|
|
В этом способе вам не понадобится ни лимон (лимонная кислота), ни мыло, ни уксус и даже вода. Способ довольно необычный и новый, в то же время эффективный и работающий. Вы сможете без труда и лишних усилий очистить микроволновку до блеска! Если она сильно загрязнена, процедуру можно повторить 2-3 раза.

[показать]

Для подачи вприкуску с чаем, молоком или к чашке ароматного кофе предлагаю испечь рогалики на маргарине, которые тают во рту. При любой начинке (джем, шоколад, мармелад, сухофрукты, орехи) мучная оболочка рассыпается мелкой крошкой, пропитана нежным сливочным запахом и не твердеет. Секрет такой текстуры — в погашенной уксусом/лимонный соком соде и последовательности закладки продуктов.
[показать]
|
|
|
![]() |
Рецепт: Скумбрия с/м-3 шт. Луковица -2-3шт. Хрен -2ч.л. Горчица -2ч.л. Сметана -3ст.л. Соевый соус -1ст.л.
Вкусный и простой в приготовлении пирог на кефире с мясом. Этот сытный пирог идеально подойдёт для вкусного обеда или ужина!

Для приготовления печенья нам понадобится:
Сливочное масло (маргарин)- 100 гр; Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка; Мука — 150 г; Сахар (сахарная пудра) — 200 гр; Сметана — 150 грамм, 1 желток
Рецепт сметанного печенья:
В миску просеиваем муку и добавляем разрыхлитель теста.
Затем добавляем размягченное масло (маргарин) со сметаной и перемешиваем.
Получаем мягкое некрутое тесто. (тесто при замесе может прилипать к рукам, это можно исправить про добавлении большего кол-ва муки, до того момента пока из теста не получится сформировать шар, затем подпыляем тесто мукой со всех сторон и выкладываем на тарелку)
Даем тесту «отдохнуть» 30 минут в холодильнике.
Затем готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем толщиной 4-6 мм. Обильно смазываем взбитым желтком всю поверхность и посыпаем сахаром или сахарной пудрой. После вырезаем формочкой или рюмкой (обмакнуть в муку) печенье. Можно просто порезать ножом на различные фигуры.
Раскладываем печенье на противне, который перед этим смазываем подсолнечным маслом, чтобы наше печенье не прилипало.
Выпекаем печенье около 10-15 минут при температуре 190 градусов, пока не подрумянится, время выпечки зависит от толщины печенья.
После приготовления печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью (сахарная пудра + небольшое кол-во воды, полученную массу кладем в полиэтиленовый пакет, отрезаем уголок и наносим на печенье различный узор).

Если вашей семье захотелось свежей, ароматной, румяной дрожжевой выпечки, побалуй их вкусным обедом, приготовив пирог с капустой и яйцом по простому и доступному рецепту.
Такой пирог с капустой не отнимет у вас много времени, так как дрожжевое тесто для него готовится упрощенным безопарным способом. Но даже оно имеет свои секреты.
Чтобы пирог с капустой получился на славу, не забывайте о нюансах приготовления дрожжевого теста. Во-первых, все продукты должны быть комнатной температуры. И во-вторых, занимаясь тестом, избегайте громких звуков, сквозняков и плохого настроения - дрожжевое тесто, как живое, чувствует даже незначительные перепады вокруг себя и моментально на них реагирует.
Картофель — любимый продукт питания для многих. Опытные кулинары его варят, жарят, тушат, готовят из него пюре, начинку для вареников, пирогов, пирожков. А какие вкусные из картофеля получаются галушки, палюшки или клёцки!
Но сегодня речь пойдёт о картофеле, запечённом целиком в духовке особым способом. Запекаться такой картофель будет в мучной корочке, и после приготовления он будет иметь вкус, похожий на картофель, запечённый на костре.
Подают картофель с мучной корочкой сразу же после приготовления со сливочным маслом, сметанно-чесночным или творожным соусом с зеленью.



Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт - как приготовить сосиски в домашних условиях. Вкус сосисок Вас порадует, сочетание специй - очень удачное. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, всё очень просто, быстро и доступно.


1.
