• Авторизация


Универсальное бездрожжевое сдобное тесто 10-11-2010 15:41

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ИЗ БЕЛАРУСИИ

[240x159]
Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси

Профессионал Наталья Корнилова
Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.

А авторами является семья Дудыревых из города Борисова Минской области. Тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахару. Опробовано годами и мной, и многими моими подругами.

250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).

Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).

Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.

Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, затем – начинку, сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.

Начинка – любая:

1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники. Мы их очень любим.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.

Если начинка несладкая, сахар можно и вовсе не класть.

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-39686/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто тут живёт? 10-11-2010 15:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

6

[показать]

 

Выбрать свое число, пройти тест >>>

 

RadioHeads


free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание(узоры) 09-11-2010 23:54

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Узоры, связанные спицами. Патентные узоры.

Патентные узоры
(для увеличения и описания узора кликните по нему)



Страницы:  1    2
 

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Страницы:  1    2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А не слепить ли нам вареники? 09-11-2010 23:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И где Украина? 08-11-2010 21:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

10 веков за 5 минут [видео]









free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Часики на любой вкус 08-11-2010 21:40

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Куча часиков для дневника и сайта

Ограбил китайский сайт с часиками. Это первые 77, потом остальные покажу.

Под каждыми часами код для вставки на ЛиРу: в пост, комментарии, эпиграф. Лень было делать HTML-коды для сайтов – расскажу, как получить его самим.

Копируем пример кода флешки:

Адрес флеш-часиков берем из кода для ЛиРу, значения ширины и высоты флешки – оттуда же. И делайте с кодом, что захотите.

[563x170]
 

Осторожно! Много флешек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Троян, блокирующий комп 08-11-2010 12:44

Это цитата сообщения AVATARSOFT Оригинальное сообщение

вирус мошенники блокировка компьютера

[317x333]
Что делать, если Windows не запускается и требует денег? Не паниковать и не отправлять никаких SMS. Проблему можно решить за пару минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ускорение работы компа 08-11-2010 12:41

Это цитата сообщения Как_заработать_в_сети Оригинальное сообщение

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox.

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox. 

 


[показать]

Обновила версию Mozilla Firefox до Mozilla Firefox 3.6.12 и вынуждена констатировать тот факт, что потребление памяти браузером ни сколько не сократилось, при запуске браузер сильно "тормозит", а уж о скорости открытия страничек и вообще говорить не приходится. А уж если открываемая страничка с графическим контентом - то просто катастрофически медленно грузится оная.

Но так как мириться с этой напастью я не намерена, а уж менять свой любимый браузер на какой-либо другой- и подавно, пришлось затратить энное количество времени на поиски решения этой проблемы. Благо, что в интернете есть достаточно информации на эту тему.

Итак, я делюсь с вами двумя замечательными программами, которые ускоряют работу браузера в несколько раз. Кроме того, программы не требуют от вас специальных знаний, очень доступны, интуитивно понятны, и, что немаловажно - на русском языке.

 

Речь идет о программах SpeedyFox и Firetune.

 

1. Перед использованием программ обязательно закройте все окна  Firefox. Далее запускаем утилиту SpeedyFox. Нажимаем одну единственную кнопку "Speed Up My Firefox"

[297x195]

Утилита самостоятельно внесет необходимые изменения в файл конфигурации браузера, не требуя от вас каких-либо дополнительных действий или знаний.

 

Помня, что "хорошего много не бывает" и "кашу маслом не испортишь", переходим к следующему шагу:

2. Запускаем программку Firetune. Все функции и настройки  хорошо (или почти хорошо) видны на скриншоте:

 

[450x417]

 

К программке прилагается подробная справка с описанием всех вносимых конфигурационных изменений.

Отметив нужную строку, жмем "Настроить". Все, оптимизация работы firefox завершилась.  Теперь Firefox открывается примерно так же шустро, как и Opera.

Самое главное, не забудьте сделать резервную копию ваших профилей и запускать программу только при закрытом браузере.

