[700x394]

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

[показать]

Нежный , вкусный кекс с ароматом апельсина!!!

[показать] [показать] [показать] [показать] Далее рецепт... Ларка

Серия сообщений "вкуснятина":

Часть 1 - Скоро масленница
Часть 2 - блины
Часть 3 - Широка Масленица
Часть 4 - Кисло сладкая свинина
Часть 5 - Пеките на здоровье!
Часть 6 - Кто хочет шашлычка?
Часть 7 - вкусно!
Часть 8 - БЛИНЫ ГУРЬЕВСКИЕ
Часть 9 - эклеры..
Часть 10 - просто- картошка
Часть 11 - вкуснятина
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - ВКУСНО
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - КОНВЕРТИКИ
Часть 17 - ВКУСНЯТИНА
Часть 18 - ПАСТУШЬИ СУМОЧКИ
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 21 - ОМЛЕТ ИЗ ДЕТСТВА
Часть 22 - БЫСТРОЕ ТЕСТО
Часть 23 - БУЛОЧКИ
Часть 24 - ГОЛУБЦЫ
Часть 25 - ДРОЖЖЕВОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Часть 26 - ПОНЧИКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Часть 27 - Баклажаны на закуску
Часть 28 - КРУАСАНЫ И КРУАСАНЧИКИ
Часть 29 - Тесто для круасанов
Часть 30 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 31 - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Часть 32 - ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК
Часть 33 - ХАЧАПУРИ
Часть 34 - ЗАКУСКИ С ПОМИДОРАМИ
Часть 35 - Куличи на любой вкус
Часть 36 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 37 - СЛОЕНЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 38 - ВАТРУШКИ "РОЗОЧКИ"
Часть 39 - шоколадный пирог с яблоками
Часть 40 - Мясо по- французки
Часть 41 - Трубочки со сгущенкой
Часть 42 - Салат"Изумрудный цветок"
Часть 43 - ТРИ САМСЫ...
Часть 44 - ОТМЕРЯЕМ НЕ ВЗВЕШИВАЯ..
Часть 45 - САЛАТ-ЩЕТКА
Часть 46 - Секреты шашлыков
Часть 47 - Самса
Часть 48 - О вкусном: Шашлыки 2
Часть 49 - Блины с начинкой из творожного суфле
Часть 50 - Бараньи голяшки в соусе
Часть 51 - ХОЛОДЕЦ ГОВЯЖИЙ
Часть 52 - КУЛИНАРИЯ: Бабай байылды
Часть 53 - Кальмары по-корейски
Часть 54 - Шашлык на молоке
Часть 55 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 56 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"
Часть 57 - Мясной рулет с начинкой
Часть 58 - Мясо под шубой
Часть 59 - Яблочный пирог
Часть 60 - Свинина по-китайски
Часть 61 - "КАРМАШКИ" С ГРИБАМИ
Часть 62 - Салат "Петергоф"
Часть 63 - ВКУСНЕЙШИЙ Пирог с мясом и картофелем
Часть 64 - Отличный рецепт: Молодая капуста со свиными ребрышками
Часть 65 - Необыкновеная пицца
Часть 66 - Тушеная картошка с грибами и тефтелями
Часть 67 - Вкусные Котлеты запеченные в духовке
Часть 68 - Блюда из баклажанов
Часть 69 - Закуска из лимонов "Николашка"
Часть 70 - Блюда с молодой картошкой
Часть 71 - Баурсаки
Часть 72 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 73 - Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками>>
Часть 74 - Любимые наши пирожки
Часть 75 - Холодные закуски
Часть 76 - Салат "Подсолнух"
Часть 77 - Баклажановый купол
Часть 78 - Маринованные баклажаны
Часть 79 - Закуски с баклажанами
Часть 80 - Фаршированные перчики
Часть 81 - Салат "баклажановый рай"
Часть 82 - БАКЛАЖАННЫЕ СЛОЙКИ
Часть 83 - Слоеная самса
Часть 84 - Пирожки
Часть 85 - Пирожки печеные
Часть 86 - Свиные рёбрышки по-китайски
Часть 87 - Очень вкусный тортик
Часть 88 - Орешки
Часть 89 - Круасаны
Часть 90 - Аджики
Часть 91 - Фасоль с мясными тефтелями и помидорами в чесноке
Часть 92 - Круассаны из слоено-дрожжевого теста с вареной сгущенкой
Часть 93 - Ликер из лепестков роз. 2 варианта рецепта
Часть 94 - Хе из свежей рыбы по-корейски
Часть 95 - Вкусные салатики
Часть 96 - Что приготовить из щавеля?
Часть 97 - ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ
Часть 98 - Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом
Часть 99 - Суперовая закусочка!
Часть 100 - О вкусном
Часть 101 - Салат Соломка
Часть 102 - Сушим ягоды и фрукты
Часть 103 - Баклажаны вкуснющие...
Часть 104 - Самые легкие и простые летные салаты из овощей
Часть 105 - Дрожжевое слоеное тесто
Часть 106 - Манты
Часть 107 - Манты с тыквой и мясом
Часть 108 - Булочки-плетенки
Часть 109 - Манты с тыквой и луком
Часть 110 - Ленивые манты
Часть 111 - "Бабушкина кобра"

