ИНГРЕДИЕНТЫ

Омлет с травами 12-03-2010 15:15

Источник http://belonika.woman.ru/

Ингредиенты (на одну порцию):

Три яйца
Соль
Свежемолотый черный перец
Три веточки петрушки
Одна веточка эстрагона
Одна веточка кервеля
Чуть шнит-лука
Сливочное масло.

Вообще, используйте любую вам симпатичную травяную смесь. Это исключительно дело вкуса.
И никакого молока или бульона!

Вбиваем яйца в миску, вилкой начинаем их хорошо взбивать.

Солим, перчим. Снова взбиваем.

Режем зелень. В этот раз не микроскопически.

Смешиваем ее вместе и еще раз “рубим”. Прижимаем кончик ножа к столу, фиксируем и по кругу несколько раз проходимся.

Кидаем зелень в яйца, снова взбиваем.

Тут начинается самое главное.
Первое, сковорода не очень горячая! Нам не надо, чтобы яйца сразу прилипли.
Немного сливочного масла. Растопили.
Влили нашу смесь, а теперь ставим на достаточно сильный огонь!

И начинаем деревянной или пластмассовой лопаточкой его постоянно помешивать.
По кругу, собирая по краям.

Как бы постоянно помешивая к центру.

Вот, что у нас должно получится. Немного похоже на болтунью.

А теперь самое важное. Мы начинаем его сворачивать. Лопаточкой.
Как на картинках.

Старайтесь делать это аккуратно, не торопясь, тогда результат будет идеальный.

Такой замечательный “конверт” у нас должен получиться.

Перекладываем на тарелку.

Такой вот красавчик.

Если хотите его совсем идеальной формы, накройте сверху салфеткой и “отформуйте” руками.

Ставим на несколько секунд под гриль или в разогретую духовку.

Обильно смазываем сливочным маслом, удобно вилкой.
Он будет с таким приятным сливочным вкусом.

И украшаем.
Можно так. Это такие специальные “горшочки” с молодым базиликом.
Он очень-очень душистый.

А можно просто травами, что использовали в самом начале.
Перед подачей солим и перчим по

Без заголовка 12-03-2010 14:42

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё про тег «more»

Давно задуманное дополнение в

[показать]

Как вы наверное знаете, при оформлении сообщения в блогах (дневниках) часть сообщения можно прятать "под кат". Это слово происходит от английского глагола "cut" (обрезать, вырезать), а не (как думали некоторые) от украинского "кат" (палач). Сразу отвечу на вопрос: "Зачем?". Потому что скрывать большую часть поста "под катом" является в блогах правилом хорошего тона. Как любое правило хорошего тона, оно не обязательно к исполнению. Но очень желательно. Это делается для того, чтобы читателю не навязывать к обязательному просмотру 100 неинтересных ему фотографий или 1000 строк текста, а показать 1-2 фото или 10-20 строк текста. И пускай он решает сам, а хочет ли он смотреть или читать остальное?
Для тех, кто хочет

Важные примечания

LI 5.09.15

Ласточкино гнездо 12-03-2010 13:35

http://womenstyle.taba.ru/blog/f/Kulinarnye_strasti/Gotovim_k_/8885_Blyudo_k_8_marta_-_Lastochkino_gnezdo.html

Это блюдо - альтернатива обычным котлетам,которые мы привыкли постоянно готовить. Готовится быстро, вкус очень нежный, да и по виду - просто шедевр!!!

Ингредиенты: мясо, хлеб, чеснок, укроп, соль, перец, яйцо, майонез, кетчуп, лук, помидор большой, сыр, перец болгарский.

