителей.

Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение

Dripstones Cowl by Justyna Lorkowska - Lete's Knits; In the Cave

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

https://www.ravelry.com/patterns/library/dripstones-cowl

Это цитата сообщения tata-62 Оригинальное сообщение

Узор спицами «Гирлянды листьев»

http://povjazem.ru/vyazanye-uzory/uzory-motivy-spitsami/uzor-spicami-girlyandy-listev

Очаровательный узор спицами выполненный в виде гирлянд из небольших листьев

1.

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Закрытие петель тремя спицами

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб Воскресный

Ингредиенты: 180 мл тёплой воды 100 мл теплого молока 2 столовые ложки растительного масла 250 гр. пшеничной муки 100 гр. ржаной муки 1 столовая ложка без верха сахара 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей Загрузить все компоненты согласно инструкции. Выпекать в режиме "Основной" средняя корочка. Получается очень вкусный пышный хлеб. Желаю успехов!!!