тесто

80 гр. сливочного масла
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
2 чайных ложки соды
щепотка соли
5 ст. ложек меда
3 стакана муки

крем

2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
100-150 гр. размягченного сливочного масла

Сливочное масло, соль, сахар и мед смешать в кастрюле, поставить на водяную баню, варить помешивая пока мед и малюсенько на растопятся.
Снять с бани, непрерывно помешивая добавить слегка взбитые яичка, опять поставить на баню, варить нередко мешая 4 минутки, вода на бане сильно кипеть не обязана, чтоб масса не перегревалась.
 

[показать]

Снять с бани, всыпать соду, размешать, опять поставить на баню, варить еще немножко нередко мешая до роста массы в объеме.

Снять с бани, просеивая через ситечко и энергично мешая всыпать поначалу один стакан пытки, потом 2-ой, ежели тесто будет сильно жидкое то всыпать еще пол стакана, тесто обязано получится вязкое.

[показать]

Стол превосходно посыпать пыткой, переложить тесто, подсыпая остальную пытку замесить мягкое тесто, пыткой забивать не необходимо, лучше применять ее при раскатывании коржей.

[показать]

Поделить тесто на 8-9 долей, скатать в шарики, прикрыть пленкой.

Духовка нагрета на 200 градусов. Противень застелить промасленным пергаментом.

Раскатывать тонкие лепешки, отрезать по тарелке, щепетильно перенести на противень, сделать наколы вилкой по поверхности, излишнюю пытку смахнуть кисточкой.

[показать]

Выпекать коржики до золотистого цвета, пока пекутся одни, раскатывать иные, пекутся они чрезвычайно живо. Охлаждать на сетке. Из обрезков выпечь коржик для крошки.

[показать]

Остывшие коржики можнож еще немножко подровнять сложив друг на друга, отрезки так же пойдут на крошку.

[показать]

Приготовить крем

В кастрюльке вбить миксером яичка с сахаром, ванильным сахаром и пыткой, чтоб не было комочков, влить молоко, размешать, поставить на огонь, помешивая варить пока масса не начнет загустевать, убавить огонь до минимума, не предоставлять крему кипеть, мешая варить пока он сильно не загустеет. Потом крем охладить поставив кастрюлю в емкость с прохладной водой. Когда остынет взбить превосходно со сливочным маслом.

[показать]

Промазать коржики кремом, по 2-3 ложки на каждый коржик.