Берем :

Мясо (можно взять свино-говяжий фарш) — 0.5 кг
Хлеб (Батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук — 1 шт
Помидор большой — 1 шт
Сыр — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень. Нарезать сыр, лук, помидор, перец (тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр . Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять и в разогретую духовку 180 С на 30 мин.

http://www.youtube.com/watch?v=T0zX3YN3xYU&feature=related

Анекдот: Ленин с Крупской 12-03-2010 13:00

Без заголовка 12-03-2010 11:06

Удивительные факты!!!
ВСЁ БУДЕТ КОКА-КОЛА!

Удивительная вещь: люди, занимающиеся
раскруткой брэнда Coca Cola, в
своих рекламных роликах сказали всю правду
о продукте. Формула проста:
немого жажды и желание освежить дыхание в
результате перенесут Вас в
другой мир. Мир, из которого, к слову
сказать, не возвращаются.

ФАКТЫ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ:

1. Активный ингредиент Кока-Колы - фосфорная
кислота. Ее рН равен 2.8.
За 4 дня она может растворить ваши ногти.

2. Для перевозки концентрата Кока-Колы,
грузовик должен быть
оборудован специальными поддонами,
предназначенными для
высококоррозионных материалов.

3. Дистрибьюторы Кока-Колы уже 20 лет
используют ее для очистки
моторов своих грузовиков.

4. Во многих штатах (в США) дорожная полиция
всегда имеет в патрульной
машине 2 галлона Кока-Колы, чтобы смывать
кровь с шоссе после аварии.

5. Положите в тарелку с Кока-Колой стейк -- и
через 2 дня вы его там не найдете.

6. Чтобы почистить туалет, вылейте банку
Кока-Колы в раковину и... не
смывайте в течение часа.

7. Лимонная кислота в Кока-Коле удалит пятна
с фаянса.

8. Чтобы удалить ржавые пятна с
хромированного бампера машины, потрите
бампер смятым листом алюминиевой фольги,
смоченным в Кока-Коле.

9. Чтобы удалить коррозию с батарей в
автомобиле, полейте батареи
банкой Кока-Колы, и коррозия исчезнет.

10. Чтобы раскрутить заржавевший болт,
смочите тряпку Кока-Колой и
обмотайте ею болт на несколько минут.

11. Чтобы очистить одежду от загрязнения,
вылейте банку Кока-Колы на груду
грязной одежды, добавьте стиральный
порошок и постирайте в машине как
обычно. Кола поможет избавиться от пятен.
Она также очистит стекла в
автомобиле от дорожной пыли.

Без заголовка 12-03-2010 11:03

Октябренок подходит к пионеру - важному такому, серьезному.
Тот презрительно:
- Чего тебе мелочь?
- Скажите, а дедушка Ленин какал?
Пионер после минутного раздумья:
- Какал, конечно, но как-то честно, по доброму что ли...

Без заголовка 12-03-2010 11:02

Что общего между интернетом и половым членом с женской точки зрения?
1. В первый раз вы не получаете никакого удовольствия.
2. Сначала вы его немного боитесь, но он вас интригует и возбуждает, Затем, когда вы знакомитесь с ним, его размерами, силами, возможностями поближе, вы
изучаете его, а он обучает вас, у вас с ним завязывается все более нежная дружба, и он постепенно занимает все больше и больше вашего времени, и вот-он уже часть вашей жизни.
3. Когда он вам нужен больше всего, вы не можете до него дозвониться.
4. У вас есть доказательства, что он поддерживает связь с другими, но в этом его натура, а ваша проблема-не подцепить какой-нибудь вирус.
5. Порой приходится приложить немало усилий, чтобы наладить связь, Но иногда еще больше, когда она прервалась, а вам хочется еще.
6. Иногда он падает по ему одному известным и не зависящим от вас причинам, и в самый неподходящий для вас момент.
7. Когда вы узнаете, что его провайдер не единственный в мире, вы пробуете с другим, потом с третьим. Вы понимаете, что, оказывается, он бывает разный, по силе, скорости и качеству. И, наконец, вы находите такого, который удовлетворяет вас.
8. С ним можно иметь дело в институте, на работе, даже, если есть желание и возможность, в поезде и в самолете, но наибольшее удовлетворение вы получаете все-таки ночью и дома.
9. С ним можно учиться и трудиться. С ним можно играть и отдыхать. На него можно тратить деньги, но можно и зарабатывать.
10. Теперь, когда вы так к нему привязаны и так от него зависимы, вы иногда с тоской вспоминаете то время, когда были свободны. Но отказаться от него вы не в силах.