Ну вот и всё, мысли о том, что  Firefox тормозит и как бы его ускорить, больше не актуальны.

 

Качаем архив с двумя программами оптимизации Mozilla Firefox (1,03 мб).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить Windows 7 после сбоя 07-11-2010 21:25

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как восстановить Windows 7 после сбоя

[500x250]Восстановление системы – это первая системная операция, которую должен знать каждый самостоятельный пользователь.

Умение устанавливать систему с нуля обычному пользователю, возможно, и не понадобится, так как компьютер может быть куплен с готовой системой, с нужными пользователю программами и до его продажи и покупки нового будет работать без тотальных отказов.

Но сбои операционной системы наверняка будут, и их придется исправлять, если, конечно, компьютер не будет продан нераспакованным, что тоже иногда случается.

Windows 7 – достаточно стабильная операционная система, но в наше неспокойное, сложное время по разным причинам все-таки выходит из строя – вирусы, хакеры, неисправность оборудования и т.д. Поэтому время от времени может потребоваться восстановление. В самой системе заложены достаточно эффективные и удобные средства восстановления – более развитые, чем в Windows XP, но и они требуют предварительной настройки и сохранения данных для восстановления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать видео, если не скачивается 05-11-2010 10:58

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как скачать видео (еще один способ)

Почему-то не получилось скачать видео с RuTube универсальным плагином DowloadHelper (о его фантастических возможностях подробно написано в посте «Самый простой способ добыть ссылку на видео, mp3 и тому подобное»).

Даже отличный и безотказный сервис savefrom.net написал, что не может скачать этот файл... 

[480x48]

...И посоветовал программу Stream Transport. Вы можете скачать ее с официального сайта или по ссылке в конце этого поста.

Как работает программа,

читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать видео 05-11-2010 10:35

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Самый простой способ добыть ссылку на видео, mp3 и тому подобное

Внимательные читатели уже знакомы с DowloadHelper, плагином для браузера Mozilla Firefox (почитать и скачать можно в этом посте). Подробно рассказывалось, как с его помощью можно скачивать изображения на странице превью, не открывая каждый исходный файл.

После постов “Как сделать простой MP3-плеер в посте” и “Вставляем в пост видеоплеер, не загружая файлы” больше всего не очень опытных пользователей напугала система “добычи” ссылки на MP3, FLV или, например, MP4-файлы. С плагином DownloadHelper этот процесс превращается в сплошное удовольствие.

Ничего не поняли? :) Посмотрите предыдущий пост с фильмом “Свадебный переполох”, прочитайте указанные выше посты про видео- и mp3-плееры. Принцип такой: находим в Интернете файл и собираем плеер, не загружая видеоаудиофайл, а только указывая на него ссылку. Понятнее?

Покажу на примере...


Как это сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна система, или как принимать лекарства. 26-10-2010 22:22


Решила рассказать вам одну сегодняшнюю историю.
Лечу я сейчас одну женщину. Лекарств у неё больше, чем в аптеке, глотает всё подряд и как попало. Думала я, думала, как ей объяснить популярно, что можно, а что нельзя. Лекарства все хорошие, но нужна система. Пыталась сначала назначить ей двухнедельными курсами.
Прихожу, а она мне говорит, что таблетки кончились, а она в аптеку не пошла, а просто взяла другие(название типа похожее).
В общем, я ей объяснила так.
Вот эти пять видов таблеток - рыба. Причём три вида - морская, один - речная, а один - консервы в баночке. Вот эти таблетки - мясо(свинина, курятина и т.д.).
Вот эти капельки - кофе.
А эта микстурка - молоко.
А ампулы, что я колю внутримышечно и внутривенно - гарнир(картошка, макароны, рис, овощи).
А драже в баночке - фрукты.
Давление повышенное - голод.
Теперь смотрим, что с чем сочетается.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Осеннее разноцветие 24-10-2010 19:36

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Прогулочное

Прогулки по парку

[400x602]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секс и оргазм 23-10-2010 21:43