[показать]

Коржики слегка придавливать, но не сильно, чтоб крем не в коем случае не вытекал, не пренебрегать обмазать

Вязаные тапочки крючком

[показать]Вязание тапочки Размер: 38/39. Материалы: 100 г меланжевой пряжи (100 % полиамида/ микроволокно, 25 м/ 25 г), 50 г голубой пряжи (100 % полиакрила/ микроволокно, 145 м/ 50 г), пара подошв из кожи. Крючок: № 8 и № 2,5. Основной узор: вязать прямыми рядами ст. б/н, при этом начинать каждый ряд с 1 возд. п подъема. Бабочка: вязать по схеме 2. Второе крылышко надвязать в 1-му р., при этом вязать симметрично, начиная со 2-го р. Внимание! Меланжевой пряжей вязать в 2 сложения. Плотность вязания: меланжевой пряжей в 2 сложения 7 ст. б/н и 8 р. = 10 х 10 см. Вязаные тапочки. Описание работы. Вязаные тапочки Крючком № 8 набрать для правой подошвы 4 возд. п. + 1 возд. п. подъема меланжевой пряжей в 2 сложения и вязать основным узором по схеме 1. Через 24 см = 19 р. от наборного края работу закончить. Левую подошву вязать так же, но использовать при этом изнаночную сторону подошвы. Крючком № 8 набрать для верхней часть по 3 возд п. меланжевой пряжей в 2 сложения и вязать основным узором. Через 13 см закончить переднюю верхнюю часть и через 17 см закончить заднюю верхнюю часть. Крючком № 2,5 набрать для бабочки 12 возд. п. + 1 возд. п. подъема голубой пряжей и вязать по схеме 2. Обвязать бабочку ст. б/н, при этом в средине крылышек вязать 1 ст. б/н, вводя крючок на 4 р. ниже. Для усиков связать 7 возд. п., 2 соед. ст. закрепить, 7 возд. п., при этом вязать очень туго. Пришить верхние части к связанным подошвам: переднюю на расстоянии 4 см от мыска и, отступив от нее 1 см, заднюю верхнюю часть. Крючком № 2,5 обвязать кожаные подошвы нитью голубого цвета, при этом предварительно немного расширить толстой иглой отверстия. Присоединить нить к отверстию и выполнить в 1-е отверстие й возд. п. и 2 ст. б/н, затем вязать в каждое следующее отверстие 3 ст. б/н и закончить круговой ряд 1 соед. ст. в возд. п. начала. Связанные детали пришить голубой нитью к кожаным подошвам. Выполнить 2 бабочки и закрепить их между верхними частями (см. фото). Вязаные тапочки крючком схема [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[640x480]

Понадобится: пряжа «Семеновская» или «Пехорка» 50 % шерсть, 50% акрил, 5 спиц 2,5 мм.
1. Подошва. Все ряды-лицевые петли.
На спицы набрать 7 петель (из них 1 и 7 петли кромочные). Провязать 1 ряд.
2, 4, 6 ряды – около кромочных делать накиды, в нечетных рядах провязывать их лиц. скрещенной.
На спицах будет 13 петель. Вязать без прибавок 13 изнаночных полосочек (26 рядов). Затем с каждой стороны сделать по 1 накиду и 15 петель вязать без прибавок, чтобы получилось 23 полосочки( 46 рядов).
С каждой стороны в начале и конце нечетных рядов провязывать по 2 петли вместе, пока на спицах не останется 7 петель. Петли закрыть.
2. Белой ниткой на 4 спицы по кругу набрать петли так, чтобы на мыске было 12 петель, а на остальных спицах по четному количеству петель.

[640x480]

Вяжем «зубчики»
Вязать по кругу 1 ряд лицевыми петлями.
2 ряд – 2 вместе лиц., накид – повторять до конца ряда.
3, 4 ряды – лицевые. Белую нить завязать и обрезать.
Вяжемпо кругу краснойниткой и формируем «зубчики». Для этого петли следующего ряда соединяем с красными петлями последнего ряда, которые перед белым (1 фотка)
Можно просто по кругу вязать красными нитками, а потом зашить петли (2 фотка)
Провязать лицевыми 9 рядов по кругу.

[640x480]

[640x480]

[640x480]

3. Вяжем мысок на передних 12 петлях как пятку носка.
12-ю петлю перекинуть на вторую спицу и провязать 2 петли вместе лицевой.
Работу повернуть. Нить перед работой, 1-ю петлю снять, а отстальные провязать изнаночными, не провязывая последнюю. Ее перекинуть на другую спицу и провязать 2 вместе изнаночной. Работу повернуть. Первую петлю снять, остальные вязать лицевыми. Таким образом повторять, пока на 3-х спицах не останется 30 петель+12 петель мыска. Остановиться на изнаночном ряду.

[640x480]

4. Далее вяжем изнутри пинетки по кругу.
2 ряда изнаночными.
7 рядов резинкой 1х1.
7 рядов лицевыми.
1 ряд изнаночными.
7 рядов лицевыми.
Привязать белую нитку.
1 ряд лицевыми, 1 ряд изн. 1 ряд лиц., 1 ряд изн.
Красной ниткой 2 ряда лицевыми
Белой ниткой 1 ряд лицевыми, 1 ряд изн. 1 ряд лиц., 1 ряд изн. Петли закрыть.

[640x480]

5. Ушки.
На спицы белой ниткой набрать 22 петли, провязать 1 ряд изн.
Красной ниткой 6 рядов, чередуя лицевые и изнаночные ряды. Красную нитку обрезать, оставив длинный конец. Им потом пришить ушки к основе.
Белой ниткой 2 ряда. Петли закрыть. Крючком соединить 2 края.

[640x480]

5. Ушки.
На спицы белой ниткой набрать 22 петли, провязать 1 ряд изн.
Красной ниткой 6 рядов, чередуя лицевые и изнаночные ряды. Красную нитку обрезать, оставив длинный конец. Им потом пришить ушки к основе.
Белой ниткой 2 ряда. Петли закрыть. Крючком соединить 2 края.

[640x163]

Мои дети

Хотите увидеть Париж и не умереть? Почувствовать дух Франции, узнать её душу? Нет ничего проще, жмите на кнопку play  плеера.

[показать]

Треклист.

001. Edith Piaf - Padam...Padam
002. Andre Claveau - Domino
003. Maurice Chevalier - Prosper
004. Marie Myriam - Sentimentale
005. Marielle Mathieu - Mon credo
006. Dalida - Quand s'arretent les violons
007. Patricia Kaas - Mon meca moi
008. Lucienne Delyle - Mon amant de Saint-Jean
009. Notre-damme de Paris - Belle
010. Edith Piaf - C'est  l'amour
011. Yves Montand - Les grands Boulevards
012. Georges Uimer - Pigalle
013. Dalida - Il venait d'avoir 18 ans
014. Joe Dassin - L'ete indien
015. Marielle Mathieu - Une femme amoureuse
016. Amanda Lear - La partita di dallone
017. Fernandel -  Ne me dis plus tu
018. Charles Aznavour - Comme ils disent
019. Juliette Greco - La belle vie
020. Edith Piaf - Notre Dame de Paris
021. Yves Montand - Les feuilles mortes
022. Henri Salvador - Le loup, la biche et le chevalier
023. Dalida - Itsi, bitsi, petit bikini
024. Charles Aznavour - Les deux guitares
025. Marielle Mathieu - Santa Maria de la Mer
 
            

026. Vibe - Pour elles
027. Juliette Greco - L' Amour est parti
028. Philippe Lafontain - Alexis M'attend
029. Lavrent Vovizi - Belle-ile-en-mer, Marie-Garante
030. Michel Fugain - Une Bella historie
031. Yves Montand - Girofle, girofla
032. Georges Brassens - La chasse aux papillons
033. Henri Salvador - Parce que ca me donne du courage
034. Vanessa Paradis -  L'air du tempis
035. Marielle Mathieu - La derniere valse
036. Pierre Bachelet - Emmanuelle
037. Desireless - Voyage, voyage
038. Nancy Holloway - Dernier Baiser
039. Marie Laforet - Manchester et Liverpool
040. Edith Piaf - A L'Enseigne de la аille sans coeur
041. Yves Montand - C'est si bon
042. Patricia Kaas - D'allemagne
043. Dalida - Nostalgies
044. Gilbert Becaud - Je t'appartienns
045. Edith Piaf - C'уst d'la faute a tes yeux
046. Juliette Greco - Je mens
047. Charles Aznavour - Je Voudrais
048. Marielle Mathieu - Pardonne-moi ce caprice
049. Herve Roy - Emmanuelle
050. Edith Piaf - Elle frequentait la rue Pigalle