Woman of the Year 12-03-2010 01:42

Woman of the Year

[437x631]

Как на самом деле закончились наши любимые сказки..... 11-03-2010 19:45

Золушка

Белоснежка

Красная шапочка

Спящая царевна

Аладин (Жасмин)

Красавица и чудовище

[517x699]

Русалочка

[500x447]

Тирамису по рецепту Моники Беллуччи 10-03-2010 21:58

[показать]

Продегустируйте любимые блюда знаменитостей, рецепты которых проверены и дополнены VIP-поваром Мари-Каролин Мальбек.

http://www.moizvezdi.ru/stil_zhizni/kuhnya/recepty_zvezd/tiramisu_po_receptu_moniki_belluchchi

ИНГРЕДИЕНТЫ

Из расчета на 4 порции:

2 яйца
200 г сыра маскарпоне
300 г клубники
12 шт. реймских бисквитов
5 мл клубничного сиропа
1 чайная ложка малинового бренди
150 мл воды
80 г сахара

Рецепт

Подготовка: 30 минут.
Время приготовления блюда: 1 час

Нарежьте 6 ягод клубники, выложите на пергаментную бумагу и поместите в разогретую духовку на 30 минут. После выключения духовки оставьте ягоды внутри еще на некоторое время, чтобы они подсохли.

Разотрите желтки с сахарным песком, пока смесь не приобретет белый цвет. Взбивайте крем до полного загустения. Смешайте крем с оставшимся сахарным песком, сыром маскарпоне и взбитыми белками.

Смешайте клубничный сироп, бренди и воду. Полученной жидкостью нужно пропитать бисквиты.
Возьмите 4 пиалы, на дно каждой выложите слоями 2 бисквита, кусочки клубники, крем (2 слоя).

Поместите на 1 час в холодильник.

Из засушенных ягод клубники в кофемолке приготовьте пудру, которой украсьте каждою пиалу с тирамису перед подачей на стол.

Курица по-гавайски 10-03-2010 21:43

Порций: 4 порции

Что нужно:

4 куриные грудки без кожи
2 ст. л. хлебных крошек или панировочных сухарей
50 г орехов макадамия (или миндаля)
2 ст. л. рубленой зелени петрушки
мука	100 г
яйца	2 шт
50 мл растительного масла
Для маринада:
100 мл соевого соуса
4 ст. л. коричневого сахара или меда
1 ст. л. тертого имбиря
1 ст. л. измельченного чеснока
100 мл красного сухого вина

http://www.homosanitus.lt/lt/homo_sanitus/turinys/apie_viska/apie_alkoholio_nauda

Без заголовка 10-03-2010 20:33

Посмотрите этот клип, не пожалеете!

В17 ПРОТИВ РАКА 10-03-2010 12:08

Книга американского писателя-документалиста Эдуарда Гриффина «Мир без рака» посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* – вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

* Амигдалин (лат. amygdalus) содержится в семенах горького миндаля, в косточках абрикосов, персиков, слив, вишен и др. растений.