Это цитата сообщения Сексодром Оригинальное сообщение

Оргазм становится ближе: 10 новых фактов

Заниматься сексом в свое удовольствие, не получая при этом оргазма, или Всё-таки стремиться к высшей точки наслаждения? На самом деле это не риторический вопрос. Даже не упоминая количество женщин, которым вообще неведомо содержание слова "оргазм" (поверьте, их немало) и тех, кому важен прежде всего сам процесс (таковых тоже наберется немало), скажу: оргазм - это супер! И стремиться к нему надо всегда.
И вот вам десять новых фактов об оргазме и о том, как его получить.


1. Эмоциональный фон

[570x355]
Проведя предварительные психологические тесты, ученые из King's College London исследовали более 2000 пар девушек-близнецов и выяснили, что оргазм чаще испытывала та из сестер, которая при тестировании показала более высокий уровень эмоционального интеллекта. Умение фантазировать, хорошо управлять собственными эмоциями и лучше чувствовать окружающих помогает девушкам испытывать оргазм, не прибегая к мастурбации и даже помощи партнера.

Как хочется, чтобы женщина и оргазм были неотделимы >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем красоту в компе 23-10-2010 13:38

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Серия сообщений GIMP

Серия сообщений "GIMP":

Часть 1 - Упрощенный фотошоп
Часть 2 - Подмигивание
Часть 3 - Грозовое небо в GIMP
Часть 4 - Бесшовный фон в графическом редакторе GIMP
Часть 5 - Коллекция кистей для Gimp
Часть 6 - Пишем в GIMP
Часть 7 - Красивые русские рукописные шрифты для GIMP
Часть 8 - Создаём кнопку в GIMP
Часть 9 - Анимция текста
Часть 10 - Создаём кнопку в GIMP при помощи фильтра -выжигание.
Часть 11 - Всё о гимпе
Часть 12 - Пальцем по запотевшему стеклу. gimp2
Часть 13 - Маленькое пояснение что такое и как делать клипарт в PNG. gimp2
Часть 14 - Анимация ДОЖДЬ
Часть 15 - Как изменить размер изображения в gimp2. Азы для начинающих.
Часть 16 - Отражение фоторамки в gimp2, получается интересная композиция в итоге!
Часть 17 - Текст HalffoneEffekt в gimp2, простой урок с текстом.
Часть 18 - Рамочка "Матовое стекло" в gimp2. Азы для начинающих, отличный урок!
Часть 19 - Анимация картинки (фильтр интерактивное искажение) в gimp2
Часть 20 - GIMP, Анимация развевающихся волос.
Часть 21 - Коллекция кистей для Gimp
Часть 22 - Скачать последнюю версию gimp2
Часть 23 - Уроки GIMP. (Много )
Часть 24 - Как создать цветную надпись.
Часть 25 - Меняем цвет картинки в gimp2. Азы для начинающих.
Часть 26 - Делаем сами красивую картинку с клипартом в gimp2
Часть 27 - Уроки по GIMP
Часть 28 - Именной бесшовный фон В Gimp.
Часть 29 - Дождь за окном.
Часть 30 - Текст по контуру. (Создаём текст по контуру в Gimp.)
Часть 31 - Эффект- " Рельеф " в Gimp.
Часть 32 - Штамп и фильтр НЕРЕЗКАЯ МАСКА. Азы.gimp2
Часть 33 - Спираль в gimp2. Для начинающих.
Часть 34 - Сами делаем табличку-комменташку в gimp2. Начинающим. ВВСЕ ЛЕГКО!!!
Часть 35 - УРОК "МЕРЦАЮЩИЕ ОГОНЬКИ" В GIMP. Начинающим.
Часть 36 - Инструменты "зеркало" и " перемещение" в gimp2. Азы
Часть 37 - Меняем цвет глаз в GIMP 2.
Часть 38 - УРОК ДЛЯ GIMP-овальная рамка. Азы
Часть 39 - Добавления и пояснения не понявшим урок по "Мерцающим капелькам". gimp2
Часть 40 - АНИМАЦИЯ ВОДЫ С ПОМОЩЬЮ GIMP
Часть 41 - Рисуем золотые украшения в GIMP
Часть 42 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панорама Парижа!!! 22-10-2010 21:55

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Какая клевая штука!..

