Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
| Ажурная кокетка " Тюльпаны" + Обвязка горловины + Как связать круглую кокетку,чтоб она не косила. Очень простой способ. + Кофточка крючком " Солнечный луч" на основе круглой кокетки. ДАЛЕЕ… |
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Многие считают, дрожжи вредные, поэтому делают хлеб без дрожжей на закваске. Даже производители хлеба многие выпускают хлеб без дрожжей. Бывают различные закваски, но их надо искать, покупать, а можно сделать закваску и дома очень простым способом.
Закваска работает точно так же, как и быстрые дрожжи, Благодаря ей в тесте образуются пузырьки углекислого газа, опара быстро поднимается и обеспечивает пышность выпечки.
Так пошагово можно делать закваску:
Шаг 1. Сперва подбираем подходящую емкость, желательно стеклянную. Подойдет обычная банка. Ее объем зависит от того, сколько закваски вы хотите сделать. Самый подходящий — 1 литр.
Шаг 2. Ингредиентов понадобится всего два: мука и вода, взятые в равных пропорциях. Их нужно как следует смешать: должна получиться однородная масса консистенции густой сметаны или теста на оладьи.
Шаг 3. Накрываем банку пленкой или чистым полотенцем и ставим в темное теплое место, например кухонный шкафчик. И забываем о ней до следующего дня. При желании можно несколько раз перемешать закваску, но только не металлической ложкой. Мука будет оседать, но пусть это вас не пугает.
Шаг 4. На следующий день подкармливаем закваску: добавляем муку и воду в равных долях. Допустим, для первого замеса вы брали по 100 граммов и того, и другого. В этот раз берем столько же. Снова хорошо перемешиваем и отправляем банку в шкаф. В этот день в закваске появятся пузырьки. Кроме того, она начнет пахнуть, причем не очень-то приятно. Так и надо.
Шаг 5. Спустя сутки снова кормим закваску: то же количество воды и муки, что и в первый раз. Она уже начала увеличиваться в объеме, запах усиливается, пузырьков становится больше. Снова как следует размешиваем и убираем в теплое место бродить дальше.
Шаг 6. Четвертые сутки — третья подкормка закваски. На ней уже образуется шапочка из пены, а запах очень похож на запах обычных дрожжей. Некоторые считают, что в этот день закваска уже готова, другие кулинары советуют подкормить ее в третий раз. Порция та же самая, что и во второй день. Банка будет уже почти полной.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Замечательный хлеб! Белоснежный, пышный и очень вкусный. Вес буханки 750 гр.
Нам потребуется:
Теплая кипяченая вода - 200 мл
Сметана 20-25% - 100 мл
Мука пшеничная - 400 гр.
Сыр , натертый на терке, -50 гр.
Сахар- 2 столовые ложки
Соль- 1 чайная ложка
Сливочное масло - 40 гр.
Дрожжи сухие хлебопекарные - 1,5 чайные ложки
Сметану перемешиваем с водой, сыр натираем на терке, масло мелко режем. Все загружаем в ведерко хлебопечки. Масло, сыр , сахар и соль я разложила по углам на муку, в центре в углубление положила дрожжи.
Режим выпечки "Основной", корочка средняя.
Готовый хлеб должен остыть на решетке под полотенцем.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Салат «Мимоза» с рисом и консервами - вкуснейший любимый рецепт праздничного салата.
Это цитата сообщения ЮлияПан Оригинальное сообщение
Итак, начинаем. АЛЬБОМ ДЛЯ ВОПЛОЩЕНИЙ https://www.stranamam.ru/ НИТКИ - РАСХОД 250-300Г НА 44-46 РАЗМЕР
НИТКА ПРЯМАЯ, НЕ ТОЛЩЕ 350М/100Г, НЕ ОБЪЕМНАЯ
НА МОТИВЫ ЛУЧШЕ ПОТОНЬШЕ НИТКУ БРАТЬ
на мой жакет, размер 46, пряжа Бегония, крючок 1,75
спинка и полочки - 120г
рукава длинные = 130г Читать полностью
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Часть 1.
Часть 2. Внимание, часть 3 - перевяз!
Часть 3. Внимание, перевяз!
Часть 4. Вяжем ажурные боковые линии.
Часть 5. Вяжем полочку и спинку.
Часть 6. Вяжем рукав.
Часть 7. Кайма.
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Топ крючком "Подснежники".
Узор "Подснежники".
Часть 1. Вяжем 1-3 ряды.
Часть 2. Вяжем 4-7 ряды.
Часть 3. Вяжем 8-10 ряды.
Ленточный узор "Подснежники".
Часть 1.
Часть 2.
Часть 3. Как связать реглан.
Часть 4
Ленточное кружево "Подснежники".
Часть 1.
Часть 2.
Часть 1
Часть 2. Кокетка 4-6 ряды.
Часть 3. Кокетка 7-8 ряды.
Часть 4. Кокетка 9-10 ряды.
Часть 5. Кокетка 11-12 ряды.
Часть 6. Кокетка 13-14 ряды.
Часть 7. Росток.
Часть 8. Пройма, подрез.
Часть 9.
Часть 10. Вытачка.
Часть 11. Кайма.
Часть 12. Фотоальбом.
Это цитата сообщения olgaov_2008 Оригинальное сообщение
1.
2.
3.
4.
5.
6.
источник - https://ok.ru/skhemy.kruchok
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Эта чудесное смесь известна, как «золотая смесь», благодаря своим замечательным свойствам для здоровья и внешнего вида, которая напоминает золото. Его рецепт прост и легок.
Это сильная комбинация антибиотиков рекомендуется в случаях бактериальных и вирусных заболеваний, связанных с проблемами со здоровьем. Кроме того, она также предотвращает рак и укрепляет иммунную систему.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Для этого нам понадобится:
Цветная капуста – 700 гр
Вода – 1 л.
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахар – 2 стакана
Соль – 2 ст. л.
Растительное масло – 50 мл. (1\4 стакана)
Приправа для моркови по-корейски
Петрушка
1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)
2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)
5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Блюда из картофеля. Салаты
Оригинальный слоеный салат "Новогодние свечи", который украсит праздничный новогодний стол 2020. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.
Слоеный салат "Новогодняя ночь" украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно. Вкус этого новогоднего салата вас приятно удивит.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/delius-receptom-vkusnoi-kulebiaki-s-kapustoi-i-kuricei-shikarnoe-drojjevoe-testo-na-kefire-5e99dbc5bf815f19d3c12c5d