Автор находит ответ не в науке, а в политике в области рака – а она скрыта в экономической мотивации тех, кто доминирует в медицинском истеблишменте. Если ежегодно биллионы долларов уходят на исследования в области рака, другие биллионы приходят от продаж химсоединений, то перед нами вырисовывается вполне понятная картина: от рака живут больше людей, чем от него умирают. И если решение может быть найдено в простом витамине, то в одночасье рушится гигантская индустрия, которая, само собой, этому всеми силами противится. Фармацевтические компании проводят исследования только тех химсоединений, которые они изобретают; таким образом, если лекарство утверждено, у них появляются эксклюзивные права на его продажу. И они никогда не пойдут на то, чтобы провести исследования простой еды, которая не может быть ими запатентована, и продается в любом супермаркете. Вещество, убивающее рак, было найдено в большинстве фруктовых косточек, в частности, абрикосовых. Семя абрикоса было объявлено лекарством от всех известных раков еще 35 лет назад. Ученые заявили, что если эти семена входят в ежедневную диету человека, раковые клетки у него никогда не будут развиваться, так же, как, например, человек никогда не заболеет цингой, если он съедает в день хотя бы один апельсин. Транснациональные фармацевтические компании совместно с медицинским истеблишментом США заставили FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами) объявить незаконным продажу «сырых» абрикосовых косточек, также как и витамина В17 с приложенной к ним информацией об их антиканцерогенном эффекте.

Витамин B17 найден в семенах яблока, персика, вишни, винограда и абрикоса. Он обнаружен в некоторых бобовых и многих травах, а также в горьком миндале. Жесткое ядро в глубине абрикоса находится там совсем не для того, чтобы его выбрасывать. Фактически, эта плотная деревянная оболочка защищает один из наиболее замечательных пищевых продуктов на земле. Доктор Эрнст Т. Kребс-Младший – биохимик из Сан-Франциско, выдвинул теорию, что рак, подобно цинге* и пеллагре*, не вызывается некоей таинственной бактерией, вирусом или токсином, но является болезнью витаминного дефицита, вызванного недостатком существенных компонентов в пищевом рационе современного человека. Он идентифицировал этот компонент как часть семейства нитрилоцидов, которые в изобилии встречается в природе в более чем 1200 съедобных растениях. В особенно большом количестве этот компонент содержится в семенах плодов семейства Prunus Rosacea (горький миндаль, абрикос, терновник, вишня, персик и слива), но также он содержится в травах, кукурузе, сорго, просе, кассаве (тапиоке), семени льна, яблочных семенах, и многих других пищевых продуктах, которые были удалены из диеты человека современной цивилизацией. Доказательства, приводимые доктором Кребсом в поддержку своего мнения, впечатляют. Несколько веков назад мы употребляли в пищу богатый витамином В17 просяной хлеб, но сейчас мы предпочитаем белый хлеб, который его не содержит. Когда-то наши бабушки толкли в ступе семена слив, изюма, зеленого винограда, яблок, абрикосов и другие, и добавляли толченый порошок в свои варенья и консервированные продукты. Бабушка не знала, зачем она делает это, но семена этих фруктов являются самым мощным источником витамина В17 в мире. Независимые исследования показали, что племя Ханза в Гималаях никогда не встречалось с раком до тех пор, пока их родная диета была богата просом и абрикосами. Однако, как только они столкнулись с западной диетой, они стали болеть раком. Смысл этих находок не может не ошеломлять. Но если мы много лет назад смогли победить цингу (дефицит витамина С), почему же мы сегодня бессильны против рака? Ответ прост – западные правительства сгибаются под давлением фармацевтических транснациональных корпораций; Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA),

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочная диета — монодиета в качестве разгрузки 10-03-2010 10:39

[150x225]

Злая колдунья, задумавшая извести красавицу при помощи отравленного яблока, выбрала безошибочный вариант: яблоки любят все, в том числе и доверчивые девушки. А девушки, стремящиеся приобрести и сохранить прекрасные формы, яблоки просто обожают! И есть, за что: яблоко — это полезный и вкусный фрукт. В отличие от цитрусовых, яблоки очень редко вызывают аллергию. В яблоках содержатся практически все необходимые организму витамины, множество микроэлементов, минеральные вещества, фолиевая кислота, сахар, пектины.