Активная ссылка:
Париж
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест 19-10-2010 14:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ваше мышление

[показать]


Каким законам подчиняется ваш разум? Пройти этот тест >>>


RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп для детей, обучение, скачать 17-10-2010 21:29

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Полезные штуки Домашний компьютер

Скачивайте и пользуйтесь с удовольствием !
Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс. (101 МБ)


Лови Ответ 2.01 - Калькулятор школьника (Rus-Portable) (2,3 МБ)
Программа для автоматического решения математических примеров любой сложности с отображением этапов решения. Калькулятор подробно расписывает все этапы решения заданного примера, арифметические действия могут быть выполнены наглядно \"в столбик\"на виртуальном тетрадном листке. Программа пригодится как ученикам средней школы, для проверки правильности выполняемых действий при решении задач и примеров, так и родителям которые проверяют домашнее задание у своих чад, а также студентам и инженерам.
Новое в версии 2.01:
• добавлено более 50 математических функций и теперь позволит использовать калькулятор не только школьникам, но и студентам и инженерам, в том числе тригонометрические функции (от sin() - синуса до arccsch() - гиперболического арккосеканса), факториалы, логарифмы и много-много полезных функций;
• возможность копирования решения или ответа в буфер обмена;
• возможность отключения подсчета \"в столбик\" идеально для проффесионального вычисления.
http://www.familus.ru/download

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борьба со шпионами 17-10-2010 09:26

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Программа-антишпион

[x16]

ПРОГРАММА-АНТИШПИОН


 

Не так давно стала я замечать странности на своем компьютере.Помимо того,что он сильно начал тормозить,зависать,так еще дисковод сам по себе стал открываться.Комплексная проверка на вирусы ничего не дала.Заподозрила я,что завелся у меня "шпион".Стала искать программу,которая поможет мне его выявить и уничтожить.Нашла в интернете кучу всего,но при проверке этих программ всегда находился какой-нибудь вирус.Обратилась к друзьям и мне выслали замечательную программку Spybot - Search & Destroy.Она то мне и помогла!

Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) сможет обнаруживать и удалить с Вашего компьютера любого рода шпионское программное обеспечение. Шпионское ПО (Spyware) - новый вид,который еще не очень хорошо распознают наши антивирусники.
Шпионское ПО тихохонько наблюдает за всем,что вы делаете на компьютере, чтобы собрать нужную информацию и передать хозяину.Вот некоторые признаки того,что у Вас завелся "шпион":появились в браузере новые панели инструментов,которые Вы не устанавливали,изменилась стартовая страница,самопроизвольно открывается-закрывается дисковод. Но даже если этого нет , то "шпионы" все равно могут быть ! Spybot - Search & Destroy бесплатен, поэтому будет только лучше, если Вы лишний раз проверите свой компьютер.

Spybot - Search & Destroy может так же удалять "следы присутствия" (usage tracks).то есть если Вы пользуетесь компьютером не один и не хотите,чтобы другие пользователи знали чем Вы занимались,куда ходили.

Итак,кто хочет,может скачать приложение с letitbit.net

 

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письма счастья 16-10-2010 13:32

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

О письмах "счастья"


О ПИСЬМАХ "СЧАСТЬЯ".



Любой крупный праздник – это хороший повод для мошенников воспользоваться доверчивостью пользователей. В преддверии праздников эксперты по компьютерной безопасности предупреждают о волне вирусов, которые содержатся в письмах.Особенно это касается писем "счастья",открыток и картинок с непроверенных ресурсов.Спам-рассылка носит глобальный характер.В настоящее время количество спамовых писем не уменьшается.

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии