[показать]
[показать]
[показать]http://www.dublirin.com.ua/work_teh_reflection.html
Серия сообщений "лоскутное шитье,пэчворк,оригами из ткани":
Часть 1 - Мягкий коврик
Часть 2 - ЧУМОВАЯ ИДЕЯ,техника "пицца"
...
Часть 58 - Лоскутные подушки с девочками. Схема сборки
Часть 59 - ЛОСКУТНАЯ ТЕХНИКА ИЗ КИТАЯ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 60 - Техника "отражения" в лоскутном шитье
Часть 61 - Лоскутные техники "акварель","Барджелло","артишок"
[600x432]
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
Дальше по ссылке больше...
http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
[показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Autumn
Федор Чистяков - Choral Prelude no. 745
Цветы нам дарят настроенье,
И пробуждают вдохновенье,
Как символ чистой красоты,
Ведь очень трудно без мечты!
И остаётся прочно с нами,
Всё то, что связано с цветами,
В них растворились краски звёзд,
И мир любви без мук и слёз!
© Марк Львовский.
[248x235]Овен.
[показать] Ludwig Kandler
[показать] Martial Hupe
Иногда возникает желание/необходимость получить картинку с определенным кадром фильма или видеоролика. Для поста, аватарки и всего остального.
Скриншот (от английского «screen shot» – «снимок экрана») – это, как не трудно догадаться, именно снимок экрана. Легче всего он делается так, как описано, например, в этом посте. Мы там даже узнали, что обладатели «немецкой» клавиатуры должны нажать AltGr + Druck, а «не немецкой» – кнопку PrtScr (или PrintScreen). Но с видео такой способ не работает: попробуйте сами – убедитесь.
Для получения графических файлов-кадров фильма нужны программы, с помощью которых мы это видео и смотрим – плееры. Некоторые из них позволяют сохранять отдельные кадры. Кстати, полезный сайт и нужная ссылка – бесплатные программы 2011 скачать можно именно здесь. Вот несколько из этих программ кратенько и рассмотрим.
[400x212]
[показать]Программа для нарезки музыки