Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Котлеты из щуки
Щучьи котлеты – это восхитительное блюдо, обладающее потрясающим и неповторимым вкусом. Существует немало рецептов приготовления, но в этой статье будет рассказано об одном особенном, который был представлен на мастер-классе русской кухни.
Список необходимых ингредиентов:1. Щука – 2 кг;
2. Молоко – 100 мл;
3. Масло сливочное – 40 г;
4. Лук репчатый – 100 г (2 шт.);
5. Пшеничный хлеб – 100 г;
6. Сливки (жирность 20-22%) – 100 мл;
7. Яичный белок – 1шт;
8. Масло растительное – 70 мл;
9. Соль – 2 чайные ложки;
10. Молотый белый перец – 1 чайная ложка.
Первым делом необходимо нашинковать репчатый лук и обжарить его в сливочном масле до появления золотистого оттенка и мягкого состояния:
Это цитата сообщения бабушка_Кирилла Оригинальное сообщение
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик
Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! 
Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки...Мясной пирог.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки
[650x433]
Суп из чечевицы в мультиварке
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Запеканка из риса в мультиварке
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Бурый рис в мультиварке
Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.
Гречка с грибами в мультиварке
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Гречка с тушенкой в мультиварке
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]Тефтели в мультиварке |
[250x] Куриный плов в мультиварке |
 [250x]Домашний йогурт в мультиварке |
 [250x]Курица в мультиварке в сметанном соусе |
[250x] Буженина в рукаве в мультиварке |
 [250x]Пирог в беконе в мультиварке |
 [250x]Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта |
[250x] Свинина в горчичном соусе в мультиварке |
 [250x]Рассольник в мультиварке |
 [250x]Мясо под шубой в мультиварке |
 [250x]Плов из свинины в мультиварке |
 [250x]Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке |
 [250x]Ленивые голубцы в мультиварке |
[250x] Грибы запеченые в сметане (мультиварка) |
[250x] Сгущёнка по-домашнему в мультиварке |
|
[250x] Рыба в фольге в мультиварке |
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты для мультиварок
Я решила приготовить по рецептам книги несколько основных блюд, а также бисквит, хотя и была убеждена, что для выпечки использовать мультиварку не очень разумно, но в рамках кулинарного эксперимента вполне можно и даже интересно.
Супы в мультиварке я готовлю довольно часто, но, как правило, это всегда борщ или щи.
Это цитата сообщения г_ж_е_л_ь Оригинальное сообщение
Молочная колбаса "Конец света"
[480x360] Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт. (или от 1,5 куриц)
Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
Молоко – половина стакана
Куриную грудку отправляем в блендер, трем чеснок. Добавляем специи, соль.
Свинину нарезаем мелко-мелко.
Все вместе тщательно перемешиваем, добавляем крахмал, сок свеклы, молоко… и граммов 20 коньяка (решил в процессе).
Делим фарш на две части, выкладываем каждую из них на рукав для запекания и как следует заворачиваем, скрепляя концы.
Затем обе колбаски пакуем в общий пакет для запекания, также скрепляя концы, и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Доводим это чудо до кипения, убавляем огонь и ждем примерно 45 минут.
Достаем, остужаем, каждую колбаску обмазываем смесью из сладкой паприки и сушеного укропа….
Отправляем в холодильник.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Литовский холодный борщ
[показать]
кефир - 1 1/2 стакана
вода - 2/3 стакана
свекла - одна штука.
лук зеленый - 20 грамм
сметана - две столовых ложки
яйцо вареное - 1/2 шт.
зелень укропа - 20 грамм
соль по вкусу
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Скумбрия в кляре
http://harch.ru/vtorye-blyuda/skumbriya-v-klyare/
[300x205]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Забыли ключи? Как легко открыть домофон.
http://top.thepo.st/264583/KAK-LEGKO-OTKRYIT-LYUBO...teryat?fb_ref=feedShare_yandex[515x325]
Код "VIZIT" - *#4230 или *#423
Код "CYFRAL" - (буква - "B") 100 (буква - "B") 7272
Код "METACOM" - 65535-1234-8
Код "ELTIS" - (буква - "B") 1234-2-1-3-3-123
Q: Как еще можно открыть Cyfral?
A: "В"41"В"1410 Или просто ввести 07054
Q: Как можно открыть домофон Eltis?
A: "B"100"В"7273 "В"100"В"2323
Также можно попробовать варианты от Cifral.
Q: На домофоне VIZIT клавиш * и # нет, что делать?