В основе яблочной диеты лежит пектин (клетчатка), фруктовая кислота и калий. Эти вещества выводят из организма токсины и жиры, активизируют обмен веществ и пищеварение, сжигают лишние калории. Клетчатка позволит вам долго не ощущать чувство голода. А глюкоза и фруктоза сохранят уровень сахара в крови, что не будет вызывать у вас желания съесть «что-нибудь сладенькое».

Конечно, яблочная диета — не панацея от всех бед. И если вы хотите сохранить тот вес, что приобретете после диеты или после разгрузочных яблочных дней, вам необходимо продолжать активно заниматься спортом и соблюдать сбалансированный рацион питания. Но сначала о том, как похудеть при помощи яблок.

Яблочная диета, как и любая монодиета, очень хорошо подходит для разгрузочных дней. Устраивать себе разгрузочные яблочные дни вы можете 1-2 раза в неделю. Есть несколько вариантов разгрузочных яблочных диет. При первом варианте в разгрузочный день в пищу идут только яблоки. Целый день ешьте только яблоки и пейте много жидкости — уместны будут настои из трав, чай черный или зеленый. Без сахара! Второй вариант яблочной диеты более жесткий — за весь день можно съесть 1,5 килограмма яблок. При этом нельзя ничего пить. Да, тяжело, но ради красоты один день можно потерпеть. Зато двух-трёх килограммов как не бывало! И третий вариант разгрузочной диеты — яблоки вместе с кефиром. Эти два продукта дополняют друг друга, и вашему организму гораздо легче справиться со стрессом от разгрузочного дня. На одно яблоко выпивается полстакана кефира. Принимать пищу необходимо 5-6 раз в день.

Если вам порядком надоели лишние килограммы, и вы решительно настроены на жесткую диету, то вам подойдет яблочная диета на неделю. В первый день необходимо съесть 1 килограмм яблок, во второй — полтора килограмма, в третий и четвертый — по два килограмма яблок, в пятый — снова полтора и в шестой — один килограмм яблок. В течение всей яблочной диеты рекомендуется пить чай, лучше зеленый, или травяные настои. Если чувство голода очень сильно, то можно в день съедать 3-5 кусочков подсушенного черного хлеба.

При такой жесткой диете за шесть дней вы можете потерять до 6 килограммов. Но в это время ваш организм лишается других важных для него веществ: углеводов для производства энергии, белков и жиров, которые являются строительным материалом для нашего организма. Поэтому не стоит злоупотреблять яблочной диетой.

Во время яблочной диеты часть яблок можно есть в печеном виде. В яблоках содержится пектин, который является хорошим абсорбентом. При запекании яблок их абсорбирующие свойства проявляются в несколько раз лучше. А это способствует выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ. Именно поэтому при разгрузочных днях теряются килограммы — из организма уходит все лишнее и нормализуется обмен веществ.

Во многих диетах упоминаются зеленые яблоки. Но стоит знать, что не всем идеально подходят именно зеленые яблоки. Зеленые яблоки в большинстве своем — это кислые сорта яблок. Они оптимальны при пониженной кислотности, в случае гастрита. А вот при язвенной болезни желудка и при повышенной кислотности кислые яблоки противопоказаны. В этом случае вам подойдут яблоки сладких сортов. Перед употреблением яблоки нужно хорошо промыть, желательно горячей водой. Кожуру с яблок снимать не надо — под ней содержится большое количество питательных веществ.

Лучше всего яблоки усваиваются в тертом виде, поэтому при яблочной диете вы можете несколько разнообразить свое меню: яблоки тертые, яблоки печеные, яблоки свежие цельные.

Если у вас возникли проблемы с кишечником, то яблочная диета вам просто необходима. Яблоки нормализуют работу кишечника и приведут ваш организм в норму. Также в яблоках есть вещества, которые могут подавлять злокачественные

Без заголовка 10-03-2010 10:35

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Малиновый десерт ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Основа:
ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится)
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина

Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму.
В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму.
На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут.

