Автор: Клетт Р., Гольтгоф Л. Книга 1911 года. Читать онлайн.
http://www.rulit.me/tag/pets/nashi-domashniya-zhiv...baki-download-free-256449.html
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ВАНИЛЬНЫЕ Булочки.как в ДЕТСТВЕ.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Занавеска "Каскад"
http://rykodelniza.ru
Это цитата сообщения petrovna519 Оригинальное сообщение
Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами
800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа. Очень вкусно и нежно.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
[показать]У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.
Это цитата сообщения PogrebnojAlexandroff Оригинальное сообщение
Корица и мёд
Издревле известно, что корица помогает лучше усваиваться сахарам в нашем организме -- их смесь излечивает большинство заболеваний. Современные ученые подтверждают эффективность мёда в качестве естественного пищевого и, в то же время, лекарственного продукта при многих видах заболеваний, причем -- без каких-либо осложнений. Представители от науки говорят о том, что -- хотя мёд и сладок, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда и диабетикам.
Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых -- по утверждению западных ученых, может быть использована смесь мёда и корицы.
Лишь одно примечание:
Мёд должен быть только натуральный, сырой и не переработаный ни в каком виде, то есть -- непастеризованный, при котором не теряются многие виды природных веществ. Если на этикетке сказано: "чистый" (PURE) -- этот мёд, скорее всего, пастеризованный. Покупайте только тот мёд, на банке с этикеткой которого написано: "сырой" (RAW) или "непастеризованный". Разница в том, что пастеризация мёда нейтрализует в нем все ферменты.
А теперь о применении сырого мёда в различных целях.
СНИЖЕНИЕ ВЕСА:
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь мёда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
ПОХУДЕНИЕ:
Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого мёда. 1/2 ч.л. корицы на 1 ч.л. мёда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2.
например: 1 ч.л. корицы на 2 ч.л. мёда.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мёд, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого мёда.
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из холодильника, не разогревать(!) и пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего дополнительного к этому рецепту: ни лимон, ни уксус, ни иные ингредиенты. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с мёдом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.
Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из мёда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление мёда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси мёда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в мёде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мёд и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки мёда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками мёда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. мёда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки мёда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды,
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Украинский витамин сала "Упасть не встать " "
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
https://youtu.be/iZYx_HbqMA4
Фильм-концерт записан нами в Петербурге, в 2005г. По нашей просьбе Ефрем спел программу своих самых известных песен и несколько новых, для 2005г., композиций и прочитал свои стихи разных лет.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Французский масляный крем для эклеров и тортов
Итак, рецепт крема от лучшего немецкого кондитера Стефана Франца (Stephan Franz). Выход готового продукта 300 грамм (это половина рецептуры). Данного количества крема хватает приблизительно на 22 эклера (рецепт теста для эклеров внизу) По таймеру весь процесс занимает 30 минут. Я буду писать оригинальную рецептуру. Я брала в 2 раза меньше.
Желток яичный (120 гр. в общей сложности) — 6 шт
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ И ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ
Маффины - порционные бисквиты или, попросту, кексы - это замечательное дополнение к любому чаепитию.
Готовятся они очень быстро, также быстро они и съедаются :-)
Для приготовления маффинов необходима специальная форма, она может быть как металлическая, так и силиконовая.
Перед выпеканием форму необходимо смазать маслом (или маргарином), а можно в каждую ячейку формы вложить бумажную формочку для маффинов (я предпочитаю именно этот вариант).
[показать]Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Поклонникам домашней выпечки данный рецепт пирога с вишней наверняка очень понравится, вы сполна насладитесь его волшебным вкусом.
Пирог получается мягкий, пышный и ароматный. Вишня, присутствующая в пироге, добавляет превосходную кислинку и изысканный вкус. Если вы готовите пирог летом, можно использовать свежую вишню. А если для этой ягоды не сезон, то вполне можно воспользоваться консервированной (как в данном рецепте) или замороженной вишней. Если правильно хранить испеченный пирог, а именно в какой-либо емкости с крышкой, он надолго сохранит свою свежесть. Подавать пирог можно как с горячим чаем, так и с охлажденным компотом.
[700x466]
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан,
порошок какао – 1 – 2 ст. л.,
сливочное масло – 100 г,
вишня – 200 г,
яйцо – 3 шт.,
сода – 1 ч. л.,
сахар – 1 стакан,
мука – 2 стакана.
Три куриных яйца разбиваем в какую-нибудь подходящую емкость.
Добавляем к яйцам один стакан сахара.
Взбиваем при помощи венчика яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Далее вливаем в миску кефир.
Перемешиваем все три ингредиента между собой.
Растапливаем на водяной бане сливочное масло (можно растопить его при помощи любого другого, удобного для вас способа).
Добавляем растопленное масло в миску с кефиром, яйцами и сахаром.
Тщательно еще раз все перемешиваем.
Добавляем в тесто соду и два стакана муки.
Гасить соду не нужно, так как среди ингредиентов присутствует кефир.
Хорошенько вымешиваем тесто. По итогу оно должно напоминать собой густое тесто на оладьи.
Далее делим тесто на две равные части. В одну из них добавляем какао-порошок. Перемешиваем.
В форму, застеленную пергаментом, выкладываем часть теста с какао.
Сверху первого слоя выкладываем светлое тесто.
Вишню без косточек (в данном простом и доступном рецепте пирога с вишней использовалась консервированная ягода) выкладываем поверх верхнего слоя теста.
Помещаем форму в духовой шкаф и запекаем пирог с вишней согласно рецепту при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Когда пирог будет готов, необходимо его остудить и достать из формы.
[700x466]
При подаче нарезаем пирог на порционные куски. Вкусный десерт к чаю, кофе или молоку готов! Простой домашний пирог с вишней – это отличное угощение, которое можно предложить не только своим домочадцам, а и угостить им дорогих гостей, которых вы пригласите на приятное чаепитие. Этот пирог создаст теплую, домашнюю атмосферу любому вечеру! И ваши родные, и гости, непременно, останутся очень довольны!
рецепт пирога с вишней
Старинская Леся
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Много рецептов для мультиварки
Ура! Только-что приобретенная мультиварка распакована и ждет своего дебюта на Вашей кухне. Поздравляем с удачной покупкой и приветствуем Вас в новом статусе – статусе Мультивара. :)
В этом разделе блога хотим предложить подборку кулинарных идей, которые, в сочетании с Вашей мультиваркой, помогут приготовить вкусный и сытный ужин для Вашей семьи, побаловать себя и удивить друзей новым блюдом, приготовление которого раньше казалось сверхсложным, но с помощью волшебницы-мультиварки окажется под силу даже начинающему кулинару.
http://iplaza.com.ua/blog/category-recipes-for-multicooker/
[667x500]