A: Есть C и K. С — * K — #
Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение
Рецепт от Римы
[640x640]Всем здрасте :-):-):-) На обед сегодня наготовили легкое и быстрое в приготовлении блюдо—ЁЖИКИ.Большая часть хозяюшек знают его,а те кто новичек,с удовольствием могут экспериментировать..У вас обязательно получится :-) :-) Рецептик в студию: Ингредиенты: Фарш свиной 500г. рис 200г лук 2шт яйцо 1шт. морковка 2шт сметана 200гр помидор 2шт специи,соль, зелень по вкусу. Способ приготовления: Рис готовим до состояния альденте,смешиваем с фаршем, луком(порезать мелким кубиком),морковка(на мелкой тёрке),яйцо,специи,соль.Формируем ёжики и выкладываем в глубокую сковородку...добавляем воды до середины ёжиков и готовим на газу мин.20. В это время готовим соус:помидоры ошпарить ,снять шкурку,натереть на тёрке и добавить сметаны,пару долек чеснока.Заливаем ёжики сверху соусом и тушим ещё мин.20. Когда ёжики готовы раскладываем по тарелочкам,а в соус добавить столовую ложку муки разведённой в воде,довести до кипения и полить соусом ёжики,посыпать зеленью.. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША РИМКА :-) #римапенджиева #дом2 #пышкирулят #rimapendgieva #готовимдома #готовимлегко #ежики
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | ||
http://bibliotekar.ru/poisk.htm?cx=partner-pub-240...EE%E2%FC%E5&sa=%CD%E0%E9%F2%E8 ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
Некий старец зашел в лечебницу и спросил у врача: "Есть ли у вас
лекарство от греха?" "Есть, - ответил врач, - вот рецепт:
1) нарой корней послушания,
2) собери цветов душевной чистоты,
3) нарви листьев терпения,
4) собери цветов нелицемерия,
5) не упивайся вином прелюбодеяния,
6) все это осуши постом воздержания,
7) вложи в кастрюлю добрых дел,
8) добавь воды слез покаяния,
9) посоли солью братолюбия,
10) добавь щедрот милостыни,
11) да во все положи порошок смирения,
12) и коленопреклонения,
13) принимай по три ложки в день страха Божия,
14) одевайся в одежду справедливости,
15) и не входи в пустословия, а то простудишься и заболеешь грехом
опять".
(Составила в 1920-е годы монахиня Шамординского монастыря. Рукопись
сохранилась у схимномонахини Серафимы).
Запомните этот рецепт и детям своим передайте.
http://www.bibliotekar.ru/index.files/414.htm
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Тапочки-следики,подробный мастер-класс от автора
Все тапочки-следочки связаны одинаковым способом,за исключением узора на верхней части,узор можно подобрать любой на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Моей подружке-с разрешения автора поста( не ворованное)
Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 2. Идеи и описания.15 Моделей |
[604x453]
[604x453]Нам понадобится 200 г пряжи Alize Baby Wool (50 г/175 м) №52 светло-серого цвета, спицы №4, игла для сшивания вязаных изделий, ножницы.
Ширина шарфа-снуда 25 см, длина 130 см, замкнутый в кольцо. В вязку намеренно включены ажурные «дырявые» полосы для того, чтобы когда надеваешь шарф в два оборота, была отдушина, была вентиляция и воздух циркулировал, чтобы не было эффекта парника.
Схема вязания очень простая — по краям платочная вязка по 3 петли, три косы из шести петель, между косами по одной изнаночной петле и ажурные полоски из четырех петель. Итого = 3+3+6+6+6+2+2+2+4+4+4+4=46 петель.
Набираем требуемое количество петель, вяжем. Вязание в две нити, перехлест кос (в этом случае) каждые 8 петель.
Продолжаем вязание до требуемой длины, сшиваем конец и начало вязания, и как всегда ВТО (влажно-тепловая обработка), сушим горизонтально.
 [230x213] |
Вертикальная мережка Набираем 29 петель (или любое другое количество, кратное 3, плюс 2 кромочные) и вяжем: 1-й ряд — 1 лицевая, 1 накид, 2 вместе лицевой; 2-й ряд — сначала 1 лицевая, а затем повторяя до конца ряда: 1 лицевая, 1 накид, 2 вместе лицевой; 3-й ряд — рисунок повторяют с 1-го ряда. |
[514x699]
[700x638]Увеличить
[345x480]Для такого шарфа понадобится 250–300 г однотонной смесовой пряжи (550 г/100 м) из ангоры с акрилом. В готовом виде должно получиться прямоугольное полотно длиной 190 см и шириной 45 см. Перед тем как вязать снуд спицами, необходимо сделать расчет петель по контрольному образцу. В данном случае – это 105 п. Набранные по узкой стороне шарфа петли распределяются следующим образом:
· 1 кром. п.;
· 5 п. платочной вязкой;
· 2 п. изн. гладью;
· коса
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Один из лучших рецептов Киевского тортика
[300x218]Ингредиенты:
- Для приготовления воздушных коржей необходимо:
- Яичные белки — 6-7 шт.(яиц)
- Сахарная пудра — 50 г.
- Ванилин — 2 г.
- Мука — 50 г.
- Орехи жареные (кешью или миндаль) — 150 г.
- Сахар — 185 г.
- Крем Шарлотт:
- Сахарная пудра — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко жирное — 150 мл.
- Масло сливочное — 250 г.
- Какао — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Коньяк — 1 ст.л.
[показать]