[699x560]
Скоро Долгожданная премьера “Не брать живым”, буду с любимым смотреть.

Без заголовка 10-03-2010 02:33

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Круговые панорамы Иерусалима

Храм Гроба Господня

[700x491]

Стена Плача

[700x427]

Мечеть Аль Акса

[700x440]

(Чтобы попасть на сайт с панорамами, кликаем на соответствующую картинку и управляем изображением по своему желанию)

За ссылку на панорамы огромное спасибо Карлуклары

pmos_nmos

Без заголовка 09-03-2010 14:44

В Англии проводится заплыв по Темзе.
Признанный фаворит, большой любитель женщин, приплыл последним.
Все в недоумении.
Журналистка берет у него интервью:
- Мистер Смит, но почему Вы пришли последним?!
Ведь Вы же лучший пловец Лондона!
- Вы понимаете, сейчас тепло, на берегах Темзы загорают полураздетые женщины. Мой организм реагирует на них независимо от меня. Увеличивается сопротивление воды.
Журналистка, смущаясь:
- Но вы могли бы перевернуться и плыть на спине.
- А мосты, мэм?

ЧЕРТОВСКИ НЕПЛОХОЕ ОПРАВДАНИЕ 07-03-2010 01:47

Жена вернулась домой раньше обычного и обнаружила мужа в постели с весьма
привлекательной молодой особой. И была столь потрясена увиденным, что
вначале расплакалась, а потом заорала на мужа:
-Ах ты, неблагодарная свинья! Как ты посмел поступить так со мной, верной
супругой и матерью твоих детей! Все, я ухожу! И немедленно требую разводa.
Муж выслушал ее и ответил:
-Подожди минутку, любимая, и я объясню тебе, что произошло.
-Ладно, давай, выкручивайся, только имей в виду, это последнее, что я готова
услышать от тебя.
Ободренный предоставленной ему возможностью, муж начал оправдательную речь:
-Дорогая, ну, я собирался садиться в машину, чтобы ехать домой, и вот эта
молодая женщина попросила меня подвезти ее. Она выглядела такой беззащитной
и несчастной, что я пожалел ее и усадил в машину. По дороге я обратил
внимание, какая она худая, грязная и плохо одетая. К тому же, как она
сказала, уже три дня ничего не ела.
Из сострадания я привез ее к нам и напоил горячим шоколадом, от которого ты
отказалась по той причине, что от сладкого толстеешь. А эта бедняжка выпила
все залпом.
Она была грязной, и неудивительно, что я предложил ей принять ванну. Пока
она мылась, я увидел, что ее одежда в дырах и выкинул ее на помойку. Далее я
подумал, во что бы ее одеть, и дал ей модные джинсы, которые ты не надевала
четыре года, ссылаясь на то, что они тебе тесны. Также отдал ей нижнее
белье, которое подарил тебе на годовщину нашей свадьбы, и которое ты
отказалась носить, сославшись на мой дурной вкус. Еще я нашел для нее
сексуальную блузку, рождественский подарок моей сестры тебе, и ты нарочно ее
не носила, лишь бы насолить ей.
Наконец, я отдал этой женщине пару твоих туфель, которые ты приобрела в
дорогом бутике и ни разу не надела, потому что на службе у кого-то были
точно такие.
Супруг перевел дыхание и продолжал:
-Женщина была так благодарна мне за понимание и заботу, что, когда я
проводил ее до дверей, она обернулась ко мне со слезами на глазах и
попросила:
-Скажите, пожалуйста, а у Вас есть что-нибудь еще, чем не пользуется ваша
жена?

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-03-2010 02:03

Вот такая непритязательная еда была у нас на корабле. Лобстеры , гребешки... и такие незатейливые лебеди , скрипичные ключи и в итоге после круиза + 5 кг. на человека

[700x525]

[640x480]