Вишня — 400 гр. (четыреста грамм)
Кефир — 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
Яйца — 1 шт. (одна штука)
Сахар — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Сахар — 6 ч. л (шесть чайных ложек)
Мука — 2,5 ст. (два с половиной стаканов)
Сода — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
Способ приготовления:
1 стакан кефира налейте в миску для замеса теста, добавьте соль, сахар. Яйцо венчиком взбейте в лёгкую пену и добавьте в миску с кефиром. В другую миску просейте муку, добавьте соду и тщательно перемешайте. Соедините муку с жидкими ингредиентами. Должно получиться мягким и приятным. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на 15-20 минут на столе. Отдохнувшее тесто разделите пополам, сперва работайте с одной половинкой. Из теста сформируйте колбаску и нарежьте на кусо1ки, величиной с куриное яйцо. Легонько раскатайте кусочки в толстенькие лепёшки. Вишню вымойте и высушите, удалите косточки, выложите на каждую лепёшку 5-6 ягод, предварительно к ним добавив 1/3 ч. л сахара. Слепите вареники и накройте марлей от обветривания. В кастрюлю налейте воду, сверху прикрепите толстый слой марли таким образом, чтобы она не касалась воды. Когда вода закипит, выложите на марлю несколько вареников на расстоянии друг от друга и варите 7 минут. Затем поочерёдно выложите готовые вареники на блюдо. Смажьте каждый вареник маслом либо сметаной..

Что может быть лучше творожного кекса на завтрак?
Порадуйте свою семью и приготовьте им этот вкуснейший кулинарный шедевр - очень нежный, вкусный и полезный!
Творог — 280 г
Мука — 280 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1,5 ч. ложка
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Соль — щепотка
Приготовление:
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до однородности. Добавляем творог, соль и ванилин, перемешиваем. Затем добавляем муку смешанную с разрыхлителем, замешиваем жидковатое тесто. Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем при 180° C в течение 40-45 минут. Готовый кекс остужаем в форме, перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! https://cooku.ru/Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/samyy-vkusnyy-tvorozhnyy-keks-vse-smeshal-i-v-duhovku/© Калейдоскоп Чудес

Приветствую вас, дорогие друзья! У меня опять появился пирог "любимчик"! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, пирога из песочного теста на сметане, курагой и орехами. Этот пирог, несомненно, понравится всем и особенно любителям сухофруктов. В меру сладкий, нежный, витаминный пирог отлично украсит стол вашего уютного, семейного чаепития. Готовьте вместе с нами!
Картофель для такого ужина можно брать отварной, в мундире или без него, и даже холодный. Картошечка по этому рецепту получается такая вкусная, что её можно подать на стол не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Если "нет сил шевелится", а ужин нужен, то этот рецепт - то что нужно!
Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.
Ингредиенты:
- филе слабосолёной сельди - 7-8 шт
📝 Первый маринад:
- красное сухое - 200 мл
- яблочный уксус 6%
- 30 мл - клюква - 3 ст.л
- красный лук - 1 шт
- сахар - 1 ст.л
- чёрный перец горошком - 1 ч.л
- душистый перец - 5-6 шт
- гвоздика - 2 ш
- лавровый лист - 1 шт
- кориандр в зёрнах - 1 ч.л
📝 Второй маринад:
- вода - 200 мл
- зелёный лук - небольшой пучок
- укроп - пучок
- репчатый лук - 1 шт
- растительное масло - 2-3 ст.л
- черный перец горошком - 1 ч.л
- душистый перец - 5 шт
- лавровый лист - 1 шт
- сок половины лимона
- сахар - 1 ч.л
Приятного аппетита! ☀
Подруга привезла из Мурманска поистине потрясающий рецепт! Казалось бы, все на поверхности, но ведь до этого еще додуматься нужно! Теперь такая рыбка будет появляться у меня на столе постоянно. Это ведь так вкусно и просто.
А самое главное - храниться она может месяцами!

БУБЛИКИ С КУНЖУТОМ
Их можно разрезать и начинить сливочным сыром или сёмгой со свежей рукколой, можно макать в молоко, а можно подать утром с кружечкой горячего кофе
Вместо отдельных гарниров, отдельного мяса к ним и когда все они приелись, можно приготовить такое блюдо. Не часто его готовлю, почему-то забываю, а ведь это диетично, но при этом никто голодным не останется. С кусочком свежайшего воздушного хлебушка - отпадно!